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実務未経験OKの【調理スタッフ】★U・Iターン希望者も歓迎! 株式会社ホテルグランド富士 \有名シェフが来館し料理の指導あり/本物の技術が身に付く◎

  • 正社員
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
情報更新日:2025/01/16
掲載終了予定日:2025/02/13

この求人のポイント

《中途入社の仲間も多数!》◆転職のハンデは一切なく、社歴や年齢、ポジションなどに関係なく活躍可能!
【競争力】客室数27という規模だからこその高品質! 【経験不問】調理師免許さえお持ちであればOKです! 【やりがい】洋食中心に様々な調理に携われます! 【スキルアップ】有名シェフの指導も受けられます! 【働き方】希望休もOK! プライベートも充実を! 【組織文化】みんなとの連携や協力体制も万全です!
《60年以上の歴史》◆富士山の麓という抜群のロケーション!色々な方々にご利用いただいています!
株式会社ホテルグランド富士のPRイメージ
私たちは、1963年に開業した老舗のホテルです。富士山の麓である静岡県の富士・富士宮地区という抜群のロケーションに位置し、宿泊のみならずレストランや宴会、婚礼など幅広いサービスを展開。観光やレジャー、ビジネス用途などの、多くのお客様をお迎えしてきました。

今回は、洋食を中心とする調理スタッフの人材募集です。調理師資格さえお持ちであれば、実務未経験の方も大歓迎。ぜひ積極的にご応募ください!

仕事内容

《段階を追っての成長を!》◆洋食を中心とする、各種の調理業務を手がけてください。まずは、できることからのスタートでOKです!

具体的には

◎食材の下ごしらえや準備
◎洋食を中心とする調理実務
◎食材の発注や管理
◎新メニューなどの企画……etc.

★レストランや宴会、ブライダルなどの、幅広い領域で活躍してください。洋食だけでなく、中華や和食などの調理に携わることもでき、調理スタッフとして得がたい経験を様々に積んでいけます!

入社後の流れ

いきなり全ての仕事をお任せするわけではなく、お持ちのスキルや経験に応じた仕事からお任せします。
必要であれば、業務の基礎レベルから指導しますので、実務経験がない方も安心。食材の準備といった補助的な役割から担い、段階を追って仕事の幅を広げていきましょう。万全の指導、フォロー体制を整えています。

配属先の編成

現在、調理部門は9名で構成されています。年齢層は20代前半から50代半ばまでで、ほとんどが中途採用による入社。
みんなの関係性はとてもフラットで、社歴や年齢、ポジションにとらわれることはありません。集中すべきときは自身の役割に専念しつつ、一息つけるときは雑談などを交わしてリフレッシュしています。

将来のキャリアパス

補助的な役割や調理実務から始め、食材の発注や管理など仕事の幅を広げていくことによって、確かな昇給や昇格を実現できます。
あなたに期待していることの一つが、長期的なキャリアを形成していただくこと。将来的には、後進の育成やフォローなども担えるようになり、当社に欠かせない人材へと育ってください。

静岡県の魅力的な食材を様々に扱っていけます!

静岡県は、四季を通して様々な食材に恵まれていることも特徴です。
駿河湾や伊豆近海の魚介類や旬のお野菜、県内の厳選された牛肉などを扱えることは、調理人として大きな魅力となるのではないでしょうか。

仕入れ先の業者さんとも良好な関係性を築けており、お客様に満足いただける料理を提供していけます。

対象となる方

《学歴不問/第二新卒歓迎!》◆調理師免許をお持ちの方 ★実務未経験の方もご応募ください。仕事への意欲や人物面に注目している採用です!

【こんな方にピッタリの仕事です!】

◎静岡県内で、腰を落ち着けて働きたい方
→地域に根差したホテルであり、県内出身の方も複数名、活躍しています。U・Iターン希望の方も大歓迎ですよ!

