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学校給食または給食センターの【調理師】★土日祝休み、夕方まで 株式会社ジーエスエフ 給食大手グリーンハウスのグループ企業!長期休みも可能!

  • 契約社員
  • 職種・業種未経験OK
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 完全週休2日制
情報更新日:2025/01/14
掲載終了予定日:2025/03/10

この求人のポイント

給食大手「グリーンハウス」のグループ企業だから待遇や教育制度が充実!
学校給食だから土日祝はお休み!家族との時間も充実! 朝は早いけど夕方までには終わるので家事や育児と両立 子どもたちからの「美味しかった」の言葉がやりがいに 学校の長期休みに合わせて連休も取得しやすい! 大手で手厚い教育制度!悩んだらすぐに相談できる環境 主婦さん活躍中!急なお休みにも柔軟に対応!
第一印象が大事なのって人だけじゃない。
株式会社ジーエスエフのPRイメージ
"食"に携わる人にとって「美味しかった」と
伝えられるのは、何よりも嬉しいこと。

それが、その人にとって”初めて食べるもの”
であれば、なおのことだと思います。

子どもたちが食に対する様々なことを
最初に認識するのは学校給食だと言っても
過言でありません。

だからこそ、大切なこと。
だからこそ、責任感のあること。
だからこそ、やりがいのあること。

子どもたちの未来を作るお仕事、始めませんか?

仕事内容

小学校・中学校・給食センターでの調理業務/子どもたちに安全で栄養バランスの取れた食事を提供します

具体的には

・早朝の準備/食材の受け取り、野菜の洗浄・
皮むきなど下準備
・調理作業/だし取りや野菜のカットなどの
下準備、加熱作業
・配膳と片付け/教室へ給食の受け渡し。
調理室の片付け、洗浄
・午後の作業/翌日の準備、書類作成、
打ち合わせ

その他、衛生管理やパートさん管理も
社員の重要なお仕事となります。

配属先の編成

学校か給食センターか、
学校でも規模によってメンバーの数は違いますが
基本的には社員が数名、パートさんが多数の
職場となります。

給食センターでは60人~100人と一緒に
働く可能性もありますし、
小規模の小学校・中学校であれば
6~10人の職場の場合もあります。

入社後の流れ

入社後はまず本社にて座学での研修を受けて
頂きます。

その後、仮配属先にて現場でのOJT研修を
2ヶ月程度行い、そのまま、その場所での配属に
なるか、別の拠点での配属になる場合もあります。

ある1日の流れ

■7:00/出社したら、まずは納品物のチェック
■8:00/パートさんとともに皮むきなどの下処理
■9:00/各持ち場に分かれ調理を開始
■12:00/休憩(ランチタイム)
■13:00/食器の洗浄
■15:00/振り返りミーティング。各種書類まとめ

教育研修制度

入社時研修、フォローアップ研修、
階層別教育、部門別教育など学校給食人財を
育成するプログラムがあります。

その他、全従業員がエントリーできる取り組み
として、全国学校給食調理コンテスト、
QCコンテスト、食育プレゼンコンテストなど、
日々の業務の成果や新たな取り組みを披露する
場もあります。

対象となる方

調理師、栄養士、管理栄養士の資格をお持ちの方/業務未経験OK(学校を卒業した方など)
性別・年齢・経験不問!
20代・30代・40代・50代
幅広い年代が活躍中!

給食経験者(学校、病院、介護施設、社員食堂、
寮、保育園など)は優遇!

ホテル、レストラン、カフェ、フードコート、
レジャー施設、食品製造などでのキッチン・調理
経験者も大歓迎!

もちろん資格は持っているけど、別業界・別職種
で働いている方も大歓迎!
「もういちど"食"に関わる仕事を!」という
意欲のある方、応援します!

主婦さんも多数活躍中!
土日祝休み、夕方までの勤務だから
家事・育児との両立もしやすい環境です!

一つでも当てはまれば是非ご応募ください!

