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鹿児島から『麹』で社会貢献できる【 総合職(総務/製造)】 株式会社源麹研究所 \霧島市勤務&転勤なし/ 月9日休み│日勤のみ│月給24万円~

情報更新日:2025/03/25
掲載終了予定日:2025/06/23

この求人のポイント

まだ知られざる「麹」の魅力を追求する成長中メーカー企業!社員想いのあたたかな福利厚生も魅力♪
【霧島勤務】転勤がないためずっと鹿児島で働ける! 【総務部門】総務または経理の実務経験を活かせる! 【製造部門】未経験からモノづくりのプロをめざす! 【研修充実】「麹」の基礎から時間をかけて学べる! 【給与待遇】月給24万円以上+賞与年2回+別途手当 【福利厚生】寮や社内医療施設、認定保育園など完備
鹿児島県霧島市を舞台に、「麹」のまだ知られざる魅力を世界へ発信!社内のチームワークも抜群です!
株式会社源麹研究所のPRイメージ

【源麹研究所とは?】

1999年、医師でもある山元代表により設立した当社は、飼料をはじめとした、「麹」を用いた数々の製品を生み出しているメーカーです。120年の歴史をもつ麹研究に加え、当社独自の技術で成長を続けています!

【働き方のポイント】

◎霧島勤務で転勤なし
◎月9日休みで日勤のみ
◎月給24万円~+賞与年2回支給
◎社内医療施設、ジム、認定保育園、
 寮など社員想いの福利厚生が充実

仕事内容

【 研修充実!まず「麹とは?」からしっかり時間をかけて教えます 】◎希望や適性を考慮の上、総務業務または麹を用いた製品づくりをお任せします!

具体的には

★業界未経験OK!

【総務】
・見積書、請求書など各種書類の作成
・経理データの入力
・ご注文やお問合せへの対応
・海外への輸出に関わる手続き など

【製造】
・製造業務および現場管理
(機械の操作がメイン)
・機械のメンテナンス
・新製品の開発 など
※パートスタッフをまとめるリーダー的役割です

入社後の流れ

まずは基礎となる「麹とは?」から
じっくり時間をかけて教えていきます!

【共通】
まずは事業への理解を深めるために、
製造部門のパートスタッフと同様の業務を
入社後数ヶ月間、経験していただきます
 ▼
【配属】
それぞれの部門へ配属となり、
先輩によるOJT研修を通して学びましょう

「もっとおいしいお肉を」生産者様の想いを叶える

主力製品のひとつは、家畜用の飼料です。
日本全国、そして海外でも活用されています。
鹿児島県の特産品でもある焼酎メーカーでは、
施設の老朽化などにより、自社で麹を
つくれないところが出てきているため、
こうした課題解決のために、当社では焼酎用の麹を
提供する事業にも力を入れていく予定です。

海外でも評価されるモノづくりに挑戦し続ける

日本独特の気候により自然発生した「麹」。
古くから清酒、味噌、醤油、鰹節などの
発酵製造に利用され、私たちの食生活には
欠かすことのできない存在です。
今では「KOJI」という言葉が誕生するなど
海外からも健康の分野で注目を集めており、
当社もアジア、アメリカ、欧米など、
海外との取引も行っています。
株式会社源麹研究所の仕事イメージ

対象となる方

【 霧島で“わくわくする仕事”に挑戦しませんか?】◎総務:総務または経理の1年以上の実務経験 ◎製造:未経験OK ◎文系・理系不問 ◎性別不問

【総務】

総務または経理の1年以上の実務経験者(※資格不問)

▼あれば活かせる
・『freee会計』の使用経験

【製造】

未経験OK!イチからモノづくりのプロをめざせます

▼あれば活かせる
・フォークリフト免許
・配管の修理

《 誰に聞いても答えてもらえる、安心の職場 》

入社直後の研修を通して、全社員が共通して
組織全体や製品について理解しているからこそ、
お互いに助け合えて、誰かが困っているときに
スッと手を差し伸べられる安心できる環境です。

★勤務時間の調整や有給休暇の取得がしやすいので、
 子育て中の社員も、家庭と両立しながら働けます!
★0~2歳まで利用できる “社内認定保育園” あり

医師でもある社長ならではの福利厚生が充実

「健康でいてもらいたい」そんな願いから、
社員想いの福利厚生を多数ご用意しています。
例えば…
◎無料で利用できるスポーツジムあり
◎社内フェイシャル美容サロン利用が無料
◎社内医療施設あり!社内医師への相談無料

