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26業態×新店続々OPEN【店舗運営(店長/料理長候補)】月8~10日休 株式会社第一興商 ☆カラオケ『DAM』の会社☆飲食店舗「DKダイニング」の募集♪

  • 正社員
  • 350万~660万円
  • 職種・業種未経験OK
  • 上場
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 完全週休2日制
  • 女性のおしごと掲載中
情報更新日:2025/11/04
掲載終了予定日:2025/12/29

この求人のポイント

“働きやすさNO.1”を目指すプライム上場企業で活躍!全国26業態・160店舗以上から勤務先が選べます!
【超安定】カラオケ通信システム『DAM』のメーカー! 【飲食も絶好調♪】最高売上更新中の『DKダイニング』 【未経験OK】半年間の充実研修!メンタルケアも万全! 【ホワイト】100%有給消化/シフト柔軟/深夜ほぼナシ 【チャンス】出店ラッシュでポスト増!スピード昇進も 【満足度大】賞与年3回&随時昇給+福利厚生も◎!
【DAM】【BIG ECHO】の会社が手がけるダイニング事業!\新店続々OPEN/20~30代店長・調理長が大活躍中♪
株式会社第一興商のPRイメージ
エンターテインメント業界のリーディングカンパニー・第一興商が手がける飲食店舗事業『DKダイニング』。多種多様なコンセプトのお店を全国に展開。この秋だけで5~6店舗がOPENと、出店ペースを緩めることなく新たなチャレンジを続けています。

こうした人気店を支えるのはもちろん、現場をまとめる正社員スタッフ。マネジメントポジションを視野に、のびのびと成長できる環境・制度・福利厚生を用意してお迎えします。

仕事内容

【ダイニング・居酒屋・バー・カフェなど多種多様な業態を展開】接客または調理、いずれかの業務で店舗をマネジメント*オープニングスタッフも募集中

具体的には

◇ホール(店長候補)

┗お客様のご案内
┗オーダー
┗ドリンク作成
┗料理の提供
┗レジ対応 etc.

◇キッチン(調理長候補)

┗仕込み
┗調理
┗盛り付け
┗食器・カトラリーの洗浄 etc.

ゆくゆくは副店長(副調理長)→店長(調理長)へステップUP!
売上管理や販促企画などもお任せします!

\*ココがポイント*/

▼好きが活かせる完全分業制

ホールと調理の兼業ナシ!
より明確なキャリアパスが描けます!

▼無理なく働ける駅チカ店舗

深夜営業の店舗はほぼナシ!
終電を逃す心配もありません!

▼グループ店舗の連携もバッチリ!

シフトの交代やヘルプなど
「ヨコのつながり」が強いのも、『DKダイニング』の特徴です!

ある1日の流れ(ダイニング店長の場合)

14:00 出勤
-当日の予定確認
-翌日・翌々日の予約確認
     
16:00 スタンバイ
-開店準備
-清掃・衛生管理の徹底
-ドリンク準備

17:00 開店
-お客様を笑顔でお迎え

20:00 休憩
-1時間しっかり休息

23:00 閉店
-片付け
-翌日の準備
-事務作業(売上管理やシフト作成など)

0:00  退勤

教育研修制度

入社後は、各エリアの<教育店舗>でじっくり6カ月間の研修。

▽初日は会社や自社ブランドについて学ぶ集合研修
▽2日目以降は店舗運営のノウハウを学ぶOJT
▽中途入社向けのオンライン研修(1回約3時間)も用意

また研修中はマネージャーが月1回ヒアリングを実施。
メンタル面もしっかりサポートします。

将来のキャリアパス

店長・調理長の先には、チーフマネージャー→ゼネラルマネージャー→ブロックマネージャー(地区課長)の管理職ポストが。
また「和食から洋食」「ダイニングからバー」など、業態をまたいだ活躍も可能です。
さらに、本部やカラオケ事業部へ異動するチャンスも。
あなたの力が最大限に活かせる未来を、一緒に考えます。

対象となる方

《未経験OK/第二新卒歓迎》★学歴・職歴・年齢不問★フリーターの方も大歓迎★店長の平均年齢は30代前半★10代後半で転職⇒飲食デビューした先輩も♪

\*面接は私服で、フランクな雰囲気*/

ホールと調理、それぞれのブロックマネージャーがどんな質問にも丁寧にお答え!
遠方の方はオンラインでもお話できます!

