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青山学院大学の【調理スタッフ】土日・祝休みや年末年始休暇あり 株式会社アイビー・シー・エス 【青山学院の完全子会社】交通費全額支給│サービス残業なし

  • 正社員
  • 業種未経験OK
  • 学歴不問
  • 転勤なし
情報更新日:2024/12/24
掲載終了予定日:2025/02/24

この求人のポイント

『働きやすさ重視』の方も必見!アクセス良好の勤務地/年間休日117日+有給/チームワーク抜群の職場
【安定した基盤】青山学院大学100%出資子会社◎ 【サポート】学食勤務が初めてでもOK!丁寧に教えます 【スキル発揮】アイデアを活かしたメニュー開発も可能 【オフ充実】月2~3回の土曜日+日・祝は完全にお休み
大学のスケジュールに合わせた運営なので【週末の休み】や【年末年始休暇】あり!趣味や家庭とも両立OK♪
株式会社アイビー・シー・エスのPRイメージ

★青山学院大学キャンパス内でご活躍!


青山学院の完全子会社として、キャンパスライフをサポートするための各種サービスを担っているのが私たち〈アイビー・シー・エス〉。
都内だけでなく全国でも人気の高い大学であり、2025年度の4月以降も学生の増加が見込まれるため、この度はフードサービス事業にて増員募集を行います!

『土日・祝休みあり』『16時退社も可能』という働きやすさの整った環境で活躍しませんか?

仕事内容

■青山キャンパス内の食堂にて調理をお任せ。専任の栄養士やカウンタースタッフもいるので調理に集中できる環境です!■年末年始休暇あり/連休もOK

具体的には

《 献立の一例 》

◎カレー・ラーメン・うどん・そば・定食
◎シェフの気まぐれランチ(チキン南蛮が定番!野菜たっぷりで人気)
◎ビーフシチュー(すべて手作り!30年以上不動の人気)
など

★食の楽しみを提供★
メニューは1週間ごとにチェンジ。
担当の調理スタッフがアイデアを楽しみながら考えています!

入社後の流れ

先輩社員がそばについて、
調理の流れや味付けの目安など
丁寧にお教えします。
実践的に覚えていきましょう!

▼「調理」に集中できる!
メニュー表をもとにした栄養計算は
社内で専任の栄養士が行っています。

しっかり経験を積み、
将来的に興味があればメニュー開発や
栄養計算にもチャレンジできます。

配属先の編成

《 2つの食堂があります 》
  • 7号館地下にある『チカナナ』
└ 学内で最も歴史のある学生食堂

  • 17号館1階の『イチナナ』
└ キャンパス内で一番おしゃれなカフェテリア

どちらの食堂にも社員が在籍。
アルバイトスタッフとも協力し、
各食堂15~20名ほどのメンバーで
連携力を発揮して取り組んでいます。

年末年始休みや土日、長期休暇も◎

土曜日と夏期・冬期の一斉休暇期間は
地下食堂がお休みのため、
1階の食堂で交代勤務をしています。

  ▽ そのため… ▽

★土曜休みあり
毎月2~3回は土日(+祝)休みに!

★年末年始休みあり
飲食系の業界では特に珍しいポイント。

★まとまった連休も可能
長期休暇の希望があればご相談を♪

対象となる方

【学食が初めてでもOK!飲食業からの転職者もいます】★「調理師」or「栄養士」いずれかの免許(調理経験必須) ★学歴・性別不問 ★16時退社可能

『安定』『安心』の待遇でお迎え!

飲食業や、保育園や病院での調理師から
当社にやってきたスタッフも活躍中!

「前の仕事がハードワークで…」
「家庭と両立したい」
「経験をもとに待遇UPしたい」

こんな理由で転職先に選ばれてきました。
運営元が青山学院という
将来的にもホッとできる環境で、
お持ちのスキルを活かしませんか?

…☆《 通いやすさも抜群 》☆…

表参道や渋谷からもスグで好アクセス。
16時の仕事終わりに
趣味を楽しむこともできますし、
プライベートも大事にできると好評です。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎柔軟さのある職場が良い方
業務にしっかり慣れてくれば、自分なりの感覚で味付けも任せてもらえます。ガチガチに決まってないからこその裁量のある職場で「おいしい幸せ」の生み手としてご活躍いただけます!

この仕事に向いていない人

▲責任感のない方
食べ盛りの学生たちにも満足してもらえるよう、チームでテキパキと調理していきます。大量調理の経験がなくても意欲のある方は歓迎されていますが、他人任せやサボりがちの方には難しいでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
7:00~16:00(実働8時間)

※サービス残業なし!
(残業発生時は手当を支給)

※大学の一斉休暇期間は短縮営業です。
長期休暇のご相談にも応じています。
勤務地
【転勤なし/交通費全額支給】
★青山学院大学キャンパス内 食堂
(東京都渋谷区渋谷4-4-25)

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都
交通アクセス
  • 表参道駅より徒歩7分
  • 渋谷駅より徒歩10~15分
給与
月給 23万5,000円以上 + 交通費全額支給 + 賞与年2回

※経験・能力・スキル等を考慮し決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中の待遇に変動なし)

年収例
480万円/入社10年目(月給32万円+賞与)
400万円/入社3年目(月給25万円+賞与)
昇給・賞与
  • 昇給:年1回
  • 賞与:年2回
※業績による
諸手当
  • 交通費全額支給
休日・休暇
★週休2日制(日・祝+月2~3回土曜)
※土曜は交替出勤があります。
★年間休日117日+有給

