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未経験歓迎!日本酒と焼き鳥のお店の【店長候補】 株式会社エンタツ ★日祝定休★賞与年2回★残業少なめ★勾当台公園駅より徒歩7分

勤務地

宮城県

初年度年収
320万~420万円
雇用形態
正社員
  • 職種・業種未経験OK
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
情報更新日:2026/07/07
掲載終了予定日:2026/08/24

この求人のポイント

\好きな街、仙台でずっと働くが叶う♪/みんなで意見を出し合いながら、居心地のいい店をつくっていけます
【転勤なし】大好きな仙台でずっと働き続けられます 【未経験歓迎】飲食経験も不問!丁寧にサポートします 【働きやすさ◎】日祝固定休み&残業少なめ 【将来も安心】産休・育休の取得と復職実績あり
株式会社エンタツのPRイメージ

株式会社エンタツ

私たちは仙台に根ざし、不動産・飲食・小売・駐車場運営を手がける地域密着企業。『酒の穴 鳥心』も、その安定基盤のもとで長く親しまれてきた一軒です。

『酒の穴 鳥心』

地域の人々から愛される、日本酒と焼き鳥が楽しめる酒屋直営店。
今回は、接客や調理に加え、売上管理や人材育成まで担う店長候補の募集です。飲食店としては珍しい日祝定休。飲食業界で、働き方を整えながら店づくりに関われます。

仕事内容

【未経験OK】接客・調理から売上管理、シフト作成など、店舗運営全般を担う店長候補。できる業務から少しずつお任せし、徐々に業務を広げていけます◎

具体的には

  • 開店・閉店準備
  • 接客
  • 調理
  • 備品管理・発注
  • 売上・利益の管理
  • シフト作成
  • スタッフ育成
  • 予約管理
など

いきなりすべてを任せるわけではありません。まずは開店・閉店準備や接客、簡単な調理補助など、取り組みやすい業務からスタート。仕事の流れをつかみながら、一つずつ覚えていけます。

入社後の流れ

▼まずは

接客の流れ、料理提供の順番、予約対応、締め作業などを現場で把握。『酒の穴 鳥心』らしい接客スタイルや、忙しい時間帯のオぺレーションを把握します。

▼その後は

発注、シフト作成、売上確認、スタッフへの声かけも担当。現場業務に携わりながら、店舗運営に関わる業務の幅を少しずつ広げていきます。

働きやすさの魅力

  • 日曜・祝日が定休日
  • 14時出勤で朝にゆとりあり
  • 賞与年2回支給
  • 転勤なし、仙台で腰を据えて働ける
  • 社会保険完備・各種手当あり

飲食の現場でも続けやすい働き方を整え、長く店を支える人が安心して力を発揮できる環境を目指しています。

対象となる方

【飲食業界未経験でも、丁寧にお教えします!】◇飲食業界に興味がある方 ◇日本酒や焼き鳥が好きな方 ◇接客が好きな方 ◇飲食業界経験者は優遇!

《こんな方にピッタリの職場です》

◎仙台でずっと安定して働きたい方
◎一からお店づくりを学んでいきたい方
◎人に喜んでもらえることでやりがいを感じる方

《歓迎するスキル》※必須ではありません!

◆飲食店での勤務経験
◆後輩指導やスタッフ育成の経験

《求める人物像》

◇周囲を見ながら先回りして動ける方
◇忙しい場面でも落ち着いて優先順位を整理できる方
◇一緒に働く仲間への声かけを大切にできる方
◇目の前のお客様に丁寧に向き合える方
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎人に寄り添える方

目の前のお客様はもちろん、一緒に働く仲間への気配りができることも大事になります。相手の立場に立って物事を考えたり、気持ちに寄り添うことができる方は着実に成長していけるでしょう。

この仕事に向いていない人

△自分の業務だけに集中したい方

ゆくゆくは店長を目指していただくポジションなので、店全体に視野を広げることが必要不可欠です。周りが見れず、自分のことだけに集中したい方は活躍が難しいかもしれません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
14:00~23:00
※月平均の残業時間/10時間程度
勤務地
★転勤ナシ★勾当台公園駅徒歩7分★U・Iターン歓迎
宮城県仙台市青葉区錦町1-2-18 定禅寺HILL 1階

マイナビ転職の勤務地区分では…


宮城県
交通アクセス
  • 仙台地下鉄南北線「勾当台公園」駅徒歩7分
  • JR「仙台」駅から徒歩15分
給与

月給230,000円~+諸手当+賞与年2回


※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定いたします
※残業代別途支給
※試用期間3ヶ月(同条件)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
320万円~420万円

