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◆未経験OK◆ほぼ残業なし◆研修充実！【給食事業の運営管理】 株式会社レクトン 年休120日以上｜土日祝休み｜産休・育休取得実績あり｜賞与年2回

情報更新日：2025/02/11
掲載終了予定日：2025/04/07

この求人のポイント

仕事のやりがいも、プライベートも妥協したくないあなたへ◎イチから始められる、安心のキャリアがココに
【未経験歓迎】3ヶ月かけてじっくり育てる研修制度 【働きやすさ】年休121日／土日祝休み／残業月10h以下 【やりがい】自分のアイデアや改善案をカタチにできる 【福利厚生】資格手当や取得支援、充実の休暇制度あり 【キャリアパス】ジョブチェンジや管理職への昇進も可 【安定感抜群】創業60年以上、ほぼ黒字経営を達成
「給食」が生まれる調理現場をサポート◆あなたのアイデアを活かして、より良い環境づくりを。
株式会社レクトンのPRイメージ
都内をはじめ、関東各地の学校、保育園、高齢者・福祉施設、食堂に「給食提供」を行っているレクトン。今回あなたには、給食が作られる調理現場の管理をお任せします！

▼ココがPOINT

【01】プライベート充実の働きやすさ◎
【02】充実の研修制度で未経験でも安心
【03】自分なりの創意工夫が活きる環境

一緒に働くメンバーも“協調性”を大事にしている人ばかり。イチから安心のキャリアを築ける当社で活躍しませんか？

仕事内容

【裁量大きく活躍可能】 給食事業をまとめるエリアマネージャーとして、担当施設の調理スタッフのマネジメントや報告書作成等＜安心の教育体制あり＞

具体的には

下記2つの業務をお任せします！

［01］巡回業務
月1回、自身が担当する施設を訪問し、
下記業務を通じて現場環境の維持・改善を目指します。
※巡回日程は調整可

■調理現場の衛生管理チェック
■施設側担当者との相談（現場状況について）
■現場の従業員へのヒアリング（異動やキャリアアップ等）など
［02］事務作業・その他業務
巡回業務の他、以下の幅広い業務をご担当いただきます。

■報告書の作成（巡回・衛生管理報告書）
■消耗品や備品の管理
■予算・人員の管理
■求人募集・面接などの採用業務
■スタッフ向け研修会の考案・実施　など

◎1人あたり約10施設を担当
◎ゆくゆくは管理職への登用あり

入社後の流れ

▼入社1～2ヶ月目：調理現場研修
施設で実際に調理業務を行い、
現場への理解を深めていただきます。

▼入社3ヶ月目：先輩への同行研修
1日の流れや必要な知識を吸収し、
できることを増やしていきましょう！

その他、スタッフのマネジメント等について学べる
「管理職研修」もあり、着実な成長を支えています。

アイデアを存分に活かせる環境！

――例えば・・・
●「調理スタッフ育成」のために
　外部講師を招いて研修会を開催！
●「現場環境の改善」に向けて
　調理スタッフにアンケート調査を実施 …etc.

業務に慣れてきたら、裁量大きくお任せします。
より良い環境づくりに向けて、
あなたならではのアイデアや発想をカタチにすることが可能です！
株式会社レクトンの仕事イメージ

対象となる方

【未経験歓迎／学歴不問】◆コミュニケーションや協調性を大事にできる方大歓迎◆食品や衛生管理に関する実務経験も活かせます！＜30代～40代活躍中＞

＜必須条件＞

★食品や衛生管理の仕事に興味がある方
★コミュニケーションを大切にできる方

＜以下のスキル・経験をお持ちの方は歓迎＞

・PC操作スキル
　┗イチから見やすい資料が作成できるレベルを想定
・食品や衛生管理に関する実務経験
　┗調理師や栄養士、飲食店員・店長、
　　食品メーカーでの製造・営業経験 など
★集団調理の経験がある方は尚歓迎！