◎実務未経験から新しいキャリアを形成したい方
→できることや得意なことからのスタートで構いません。前向きな姿勢があれば、周りのみんなも丁寧に指導してくれます!

【まずはお会いしましょう!】

今回の採用では、面接をとても重視しており、応募書類だけであなたを判断することはありません。可能な限り多くの方と実際にお会いする方針です。少しでも興味を持たれたら、まずは気軽にご応募ください!

前向きな成長意欲をお持ちの方にも、最適な職場です!

3ヶ月に1回、東京から有名シェフに足を運んでいただき、調理指導を受けています。※詳細は当社HPを参照ください

また、厨房機器の展示会に出向き、業界の知見を深めるといったことも可能。社員一人ひとりの前向きな思いには、できる限り対応するようにしています。もし希望などがあれば、遠慮なく声に出してください。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

ホテルという環境を活かし、同僚の皆さんと協力しながら色んな経験を積んでいけます。「調理が大好き!」「もっと成長したい!」という熱意をお持ちの方には、きっと思いに応えてくれる転職先となるでしょう。

この仕事に向いていない人

周囲の方々と連携しながら仕事を進めるシーンも多く、一人で黙々と作業を手がけていきたいタイプの方は、居場所を見つけるのが難しくなるかもしれません。チームワークなどは、ぜひ意識するようにしてください。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
シフト制(実働8時間/休憩1時間)
例)・6:00~15:00
  ・9:00~18:00 
  ・11:00~20:00 など
勤務地
ホテルグランド富士
〒416-0913
静岡県富士市平垣本町 8-1

マイナビ転職の勤務地区分では…


静岡県
交通アクセス
電車の場合:東海道本線富士駅より徒歩7分

車の場合:東名高速道路富士ICより約10分
給与
月給18万~25万円+残業代全額支給

※経験・能力・年齢を考慮のうえ、当社規定により優遇いたします

初年度年収
例) 280万円~350万円
昇給・賞与
賞与、昇給:賞与(年2回) 昇給(年1回)
休日・休暇
週休2日制(シフト制)★希望休を設定いただけます。
有給休暇(初年度:入社6ヶ月後、10日間)
慶弔休暇
産休・育休
介護休暇
福利厚生
昇給年1回
各種社会保険完備
交通費支給
制服貸与
社員割引制度あり
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 内定まで2週間
  • 地域限定社員
  • 電話問い合わせOK
  • ブランクOK
  • 社会人未経験歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 平均年齢30代
設立
1963年(昭和38年)
代表者
小塩 秀行
従業員数
30人
資本金
3,000万円
事業内容
ホテル業(ウェディング・宴会・宿泊・レストラン・カフェ・パティスリー)
本社所在地
静岡県富士市平垣本町8番1号
企業ホームページ https://www.grandfuji.co.jp/

応募方法

応募方法
☆★☆マイナビ転職の『応募フォーム』よりエントリーしてください!☆★☆

※ご応募頂く個人情報は採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示はありません。
※ご質問などは、マイナビ転職の『質問フォーム』をご利用ください。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、応募受付後1週間以内に、応募者全員にメールまたはお電話にて、ご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

▼WEB書類選考

お送りいただいた「応募フォーム」の内容をもとに、選考を行います。
  1. STEP
    2

▼面接(1~2回)

当日は履歴書(写真貼)と職務経歴書をお持ち下さい。
  1. STEP
    3

▼内定

面接終了後、こちらからご連絡させていただきます。
問い合わせ
株式会社ホテルグランド富士

住所
〒 416-0913 静岡県富士市平垣本町 8-1
地図を見る

採用担当
伊藤ひろみ

E-mail

電話番号
0545-61-0360

会社・仕事の魅力

株式会社ホテルグランド富士の魅力イメージ1
株式会社ホテルグランド富士の魅力イメージ2

新たなステージへの飛躍を目指しているタイミング!