モデル年収例

年収420万円 / 35歳 /月収30万円+賞与
昇給・賞与
昇給:年1回(4月)
賞与:年2回(6月・12月)計2ヶ月分(昨年度実績)
決算賞与:年1回(4月)1ヶ月分(昨年度実績※業績による)
諸手当
  • 通勤交通費(上限25,000円/月)
  • 時間外手当
  • 役職手当
  • 資格手当
休日・休暇

シフト制(日曜・祝日定休)

└長期連休も取得できます!
  • GW、夏季、年末年始
  • 年次有給休暇
└1日だけでなく半日や時間単位での有休取得も可能!
  • 産前産後休暇(取得・復職実績あり)
  • 育児休暇(男性の取得・復職実績あり)
  • 介護休暇
  • 慶弔休暇

※年間休日110日
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 再雇用制度あり(上限65歳 ※定年60歳)
  • 資格取得支援制度あり
  • 社割あり
└運営している店舗の割引が受けられます!
この求人の特徴
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 業界経験者優遇
  • 社会人未経験歓迎
  • 地域限定社員
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 急募
  • インセンティブあり
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 転勤なし
  • 決算賞与あり
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 資格取得支援・手当あり

会社情報

この企業の特徴
  • 再雇用制度あり
  • 社割あり
  • 産休・育休取得実績あり
設立
1979年11月
代表者
代表取締役社長:横山 一作
従業員数
200名
資本金
1,000万円
事業内容
不動産事業、飲食業、小売業、駐車場の運営
※飲食業:『酒の穴 鳥心』、『バーガーキング仙台駅前店』、『バーガーキングイオンモール新利府店』、『炭火焼き豚丼まる家』、
※小売業:『錦本店』、『ファミリーマート仙台駅前店』、『TSUTAYA仙台駅前店』
本社所在地
宮城県仙台市青葉区中央3丁目7-1
企業ホームページ https://www.entatsu.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
応募方法

マイナビ転職の「この求人に応募する」よりご応募ください。

できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください。

《個人情報の取り扱いについて》

応募の秘密は厳守いたします。応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
応募から1週間程度を目途に、
  • メールまたはお電話で
  • 書類選考通過者に
上記条件にて、面接等のご案内のご連絡をさせていただきます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考

  1. STEP
    2

面接(2回)

  1. STEP
    3

内定・入社

面接回数
2回を予定しています
└1回目:部門課長、部門部長
└2回目:管理部長、社長
面接地
本社にて実施予定
(青葉区中央3-7-1)
問い合わせ
株式会社エンタツ

住所

備考
※応募についての質問は、『質問をする』ボタンから承ります。

会社・仕事の魅力

株式会社エンタツの魅力イメージ1

飲食だからこそ、無理なく続けられる環境も大切に

長く働くには、仕事内容だけでなく働き方も欠かせません。その点、『酒の穴 鳥心』は日曜・祝日が定休。勤務は14時スタートのため、午前の時間を自分のために使いやすいのも特徴です。賞与年2回、各種手当、社会保険完備といった基本の待遇もしっかり整備。忙しい日がある仕事だからこそ、続ける土台をきちんと用意しています。加えて、日々の工夫や声かけが店の雰囲気やお客様の満足につながる手応えも感じられる仕事です。
仙台で腰を据えて働きたい方にとって、働きやすさとやりがいの両方がそろった求人です。日曜・祝日定休、14時出勤、待遇面の整備など、無理なく続けるための環境も整っています。さらに、未経験からでも接客や調理の基本から始め、ゆくゆくは売上管理や育成にも挑戦しながら、店長を目指せる点も大きなポイントです。酒屋直営ならではの日本酒と焼き鳥の魅力を伝えながら、自分の工夫を店づくりに活かしたい方におすすめです。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

S さん(中途入社7年目)
前職の経験 飲食業
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

日本酒・ワインをメインに取り扱う酒屋が運営しており、蔵元との距離が近く、イベント参加や蔵元見学など知識を深める機会が豊富にあります。その知識をお客様への提案に活かせるところに仕事の面白さを感じます。
Q

お休みは取れますか?

日・祝日の他にシフト制での公休日を取得。
週末でも交代で休みを取ることも可能で、趣味や家族との時間に充てるスタッフもいます。
スタッフ同士、交代で休日を取るので遠慮なく休みを満喫できます。
Q

資格取得支援はありますか?

資格を取得すると給与に反映され、モチベーションが上がる方も多くいます。
日々の業務の中で専門的な知識を得ることができ、資格の取得に大いに役立っています。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
応募を悩んでる方にオススメ
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その他の募集情報

未経験歓迎!賃貸物件の【ルームアドバイザー】★100%反響型 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 転勤なし
  • 第二新卒歓迎

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