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調理経験を活かす【料理長候補】*年収450万円以上も可能 ニュースイ商事株式会社 地域貢献に注力|社宅あり|独立支援あり|管理職候補

勤務地

広島県

初年度年収
450万~500万円
雇用形態
正社員
  • 学歴不問
  • 転勤なし
情報更新日:2026/06/10
掲載終了予定日:2026/09/17

この求人のポイント

【調理経験を活かしてキャリアアップ】和食店で店舗運営や新メニュー開発にも挑戦できます!
ニュースイ商事株式会社のPRイメージ
当社は「炉 うろこや」「焼き肉ジャーニー」「BOND CAFE」といった飲食店経営を主軸に、トータルビューティーサロン「equrer journey to my total beauty」、貸切レンタルスペース「スリーサークル」や不動産まで幅広く手掛けています。

当社と共に成長したい方からのご応募、お待ちしております!

仕事内容

【調理経験を活かしキャリアアップ!】調理全般~食材の選定・仕入れからメニュー開発までお任せ!

具体的には

◆食材の仕入れ・選定
◆仕込み
◆調理
◆新メニュー開発
◆スタッフの管理・指導
◆原価管理
◆その他お客様対応 などをお任せします。

【雇入れ直後】上記業務
【変更の範囲】会社の定める業務全般

《配属先の編成》

厨房には40歳の料理長1名と、60代の料理人2名の計3名が在籍しており、平日は2名体制で出勤しています。
また、アルバイトのキッチンスタッフが2~3名いますが、通常1~2名がシフトに入っています。

ある1日の流れ

11:00 出勤

仕込み

ランチ営業

14:30~17:30 休憩
近くの自宅で過ごす社員が多いです。(借り上げ社宅制度あり)

17:30~24:00 ディナー営業

退勤

対象となる方

【意欲重視の採用です!】<必須>飲食業界での調理経験がある方(学生時代のアルバイト経験でも可)■経験者優遇
<必須要件>
飲食業界での調理経験がある方(学生時代のアルバイト経験でも可能)

※学歴不問
※経験者優遇

<歓迎する方>
◆将来的に店舗運営や独立を目指したい方
◆幅広い調理業務に挑戦したい方
◆クリエイティブで店舗運営にも関心がある方

社歴や年齢に関係なく、実力ある方は早期にキャリアアップできる環境です。定番メニューだけでなく、あなたのアイデアを活かした新メニュー開発にも積極的にチャレンジできますよ♪

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
〈シフト制〉
11:00~00:00の間で8時間
休憩60分

※時間外労働:あり
勤務地
《炉 うろこや》
広島県福山市延広町7-31

【雇入れ直後】上記事業所
【変更の範囲】会社の定める各事業所
※転勤なし

マイナビ転職の勤務地区分では…


広島県
交通アクセス
福山駅より徒歩8分
給与

月給:350,000円~

※試用期間3ヵ月あり(待遇に変更なし)
※スキル・年齢・能力を考慮して決定いたします。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
450万円~500万円
昇給・賞与
昇給:年1回(3月)
賞与:年2回(夏・冬)
諸手当
通勤手当
残業手当
業務手当
資格手当
休日・休暇

週休2日制(日・その他)※日曜日が店休日 


  • GW・夏期は時期をずらして連休取得
  • 年末年始休暇(12/31~1/3)
  • 慶弔休暇
  • 有給休暇
福利厚生
社会保険完備
退職金制度
借り上げ社宅
産休育休制度
介護休暇制度
制服支給
受動喫煙対策:屋内禁煙
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 学歴不問
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 業界経験者優遇
  • 地域限定社員
  • ブランクOK
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 内定まで2週間
  • オンライン面談可
  • 転勤なし
  • 退職金制度あり
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 独立支援制度
  • 社員食堂・食事補助あり
設立
2015年10月
代表者
代表取締役 桑田 雄
資本金
100万円
事業内容
・「炉 うろこや」、「焼き肉ジャーニー」、「BOND CAFE」の運営
・不動産の仲介、賃貸、売買、および管理
・トータルビューティーサロン「equrer journey to my total beauty」の運営
・貸切レンタルスペース「スリーサークル」の運営
本社所在地
広島県福山市坪生町5丁目2-26
当社の魅力

★頑張りが給与に直結

社長との距離が近く、あなたの成果や努力を正当に評価。責任ある立場になるほど給与もアップします。

★あなたの経験を活かせる

今回の募集は和食店ですが、洋食や中華など、これまでの経験を活かせます。日替わりメニューで提供したり、新しいメニューを開発したりできます。

★新生活も安心!手厚い福利厚生

不動産事業も手掛けているため、敷金・礼金不要の借上げ社宅の準備も可能。

★新店舗の立ち上げに挑戦できる!

展開するジャンルは決まっていませんが、新店舗の展開を計画しています。入社後に実力を発揮していただければ、立ち上げをお任せする可能性も!
来春には肉割烹のお店を福山でOPEN予定★

★独立の夢も全力でバックアップ

将来独立したいという夢があれば、物件探しから食材の仕入れまで、全面的にサポートします。
企業ホームページ http://newsui.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • WEB面接OK
応募方法
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応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡
応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考

  1. STEP
    2

面接(社長)

  1. STEP
    3

内定

面接回数
1回
面接地
広島県福山市延広町7-31 
問い合わせ
ニュースイ商事株式会社

住所
〒 104-0061 東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー

採用担当
ニュースイ商事株式会社採用事務局

備考
上記は、株式会社マイナビ内/ニュースイ商事株式会社採用事務局の所在地です。

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