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株式会社すかいらーくホールディングスの企業ロゴ

【商品開発】*UIターン歓迎 *転勤なし *学歴不問 株式会社すかいらーくホールディングス 東証プライム市場上場企業!「ガスト」など数多くのブランド展開

勤務地

東京都

初年度年収
600万~800万円
雇用形態
正社員
  • 上場
  • 転勤なし
情報更新日:2025/10/10
掲載終了予定日:2026/04/02

この求人のポイント

新たな環境で、ご自身の経験をいかして活躍!ワークライフバランスの充実も実現できます!
株式会社すかいらーくホールディングスのPRイメージ
和洋中をはじめとする各種テーブルサービスレストランを中核として皆様に「食」を通しておいしさ・安全・安心・快適さを提供しています。
現在、約3,000店舗を展開し、年間約3億人のお客様にご利用いただいております。
また、国内外の企業をグループ化、M&Aで更なる事業を拡大中!
2026年秋頃のオフィス移転も予定しており
これからますます成長していきます。

これまでの経験を活かして、ともに挑戦していきましょう!

仕事内容

★東証プライム上場企業!「すかいらーくグループ」を支える★ 商品開発として活躍していただきます!

具体的には

◇和食ブランドにおけるターゲット別の
(味付け・具材・ボリューム・盛り付けなど)メニュー開発
◇メニューのレシピ計算・自社工場ラインへのレシピの落とし込み・
店舗のオペレーションへの調理作業の置き換え
◇和食ブランド食材の品質のブレのチェック・指導
◇和食ブランドにおける品質維持前提での原価低減

【雇入れ直後】上記業務
【変更の範囲】会社の定める業務全般

◇当ポジションの魅力◇

自分のアイディアが形になった時は、
大きな達成感を得られるでしょう!

人気メニューとなり売上に貢献できれば、
さらにやりがいに感じることができます!

また、お客様の評価が見えることは
当ポジションの醍醐味ともいえます◎

対象となる方

\ ご経験を活かせます / 学歴不問《必須》◆割烹・懐石の調理経験 (10年以上) ◆新人教育や指導経験 ◆調理師免許 ◆基礎的なPC操作
【必須条件】
◇割烹・懐石の調理経験を10年以上お持ちの方
※ 天ぷら・寿司・蕎麦 (製麺含む) などの日本料理に特化した技術経験
◇新人教育や指導経験をお持ちの方
◇調理師免許をお持ちの方
◇基礎的なPC操作が可能な方

【歓迎条件】
◇ご経験を活かして当社に貢献していただける方

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
【標準労働時間帯】9:00~18:00 (休憩60分)
【時間外労働有無】有
勤務地

【すかいらーく三鷹本社】

東京都武蔵野市西久保1-25-8

※来年の秋頃に中野に本社移転。

【雇入れ直後】上記事業所
【変更の範囲】会社の定める各事業所

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都
交通アクセス
JR 中央線 「三鷹」駅 徒歩10分
給与
【月給】375,000円~500,000円

※経験・年齢・能力を考慮して決定いたします
※試用期間2ヶ月(待遇に変更なし)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
600万円~800万円
昇給・賞与
昇給:有
諸手当
■通勤手当:全額支給
■残業手当
■子育て支援手当
■住宅手当
休日・休暇
《年間休日117日》
■シフト制 (月9~10日休み)
■有給休暇 (※入社時10日付与。次年度に限り繰り越しOK)
■産前産後休業
■育児休業
■介護休業
■慶弔休暇
■時短勤務制度 (育児期間中) ほか
福利厚生
■社会保険完備
■借上げ社宅制度
※地域区分・扶養の有無・経過年数により会社負担が異なる (上限60,000円)
■厚生年金基金
■確定拠出年金制度
■社員割引制度(グループ各社店舗で25%割引)
■家族優待割引制度(グループ各社店舗で10~25%の割引が受けられる家族優待券を月6枚配布する制度)
■結婚祝い金
■深夜勤務免除制度 (育児期間中)
■保養施設・宿泊費補助・すかいらーくグループ従業員持株会・その他各種制度
■受動喫煙対策:屋内禁煙
この求人の特徴
  • U・Iターン歓迎
  • 業界経験者優遇
  • 地域限定社員
  • 急募
  • 時短勤務OK
  • 転勤なし
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 固定給25万円以上
  • 退職金制度あり
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度

会社情報

この企業の特徴
  • 上場
  • 育児中の社員在籍中
  • 社割あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • くるみん認定企業
設立
1962年(昭和37年)4月4日
代表者
代表取締役社長 金谷 実
資本金
2,513,400万円
事業内容
フードサービス事業全般、その他周辺事業
本社所在地
東京都武蔵野市西久保1-25-8(三鷹 第3オフィス)
ロゴの由来
すかいらーくは、澄みきった青空に向かって天高く羽ばたく鳥“SKYLARK=ひばり”の意味です。
株式会社すかいらーくの前身であることぶき食品は、1962年に保谷市(現 西東京市)“ひばりが丘団地”の片隅で小さなひもの食品店を開業しました。
その後、1970年にファミリーレストランすかいらーく1号店・国立店(府中市)を出店する際に、起業精神を忘れないという意味を込め、創業の地“ひばりが丘”に由来したものです。
企業ホームページ https://corp.skylark.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
応募方法
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※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡
応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考

お送りいただいた応募データをもとに、選考を実施します
  1. STEP
    2

面接 (3回程度)+適性検査

担当者による面接を行います。面接日時はご相談ください。
  1. STEP
    3

内定

入社日についてはご相談ください。気兼ねなくご応募ください。
問い合わせ
株式会社すかいらーくホールディングス

住所
〒 104-0061 東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
地図を見る

採用担当
マイナビ転職キャリアパートナー内 株式会社すかいらーくホールディングス採用事務局

備考
上記は、株式会社マイナビ(マイナビ転職キャリアパートナー)内/株式会社すかいらーくホールディングス採用事務局の所在地です。
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