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同期と共に新しいスタート♪【総合職】年休105日・月給40万円~ MSBP株式会社 オープニング募集│まかない無料│髪色・髪型自由│面接1回

勤務地

東京都

初年度年収
360万~840万円
雇用形態
正社員
情報更新日:2026/06/29
掲載終了予定日:2026/09/10

この求人のポイント

古民家をリノベーションした和モダンなダイニング!料理長は月給40万円~★十割蕎麦と焼き鳥、天ぷらを提供
【新規事業をスタート!】今後も多店舗展開を予定 【オープニング】ゼロからお店づくりに関われる 【未経験でもOK】充実の研修制度で安心スタート♪ 【収入◎】料理長は月給40万円~/キャリアアップに 【働きやすさ】月8日以上休み+長期休暇あり 【安定母体】コンサル企業が手がける成長事業
【未経験でも安心して応募可】現場OJTで着実に成長。オープニングで裁量持てる環境!今すぐ応募OK!面接1回
MSBP株式会社のPRイメージ

*about us

十割蕎麦と新スタイルの焼き鳥、天ぷらが楽しめる、新感覚ダイニング!
46年続いた古民家をリノベしたお洒落な空間で、ちょっと渋くて今っぽい雰囲気のお店です。

*recruit

オープニングスタッフとしてゼロからお店づくりに関われるチャンス!
未経験からチャレンジできる調理・ホールポジションもあり、経験者はSVや料理長として活躍可能◎
それぞれのレベルに合わせてキャリアアップを目指せる環境です!

仕事内容

築46年の古民家をリノベーションした“葱屋金兵衛◆料理長・キッチンスタッフ・調理見習い/ホール/店長・店長候補/SVのいずれかの業務をお任せ

具体的には

▼料理長・料理長候補・キッチン・調理見習いの業務

┗ 仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般 など

▼ホールの業務

┗ オーダー対応・配膳・レジなど接客全般

▼店長・店長候補の業務

┗ 清掃・在庫管理・オペレーション対応など

▼SVの業務

┗メニュー開発・業態づくり
┗店舗オペレーション構築
┗現場指導・調理指導・スタッフ育成
┗売上・コスト管理
┗新規出店・店舗開発

\POINT/

オープニングだからこそゼロからお店づくりに関われる貴重なチャンスです!

入社後の流れ

《料理長の場合は…》

STEP1|現場理解

まずは店舗に入り、接客・調理などの現場業務を経験。
お店のオペレーションや流れを理解していただきます。

STEP2|マネジメント業務

現場に慣れてきたら、スタッフ育成や数値管理など
店舗運営・マネジメント業務に少しずつ関わります。

STEP3|中核メンバーへ

メニュー開発や店舗開発、複数店舗の管理などを担当。
新規出店にも関わり、事業の中核として活躍することも可能です!

《そのほかのポジションは…》

現場業務からスタートし、調理や接客の基礎を習得。
慣れてきたら仕込みや発注なども担当し、徐々に店舗運営に関わっていきます。

将来のキャリアパス

<店舗運営に関わるチャンスも!>

将来的には複数店舗の統括や、新規出店・業態開発にも携わっていただくことも可能です。

さらに意欲や実績次第で本部ポジションへのキャリアアップのチャンスもあります!

<入社時から月給40万円以上可能>

キャリアアップ後はさらに年収アップも見込めます!

対象となる方

《未経験OK!》飲食経験がある方は優遇◎「立ち上げメンバーに挑戦したい」「和食が好き」「収入を上げたい」など、等身大の志望理由でOKです!

【料理長・料理長候補・店長・店長候補・SV】

  • 飲食経験がある方歓迎!
  • 調理経験がある方は優遇◎
※ジャンルや経験年数は問いません

【キッチン調理・ホール】

  • 未経験OK!
  • 接客が好きな方歓迎◎

\休日・休暇も充実/

  • 月8日以上休み
  • 春季・夏季・冬季(年末年始休暇)あり
  • 産休・育休制度あり
⇒プライベートもしっかり大切にできます◎

\店舗の雰囲気は?/

スタッフ同士の距離が近く、フラットで話しやすい雰囲気!
オープニングなので関係性もこれから構築。
みんなでお店をつくっていく一体感を楽しめます◎

■■ ここまで読んでくださった方へ ■■

新しいスタイルの蕎麦×焼き鳥ダイニングを、一緒につくっていきませんか?
オープニングメンバーとしてお店を育てていけるチャンスです!

まずは「気になる」に保存だけでもOK!
少しでも興味を持っていただけた方は、ぜひお気軽にご応募ください◎
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

  • オープニングメンバーとしてお店づくりに関わりたい
  • チームで協力しながら働くのが好き
  • キャリアUPや収入UPを目指したい
→ プライベートも大切にしながら、前向きにチャレンジしたい方にピッタリです!

この仕事に向いていない人

  • 指示待ちで主体的に動くのが苦手な方
  • チームでの協力よりも個人で完結したい方
  • 新しい環境や変化に抵抗がある方
→ オープニングのため、一緒に考えながらお店をつくる姿勢が大切です!

