株式会社バケット【サンマルクHDグループ】パン食べ放題で他社と差別化できるベーカリーレストラン/ベーカリーレストランの店長・SV候補 ※未経験者・第二新卒歓迎(912385) の求人情報

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株式会社バケット【サンマルクHDグループ】パン食べ放題で他社と差別化できるベーカリーレストラン

ベーカリーレストランの店長・SV候補 ※未経験者・第二新卒歓迎正社員

残り5

業種 : フードビジネス(総合)/専門店(総合)/フードビジネス(ファストフード)
設立:2006年3月 資本金:1億円(株式会社サンマルクホールディングス100%出資) 売上高:★93億7400万円(2016年3月期実績)/85億800万円(2015年3月期実績) 本社所在地:岡山県

情報更新日:
2017/01/12
掲載終了予定日:
2017/02/27
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

マニュアル通りではなく、一人ひとりの個性を認め、店長のカラーで店舗づくりが可能。あなたらしい活躍を!

ノウハウをしっかり身につけられる育成制度を完備。
未経験スタート、キャリアアップ…夢に向かって邁進!

ここがポイント!

  • 親会社は一部上場企業。安定性&成長性は抜群!
  • 未経験から飲食業界のプロを目指せる、充実の研修
  • 休日も給料もしっかり!業界の厳しいイメージを払拭
  • SVや役職ポストのほか、多彩なキャリアプランを用意

募集要項

募集の背景

東証一部上場企業として安定基盤を誇るサンマルクホールディングス。
『サンマルクレストラン』から始まった「焼き立てパン」ブランドをそのままに
『バケット』『ビストロ309』『ブレッドガーデン』を運営しています。

商業施設を中心に年間5〜6店舗を新規出店し、全国110店舗を展開中。
2017年春の定期採用、組織体制強化のため、人材管理・マーケティング・商品開発など、
様々な業務に携わるSVの増員を図ります!

仕事内容

『バケット』『ビストロ309』『ブレッドガーデン』の店舗運営をお任せ。店長職から始め、将来的にSV、役職ポストなど多彩なキャリアパスを用意!


「パン食べ放題」のベーカリーレストランとして
同業他社と差別化がはかれる、やりがいある仕事です!

【「客単価×客数」の客数を伸ばすのが仕事です】
・お客様に喜んでいただける接客や料理提供
・パンに合う料理やパンの提案
・お客様に来ていただける店舗づくり
・原価・人件費管理等のマネジメント
・従業員教育
等を通じ、店長としての店舗運営能力やリーダーシップが身につきます。
★将来的な独立を考える方には魅力的なノウハウです!

【入社後の流れ】
入社後5週間は岡山本社で研修を実施。

トレーナーがいる研修店舗で
現場運営や管理のスキルを身につけます。

研修終了後は各店舗で店長業務からスタート。
集客力ある店舗を目指してください。

【店長がゴールではない!多彩なキャリアプラン】
店長業務を経て、将来的にSVや事業部長へのポストも用意。
経営者や新店舗開発など、様々なキャリアの道が開けます。

求める人材

《未経験者・第二新卒者歓迎!》 ◎性別・年齢・学歴・経験不問 ※先輩社員の5割近くは未経験からのチャレンジ!充実の研修があるので安心です。


【こんな方はぜひ当社へ!】
◎安定した成長企業で、実力をつけてキャリアアップしていきたい方
◎「人と話すのが好き!」「接客が好き!」という方
◎個人経営やFCの飲食店で店長止まり…。
「毎日同じことの繰り返しで行き詰まっている」という方

※上記のような思いや素質がある方なら、未経験でも大丈夫!
前職はアパレル業界や営業職など、今活躍中の先輩の半分近くは
飲食業界未経験でスタートしています。

◇◆ 現在、女性多数活躍中!◆◇
子育てしながら、店舗スタッフ→店長→SVとステップアップした例や、
店長から本部でマーケティングに携わっている例など
女性も現在多数活躍している、働きやすい環境です。

勤務地

北海道・青森・岩手・宮城・新潟・東京・千葉・神奈川・埼玉・群馬・栃木・茨城・愛知・三重・岐阜・静岡・大阪・兵庫・京都・奈良・広島・岡山・島根・愛媛・福岡・鹿児島にある全110店舗
※勤務地は希望を考慮します。

※現在、新規事業の実験店舗が好評を頂いているため、全国出店を視野に入れて取り組んでいます。
※研修中は本社周辺にある社宅をご用意。交通費、滞在費などは全て会社負担。

マイナビ転職の勤務地区分では…
北海道、青森県、岩手県、宮城県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、島根県、岡山県、広島県、愛媛県、福岡県、鹿児島県
勤務時間 9:00〜23:00(シフト制/実働8時間)
給与

月給 25万8000円以上
※上記給与は固定残業代60時間分の9万6000円含む。
(60時間に満たない場合も全額支給、超過分は別途全額支給)

※年齢・経験・能力を考慮の上決定
※本部研修中(5週間)は試用期間となり、時給900円/期間中アルバイト雇用
 試用期間満了後、正社員として雇用します。
◎入社後2年は手当+年度末昇給で1万6000円の昇給有
 
【月給例】
入社1年目(30歳・転勤有)
※月給28万2000円
(基本給18万6000円+固定残業代60時間分の9万6000円含む
 60時間に満たない場合も全額支給、超過分は別途全額支給)

モデル年収例

年収421万円/30歳/月給29万8000円+賞与/入社2年目・店長
年収540万円/34歳/月給38万円+賞与/入社3年目・スーパーバイザー
年収650万円/35歳/月給46万円+賞与/入社8年目・部長