＞＞こんな方にぴったり！

□チームワークを重視して取り組める方
□何事にも前向きかつ意欲的に挑戦できる方
□ルーティンワークよりも多彩な活躍を好む方
□ワークライフバランスを充実させたい方
□安定企業で腰を据えて長く働きたい方 など
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします！

この仕事に向いている人

◎ 細かいところまで気を配れる方

現場の衛生管理やスタッフの状態など見る中で、小さな改善点を見逃さず、積極的に問題解決に取り組めることが、より良い環境づくりへの第一歩。丁寧な仕事が成果に繋がります。

この仕事に向いていない人

△ 多岐にわたる業務管理が苦手な方

巡回業務と事務作業が並行して行われるため、管理能力や計画性が求められます。今やるべき業務を整理し、期限通りに進めるのが苦手な方には厳しく感じることがあるでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
3～5名
勤務時間
勤務時間 9:00～18:00（休憩1時間）

★ほぼ残業なし！多くても月10時間程
★現場巡回が8時からの場合は17時に退社するなど、
　柔軟にスケジュールを組むことが可能
勤務地
★直行直帰OK！
東京都中央区新川1-17-25 KDX東茅場町三洋ビル5階

※都内をメインに、関東圏内の施設を巡回していただきます。

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都
交通アクセス
「茅場町駅」より徒歩3分
給与
月給：20万円～40万円

※経験、能力を考慮の上決定します
※調理師・栄養士資格取得者優遇
※試用期間3ヶ月あり（同条件）
※経験により管理職登用あり

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
240万円～480万円

モデル年収例

年収420万円 ／ 42歳 経験5年 ／月給30万円＋賞与年2回
昇給・賞与
  • 昇給：年1回
  • 賞与：年2回 ※2ヶ月分（2年目以降）
諸手当
  • 交通費規定支給（月5万円まで）
  • 残業手当全額支給
  • 資格手当（管理栄養士）
  • 出張手当
休日・休暇
★年間休日121日★
完全週休2日制（土日）、祝日

【休暇制度】
  • GW休暇
  • 年末年始休暇
  • 有給休暇
  • 産前産後休暇 ★取得実績あり
  • 育児休暇 ★取得実績あり
  • 介護休暇 ★取得実績あり
  • 慶弔休暇
  • 特別休暇 ★取得実績あり
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 社内研修制度
  • 資格取得支援制度
  • 定期健康診断
  • 慶弔見舞金
  • PC1人1台貸与
  • 社用携帯貸与
  • 会員制リゾートホテル「エクシブ」利用可（規定あり）
この求人の特徴
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • ブランクOK
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 直行直帰可
  • 年間休日120日以上
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 完全週休2日制
  • 資格取得支援・手当あり
マークの説明を見る

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 未経験入社5割以上
マークの説明を見る
設立
昭和38年（1963年）5月10日
代表者
代表取締役：岩見 竜作
従業員数
1700名
資本金
3,000万円
事業内容
集団給食業務　他
本社所在地
東京都中央区新川1-17-25 KDX東茅場町三洋ビル5階
企業ホームページ https://www.recton.jp/index.php

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
応募方法
◆マイナビ転職「応募フォーム」よりエントリーをお願いいたします。

※応募の際の秘密は厳守いたします。
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください。
※ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
応募受付後、書類選考を通過した方にのみ、7営業日以内にメールまたはお電話にてご連絡いたします。
採用プロセス
できるだけ多くの方とお会いして、お話ししたいと考えています。興味がある方はまずご応募ください！
  1. STEP
    1

書類選考

エントリーいただいたデータをもとに書類選考を実施いたします。
  1. STEP
    2

面接

面接日時はご相談の上、調整いたします。
  1. STEP
    3

内定

入社日も相談に応じますので、お気軽にご応募ください！
問い合わせ
株式会社レクトン

住所
〒 104-0033 東京都中央区新川1-17-25 KDX東茅場町三洋ビル5階
地図を見る

採用担当
採用担当

電話番号
03-3551-5554（代表）

会社・仕事の魅力

株式会社レクトンの魅力イメージ1
株式会社レクトンの魅力イメージ2

この先も変わらず、ずっと活躍し続けられる場所

【　働きやすさ抜群の「好待遇」　】
―――――――――――――――――
●しっかり休める年間休日121日
●原則定時退社！多くても残業10h程
●完全週休2日制×土日祝休み
●産休・育休・介護休暇の取得実績あり
●担当する施設への直行直帰OK
●賞与年2回・資格手当あり …etc.