\*あれば活かせる経験*/

◯飲食業界で働いた経験(アルバイト可)
◯販売、サービスなど人と接する仕事の経験
※必須ではありません

\*異業種からのジョブチェンジ歓迎*/

元エンジニア、営業、ドライバー、販売、ホテル勤務、施工管理etc.…
先輩たちの経歴も実にさまざま!

\*カムバック社員も活躍中*/

「大手グループ企業の安定性」「抜群の待遇面」が飲食経験者にも大ヒット!
一度退職して戻ってくる社員も少なくありません!

「休めるときは休む」が当社のスタンス!

休日休暇や残業時間は、本部がしっかりコントロール。
うっかり働き過ぎた社員には、「休んでください!」とアラートが飛びます。
有給休暇は半日から取得可能で「開店準備を終えてから帰宅」するのもOK。
基本14時以降のスタンバイなので、通勤ラッシュに巻き込まれることもなく、午前の時間を有効に過ごせます。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

<食に興味がある人>

創作和食やイタリアン、寿司、クラフトビールなど、自慢のメニューも多種多彩。「食べること」が好きな人なら仕事も楽しく覚えられるでしょう。ダーツやカラオケなど「遊び」が好きな人も◎

この仕事に向いていない人

<…は、特にありません>

採用は経歴よりも人柄を重視。最初は少々人見知りでもまったく問題ありません。まずは面接でざっくばらんにお話を。個性豊かなお店の中から、自分にぴったりの場所を見つけてください。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
10:00~0:00(時間内での実働8時間)
※店舗の営業時間によって異なります。
※残業時間/月15~30時間程度
※終電は考慮します。
勤務地
【積極採用エリア】
首都圏・名古屋・京都

【積極採用業態】
MARUNOUCHI BASE・SHINAGAWA PIVOT・じぶんどき・楽蔵

★今後も7店舗をオープン!
└10月&11月、来年3月にもオープン予定

<北海道・東北>

◇北海道札幌市
◇宮城県仙台市
◇岩手県盛岡市
◇福島県郡山市

<関東>

◇東京都
東京都北区、東京都中央区、東京都千代田区、東京都渋谷区、東京都新宿区、東京都大田区、東京都台東区、東京都荒川区、東京都豊島区、東京都港区、東京都品川区、東京都三鷹市、東京都府中市、東京都調布市、東京都八王子市

◇千葉県
千葉県千葉市、千葉県市川市、千葉県柏市

◇神奈川県
神奈川県横浜市、神奈川県海老名市、神奈川県相模原市、神奈川県川崎市

◇埼玉県さいたま市
◇栃木県宇都宮市

<甲信>

◇長野県松本市


<北陸>

◇新潟県新潟市
◇富山県富山市

<東海>

◇愛知県名古屋市
◇静岡県静岡市

<関西>

◇大阪府大阪市
◇兵庫県神戸市
◇京都府京都市

<中国・四国>

◇岡山県岡山市
◇広島県広島市

<九州>

◇福岡県福岡市
◇熊本県熊本市

★詳しい各店舗へのアクセスは下記のURLをご確認下さい。
http://www.clubdam.com/dkdining/index.html

\7月以降のオープン店舗/
  • あたらよ品川駅前店
  • じぶんどき千葉駅前店
  • じぶんどき仙台駅前店
  • あまつ名駅広小路通店
  • REGALO名駅4丁目店
  • 湊一や京都駅前店

マイナビ転職の勤務地区分では…


北海道、岩手県、宮城県、福島県、栃木県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、富山県、新潟県、長野県、静岡県、愛知県、京都府、大阪府、兵庫県、岡山県、広島県、福岡県、熊本県
給与
<エリア:一都三県>
【経験者】月給30万円以上
【未経験者】月給27万4000円以上
※給与には固定残業代を含みます。時間外労働の有無にかかわらず、経験者には月5万1000円~/月30時間分、未経験者には月4万7000円~/30時間分を支給。超過分は別途手当を支給します。