・飲食業界で続けたいが働き方で悩んでいる
・資格はあるけど、飲食業界は離れて別業界で
働いている。もう一度チャレンジしたい
・食を提供するお客様の反応を感じたい
・大手企業で着実にステップアップしたい
・教育制度が充実した企業で働きたい
・安定した企業で長く続けたい
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

・責任感のある人
・チームで役割分担しながら働ける人
・コツコツ仕事をこなすことが好きな人
・子どもが好きな人
・ワークライフバランスを取りたい人
・長期休みを取りたい人

この仕事に向いていない人

・個人で活躍したいと思っている人
・調理技術を極めたい人
・独立志向のある人
・人を管理することが苦手な人
(パートさんの管理が重要)

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
契約社員
採用予定人数
20人以上(各拠点1名以上)
勤務時間
7:00~18:00の間でシフト制
※実働8時間、休憩1時間
※時間は配属先の学校や給食センターによる

★学校給食なので、朝早いシフトが多め!
夕方には終わっているので、
夜の家族との時間や趣味の時間もしっかり確保!
★残業はほとんどなし!
あっても月20時間以内には収まります
勤務地
<下記いずれかエリアの小学校、中学校、給食センターへの配属となります>
※希望考慮

■東京都
中央区、江戸川区、江東区、世田谷区、板橋区、杉並区、新宿区、葛飾区、中野区、八王子市、狛江市、立川市

■神奈川県
川崎市、横須賀市

■千葉県
千葉市、流山市、君津市

■埼玉県
東松山市、鴻巣市、坂戸市

マイナビ転職の勤務地区分では…


埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
交通アクセス
勤務地による
例:
・京王八王子駅より徒歩15分
・西八王子駅より車15分
・新富町駅より徒歩3分
・西葛西駅より徒歩17分
・豊洲駅より徒歩4分
・狛江駅より徒歩8分
・世田谷駅より徒歩7分
・二子玉川駅より徒歩24分
・経堂駅より徒歩12分
・西高島平駅より徒歩10分
・浜田山駅より徒歩7分
・神楽坂駅より徒歩7分
・運河駅より徒歩11分
・森林公園駅より徒歩20分
・武蔵砂川駅より徒歩22分
・平間駅より徒歩8分
・穴川駅より徒歩8分
・鴻巣駅より徒歩24分
・坂戸駅より車9分
・京成高砂駅より徒歩9分
・新小岩駅より徒歩10分
・青堀駅より車19分
・衣笠駅より24分
・新井薬師前駅より徒歩5分
給与
※勤務エリアによって異なる
■中央区、江東区、世田谷区、狛江市
月給23万~28万円

■江戸川区
月給23万~26万円

■板橋区、杉並区、新宿区、葛飾区
月給23万~25万円

■八王子市、君津市、横須賀市、中野区
月給22万~24万円

■立川市、川崎市、鴻巣市
月給20万~25万円

■千葉市
月給22万~25万円

■流山市
月給20万~23万円

■東松山市
月給20万~22万円

■坂戸市
月給20万~24万円

※江戸川区、板橋区、杉並区、新宿区、千葉市はサブチーフポジションでの採用となります

モデル年収例

年収450万円 / 42歳 調理職 経験3年 /※業務責任者/月給30万円+職務手当+賞与
年収380万円 / 33歳 調理職 経験1年 /※前職で飲食3年経験有/月給25万円+賞与
昇給・賞与
■昇給
年1回

■賞与
年2回
休日・休暇
週休二日制(土日祝)
※年2回ほど行事に合わせて稀に土曜出勤有

<その他の休暇制度>
・有給休暇
※昨年の有給取得は平均10~20日
最大9連休、年末は最大7連休取得可
・夏季休暇
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前、産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
福利厚生
・社会保険完備
・交通費全額支給
・食事補助有
・独身寮完備
・社割有(グリーンハウスグループ運営の飲食店やホテルなどで使用可/例:とんかつ新宿さぼてん、謝朋殿、西安餃子、UDONつるこし、粥餐丁など
この求人の特徴
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • ブランクOK
  • 社内見学可
  • 社会人未経験歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 残業月30時間以内
  • 17時までに退社可
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 完全週休2日制
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給
  • 決算賞与あり

会社情報

この企業の特徴
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 未経験入社5割以上
設立
2016年
代表者
岩東 光男
資本金
9000万円
事業内容
1.学校給食運営に関する業務
2.学校給食PFI事業に関する業務

以下、PFI事業概要
(1)給食センターの設計及び建設に関する業務
(2)開業準備業務
(3)給食センターの維持管理に関する業務
(4)給食センターの運営に関する業務
本社所在地
東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティタワー19F
沿革
1982年4月/グリーンハウスグループの学校給食事業として東京都初の民間委託給食センター受託

2016年9月/商号変更(株式会社ジーエスエフ)
学校給食事業を専門とする会社として改組
メッセージ
株式会社ジーエスエフは、グリーンハウスグループの学校給食事業の専門会社として2016年に分社化されました。

学校給食は児童生徒の皆さまの思い出となる学校生活の大切な時間です。ジーエスエフは、学校給食をより美味しく安全で安心な給食の提供に努め、皆さまに喜びをお届けしていきます。
企業ホームページ https://www.greenhouse.co.jp/gsf/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
■マイナビ転職の「応募フォーム」よりエントリーしてください。

