キープしました。
辞退しました。
新着

未経験歓迎!ホテルの【レストランスタッフ】完休2日*残業月20h 株式会社円居 創業60年以上の老舗★新業態のオープニング募集も★転勤なし

情報更新日:2025/05/07
掲載終了予定日:2025/06/30

この求人のポイント

創業60年以上。長く積み重ねてきたノウハウと実績をもとに【名古屋×DX×ホテル】で新業態をスタート!
知名度◎飲食業界の老舗。多彩な料理コンクールで入賞 新業態◎円居にとって初の運営形態。スターティングも 未経験◎DXで経験に関わらず活躍できる体制を整備 教育面◎ソムリエをはじめ国家資格の取得サポートあり 安定感◎原則転勤なし。名古屋エリアで腰を据え働ける 働き方◎完全週休2日制や有休推奨など働き方改革実施
国内外の料理コンクールで受賞歴多数。業界のリーディング企業が名古屋で仕掛ける新店にも乞うご期待!
株式会社円居のPRイメージ
路面店だけでなく、ホテルや大学、公共施設内のレストランで「西洋食文化」と「食の楽しみ」を届けてきた私たち。洋食屋から始まった歴史は時を経て、フレンチ、イタリアン、カフェ、BAR、社員食堂などに広がり続けています。

新店の「M’s キッチン 栄店」も私たちの新しい挑戦!朝はビュッフェスタイルのレストラン、夜は客室から料理をオーダーし、店舗またはテイクアウトで楽しめる多面的な表情を持つ円居初の業態です。

仕事内容

【円居初の新業態に関われるチャンスも】ホテル内レストランの運営・接客・ごく簡単な調理など◎完全週休2日制◎食事補助あり◎深夜勤務なし

具体的には

◆ホテル京阪 名古屋内の「M’s キッチン 栄店」

または

◆ザ ロイヤルパーク キャンバス名古屋内の明るいカジュアルダイニングで

接客や簡単な調理(温め・盛り付け)のほか
下記業務もお願いします。
  • シフト作成
  • 食材や消耗品の在庫確認・発注
  • 売上管理
  • ホテル側とのやり取り 
  • 予約対応など

Q.経験0でもできる?―A.未経験でも戸惑いません。

「~時に~をする」といったスケジュールが確立しており
経験やスキルの有無に関係なく
質の高いサービスを提供できる仕組みを構築。

さらに新店では
  • キャッシュレス決済を導入
  • モバイルオーダーで注文対応は不要
  • 調理未経験でも作れるマニュアルなど
店舗運営の負担を限りなく軽減しています。

Q.ホテルだから色々厳しい?―A.あなたらしい接客でOK

年齢層や利用の目的、国籍など
さまざまなお客様が来店されるのはホテルならでは。
海外からの観光客に折り紙をプレゼントしたり
連泊で顔見知りになった方と会話したり
食事制限のある方に対応メニューを提供したり。
服装などの基本マニュアルはありますが、
おもてなしの仕方に決まりはありません。

入社後の流れ

│経験豊富な先輩がやさしくサポート

歴史のある会社ですが、
漫画のような「修行」といった雰囲気は全くありません。
先輩社員がサポートにつき
日々の仕事の手順や注意点を教えながら
少しずつ慣れていってもらうイメージです。
未経験でも意欲次第で最短3ヵ月で
店舗運営にまで広く関われるようになります。

配属先の編成

│雰囲気がよく、腰を据えて働ける安心感

社員募集は「ザ ロイヤルパーク キャンバス名古屋」の
オープニング以来で社員8名・アルバイト4名が在籍。
20代~70代まで幅広い層が活躍中です。
お客様だけでなく、スタッフも肩の力を抜いて
おもてなしを提供できる雰囲気。
社員もアルバイトも定着率の高い職場です。

対象となる方

\「食べること」や「人」が好きなら、経験もスキルも不問/■未経験・第二新卒歓迎★前職の雇用形態も不問*「正社員デビューしたい」も応援

――――採用のポイント――――

♪応募の必須条件なし!

接客経験も調理スキルも問わない募集です。

♪UIターンも歓迎

希望以外の転勤なし。「名古屋でずっと」も叶います!

♪複数名の積極採用

同期と安心スタート可能!

