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富士産業株式会社

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実務未経験・ブランクOK!【総合職(栄養士/管理栄養士/調理師)】 富士産業株式会社 #給食受託事業のパイオニア #年休130日 #残業少なめ #完休2日

勤務地

東京都、神奈川県

雇用形態
正社員
掲載終了日:2026/07/02

この求人のポイント

物価高騰や円安などに伴い、給与のベースアップを実施するなど、社員ファーストの会社です◎
医療・介護福祉向け食事サービスのパイオニア! 【資格さえあれば未経験OK】ブランクがあっても歓迎 【業界トップクラスの売上】賞与4ヶ月分以上の実績 【年間休日130日】プライベートを最優先できる 【柔軟なキャリアパス】現場のプロ、マネージャーなど 【家賃の約8割を会社が負担】借り上げ社宅制度あり
\「調理は好きだけど、深夜勤務や長時間労働がない職場で働きたい…」その希望を転職で叶えませんか?/
「年齢的に長時間労働がきつくなってきた」
「深夜勤務や長時間労働で家族との時間が取れない」
「休みが少なく将来が不安…」

そんな想いを抱えている“調理経験者”の方へ

経験を活かしながら
【年間休日130日以上】
【残業少なめ】の働き方へ変えませんか?

あなたが安心して新しい一歩を踏み出せる環境を整えて、お待ちしています。
会社の売上も伸びているため、安心して活躍することができますよ!

仕事内容

【 マニュアル完備!ステップごとに丁寧に教えます 】希望と適性を考慮して「栄養士」「管理栄養士」「調理師」いずれかを担当。

具体的には

≪栄養士・管理栄養士≫

■盛付け
■調理
■配膳下膳
■食数管理
■食札管理
■発注作業
■献立作成 など
※管理栄養士には「大型病院専門コース」もあります!

≪調理師≫

■各種調理作業
■衛生管理
■調理員の指導 など
※栄養士が作成した献立に基づいて調理するほか、幅広い業務をお任せします!

入社後の流れ

≪Step1≫
座学研修で、安全・衛生に関するルールなど基本のキから学びます。

≪Step2≫
配属先で、先輩がマンツーマンに近い形で丁寧に指導します。
あなたのペースに合わせて教えるのでご安心ください。

≪Step3≫
ひと通りの業務を覚えたら独り立ち。
もちろん、その後も先輩がしっかりフォローします!

「給食受託事業」って??

当社が請け負う事業は
病院・介護施設・保育園・社員食堂等で
食事を提供するサービスです。

この事業の魅力は…
  • 景気に左右されにくい安定業界
  • 提供先の関係で深夜営業がない施設が多い
  • 献立に沿った調理で業務が安定している
という点にあります!

調理スキルを活かして安定した働き方が実現できます◎

ある1日の流れ

【栄養士のモデルケース】※中番の場合

09:00 出勤/盛付/調理(アレルギー対応食)

10:30 盛付/お茶入れ/配膳前の食事チェック

11:45 配膳/片付け

13:00 お昼休憩

14:00 盛付/調理(アレルギー対応食)/お茶入れ/配膳前の食事チェック

17:50 配膳

18:00 退勤

≫≫先輩社員のビフォーアフター!

●飲食店勤務時代
・長時間労働/深夜帯あり
・シフト制で休みが不規則
・体力的負担の大きさに悩みを抱えていた
 ↓
●富士産業入社後
・年間休日130日
・日中中心のシフト※配属先によります
・残業少なくなり、体力面の不安がなくなった!

「オンとオフのメリハリある働き方になって、家族に喜ばれました」

対象となる方

\年齢不問/<実務未経験・第二新卒・ベテランなど歓迎!>■定年後の再雇用制度あり ◎資格をお持ちの方(栄養士、管理栄養士、調理師のいずれか)
#実務未経験からのチャレンジOK
#ベテラン歓迎、ミドル層も活躍中
#定年後の再雇用制度あり(※賞与あり)

≪応募条件≫

◎栄養士
◎管理栄養士
◎調理師
※上記いずれかの資格をお持ちの方!

≪活かせる経験≫

○募集職種に関する実務経験がある方
○調理全般に関する資格をお持ちの方
(食品衛生管理者/食品衛生責任者/専門調理師/調理技能士など)

≪こんな方にオススメ≫

◇プライベートの時間をしっかり確保したい方
◇未経験やブランクから、食のプロとして再スタートしたい方
◇安定した経営基盤の会社で、将来の不安なく働きたい方
◇家賃補助などを活用して、生活にゆとりを持ちたい方

感謝の言葉をモチベーションに頑張る!

