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【SV候補】未経験歓迎/月給36万円以上/入社2年で3段階昇格可能 株式会社ゆで太郎システム 全国200店舗以上展開│5年連続ベースアップ│残業少なめ

勤務地

北海道、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、富山県、石川県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県

初年度年収
500万~750万円
雇用形態
正社員
情報更新日:2026/07/14
掲載終了予定日:2026/07/23

この求人のポイント

店舗数業界1位のそばチェーン「ゆで太郎」のSV候補◇年齢・社歴に関わらずキャリアアップできます!
\全国200店舗経営!現在も毎年20店舗ベースで展開/ 【未経験者歓迎】入社直後~昇格後まで支える制度あり 【月給36万円以上スタート】5年連続でベースアップ 【早期キャリアアップ】入社1年でSV昇格実績あり 【ノルマ一切なし】社員の負担を削減。残業も少なめに 【最大7連休取得可能】働きやすい待遇がたくさん
未経験から店舗経営にチャレンジ。働きやすい待遇が揃った環境でキャリアアップを実現しましょう!
株式会社ゆで太郎システムのPRイメージ

未経験スタートを全力支援!

手厚い研修制度に加えてマニュアルを完備。どんな方でもすぐ業務に慣れ、どんどん成長していける環境が整っています。さらに、早期キャリアアップも可能。入社2年で課長に昇格した社員も活躍中です。

そんな当社には、売上ノルマが一切ありません!
会社の方針として目標を設けないことを決めています。先が読めない売上ではなく、きちんと管理できる部分に注力するスタンスの会社です。

仕事内容

\ノルマ絶対なし/未経験から店舗の管理・教育・立ち上げに携われます。最短1年、平均2年でSV昇格可能!

具体的には

〈キャリア例〉
店長⇒SV⇒MG⇒課長⇒部長

早期キャリアアップができる体制で、実際に入社1年でSV、2年で課長に昇格した社員もいます!
基本的には上記の流れでステップアップしていきますが、2段階昇格もあるためSVから課長へ昇格することも可能です。やる気、意欲次第でどんどん上を目指せます。

教育研修制度

飲食業界やマネジメントの経験がない方もご安心ください。当社では未経験からの挑戦を徹底的にサポートする制度を整えています。

基礎的な研修をはじめとして、役職ごとに行う階層別研修、社外研修などを実施。さらに、マネジメント職にとって必要なスキルを学べる「ゆで太郎大学」や、海外研修にも参加可能です。

「売り手」を第一に

当社の基本方針は「三方良し」。「売り手」「買い手」「世間」3つのバランスを大事にしています。
しかし、現代では“買い手第一”に偏りがちです。そのため、社員の声にも耳を傾け、よりよい職場づくりを推進。

■年間休日選択制
■職種選択制度
■奨学金返済補助制度
など、福利厚生を充実させています◎

【業務内容】

お任せする業務は大きく分けて以下の4つです。

■管理業務
└ スタッフ教育
└ 在庫管理、発注・売上管理、シフト管理

■新店舗の立ち上げ
└ 立地調査やオープン準備など

■販売促進
└ 季節限定メニューのポスター制作
└ 新商品のキャンペーン企画

■顧客満足度の向上
└ 接客方法や言葉遣いの指導

対象となる方

【学歴・経歴一切不問!ブランクOK】経験・年齢・社歴に関わらず昇給昇格可能。安定した経営基盤のもとで、確かなキャリアを築きたい方を歓迎!
未経験歓迎!あなたの新しいスタートを応援します◎
私たちが大切にしているのは、お客様はもちろん、社員も幸せを感じられる環境づくり。
そのため、これまでの経験や資格よりも、あなたの人柄や意欲を重視して採用を行っています。

■必須事項:
・普通自動車免許(AT限定可)
※配属店舗によっては、車がないと通勤できない場所のため必須にしています。

\こんな方にピッタリです/

■早期キャリアアップを実現したい
■もう一度飲食店で働きたい
■キャリアもプライベートも大切にしたい
■社員を大事にしてくれる職場で働きたい
■人と関わる仕事がしたい

業界を問わず、
店舗のマネジメント経験をお持ちの方は、なお歓迎します!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

一人で黙々と業務を進めるよりも、仲間と声をかけ合いながら働くことが好きな方にぴったりです。周囲の状況を見てサポートに入ることができる方は、チームの中心として活躍できます。