自分の時間を大事にできる環境を整備！
ON/OFF切り替えられる分、モチベーションも高く取り組めます。

＼さらに／
担当施設巡回のために定刻より少し早めに
出勤した日は早めに帰宅するなど、
スケジュールを自由にコントロールしてOK！
柔軟な働き方が可能です。

【　嬉しいポイントは条件面以外にも　】
―――――――――――――――――――
★：安心して働ける“居心地の良さ”
面倒見のいいメンバーが数多く活躍中！
もし分からないことや困ったことがあっても
気軽に相談できたり、別現場の先輩がサポートしてくれるため、
未経験からでも不安なく取り組むことができます。

★：将来的なキャリアチェンジも可能
学校だけでなく、病院や老人ホーム、一般企業など、
さまざまな業界に向けた食事提供サービスを手掛けている当社。
だからこそ、働く中で「別の仕事にも挑戦してみたい」と思った時には
他の領域へのジョブチェンジもOK！
職場を変えることなく、多彩な経験を積むことが可能です。
あなたが理想のキャリアを描けるよう、当社は応援しています。
「食（Food）」を通して社会に「奉仕（Service）」することを企業理念に掲げている同社。1963年創業という長い歴史に加え、創業以降本業では概ね黒字経営を続けており、2023年度には50億円の売上を達成するなど、確かな安定基盤を築いている会社だ。

この企業としての安定感があるからこそ、社員が働く上での安心感にも繋がっているのだろう。新たなフィールドでイチからキャリアを築けるこの機会を、ぜひ掴んでほしい。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

採用担当にお話を伺いました

S さん

経験や知識よりも、相手に寄り添える「人柄」を重視

エリアマネージャーの仕事で最も重要なのは、現場の風通しを良くすること。調理現場で働くスタッフが何を求めているのか、どんな悩みや課題を感じているのかをきちんと把握し、改善策を考えていくことが求められます。そのためには、密なコミュニケーションを取るのはもちろんのこと、現場で一緒に調理作業をして問題を実感してみたりと、良い環境をつくり上げていこうとする姿勢が何よりも大切。「人と関わることが好き」という方には適任です。

そうして全力で向き合う姿勢はスタッフからの信頼にも繋がりますし、努力が結果に繋がった時には大きなやりがいを感じられるはずですよ。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は？
個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

T さん
エリアマネージャー

無理せず、自分らしく活躍できる環境

担当している施設の巡回日を自分の予定に合わせて調整できたり、現場への直行直帰ができたりと、スケジュールを個人の裁量で組めることが嬉しいです。巡回が朝8時からになる日は早めの17時に帰宅できる等、臨機応変に動けるのも魅力の一つですね。そうした柔軟な風土が、アイデアの出しやすさにも繋がっているのかなと感じています。

また、基本的に定時で帰れる上、残業したとしても多くて月に10時間ほどしかなく、毎週土日もしっかり休みが取れるので、家族と過ごす時間や趣味に割く時間を確保することができています。自分は未経験からの入社でしたが、思い切って仕事を変えてみて良かったです。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は？
個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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職種

販売・フード・アミューズメントから探す >  販売・フード・アミューズメント >  スーパーバイザー・教育担当 >  スーパーバイザー・エリアマネジャー

勤務地

東京都  中央区

業種

フードビジネス（総合）

特徴

資格取得支援・手当あり  中途入社5割以上  5日以上連続休暇取得可能  育児中の社員在籍中  ブランクOK

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◆未経験OK◆ほぼ残業なし◆研修充実！【給食事業の運営管理】

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