[あれば活かせる経験・スキル]※必須ではありません

◎接客や販売など人に関わる仕事の経験
(学生時代のアルバイトでもPRになります)
◎語学スキル(英語・中国語・韓国語など)

\こんな想いを叶えたい方に/

「飲食の仕事に未経験から挑戦したい」
「接客だけでなく色々な経験をしたい」
「オープニングに興味がある」
「カジュアルに楽しめるお店を希望」
「アルバイトから正社員になりたい」

未経験でも問題なくスタートできる環境を整えています

理由1:高度な調理はありません

スタッフの負担軽減と業務効率化のため
当社のノウハウを活かした料理が店に届く仕組み。
キッチンでは温める、綺麗に盛り付ける程度です。

理由2:堅苦しさはありません

朝昼はビュッフェスタイル。
ハイレベルなマナーや知識等を気にせずに
おもてなしを心から楽しめます。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎いろんな体験をしてみたい人

社員として接客のみならず、簡単な調理や店舗運営も担当します。今回は店舗の立ち上げに関われるチャンスも!多岐にわたる業務を通じて、得られる知識やスキルも多いでしょう。

この仕事に向いていない人

△衛生面に無頓着な人

ホテル内に位置するレストランの運営を任される以上、トラブルがあれば、自社だけでなくホテルの信用問題に関わってしまいます。衛生管理について厳格に徹底してこだわる方針です。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
3名を予定
勤務時間
シフト制(実働8時間/休憩1時間)

▼シフト例
6:00~15:00
13:00~22:00

※残業は月平均20時間以内です。
 1日平均、1時間程度です。
勤務地

<M’s キッチン 栄店>

愛知県名古屋市中区錦3丁目2-1 ホテル京阪名古屋1階

<カジュアルダイニング ムッシュいとう>

名古屋市中村区名駅3-23-13 ザ ロイヤルパークキャンバス 名古屋2階

マイナビ転職の勤務地区分では…


愛知県
交通アクセス
<M’s キッチン 栄店>
名古屋市営地下鉄桜通線/名城線「久屋大通駅」4番出口から徒歩約4分
名古屋市営地下鉄桜通線「丸の内駅」5番出口から徒歩約5分

<カジュアルダイニング ムッシュいとう>
  • JR「名古屋駅(桜通口)」から徒歩約5分
  • 名古屋鉄道「名鉄名古屋駅(北改札口)」から徒歩約5分
  • 名古屋市営地下鉄「名古屋駅(中央改札口)」から徒歩約5分
  • 地下街ユニモールU10出口(7:00~22:30)から徒歩約1分
給与

月給23万578円~+諸手当+賞与年2回


※経験・スキルを考慮の上、決定いたします。
※試用期間2ヵ月あり(期間中、他待遇に変動なし)
※固定残業代(25時間分/月35,278円~)を含みます。超過分は別途支給。
昇給・賞与
昇給:年1回(4月)
賞与:年2回(6月・12月)
└昨年度実績:1ヵ月~2ヵ月分
諸手当
  • 交通費支給(月3万円まで)
  • 時間外手当(超過分)
休日・休暇
  • 完全週休2日(シフト制)
  • 年末年始休暇(3日)
  • 夏季休暇(4日)
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 誕生日休暇
  • 育児休暇 ◎取得実績あり
福利厚生
  • 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
  • 報奨金制度
  • 退職金制度
  • 海外研修
  • 食事補助あり
  • 制服貸与
この求人の特徴
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • ブランクOK
  • 社会人未経験歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 英語を使う仕事
  • 17時までに退社可
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 完全週休2日制
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 退職金制度あり
  • 資格取得支援・手当あり

会社情報

この企業の特徴
  • 産休・育休取得実績あり
  • 社員食堂・食事補助あり
設立
昭和43年(1968年)4月6日(創業:昭和36年9月8日)
代表者
伊藤 文彰
従業員数
総従業員280名
資本金
1,000万円
事業内容
  • レストラン・パーティー事業部
  • ケータリング事業部
  • シャルキュトリ・外販事業部
  • フードサービス事業部
本社所在地
京都府京都市東山区三条通大橋東入る四丁目七軒町4-1 マドイ三条ビル2F
企業ホームページ https://madoi-co.com/

応募方法

選考の特徴
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
◆◇マイナビ転職の「この求人に応募する」よりご応募ください◆◇

できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください。

*応募の秘密は厳守いたします。
*応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
応募受付後、次の選考に進んでいただく方のみに、メールまたはお電話にてご連絡いたします。
採用プロセス
※面接はWEB・オンラインでの対応も可能です。
 お気軽にお問い合わせください。
  1. STEP
    1

WEB書類選考

応募データをもとに選考をさせていただきます。選考後、追って面接日のご連絡を差し上げます。
  1. STEP
    2

面接(1回)

面接日時はご相談に応じます。
  1. STEP
    3

内定

おめでとうございます!一緒に働けることを楽しみにしています。※入社日はご相談に応じます。
面接回数
1回
面接地
<M’s キッチン 栄店>
愛知県名古屋市中区錦3丁目2-1 ホテル京阪名古屋1階