【人々から親しまれているホテル!】
私たちは、1963年に開業した老舗のホテルです。客室数が27というコンパクトな規模ではありますが、ゆとりのある空間や抜群のロケーション、行き届いたサービスなどを背景として、多くのお客様からの支持を獲得。誰もが知るような著名な方にもご利用いただいています。

【確かなスキルアップを実現可能!】
レストランや宴会、ブライダルなどの幅広い領域の調理に携わっていただけますし、一緒に働くメンバーからも多くの指導や刺激を受けられます。ホテルを職場とするからこそのスキルアップを果たせる環境であり、自分自身の成長を実感しながら働けることも魅力となるでしょう。

【チームワークの良さも抜群!】
大きな組織ではないことから、一人ひとりが大きな存在感や影響力を発揮できます。また、全員が良質なサービスを提供していこうという思いを共有できていることも特徴の一つ。新しいメニューを考案した際は、みんなで様々な側面からの検討を行ったりしています。

【今こそが転職のチャンスです!】
長い歴史を誇る私たちですが、新たなステージへの飛躍を実現すべく、これまでになかった様々な挑戦も行っています。そのため、今というタイミングは、当社に転職してくる絶好の好機となるはず。あなたがもたらしてくれる、新しい風にも大いに期待しています。

★希望休も取れるなど、働きやすい環境にも定評があります!
ホテルグランド富士は、客室数が27という規模だからこそ実現できる、ワンランク上のゆとりある空間や高品質なサービスを提供しているホテルです。レストランやカフェに対する評価も高く、本格的な料理を様々なシーンで満喫することが可能。テイクアウトも大きな人気となっています。今回は、その同ホテルで新しいキャリアを形成する絶好のチャンス。複数名の新しい仲間をお迎えしたいとのことで、ぜひご応募ください。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

古川 さん(中途入社5年目)
調理スタッフ
前職の経験 調理スタッフ
Q

何故この仕事を選んだのですか?

以前も調理の仕事をしていたのですが、静岡で働きたい思いがあったことと、ホテルの安定した経営に魅力を覚えて転職してきました。また、洋食だけでなく幅広いジャンルの調理に携われることもポイントの一つでした。
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

決して大規模なホテルではありませんので、レストランに宴会、カフェなど色んな仕事に携われます。一人ひとりが業務に欠かせない大切な存在ということもあり、転職前と比べて仕事に対する責任感も高まりました。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

調理スキルが入社後に磨くことができますので、まずは「調理が大好き!」という思いを持っていてほしいですね。他には、仲間と支え合いながら働く意識も大切なポイント。ぜひ協力しながら仕事を進めましょう。

社長・役員にお話を伺いました

伊藤 さん
Q

事業の魅力はどこにありますか?

60年以上の歴史を誇る老舗であり、なかには親子二代にわたって結婚式を挙げてくださったお客様もいらっしゃいます。お客様から感謝のお手紙をいただくこともあり、そういった際は本当に嬉しい気持ちになれますね。
Q

どんな働き方ができますか?

社員定着率が高く、社歴の長いスタッフも大勢います。現在、嘱託として働いてくれている方は、40年ほどにわたって活躍している大ベテラン。厳しい組織文化もなく、自分らしさを活かしながら仕事に取り組めます。
Q

今後の目標を教えてください。

サービス業はハードワークとの印象を持たれがちですが、今後も働きやすい環境づくりを進めていきたいです。また、従業員同士の距離感も、今まで以上に縮めていきたいと考えています。
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その他の募集情報

開業61周年!ホテルでの【サービススタッフ】未経験OK/面接重視 正社員

  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

この求人に応募した人はこちらも検討しています

注目のキーワード

株式会社ホテルグランド富士 \有名シェフが来館し料理の指導あり/本物の技術が身に付く◎

実務未経験OKの【調理スタッフ】★U・Iターン希望者も歓迎!

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