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未経験大歓迎♪いきなりステーキの【店舗スタッフ】※年休123日 株式会社ペッパーフードサービス 未経験歓迎/スピード内定!最短2週間/年休123日

勤務地

北海道、岩手県、宮城県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、富山県、石川県、山梨県、長野県、静岡県、愛知県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、島根県、広島県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県

初年度年収
360万~450万円
雇用形態
正社員
  • 職種・業種未経験OK
  • 上場
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
情報更新日:2026/07/31
掲載終了予定日:2026/10/29

この求人のポイント

みんなが知っているステーキ業界トップランナー!「人と接する仕事が好き」志望動機はそれで充分★
【1970年設立】人気の飲食ブランドを複数展開中 【チャンス多数】2029年末までに70店舗出店予定 【未経験歓迎】フリーター、社会人未経験でも大丈夫 【じっくり育成】体系的な研修&手厚いサポート・OJT 【おもしろさ】お客様と近距離/個性を活かして働ける 【働きやすい】シフト制月10~11日休/夜間営業なし
約30%が未経験からのスタート!育成カリキュラムに沿ってあなたのペースでスキルアップ★
株式会社ペッパーフードサービスのPRイメージ
社員の約30%が飲食業未経験からスタートし、現在も第一線で活躍しています。飲食の仕事は、お客様として誰もが体験してきた身近なサービスだからこそ、未経験でも挑戦しやすい仕事です。
当社では、基礎から学べる環境とサポート体制を整え、未経験からでも「やってみたい/やれそうだ」を応援する仕組みが整っています。
いきなりステーキで、飲食業のキャリアをスタートさせてみませんか?

仕事内容

「いきなり!ステーキ」の接客・調理・店舗運営をお任せします。 アシスタントとして入社し、一緒に働く仲間の信頼を得ることが最初のミッション。

具体的には

ホール・キッチン業務を幅広く担当し、接客、調理、仕込み、肉のカットなど店舗運営全般を経験。店長としては、売上・在庫管理、スタッフ育成、シフト作成、業務改善を通じて、サービス品質の向上と選ばれる店舗づくりを推進します。
動画マニュアルや接客・調理ハンドブックを完備していて、安心できる教育体制です。

入社後の流れ

▼入社~1ヶ月
ホール業務を担当。接客の基本を身につけます。
▼2ヶ月目
キッチン業務を担当します。仕込み~ステーキの調理まで、
順番に学びます。
▼3ヶ月目
店舗運営に関わる業務を担当します。店舗運営の基本を習得します。
店長不在時には、時間帯をお任せしますので徐々に担当できる範囲を
広げましょう!

調理スキルや資格は不要★

調理師資格や調理経験は不要です。包丁を使ったことがない方でも、研修を通じて1ヶ月程度でステーキ調理を習得できます。特許取得の専用機器により安定した調理が可能。接客も特別な経験は必要なく、
「お客様に喜んでもらうのが嬉しい」という気持ちだけあれば活躍できます。

配属先の編成

1店舗に複数名の社員を配置し、アルバイトスタッフとも連携しながら店舗運営を行うチーム体制です。忙しい時間帯も互いに支え合う風通しの良い職場環境が特徴。四半期ごとに店長会議の場を設け、店舗を超えた交流や情報共有の機会もあり、平均勤続年数7.5年と長く安心して働ける環境です。

将来のキャリアパス

半年程度掛けて店舗運営をトータルに学んだら、
まずは“副店長”のポストへの昇進を目指していただきます。

昇進後はアルバイト・パートスタッフに教えたり、
店舗マネジメントスキル向上や
マニュアルへの理解を深めたりしながら
店長昇格のチャンスを狙い、掴んでいきましょう。

対象となる方

<飲食業界への興味、誰かを喜ばせる仕事がしたい方を大歓迎/中途20代が多数活躍中> ◆業界・職種・社会人経験は全て不問のポテンシャル採用です!

【学歴不問、職種未経験歓迎、業種未経験歓迎、社会人未経験歓迎、

第二新卒歓迎、ブランクOK】

★特別な知識・スキルは一切不問!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
意欲・人柄重視の採用です。業務に必要なスキルは、入社後に教えるのでご安心ください。社会人デビューの方も、ブランクのある方も幅広く歓迎します!

\こんな方は歓迎します!/
◎飲食業界に興味がある方
◎店長などへのキャリアアップを目指したい方
◎新しいことを積極的に学びたい方
◎お客様に喜ばれる接客や店舗づくりに興味がある方
◎チームで協力しながら働きたい方

充実のワークライフバランスをお約束します!