※面接日・入社日は相談に応じます。
※ご質問は、マイナビ転職の「質問フォーム」をご利用ください。
※応募の秘密は厳守いたします。

≪応募書類の取り扱いに関して≫
個人情報は採用業務にのみ利用し、
当社の個人情報保護方針に基づき、適切な利用、管理、保護に努めます。
他の目的で第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
WEB書類選考後、通過者には面接のご連絡いたします。
(書類選考には1週間程度お時間をいただきます)
採用プロセス
  1. STEP
    1

WEB書類選考

お送りいただいた応募データをもとに書類選考をさせていただきます。追って面接日のご連絡を差し上げます。
  1. STEP
    2

面接

面接は1回~2回を想定しております。
  1. STEP
    3

内定

ご応募から採用内定までは2~3週間程度を予定しております。
面接回数
1~2回
面接地
本社/東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティタワー19F
問い合わせ
株式会社ジーエスエフ

住所
〒 163-1419 東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティタワー19F
地図を見る

採用担当
人事部・採用担当

会社・仕事の魅力

株式会社ジーエスエフの魅力イメージ1
株式会社ジーエスエフの魅力イメージ2

社員インタビューから分かった"人を大事にする会社"

社員インタビュー/Nさん/新卒入社5年目

「ジーエスエフに入社して良かったなと
感じることは、周りの人たちに恵まれたと
いうこと。恵まれたというと、
運が良いみたいに思われるかもしれませんが
同期に聞いても同様の意見を聞いたことも
あります。

会社の取り組みとして
定期的な面談を行っているので
悩みや相談事を聞いもらえたり
アドバイスをして頂けています。

社員は拠点に数名で
他はパートさんが現場を回しているので、
社員としての相談ができるのは
ありがたいですね。

上司の方にとにかく優しく指導して頂けた
のは自分が成長していく上では、
大事なことだった気がします。

年次が短くても、どんどん副所長や、所長、
エリアマネージャーにキャリアアップ
していける会社ですので、そういった
フォローがあったのは本当に良かったです。

また、定期的に会社で行う研修に参加できる
ので同じ境遇の同僚とも意見交換ができて
います。大手給食グループ企業だからこその
メリットかもしれませんね。」
今回、所長2名、アシスタントマネージャー
1名に話を伺えたのだが、
(所長は1つの拠点の責任者、アシスタント
マネージャーは複数の拠点の責任者)
20代、30代と比較的若い社員だった。

どんどんポジションとして
キャリアアップしていける環境があり、
それを支える教育体制も整っている。

大手給食グループだからこその安心感が
全員のインタビューから感じられた。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

Tさんのプロフィールフォト
Tさん さん(中途入社5年目)
調理師/小学校所長
前職の経験 ホテルレストラン料理人として8年経験
前職はホテルのフレンチレストランの料理人
として8年ほど働いていました。

調理職は本当に好きで、ずっと続けていくつもり
ではあったんですが結婚を機に、
今後の生活を考えるようになって、
転職を決意したんです。

レストランなどでは、土日に働くことはもちろん
夜も帰宅するのが遅い日も多い。

子どもも生まれる予定でしたし、
「調理職だけど家庭を一番に考えられる職場
はないか」と思い探していたところ、
ジーエスエフに出会いました。

学校給食では、土日祝休みですし、
朝は早いですが夕方には終わるので
家族との時間もしっかり確保できています。
それが本当にありがたいですね!

先輩社員にお話を伺いました

Hさんのプロフィールフォト
Hさん さん(新卒入社8年目)
調理師/アシスタントマネージャー
新卒でジーエスエフに入社し
給食センターを経験してきました。

2拠点の給食センターで所長として経験し
今年からいくつかの拠点を管轄する
アシスタントマネージャーという役割に
なりました。

学校給食や給食センターでは、
一緒に働くパートさんも多くいますので
その方たちと、どう働いていくか
コミュニケーションがとても大事に
なるんです。

もちろん調理の業務は好きだけど、
それだけじゃ難しい。

一緒に働く人を、どう活かして
業務を回していくか、がとても重要に
なります。

1人でこなすのではなく、
メンバーと一緒に進めていく
だからこそ達成感を多く感じられる
お仕事なのかもしれませんね。
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  • 気になる
    気になるとは?

    ・気になる求人を保存できる
    ・求人を保存すると企業から応募や面接の依頼メッセージが届く可能性があります!

応募を悩んでる方にオススメ
企業に質問する

この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

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注目のキーワード

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学校給食または給食センターの【調理師】★土日祝休み、夕方まで

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