<休暇>
  • 有給休暇
  • 夏季休暇
  • 年末年始休暇
  • 産前産後休暇
  • 育児休暇

<大学の休暇期間について>
夏休み・冬休み中は交代制で出勤。
スタッフたちで協力しながら
長めの連休も取得しています!
福利厚生
  • 制服貸与
  • 大学内図書館 利用OK(関係者以外は使用不可)
  • 財形貯蓄制度
  • 健康診断
  • 資格取得支援制度
  • 退職金制度
  • 契約保養施設の利用OK
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 内定まで2週間
  • マイナビ転職だけで募集
  • 電話問い合わせOK
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 17時までに退社可
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給
  • 退職金制度あり

会社情報

この企業の特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 再雇用制度あり
  • 無借金経営
設立
1968年12月6日
代表者
代表取締役社長 山田 昭男
従業員数
1,100名
資本金
1億円
事業内容

【青山学院100%出資子会社】

各種施設運営、保守・警備、マネジメント業務、フードサービスにおけるキャンパスレストラン経営ならびに受託管理業務。
キャンパスライフをサポートするための各種販売など、お客様に合わせたトータルサービスをご提供しています。
本社所在地
東京都渋谷区渋谷4-4-25
企業ホームページ https://www.ivycs.co.jp/index.html

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法

『マイナビ転職』の応募フォームをご利用ください。

■PC版『この求人に応募する』
■スマホ版『応募する』
■アプリ版『応募フォームへ進む』
のボタンよりご応募ください。

※ご応募いただく個人情報は、採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示はありません。
※応募に関するお問い合わせ等がございましたら『質問する』ボタンよりご質問ください。
応募受付後の連絡
応募受付後1週間以内に、書類選考通過者へメールまたはお電話にて面接の日程をお知らせします。
採用プロセス
※面接日時、入社時期などにつきましてはご相談の上、決定いたします。
  1. STEP
    1

▼Web書類選考

お送りいただいたマイナビ転職の応募データをもとに書類選考いたします。
  1. STEP
    2

▼面接

1~2回の面接を予定しています。不安なこと、気になることなどがあれば、遠慮なくご質問ください。
  1. STEP
    3

▼内定

速やかに結果のご連絡をさせていただきます。合格された方は入社の意思確認を経て内定となります。
面接地
青山学院大学キャンパス内 食堂事務所
問い合わせ
株式会社アイビー・シー・エス

住所
〒 150-0002 東京都渋谷区渋谷4-4-25 青山学院内
地図を見る

採用担当
03-3409-9642

会社・仕事の魅力

株式会社アイビー・シー・エスの魅力イメージ1

作り手の醍醐味をトコトン味わえます!

\\ 調理スタッフに聞いてみました //

―― 仕事のやりがいを感じる瞬間は?
★「おいしい」の反応が見えること。
学食なので販売数や反応がすぐ分かります。
社内の栄養士と協力して手がけた
「栄養士監修弁当」も数量限定で
販売していますが、
毎回売り切れ必須の人気商品です!

―― メニューってどうやって考えてるの?
★自分の食体験やアイデアを活かしています。
たとえば個人的に行ったお店で
「美味しいな」と思った味の再現に
チャレンジしてみたり。

牛丼屋・うどん屋など
学食と価格帯が近い商品の
お店のメニューを参考にしたり。

クリスマスなどのイベントメニューや
時には学生との共同開発もあり、
色んな刺激があって楽しいですよ!

―― 職場の好きなポイントは?
★メリハリを持って働けるところ。
休日、休暇面の条件はもちろん、
日々の業務もみんなで効率良く
取り組めるのが強みです!
青山学院大学100%出資の子会社で抜群の安定感を誇り、働き手にも嬉しい待遇を整えている同社。
続けていくには仕事のやりがいも重要かと思いますが、お客様(学生や職員、一般の方も)の反応が見えたり、”美味しかった!” も直接聞けたりと、喜びを実感しやすい職場であることもポイントです。

ちなみに取材で学生さんとのコラボメニューについて詳しく伺ったところ、フェアトレードのココナッツミルクを使ったタイ風グリーンカレーやレッドカレーの企画・開発をしたこともあるそう。学生の斬新なアイデアに触れながらメニュー実現へと導くのも『料理好き』にとっては堪らない瞬間かもしれません。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

木暮のプロフィールフォト
木暮 さん(中途入社4年目)
調理スタッフ
前職の経験 ファミレスの店長⇒保育園・老人ホームの給食会社 など
Q

何故この仕事を選んだのですか?

以前は委託の給食会社でしたが、当社のほうが待遇面も良かったのと自分の調理スキルを活かせると思って転職しました。飲食だとやはり年末年始などは繁忙期…のイメージですが、今はしっかり休めるのも嬉しいです。
Q

どんな働き方ができますか?

10時半から食堂がオープンするので、出勤後は10時頃までを目安にみんなで調理!営業中は翌日の仕込メインで、行列ができたらカウンタースタッフのサポートを行います。15時頃から片付けを行い、終われば退勤です。
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

前職では決まったメニューをレシピに忠実に作っていました。当社ではある程度の統一感や食材は決まっているものの、味付けなどは裁量を持って任されています。伝統の味を守りつつ挑戦もできる面白さがありますよ。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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