飲食業界トップクラスの“年間休日123日”で、
一店舗あたり最低2名の社員を配置しているから
“休めないではなく、休める”のが私たちの当たり前です。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎チームワークを大切にできる方

ライブ感を大切にしながら、お客様が楽しめる店舗をみんなで協力し合って実現していきます。チームワークを大切に、みんなで良い仕事を行なっていくマインドある方にぴったり。

この仕事に向いていない人

▲一つのことだけに集中したい方

黙々とコツコツとやりたい方には難しいかもしれません。色々なタスクを並行で進める能力が求められるので、仕事の幅を限定したい方にはミスマッチでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間

一か月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)


<シフト例>
10:00~19:00/10:00~21:00
12:00~21:00/12:00~23:00
17:00~23:00
※残業は月平均33時間ほどです。
※ランチ(12時頃)とディナー(19時頃)のピークタイムをカバーできるよう調整しています。
勤務地

【U・Iターン歓迎/転勤は本人の希望を考慮】

全国の「いきなり!ステーキ」各店舗にて勤務いただきます。
※東京・神奈川・千葉・埼玉を中心に積極採用中です。
※受動喫煙対策あり

【北海道・東北】 北海道、宮城、岩手、福島
【関東】 東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬
【北陸・中部】 石川、富山、山梨、長野、静岡、愛知
【関西】 大阪、京都、兵庫、滋賀、奈良
【中国】 広島、島根
【九州】 福岡、佐賀、長崎、熊本

マイナビ転職の勤務地区分では…


北海道、岩手県、宮城県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、富山県、石川県、山梨県、長野県、静岡県、愛知県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、島根県、広島県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県
給与
年俸360万円以上
※試用期間3ヶ月あり(その間の待遇に変更はありません。)

◎年俸の12分の1を毎月支給します。(30万円/月)
◎経験やスキルを考慮して決定します。
※固定残業代(7万7558円/45時間分)を含みます。超過分は別途支給します。

★キャリアアップ後の月収例

■副店長:月収30万1000円
■ジュニア店長:月収35万3000円
■ミドル店長:月収39万4000円

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
360万円~450万円
昇給・賞与
■昇給年1回(12月)
■賞与
諸手当
■交通費全額支給
■時間外手当(超過分)
■役職手当
休日・休暇

<年間休日123日!>


■週休2日制(月10~11日/2026年度計画)
■有給休暇(年5日以上の取得を会社として推進)
■産前・産後休暇(◎取得・復職実績あり)
■育児休暇(◎取得・復職実績あり)
■介護休暇
■慶弔休暇
福利厚生
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■慶弔見舞金
■社員持株制度
■給与前払い制度(稼働分)
■制服貸与
■車通勤OK(一部店舗のみ)
■確定拠出年金制度
■まかない制度
■奨学金代理返還制度
└ 毎月1万円を上限に、会社が奨学金の返済をサポートします。
■福利厚生サービス
└ 飲食店やジム、映画館、コンビニなどで使えるお得なクーポンを利用できます。

\ふるさと納税、無理なく始められます!/

本来は、翌年の住民税として給与天引きされるふるさと納税を、会社が一時的に立て替える制度
です。人気スイーツなどの返礼品を受け取っている社員もいます。
生活まで支える独自の福利厚生
奨学金代理返還制度や、ふるさと納税を利用しやすくする「まんぷく」など、
毎日の生活を支える制度も整えています。
従業員向けクーポンでは、映画館や飲食店などの割引も利用可能。

働く時間だけでなく、仕事以外の暮らしも支えます。
奨学金代理返還制度は、若手社員からも関心の高い制度です!
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 業界経験者優遇
  • 社会人未経験歓迎
  • 地域限定社員
  • ブランクOK
  • 内定まで2週間
  • 残業月30時間以内
  • 年間休日120日以上
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • マイカー通勤可
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 上場
  • 育児中の社員在籍中
  • 女性管理職登用実績あり
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 社員食堂・食事補助あり
設立
1970年2月創業
代表者
代表取締役社長 一瀬 健作
従業員数
344名(2026年6月現在)
資本金
1000万円
売上高
145億5300万円(2025年12月期実績)
事業内容
■『いきなり!ステーキ』の店舗運営およびFC本部
■本格ステーキレストラン『炭焼ステーキくに』の運営
■こだわりとんかつ『かつき亭』の運営
■すき焼き専門店『すきはな』の運営
■牡蠣・海鮮居酒屋『かいり』の運営
本社所在地
東京都墨田区太平4-1-3 オリナスタワー17階
企業ホームページ http://www.pepper-fs.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
本ページ内<応募する>ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
応募受付後の連絡
当ページよりご応募ください。追って、ご連絡を差し上げます。
採用プロセス
◎面接日や入社日は柔軟に対応します。お気軽にご相談ください。
◎ご応募から内定までは2週間以内を予定しております。
◎ご応募から2週間以内のご入社が可能です。それ以降のご入社も歓迎です。
  1. STEP
    1