<エリア:一都三県以外>
【経験者】月給29~41万円
【未経験者】月給24万6000円以上
※給与には固定残業代を含みます。時間外労働の有無にかかわらず、経験者には月2万7000円~/月15時間分、未経験者には月2万3000円~/15時間分を支給。超過分は別途手当を支給します。

※経験者・未経験者いずれも試用期間6ヶ月あり(期間中は契約社員。待遇に変動はありません)
※試用期間終了後、正社員として雇用契約を締結します。

<年収例>
  • 店長・調理長/530万円(月給:30万円 + 賞与3回)
  • ゼネラルマネージャー/660万円(月給:35万円 + 賞与3回)
  • 地区課長/720万円(月給:40万円 + 賞与3回)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
350万円~660万円
昇給・賞与
  • 昇給あり/随時
  • 賞与あり/年3回
⇒コロナ禍でも継続して支給し、最近はコロナ前と比べ1.5倍に増加した実績があります。
諸手当
  • 交通費全額支給
  • 役職手当
  • 職能手当
  • 時間外手当
休日・休暇

年間休日110日


  • シフト制(月8日~10日)
  • 有給休暇⇒半休使用も可能です!
  • 慶弔休暇
  • 産前産後休暇
  • 育児休暇(男性の取得実績あり)
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 退職金制度
  • 財形・貯蓄制度
  • 社員持株会制度
  • 保養所
  • 食事補助あり
  • 制服貸与
  • 従業員割引
⇒系列飲食店:15~20%OFF
 ビッグエコー(系列店):25~最大50%OFF
この求人の特徴
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 業界経験者優遇
  • 社会人未経験歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • マイナビ転職だけで募集
  • 電話問い合わせOK
  • 内定まで2週間
  • オンライン面談可
  • 有給消化率8割以上
  • 社内見学可
  • 残業月30時間以内
  • 転勤なし
  • 完全週休2日制
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 固定給25万円以上
  • 決算賞与あり
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 上場
  • 3年連続売上UP
  • 上場企業のグループ会社
  • 無借金経営
  • 平均年齢30代
  • 中途入社5割以上
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 社割あり
  • 産休・育休取得実績あり
設立
1973年4月16日
代表者
代表取締役社長 保志 忠郊
従業員数
1,932名/グループ3,411名(2024年3月31日現在)
資本金
123億5,000万円
事業内容
業務用カラオケ事業、カラオケ・飲食店舗事業、音楽ソフト事業、その他の事業
本社所在地
東京都品川区北品川5-5-26
所在地
株式会社第一興商 本社ビル
東京都品川区北品川5-5-26

株式会社第一興商 JRE東五反田1丁目ビル(1F マルエツプチ)
東京都品川区東五反田1-24-2

株式会社第一興商 御殿山ビル
東京都品川区北品川6-5-27
\活躍の場が見つかる26業態/
*ダイニング(和洋)
*バー
*ダーツ
*カフェ
*居酒屋
*寿司
*イタリアン
*大衆食堂…etc.
企業ホームページ https://www.dkkaraoke.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
◆◇マイナビ転職の「この求人に応募する」よりご応募ください◆◇

できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。
当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください!

*応募の秘密は厳守いたします。
*応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、応募受付後1週間以内に、通過された方にメールまたはお電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

【WEB書類選考】

ご応募いただいた内容をもとに、書類選考を実施します。
  1. STEP
    2

【面接(2回)】※WEB面接OK

※面接日時はご相談に応じます。
  1. STEP
    3

【採用内定】

※入社時期はご相談に応じます。
書類選考のポイント
※首都圏の方は、WEBか対面面接をお選びください。
対面面接ご希望の方は、面接場所は下記住所となります。
住所:東京都品川区東五反田1-24-2  東五反田1丁目ビル6F
面接回数
2回
問い合わせ
株式会社第一興商

住所
〒 141-8701 東京都品川区北品川5-5-26
地図を見る

採用担当
採用担当

電話番号
03-3280-6801

備考
<アクセス>
各線「五反田駅」より徒歩5分

会社・仕事の魅力

株式会社第一興商の魅力イメージ1

好きな仕事を「一生の仕事」にするチャンス!