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
9:30~22:00のうち8時間勤務(休憩1~2時間)
勤務地

【転勤なし/「高野駅」徒歩3分】


▽店舗

東京都足立区扇3-3-6

▽本社

東京都新宿区西新宿6-16-9
西新宿パインニードル4F

【SV】…店舗と本社などさまざまな勤務地でご活躍頂きます。

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都
交通アクセス
◆日暮里・舎人ライナー「高野駅」徒歩3分
◆日暮里・舎人ライナー「扇大橋駅」徒歩4分
給与

【料理長・店長・SV】

月給40万円~70万円+賞与

【調理・料理長候補・ホール・店長候補】

月給30万円~50万円+賞与

※試用期間3カ月あり(給与・待遇に変更なし)
※上記月給は、それぞれ固定残業代を含みます
【料理長・店長・SV】固定残業代40時間分/90,000円以上を含む(超過分別途支給)
【調理・料理長候補・ホール・店長候補】固定残業代40時間分/67,500円以上を含む(超過分別途支給)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
360万円~840万円
昇給・賞与
◆昇給あり
◆賞与あり(業績による)
諸手当
◆交通費全額支給
◆時間外手当
休日・休暇
月8日以上休み

◆冬季休暇(年末年始休暇)
◆夏季休暇
◆春季休暇
◆産休・育休
福利厚生
◆社会保険完備
◆まかないあり
◆制服貸与
◆研修が充実
◆髪型自由
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 業界経験者優遇
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • ブランクOK
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 電話問い合わせOK
  • 内定まで2週間
  • 社内見学可
  • 残業月30時間以内
  • 転勤なし
  • 自社内開発
  • 固定給25万円以上
  • 服装自由
  • ネイル・ピアス・髪型自由
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 3年連続売上UP
  • 中途入社5割以上
  • 育児中の社員在籍中
  • UIターン社員率30%以上
  • 副業OK
  • 社員食堂・食事補助あり
設立
2025年4月
資本金
9,000万円
事業内容
サービス業向けのコンサルティングや出店計画、営業支援などを運営

【運営会社について】

蕎麦屋やイタリアンなど、多彩な業態を通じて新しい外食のかたちを創造していきます。
将来的には東京を中心に、海外展開も視野に入れた成長プロジェクトが進んでいます。
本社所在地
〒160-0023
西新宿6-16-9
西新宿パインニードル4F
企業ホームページ https://msbpjp.com/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
◆マイナビ転職の「応募フォーム」よりエントリーしてください。

※応募の秘密は厳守します。
※ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
面接の日程等について、電話もしくはメールにて追ってご連絡します。
採用プロセス
  1. STEP
    1

Web書類選考

  1. STEP
    2

面接

  1. STEP
    3

内定・入社

面接回数
1回
面接地
〒160-0023
東京都新宿区西新宿6-15-1 ラトゥール新宿 710
問い合わせ
MSBP株式会社

住所
〒 160-0023 東京都新宿区西新宿6-15-1 ラトゥール新宿 710
地図を見る

会社・仕事の魅力

MSBP株式会社の魅力イメージ1
MSBP株式会社の魅力イメージ2

\ただ働くだけじゃない。“お店をつくる側”へ。/

■みんなでつくるお店です

当店では、オープニングメンバーとして
一体感を大切にしながらお店づくりをしています。
年齢や経験に関係なく、意見を出し合いながら
より良いお店を目指せる環境です◎

■成長しながら働ける環境

決められたオペレーションをベースにしつつ、
改善やアイデアも発信できるのが特徴。
経験を積みながら、
店舗づくりや運営にも関わっていけます!

■未経験でも安心スタート

調理や接客はシンプルな工程からスタートできるため、
未経験の方でも無理なく覚えられます。
一つずつできることを増やしながら、
着実にスキルアップしていけます!
飲食店で働くのが初めての方も大歓迎!
「自分に何ができるかわからない…」という方も、
まずはお気軽にご応募ください!
外食コンサルティングを手がける企業が、新たにスタートさせる外食事業。
今回の募集は、その立ち上げフェーズに関われる貴重なタイミングだ。
母体企業の安定性に加え、今後は多店舗展開や海外進出も視野に入れており、成長性の高い環境でキャリアを築ける点が大きな魅力。
また、オープニング募集のため人間関係もフラットで、裁量を持って店舗づくりに関われる点も見逃せないポイントだ。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

K さん
SV
Q

ずばり職場の魅力は?

立ち上げフェーズから関われる点が一番の魅力です。まだ完成していないからこそ、自分のアイデアや意見を反映しやすく、チームでお店をつくっている実感があります。オープニングならではの一体感も◎
Q

入社後のギャップがあれば教えてください。

良い意味で、想像以上に裁量が大きいと感じました。現場だけでなく、運営や仕組みづくりにも関われるので自分の経験が広がります。サポート体制もしっかりしているので安心して挑戦できますよ!
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

今後は店舗運営の経験を深めながら、SVとして複数店舗の管理や新規出店にも関わっていきたいです。事業の拡大フェーズだからこそ、チャンスも多く、キャリアの幅を広げていける点に魅力を感じています。

先輩社員にお話を伺いました

N さん
調理
Q

会社の魅力はどこだと思いますか?

難しい技術だけでなく、基礎から丁寧に教えてもらえるので未経験でも安心してスタートできます。スタッフ同士の距離も近く、分からないこともすぐ相談できる環境だと感じています。
Q

社風を教えてください。

年齢や経験に関係なく、気軽に声をかけ合える職場なので未経験でもなじみやすいと思います。忙しい時でも自然と助け合える空気があり、「一人で抱え込まなくていい」と感じられるのが安心できるポイントです。
Q

どんな働き方ができますか?

調理は最初から難しいことを任されるわけではなく、仕込みや盛り付けなどから少しずつ覚えていけます。決まった流れもあるので無理なく慣れていけますし、できることが増えると仕事の幅も広がります。
応募を悩んでる方にオススメ
企業に質問する

この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

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