昇給・賞与 昇給/年1回
賞与/年2回
諸手当 役職手当
決算賞与(入社3年目以降に適用)
住宅手当
交通費支給
休日・休暇 月8日(シフト制)

有給休暇(初年度10日)
慶弔休暇
計画有休制度 年5日〜
福利厚生 各種社会保険完備
制服貸与
社員旅行あり
退職金制度あり
採用予定人数 10名
当社の経営理念に共感できる方 当社が求めている人材は、まず第一に当社の経営理念「私たちはお客様にとって最高のひとときを創造します」に共感できる方です。この理念を実現するために、自己最高に努力できるチャレンジャー。前職が何であろうと、本気で「オーナー店長のようになりたい!」「将来、経営者になりたい!」と思っている方、ぜひ、当社で思う存分活躍してください。

この求人の特色

  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中

会社・仕事の魅力

「焼き立てパン食べ放題」が人気のベーカリーレストラン。年5〜6店舗ペースで新店舗をオープンしています。

飲食業界で新たな挑戦、キャリアアップができる環境。

飲食業界未経験者のチャレンジが多いのは
知識とスキルをしっかりと習得できる研修があるから。

研修で苦手な分野やできないことも、翌月に再受講できるうえ
講師が親身になって、「どうやったらクリアできるか」の視点で
指導していきます。

飲食業界は「休めない」「給料が安い」といった
イメージをお持ちの方もいるかもしれませんが、
当社は実働8時間、月8日の休日獲得はもちろん
入社時の給与水準も高いのが特徴。
東証一部上場の『サンマルクHDグループ』だから、安定感は抜群です。

「焼き立てパン食べ放題」という独自性で、個性際だつ『バケット』。
接客や店づくり、売上もやればやる程成果が出て、決算賞与に反映されます。

店長には大きな裁量権が与えられ、柔軟な発想での店舗運営で
自分のカラーを反映しやすいこともやりがいのひとつ。
店長職を通過点として、キャリアアップを図りたい人には、最適な環境です!

社員インタビュー

スーパーバイザー
今村
(入社8年目)

前職はアパレル業界でしたが、以前から食に興味があり、年間の新規出店数が多い成長企業で、何か得られるものがあればと当社へ入社。食品の取扱いや衛生面、数値管理など、研修で学んだ多くのことを店舗で活かすことができました。店長の姿勢ひとつで、スタッフの信頼を得られることを実感。SVになってからは、実績が残せることはさておき、店長やスタッフが目標を持ち、成長してくれることが一番のやりがいになりました。

会社情報

設立 2006年3月1日
代表者 代表取締役社長 木下 仁
従業員数 正社員90名 パート・アルバイト3,000名
資本金 1億円(株式会社サンマルクホールディングス100%出資)
売上高 ★93億7400万円(2016年3月期実績)/85億800万円(2015年3月期実績)
事業内容 ベーカリーレストラン・『バケット』『BISTRO309』『ブレッドガーデン』の運営
本社所在地 岡山県岡山市平田173-104
勤務地は希望を考慮します 全国110店舗のベーカリーレストラン『バケット』『BISTRO309』『ブレッドガーデン』への配属となります。
配属店舗の希望は考慮いたしますので、面接の際にご相談ください。
企業ホームページ http://www.saint-marc-hd.com/baqet/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

親会社のサンマルクホールディングスの本社ビル。隣には研修センターを完備している。

2006年の設立以来、全国110店舗展開を達成した株式会社バケット。近年は年間5〜6店舗の新規出店を続け、複数の飲食店を展開する『サンマルクグループ』の中でも顕著な躍進ぶりに目を見張る。

店舗拡大において組織力の強化は必至。店長・SV業務を経て、将来的にポストに就いて活躍できる人材を募集している。充実の研修が用意され、研修期間中に飲食業界の基本からオペレーション、数値管理まで習得できることは、未経験の人にとって心強い人材育成制度のようだ。

今後も商業施設内を中心に、新規出店を展開。同時に、全国200店舗展開を目指す第二次成長期に向けて、管理体制の見直しの時期に入るという。新業態計画もあり、そのための役職ポジションも多く空いているので、未経験から飲食業界で新たなスタートを切りたい方、さらなるキャリアアップを図りたい方には、自分の力を思う存分発揮できるステージだ。

応募方法

応募方法 まずは「マイナビ転職」の応募フォームからエントリーしてください。

※応募の秘密厳守いたします
※面接日程・入社日はご相談の上、決定いたします。現在在職中の方のご応募も大歓迎です。
※応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡 今回ご応募いただいた皆様につきましては、
お送りいただいた応募データをもとに厳正に選考させていただきます。
選考の結果につきましては、1週間後を目処にご連絡いたしますので、今しばらくお待ちください。
採用プロセス 書類選考
エントリーフォームにご記入頂いた内容から、書類選考を行います。
その後、選考結果のご案内や今後のスケジュールをお知らせいたします。


面接
採用担当者による面接を行います。
職歴や技術だけではなく、あなたの仕事にかける姿勢や将来性も重視します。
特に誠実さや情熱を持っている人を歓迎します。

内定
※ご応募から内定まで、2週間ほどを予定してます。

本部研修

問い合わせ先

株式会社バケット【サンマルクHDグループ】パン食べ放題で他社と差別化できるベーカリーレストラン

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住所

〒 700-0952
岡山県岡山市北区平田173-104 【地図を見る】

採用担当 担当/採用担当:八田(ハッタ)
電話番号 086-237-2309

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