山元代表は医師でもあるため、
健康のことで困った時にはいつでも相談可能です!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎チャレンジを楽しめる方

まだ見ぬ麹の魅力を追求し、新製品の開発などに励んでいる同社。固定観念に縛られず、さまざまな意見を発信できる方にぴったりです。

この仕事に向いていない人

△チームワークに欠ける方

部門の隔てなく、全員で協力してモノづくりに挑戦しているため、コミュニケーションを大切にできない方ですと活躍は厳しいでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
8:30~17:30(休憩60分)
※月の平均残業は20H程度です
勤務地
◆転勤なし
◆マイカー通勤OK(無料駐車場あり)
◆UIターン歓迎

鹿児島県霧島市溝辺町麓876-15

マイナビ転職の勤務地区分では…


鹿児島県
交通アクセス
「鹿児島空港」すぐそば!
「嘉例川駅」より車で10分
給与
月給24万円~ + 諸手当(残業代別途支給)
※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します

【 モデル年収例 】
総務職/30歳(入社5年目)/370万円
製造職/30歳(入社4年目)/326万円
総合職(総務・製造兼務)/37歳(入社15年目)/600万円
昇給・賞与
◆昇給/年1回
◆賞与/年2回(7月、12月)
諸手当
◆通勤手当(月5,000円)
◆子ども手当
◆時間外手当
休日・休暇
≪休日≫
◆月9日休み
(総務はシフトによる、製造は土日)

≪休暇≫
◆年末年始休暇
◆有給休暇
◆慶弔休暇
福利厚生
◆社会保険完備
◆スポーツジム利用無料
◆社内フェイシャル美容サロン利用無料
◆年1回健康診断
◆社内医師への相談無料
◆社内医療施設あり
◆社内認定保育園あり
◆自社商品購入割引
◆産休・育休制度(取得実績あり)
◆寮完備(光熱費5,000円で利用可)
◆勤務2年以上で会社費用による車両運転資格取得機会あり
この求人の特徴
  • 業界経験者優遇
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • 電話問い合わせOK
  • ブランクOK
  • 社内見学可
  • 社会人未経験歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 自社商品・メディアあり
  • 自社内開発
  • 服装自由
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 資格取得支援・手当あり

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 女性社員5割以上
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社割あり
  • 託児所・育児サポートあり
  • 企業内・提携保育所あり
  • 未経験入社5割以上
設立
1999年(平成11年)1月18日
代表者
代表取締役社長 山元 文晴
従業員数
25名(令和6年7月末)
資本金
1億円
売上高
3億1,500万円(令和5年実績)
事業内容
麹の製造及び販売
飼料の製造及び販売
飼料化プラントの開発・設計及びコンサルティング
畜産関連技術の開発、及びコンサルティング

【取扱商品】
黒麹飼料
GEN麹リキッドフィード
麹発酵乾燥処理

【麹とは?】⇒https://genkoji.com/faq/
麹は縁の下の力持ち!見えないところで大活躍。
味噌、醤油、漬け物、日本酒、焼酎…。
これらはすべて麹が使われています。
日本人の食生活は毎日どこかで麹とつながっています。
けれど、麹はカラダにいいことをいっぱいしなから、
表にはでてこない、縁の下の力持ちのような存在。
そんな麹の知られざるパワーのヒミツをお教えします。

【鹿児島県SDGs登録事業者】
本社所在地
鹿児島県霧島市溝辺町麓876-15
株主構成
きりしま高原麦酒株式会社
山元正博
全日本空輸株式会社
日本政策投資銀行
鹿児島銀行
グループ企業
きりしま高原麦酒株式会社
有限会社河内源一郎
株式会社河内源一郎商店

沿革
1999年:焼酎廃液の発酵乾燥設備の開発製造事業で創業
2008年:食品残渣の麹発酵液体飼料設備の開発・販売
2012年:飼料用黒麹の製造販売開始
2016年:日本畜産学会優秀論文賞受賞
2024年5月:TV東京系列『カンブリア宮殿』で紹介
2024年9月:国内流通の約1~2%に当社の黒麹が内添
企業ホームページ https://genkoji.com

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
【『マイナビ転職』の応募フォームをご利用ください】
必要事項を入力し送信してください。