Web書類選考

Web履歴書による書類選考
  1. STEP
    2

面接(1回)

1次面接はWebで実施
  1. STEP
    3

面接(2回)

2次面接は、一都三県在住:対面/一都三県以外:リモートで実施
  1. STEP
    4

内定

面接地
■本社
東京都墨田区太平4-1-3 オリナスタワー17階
問い合わせ
株式会社ペッパーフードサービス

住所
〒 130-0012 東京都墨田区太平四丁目1番3号オリナスタワー17F
地図を見る

採用担当
担当採用担当

E-mail

会社・仕事の魅力

株式会社ペッパーフードサービスの魅力イメージ1
株式会社ペッパーフードサービスの魅力イメージ2

飲食の仕事を楽しく、ずっと続けていけます!

☆必ず“できる”ようになれます!

研修カリキュラムと
多彩な業務マニュアルを用意しているので
未経験で飛び込んでも着実に覚えていくことが可能。

飲食経験ゼロ・完全未経験から入社するのは
決して珍しい訳ではないからハンデはもちろんゼロ。
むしろ“やってみたい”という好奇心が強い分、
覚えるたびに楽しさが増し、それが急成長に繋がる印象です。

☆“楽しく”仕事ができます!

ホールも、キッチンも、店舗運営も、
全部自分の仕事にできるから
活躍幅を制限されることはいきなりステーキにはありません。
もちろん一人で全てを抱え込む必要はなく、
同じ店舗で働くアルバイト・パートメンバーを
マネジメントしながらみんなのチカラで店舗を盛り上げていく。
この雰囲気の良さに惹かれてファンになるお客様が多いので、
型にハマるのではなく、距離の近い接客コミュニケーションを取りながら
楽しく飲食の仕事ができるのも大きな魅力です。

☆“働きやすさ”を実現!

この先もずっと続けていきたいと思ってもらうために
働く環境整備にもしっかり注力してきました。
「美味しいステーキをより多くの人に、お腹いっぱい食べてもらいたい」「食を通じて多くの人に健康で、幸せになっていただきたい」この思いを大切に、多彩な食のブランドを展開する同社。その代表格である『いきなりステーキ』は現在国内外に約180店舗を展開するが、その数を2029年末までに70店舗増やしていくとのこと。今回はこれを見据えた増員募集。未経験でも成長すればチャンスが掴める、ぜひ意欲的な挑戦を期待したい。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

A さん(中途入社6年目)
Q

未経験でも本当に大丈夫?

学生時代にアルバイトとして入社し、彼女との結婚を考える中で“ここで正社員になるのがベスト”と考えました。もちろん最初はまったくゼロからのスタートだったので、未経験でも本当に大丈夫です。
Q

ずばり職場の魅力は?

肉を切り、肉を焼くという他ではなかなか経験できない技術を身につけられるだけでなく、お客様と本当に近い距離でコミュニケーションを楽しめるのが魅力です。僕のファンになってくれたお客様もいるんですよ。
Q

今後の目標を教えてください。

しっかりとスタッフを育て、一緒に店舗を盛り上げる仲間を着実に増やしていくことが目標です。“できないことはやらせない”ことをモットーに、何でも頼ってもらえるような信頼関係を築いていきたいですね。

先輩社員にお話を伺いました

B さん(中途入社2年目)
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

お客様との距離が近く、「美味しかった」「良い接客だね」と直接褒めていただけると最高に嬉しいです。その言葉をモチベーションに頑張るたびに、おもしろさが増していくのが私にとっての魅力です。
Q

キャリアアップや評価について教えてください。

もともとアルバイトとして2年間働いて、正社員になってすぐに店長を任せてもらえたのでチャンスは掴みやすいと思います。またエリアマネージャーが常に私を見てサポートくださるので安心感も◎です。
Q

一緒に働くメンバーは?

1店舗の人員は正社員の数よりパート・アルバイトの方が多いです。私自身が24歳ということもあって、近い年代の学生バイトと明るく元気な店舗を作っていく毎日を想像以上に楽しく過ごせています。
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  • 気になる
    気になるとは?

    ・気になる求人を保存できる
    ・求人を保存すると企業から応募や面接の依頼メッセージが届く可能性があります!

応募を悩んでる方にオススメ
企業に質問する

この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

その他の募集情報

掴めるポストが続々と新登場!いきなりステーキの【店長候補】 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 上場
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎

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注目のキーワード

株式会社ペッパーフードサービス 未経験歓迎/スピード内定!最短2週間/年休123日

未経験大歓迎♪いきなりステーキの【店舗スタッフ】※年休123日

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