この仕事に向いていない人

決められた作業を淡々と行いたい方はギャップを感じるかもしれません。指示を待つだけではなく自分自身で考え、少しずつ主体的に行動する姿勢が求められます。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
【10名以上採用中】増員で積極採用中です♪
勤務時間
各店舗の営業時間に準じてシフト制(実働8時間)
<シフト例>
7:00~16:00
9:00~18:00
12:00~21:00
勤務地
北海道・関東・北陸・東海・関西にある『江戸切りそば ゆで太郎(直営店)』での勤務となります。

■北海道
札幌市、千歳市

■茨城県
つくば市、つくばみらい市、牛久市、かすみがうら市、土浦市

■栃木県
宇都宮市、佐野市

■群馬県
高崎市、前橋市、館林市、伊勢崎市、藤岡市

■埼玉県
さいたま市、川越市、戸田市、本庄市、入間市、春日部市、蓮田市、東松山市、北本市、熊谷 市、新座市、ふじみ野市、加須市

■千葉県
千葉市、柏市、八千代市、野田市、印旛郡

■東京都
千代田区、中野区、中央区、港区、渋谷区、品川区、大田区、江東区、江戸川区、豊島区、墨田区、西多摩郡

■神奈川県
横浜市、相模原市、足柄上郡、小田原市

■岐阜県
瑞穂市

■静岡県
静岡市、富士市、掛川市、焼津市、富士宮市

■愛知県
丹羽郡、弥富市、尾張旭市

■富山県
射水市、富山市

■三重県
四日市市、津市

■石川県
金沢市、小松市

■長野県
長野市

■滋賀県
長浜市、近江八幡市

マイナビ転職の勤務地区分では…


北海道、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、富山県、石川県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県
給与
月給36万5,000円+賞与+手当
※経験・スキルを考慮の上決定します
※上記給与には店長手当(4万円)を含みます。
※店長待遇からのスタートとなります

SV昇格後:月給40万円~
5年連続ベースアップ実施!

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
500万円~750万円

モデル年収例

年収588万円 / 35歳 /SV/入社6年目
年収674万円 / 43歳 /課長/入社8年目
年収544万円 / 30歳 /店長/入社2年目
昇給・賞与
■昇給年1回(4月)
■賞与年1回(7月)
諸手当
■交通費(全額支給)
■時間外手当(超過分)
■役職手当(アシスタントマネージャー:月5万円/SV:月12万円/課長:月15万円)
■引越手当(転居を伴う転勤の場合、独身者:5万円/既婚者:10万円支給)※引越し費用は別途支給
■単身赴任手当
休日・休暇
<年間休日選択制>
■年間休日105日or125日
└ 働き方に合わせて選択可能です
■週休二日制
(シフト制/月8日~10日)
■慶弔休暇 
■有給休暇 
(消化率70%)希望通りに取得できています!
■産前・産後休暇
(取得・復職実績あり)
■育児休暇
(男性社員も取得実績あり)
■介護休暇

5日以上の連休休暇も取得可能です◎
福利厚生
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■寮完備(転居が必要な場合は会社で住居を用意)
■マイカー通勤可
■車両購入補助※規定あり
■制服貸与
■まかない制度(1食300円/1日2回)
■企業型確定拠出年金
■慶弔見舞金
■勤続10年表彰(勤続10年ごとに10万円を支給)
■副業OK
■社内イベント
■奨学金返済補助制度
└ 月1万5,000円を8年間、最大144万円の返済を補助します
■再雇用制度
■独立支援制度
└ 当社で経験を積んで「独立をしたい!」という方には100万円の独立支援金をご用意!(取締役会の承認が必須)独立して、FC店のオーナーになった元社員の中には、今では2~3店舗を経営中の方も!
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 業界経験者優遇
  • 社会人未経験歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • ブランクOK
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • マイナビ転職だけで募集
  • 電話問い合わせOK
  • 内定まで2週間
  • オンライン面談可
  • 有給消化率8割以上
  • 社内見学可
  • 残業月30時間以内
  • 自社内開発
  • 自社商品・メディアあり
  • 年間休日120日以上
  • 年間休日125日以上
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 固定給25万円以上
  • ネイル・ピアス・髪型自由
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 引越し費用実費全額負担
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 3年連続売上UP
  • 中途入社5割以上
  • 育児中の社員在籍中
  • 女性管理職登用実績あり
  • 未経験入社5割以上
  • 副業OK
  • 独立支援制度
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 再雇用制度あり
  • 社割あり
  • 産休・育休取得実績あり
設立
2004年8月
代表者
池田 智昭
従業員数
社員数210名・アルバイト・パート数1,343名(2026年4月現在)
資本金
5,000万円
売上高
122億253万円(2025年実績)
事業内容
「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」のお蕎麦を提供する『ゆで太郎』フランチャイズチェーンの運営。
『ゆで太郎』チェーンのメニュー・食材企画、セールスプロモーション、店舗設計・施工・メンテナンス。