※ご応募いただく個人情報は、
 採用業務にのみ利用し、
 他の目的での利用や第三者への
 譲渡・開示することはありません。

※複数回ご応募いただいた場合は、
 1度目の応募にて選考させていただきます。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、応募受付後の1週間前後に、応募者全員にメールもしくはお電話にてご連絡差し上げます。

※「株式会社源麹研究所 採用事務局」よりお電話でご連絡させていただくことがございます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

エントリー・Web書類選考

多くの方とお会いしたいと考えております。少しでも興味をお持ちの方は、是非ご応募ください!
  1. STEP
    2

面接

当社の事業内容、あなたに担っていただきたい仕事内容を具体的にお話しいたします。
  1. STEP
    3

内定・入社

面接後、速やかに結果のご連絡をさせていただきます。合格された方は入社の意思確認を経て内定となります。
面接回数
1回を予定
面接地
鹿児島県霧島市溝辺町麓876-15
問い合わせ
株式会社源麹研究所

住所
〒 899-6404 鹿児島県霧島市溝辺町麓876-15
地図を見る

会社・仕事の魅力

株式会社源麹研究所の魅力イメージ1

麹の未来を一緒に創りませんか?

【 未経験から麹のプロに成長!】

当社は社長を筆頭に、営業・製造・事務部門…
全スタッフがひとつのチームとなって
モノづくりを手がけているメーカーです。
部門に関係なく、全員が共通して製品に関する
理解を深めてもらうため、教育に力を入れています!

【 チームワークが心強い職場!】

助け合いの風土があり、仕事のことだけでなく、
例えば家庭のこと、子どもの急な発熱時など、
「困った時にはお互い様」という考え方で
フォローし合うのが当社の魅力でもあります。

【 鹿児島でキャリアアップ!】

転勤がないので、ずっと霧島市で働けます。
光熱費5,000円で入居できる寮もあるので、
鹿児島にUIターン転職をお考えの方にも最適。
鹿児島から全国、そして世界へ向けた
モノづくりに、私たちと挑戦しませんか?
社名にある通り、「麹(こうじ)」を使った製品を手がけ、畜産業を中心とした生産者や食品メーカーに貢献している「源麹研究所」。麹の活用には120年の長い歴史がある一方、まだまだ未知の可能性があるという。製造部門のスタッフに話を伺うと、お客様からの依頼などをきっかけに、これまでに試したことのない食材と麹とを組み合わせた製品づくりにチャレンジするなど、日々探求心をくすぐられるようなおもしろい仕事なんだとか。やりがいと面白さを感じられる同社の仕事に、ぜひともチャレンジしていただきたい。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

Mのプロフィールフォト
M さん(中途入社4年目)
製造
前職の経験 ホテルスタッフ
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

麹という“生き物” を扱う仕事になりますので、製造過程において、天候や気候に左右されることもしばしば。そんななか工夫しながらより良い製品づくりを探求していくことがおもしろさであり、厳しさでもあります。
Q

仕事で印象に残ったエピソードを教えてください。

沖縄に住んでいたことがあるので、特産品である泡盛や、焼酎の原料になる「種麹」に携われたことや、食品メーカーのお客様から、芋やお茶に麹を生やしてほしいという依頼をいただき、初めて挑戦したことですね!
Q

職場環境について教えてください。

製造現場は30~40代の女性パートさんがメインです。チームプレイを大切に取り組んでいるので、コミュニケーションを大切にできる方や、素直に物事を受け入れ、色々なことに興味をもてる方に向いていると思います。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

Sのプロフィールフォト
S さん(中途入社5年目)
総務
前職の経験 金融業の営業や窓口
Q

事業の魅力はどこにありますか?

当社オリジナルの麹を使った製品を世の中に数多く生み出し、人々の健康づくりに貢献できているところですね。日本だけでなく、アジア、アメリカ、ヨーロッパなど、海外との取引も多いんですよ。
Q

家庭との両立は可能ですか?

当社は、結婚して小さいお子さんがいるスタッフが多いんですが、会社の敷地内に託児所があるので、送り迎えの手間もそこまでかからないですし、残業も少ないので、両立しながら働きやすいと思います!
Q

魅力的な福利厚生はありますか?

社長がお医者さんなので、社内に医療機関があり、健康相談やフェイシャル美容サロンを無料で利用できます!サウナ付きジムの契約もありますね。健康への意識は社員に対しても向いていて、安心して働けています。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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