<カジュアルダイニング ムッシュいとう>
名古屋市中村区名駅3-23-13 ザ ロイヤルパークキャンバス 名古屋2階
問い合わせ
株式会社円居

住所
〒 605-0011 京都市東山区三条通大橋東入る四丁目七軒町4-1 マドイ三条ビル2F
地図を見る

会社・仕事の魅力

株式会社円居の魅力イメージ1

『日本一夢の持てるレストラン』を目指す会社です。

「オープニングを体験してみたい」

今回はまさにそのタイミング!
しかも円居にとって初の試みを秘めた店舗の予定です。
仲間たちと一緒にお店を創りあげていく
充実感と達成感を得られるチャンスです。

「技術・スキルを身につけたい」

ホテル出身者が多く
本人が希望すれば高いレベルの接客も教われます。
またソムリエ資格を狙うなら学べる場所の紹介や
シフトの調整、ワインの仕入れなど協力は惜しみません。

「早くステップアップしたい」

歴史のある会社なのに…と
驚く方もいるかもしれませんが、
店長昇格は最短3ヵ月で可能。
社歴や年齢に関係なく管理職を目指せます。

「プライベートも楽しみたい」

完全週休2日制で、土日や連休の相談もOK!
夏季や年末年始休暇と有休を組み合わせ
10日ほどの連休を取った社員もいます。
また早番なら16時には自由の身です。

――面接ではあなたの夢や想いもお聞かせください。
『円居まどい』は、1961年の創業以来、フレンチレストランを中心に洋食バル、カフェレストラン、バーなど多彩なスタイルで“西洋食文化”を発信し続ける存在。料理団体・研究会への参加や料理コンクールなどでの数々の受賞歴があり、歴史も知名度も充分です。同時にDX化や働き方改革などで飲食業界をけん引する役割も担ってきました。そんな同社で最も成長性の高く、期待される事業部に挑戦できるチャンスを逃す手はないでしょう。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

配属先上司にお話を伺いました

長野 さん(中途入社20年目)
ホテル名古屋エリア統括マネージャー
前職の経験 ホテルスタッフ
Q

事業の魅力はどこにありますか?

レストラン運営で培ったノウハウを活かし、ホテルでのレストランやバー運営に貢献する「フードサービス事業」は社内で最も伸びしろのある部分です。今回の新店舗・新業態もそうした勢いが形になって表れたものです。
Q

未経験でも本当に大丈夫?

入社後は私が1日の流れや詳しい仕事をレクチャー。未経験でもクオリティの高い仕事ができるようシステム化されているため、本人次第で最短3ヵ月で全体像がわかり、店長業務だって任せられるほど成長できます。
Q

資格取得支援はありますか?

国家資格のレストランサービス技能士、食品衛生管理者、私も保有するソムリエなどの取得には全面的に協力。私は店舗に常駐しているため資格取得を含め仕事に意欲的な姿勢は見逃さず、昇給・昇格時に反映しています。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

中田 さん(新卒入社7年目)
レストランスタッフ
Q

何故この仕事を選んだのですか?

地元を離れ新しい世界を見てみたいと思い、専門学校の紹介で今の職場へ。専門時代の友人は飲食業界を離れてしまっている人もいますが、私が続けてこられたのは堅苦しさのない居心地の良さが1番大きな理由です。
Q

ずばり職場の魅力は?

「ザ ロイヤルパーク キャンバス名古屋」のレストランはオープンキッチン越しにお客様を見られる造り。幸せな表情を見る度に嬉しくなり、この仕事を続けていてよかったという瞬間があるのも、仕事を続ける理由です。
Q

お休みは取れますか?

京都に知り合いが多いので、公休は連続で取って遊びに行くことが多いです。最近では月に最低2回は連休にさせてもらっていますね。希望休を出せる上限の設定はなく、みんなの要望をもとにシフトを作るイメージです。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
  • この求人に応募する
  • 気になる
    気になるとは?

    ・気になる求人を保存できる
    ・求人を保存すると企業から応募や面接の依頼メッセージが届く可能性があります!

応募を悩んでる方にオススメ
企業に質問する

この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

この求人と勤務地が同じオススメ求人

閲覧履歴からオススメのまだ見ていない求人

注目のキーワード

株式会社円居 創業60年以上の老舗★新業態のオープニング募集も★転勤なし

未経験歓迎!ホテルの【レストランスタッフ】完休2日*残業月20h

気になるに保存しました。
気になる保存に失敗しました。

マイナビ転職からのお知らせ

マイナビ転職では、サイトの継続的な改善や、ユーザーのみなさまに最適化された広告を配信すること等を目的に、Cookie等の「インフォマティブデータ」を利用しています。

インフォマティブデータの提供を無効にしたい場合は「確認する」ボタンのリンク先から停止(オプトアウト)を行うことができます。
※オプトアウトをした場合、マイナビ転職の一部サービスを利用できない場合があります。