『素敵な料理をありがとう』
『今日の食事も美味しかったよ』

患者様や利用者様から届けられる温かい言葉が、
大きなやりがいを生み出すと同時に、モチベーションの源泉になります。

「喫食者の身内のつもりになったサービスを提供しましょう」
という理念を体現しながら、最高の食事サービスを届けてください。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

○コミュニケーションを大切にできる方

たくさんのスタッフを束ねたり管理したりするには、やっぱりコミュニケーションが欠かせません。また、関係各所との「報・連・相」も心がけてください。

この仕事に向いていない人

△コミュニケーションを大切にできない方

いつも同じ空間で仕事をするため、一人ひとりの距離感が近く、職場の雰囲気づくりも大切になります。コミュニケーションが苦手な方だと難しいかもしれません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
シフト制(早番・中番・遅番)
※実働8時間
※始業・終業時間は配属先によって異なります。
勤務地

【 神奈川県内および東京都大田区の病院、介護施設などで勤務。希望を考慮して勤務地を決定します。】

※住所の詳細はHPをご覧ください。

愛川北部病院/愛甲郡愛川町
武田病院/川崎市
ウエルケア新吉田/横浜市
鷲ヶ峯/川崎市
なぎさ/三浦市
しゅくがわら三清荘/川崎市
ハートケア左近山/横浜市
ナーシングプラザ港北/横浜市
温水ケアセンター/厚木市
あけぼの園/秦野市
連/横浜市
相模湖病院/相模原市
てるてる園/横浜市
横浜よさこいホーム/横浜市
よもぎの里 愛の丘/相模原市
ハビタスカーマ/横須賀市
国立相模原病院/相模原市
ケアプラザさがみはら/相模原市
ゆるり/茅ヶ崎市
興寿苑/横須賀市
東海大学医学部付属病院/伊勢原市
サニーヒル横浜/横浜市
こもれび/横浜市
ちがさきの木魂/茅ヶ崎市
牧野ケアセンター/横浜市
虎の門病院分院/川崎市
逗子病院/逗子市
恵和青年寮/横浜市
あさみぞホーム/相模原市
七里ガ浜ホーム/鎌倉市
横浜市立みなと赤十字病院/横浜市
松下園/秦野市
成光学園/座間市
フィオーレ久里浜/横須賀市
横浜市立大学附属市民総合医療センター/横浜市
太田総合病院/川崎市
末長こぐま保育園/川崎市
AOI湘北病院/相模原市
坂戸保育園/川崎市
総合新川橋病院/川崎市
すこやか/横浜市
空と海/茅ヶ崎市
横浜療育医療センター/横浜市
新山下二丁目保育所/横浜市
寿福祉センター保育所/横浜市
ひぎり園/横浜市
来夢の里/横浜市
鷲ヶ峯/川崎市
ことぶき保育園/横浜市
けいあいの郷西谷/横浜市
福田の里/大和市
けいあいの郷今宿/横浜市
けいあいの郷緑園/横浜市
大森赤十字病院/東京都
東横惠愛病院/川崎市
伊勢原ホーム/伊勢原市
横浜医療福祉センター港南/横浜市
平塚ふじみ園/平塚市
横浜南共済病院/横浜市
済生会神奈川県病院/横浜市
けいあいの郷影取/横浜市

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都、神奈川県
給与
月給25万円~+各種手当+賞与年2回

※経験やスキルなどを考慮して決定します。
※試用期間2ヶ月(変動なし)。
昇給・賞与
昇給年1回(6月)
賞与年2回(7月、12月)※実績4ヶ月分以上
諸手当
  • 通勤手当
  • 食事補助(勤務先による)
  • 時間外勤務手当
  • 休日出勤手当
  • 深夜勤務手当(都度払い)など
休日・休暇