─◆“安心”と“安定”が転職のキーワード!

新しく飲食の仕事を始めたい方。
これからも飲食の仕事を続けて行きたい方。
あなたが今、抱えている不安はなんですか?

将来のこと?
お休みのこと?
収入のこと?

第一興商ではすべての社員に、
望むキャリアとワークライフバランスを提供。

楽しさを追求してきた会社だからこそ、
みんな笑顔でいて欲しいと願っています。

─◆月給や賞与も業界トップクラス!

☆未経験でも月給24万6,000円以上
(一都三県では27万4,000円以上)
☆毎年随時昇給
☆固定給ベースアップ実施
☆賞与年3回(30年以上連続支給中!)
☆退職金・財形貯蓄・社員持株制度あり

そのほか、各種手当や食事補助、系列飲食店・『BIG ECHO』の社割など。
正社員ならではの豊富な制度も、ぜひチェックしてみてください!
カラオケ『DAM』の普及で圧倒的知名度を誇る第一興商。『BIG ECHO』の運営会社という点でも、信頼度は一気に高まるだろう。そんな同社が展開するダイニングやバーには、若者を中心に人気のブランドがずらり。入社時に選んだスキルを徹底して磨きながら、ゆくゆくは複数業態を統括する管理職ポストにもチャレンジできる。ただいっときがむしゃらに働く…そんな飲食ワークのイメージを180°覆す「ホワイトな環境」が待っている。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

Aのプロフィールフォト
A さん(中途入社)
接客スタッフ
前職の経験 接客スタッフ
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

当社は、幅広い業態の店舗を多数展開している大手企業。でも、そのすべてを細かいルールで縛りつけているわけではありません。現場に与えられる裁量が大きいぶん、仲間と一緒により魅力あるお店づくりが楽しめます!
Q

未経験でも本当に大丈夫?

私も未経験からのスタートでしたが、充実した研修のおかげで安心してトライできました。興味がある分野に関われることも大きな魅力!接客が好きな人や料理が好きな人なら、どんな方でも活躍できると思いますよ。
Q

職場の雰囲気はどうですか?

20~30代のフレッシュなメンバーが活躍していることも、『第一興商』の特徴です。接客・調理など部門ごとの垣根は一切なく、どの店舗もチームワーク抜群。年の近い副店長や店長に、なんでも気兼ねなく相談できます!
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

Bのプロフィールフォト
B さん(中途入社)
調理スタッフ
前職の経験 調理スタッフ
Q

何故この仕事を選んだのですか?

一番の魅力は、慣れ親しんだエリアでじっくり働けること。会社都合での転勤リスクがないため、安心して家庭を持てると思いました。また上場企業ならではの安定感や、賞与年3回などの好待遇にも惹かれましたね。
Q

お休みは取れますか?

希望休はほぼ100%叶いますし、有休も気兼ねなく取得できる雰囲気。「趣味の旅行へ」「推し活に」「家族と過ごす」「友人と遊ぶ」「自宅でひたすらゆっくり…」など、みんな思い思いのオフタイムを満喫しています。
Q

今後の目標を教えてください。

自分は洋食が好きなので、ダイニング業態の店舗を希望。気さくな調理長から料理のイロハをたっぷりと教えていただきました。これから「洋食を極める」か「他業態にチェンジする」か、じっくり考えたいと思います。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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    気になるとは?

    ・気になる求人を保存できる
    ・求人を保存すると企業から応募や面接の依頼メッセージが届く可能性があります!

応募を悩んでる方にオススメ
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この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

その他の募集情報

ビッグエコー【店舗運営スタッフ】月給28万円以上/賞与年3回 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 上場
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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26業態×新店続々OPEN【店舗運営(店長/料理長候補)】月8~10日休

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