【出典元】
◆そばチェーン店舗数 業界1位
 └テレビ東京(2025年11月6日)
本社所在地
〒141-0031
東京都品川区西五反田2-29-5 日幸五反田ビル3F
企業ホームページ http://yudetaro.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
◆◇マイナビ転職の「この求人に応募する」よりご応募ください◆◇
できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。
当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください。
*応募の秘密は厳守いたします。
*応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、
他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
応募受付後1週間以内に、次の選考に進んでいただく方 にのみ、メールまたはお電話にてご連絡いたします。
採用プロセス
※応募から内定までは2週間~1ヶ月以内を予定しております。
※面接は状況に応じて2回行う場合があります。
※面接日・入社日はご相談に応じます。在職中の方もお気軽にご応募ください。
  1. STEP
    1

一次面接

本社またはWEBで行います。
  1. STEP
    2

社長面接

最終面接として、本社にお越しいただき、対面面接を行います。
  1. STEP
    3

内定

問い合わせ
株式会社ゆで太郎システム

住所
〒 141-0031 東京都品川区西五反田2-29-5 日幸五反田ビル3F
地図を見る

会社・仕事の魅力

株式会社ゆで太郎システムの魅力イメージ1
株式会社ゆで太郎システムの魅力イメージ2

「働きやすさ」で選ばれています

「ゆで太郎」は、強いこだわりを持って、毎日美味しいそばをお客様に提供しています。その熱意は働く環境づくりにも反映。うれしい待遇が揃っています。

【自分に合った働き方を】
━━━━━━━━━━━━
当社では年間休日選択制を導入。
▼キャリアアップ・キャリア形成重視なら…年休105日
▼育児やプライベートとの両立重視なら…年休125日

どちらを選んでも有休が取りやすく、最大7連休取得可能です。残業月平均15時間以内と少なく、仕事後の時間もたっぷり。男女ともに育休取得実績がある環境なので、ライフスタイルに変化があっても働き続けられます。

【金銭的負担もカバー】
━━━━━━━━━━━
□奨学金返済補助制度
□独身寮・社宅制度
□車両購入補助
□1食300円のまかない

月給36万円以上の月給に加えて、上記の制度も整備。日々の生活にゆとりが生まれ、安定した働き方を実現することができます。
さらに、当社では5年連続ベースアップを実施。早い段階で来年度のベースアップ金額決定し、全社員に告知しています。来年度のことを見据えて、モチベーション高く働ける環境です。
同社は今年で23期目。右肩上がりで成長を続けており、経営基盤は安定しています。
「ゆで太郎」は全国に200店舗以上あり、セカンドブランドである「もつ次郎」も2年で100店舗を展開。確かな実績のある企業です。

代表は人材にかかる費用を、「コスト」ではなく「投資」だと考えているそう。実際、社員からの評価も高く、働く環境にこだわりたい方に最適だと感じました。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

U さん(中途入社2年目)
店長
前職の経験 飲食店スタッフ
5年ほど飲食業界で働いていましたが、社会情勢の変化により配送の仕事に転職しました。しかし、働いている中で、「お客様の喜ぶ顔を見たい」「もっと深い関係を築きたい」そんな思いが強くなり、飲食業界に戻ることを決めました。

面接の際に「コロナ禍でも賞与を支給していた」と聞き、この会社なら長く働き続けられると感じたことが入社の決め手です。お客様の声を直接聞ける上に、着実にキャリアアップしていける環境は、自分にとって理想的な場所だと感じています。

先輩社員にお話を伺いました

S さん(中途入社6年目)
SV
前職の経験 アパレルスタッフ
ゆで太郎システムでは定期的にアンケートがあり、翌年のキャリアを相談したり、会社への要望を伝えたりすることができます。
その結果、年間休日選択制が導入されたり、1日1回までだったまかない制度を1日2回利用できるようになったりしました。同僚と「昼と夜どっちもまかないを食べれたら嬉しい」という話をしていたことが、本当に制度として実現したときは驚きました。
社員一人ひとりの声にしっかり耳を傾け、実際の制度づくりにつなげてくれる会社なんだと実感しています。
応募を悩んでる方にオススメ
匿名で企業に質問する

この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

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注目のキーワード

株式会社ゆで太郎システム 全国200店舗以上展開│5年連続ベースアップ│残業少なめ

【SV候補】未経験歓迎/月給36万円以上/入社2年で3段階昇格可能

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