\年間休日130日/

■完全週休2日制(シフト制)
■特別休暇
■産前産後・育児休業(取得・復職実績多数!)
■介護休業
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 寮制度(借上寮家賃の約70%を会社が負担)
└好きな物件を選べます!例えば家賃7.5万円の物件なら、自己負担は月々1.5万円
  • 帰宅交通費支給(入寮者に年2回の往復交通費全額支給)
  • 退職金制度(退職金の支給あり ※在籍3年以上)
  • 慶弔見舞金(結婚祝金・出産祝金・弔慰金・災害見舞金・傷病見舞金・障害見舞金・災害見舞金)※支給は勤続年数や諸規則により異なります。
  • 親睦会(結婚祝金・出産祝金・入学祝金・弔慰金・病気見舞金・餞別金)※支給は勤続年数や諸規則により異なります。
  • 永年勤続表彰(勤続10年単位で休暇や旅行クーポンの贈呈)
  • 自動車保険料補助制度(自動車保険料の25%の補助あり ※任意)
  • 団体保険割引制度(生命保険などの保険料の割引あり ※任意)
  • 資格取得援助(希望者には管理栄養士国家試験準備講習などのサポートあり)
  • 選定正社員制度(育児や介護と仕事を両立させるための制度)※正社員のまま、短時間勤務が可能です。
  • 休職制度(一定期間休職し、治療等に専念できる制度)
この求人の特徴
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 業界経験者優遇
  • 社会人未経験歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • ブランクOK
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • オンライン面談可
  • 有給消化率8割以上
  • 社内見学可
  • 残業月30時間以内
  • 転勤なし
  • 完全週休2日制
  • 年間休日120日以上
  • 年間休日125日以上
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 2週間以上の連続休暇制度あり
  • 固定給25万円以上
  • 退職金制度あり
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 資格取得支援・手当あり

会社情報

この企業の特徴
  • 3年連続売上UP
  • 中途入社5割以上
  • 女性社員5割以上
  • 未経験入社5割以上
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 産休・育休取得実績あり
設立
1972(昭和47)年1月8日
従業員数
17,386名(2025年6月末現在)
資本金
5,000万円
売上高
900億9,100円(2024年度)
事業内容
◆医療機関、介護・福祉施設、学校、会社などの食事提供業務受託事業
◆レストランの経営
◆売店の経営
◆厨房設備のプラン、レイアウトなど及び厨房機器の販売
◆食品の販売
◆医療・福祉経営に関するコンサルタント事業
本社所在地
東京都港区浜松町1丁目10-14 住友東新橋ビル3号館8階
企業ホームページ https://fuji-i.com/

応募方法

選考の特徴
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
『マイナビ転職』の応募フォームから必要事項を入力しエントリーをお願いします。

□PC版『この求人に応募する』
□スマホ版『応募する』
□アプリ版『応募フォームへ進む』
のボタンよりご応募ください。

※当社規程に則り厳重に管理し、審査用途に限り使用します。
※応募の秘密は、厳守します。
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
電話もしくはメールにてご連絡いたします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考

応募フォームに必要事項を記入の上、ご応募ください。
  1. STEP
    2

面接(1回)

日時はご相談に応じます。
  1. STEP
    3

内定

入社時期はご相談に応じます。
面接地
希望勤務地もしくは神奈川事業部にて行います。
※WEB面接も相談可能です。
問い合わせ
富士産業株式会社

住所
〒 231-0021 神奈川県横浜市中区日本大通15番地 横浜朝日会館ビル5F

電話番号
045-641-8832

会社・仕事の魅力

医療・介護福祉向け食事サービスのパイオニア!

■――業界を牽引するパイオニア

富士産業は、
昔から医療・介護福祉向けの
食事サービスに定評のある会社です。
おかげさまで、当該分野では
トップクラスのシェアを誇っており、
事業規模も年々伸ばしてきました。

全国に23ヶ所の事業部と
約2,000件の受託先を抱えており、
新しいニーズもしっかりと開拓中。

これからも“安心・安全”な食を届けていきます。

■――働きやすい環境で調理のスキルを活かす

  • 年間休日130日
  • 残業少なめ
  • 賞与4ヶ月分以上の実績あり
と、無理のない働き方が整っており
私生活の安定も収入面も
不安なく働ける環境なので
居酒屋、レストランでの経験を活かして
転職してきた先輩が多数活躍しています!

■――カッコいい志望動機でなくてOK

「体力面の不安がない職場がいい」
「しっかり休める会社がいい」
「子供が生まれたから家庭の時間を増やしたい」
など、働き方の改善目的の転職も大歓迎!

富士産業に転職したことで、
ハードワークを脱した先輩がたくさんいます◎
プライベートやご家庭を大切にしてください。

■――将来のキャリアも多彩

  • 事業所などの責任者
  • 複数施設をまとめるマネージャー
  • エリア全体を管轄するマネージャー 他

社歴・能力などに応じて、
しっかりとしたステップアップを目指せます。

景気に左右されにくい事業と基盤のある会社で
挑戦してみませんか?
富士産業株式会社は、医療・介護福祉・学校給食・社員食堂など、幅広い食事サービス事業を展開。1972年の設立から数えて半世紀以上の歴史を誇り、全国に23ヶ所の事業部と約2,000件の受託先を抱えている。

業界トップクラスの事業規模はもちろん、安心して働ける環境づくりも推進。給与・制度・福利厚生などが高いレベルで実現しているからこそ、異業種&実務未経験からでもきっと安心して転職いただけるだろう。

マイナビ転職
編集部より

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