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【店長候補】月8日休み/月給25.8万円以上/有休取得率100% 株式会社鎌倉パスタ 【 東証プライム上場サンマルクHDグループ 】

情報更新日:2022/07/26
掲載終了予定日:2022/10/10

この求人のポイント

コロナ禍でも独自の取り組みで常に挑戦、前進──。安定経営継続中の会社基盤でのびのびとご活躍ください!
▼盤石の経営基盤!東証プライム上場のグループ企業 ▼店舗拡大着々と!全国約200店舗を展開し安定成長 ▼新しい取り組み!新業態のスタートやアプリ開発など ▼高水準の待遇!月給25.8万円以上+充実の諸手当 ▼休日はしっかり!有休消化率100%◎月8日の休み ▼キャリアアップ!店舗運営、経営など経験が積める
「社員思いの社風&働きやすさ&人気飲食ブランド」 東証プライム上場企業グループならではの好環境あり!
株式会社鎌倉パスタのPRイメージ
未来を見据えてチャレンジを続けています!サンマルクHD(東証プライム上場)のグループ企業である当社は『鎌倉パスタ』『ぎをん椿庵』といった人気店を展開し、多くの方に“食”の楽しさを提供しております。

店舗数は着実に増えており、新しい生活様式に向けた新業態もスタートさせながら成長を続けるなか、更なる店舗展開、事業拡大を見据えて一緒に挑戦してくださる方を募集いたします!

仕事内容

【自分でキャリアパスを選択できる 】【有休が取りやすい!⇒消化率100%】生パスタ専門店『鎌倉パスタ』の店舗運営業務全般をお任せします。

具体的には

素材・美味しさにこだわった生パスタや
焼きたてパンが楽しめる『鎌倉パスタ』。
お客様がゆっくり食事をいただける
和テイストの落ち着いた空間も人気です。

<主な業務>
□接客・調理
□スタッフ採用・指導・シフト管理
□売上・仕入れコスト・衛生管理
□販促企画
□メニュー開発
□マネージメント など

入社後の流れ

【入社後研修】
ご自宅から通いやすい店舗で
調理や接客など、店舗業務の基礎を
約2ヶ月かけて学びます。
  ▼
【店長研修】
本社またはオンラインによる研修で
店長として必要なスキルを身につけます。
”お客様に愛される店舗運営”を
一緒に目指しましょう。
  ▼
自信が付いたら、晴れて店長デビュー!

将来のキャリアパス

現場で専門性を極めたい人はもちろん、
1】複数店舗を統括する「SV」
2】スタッフの「教育担当」
3】新商品の「開発担当」
4】商品PRに向けた「販促企画」 など
キャリアパスをいろいろご用意!

入社時にビジョンが決まっていなくてもOK。
じっくり経験を積んで理想のキャリアを描いていってください。

◆マニュアル完備で効率良く&楽しく仕事ができる!

業務の大部分をマニュアル化しているため、
店長が不在でも、急なスタッフのお休みにも
お互いに協力し、柔軟に対応できる体制が
しっかりと整っています。

また、店長の大きな役目は
「お客様に喜ばれるお店づくりを目指す」こと。
ゆくゆくは新店の立ち上げや販促企画等にも
チャレンジしていただける環境です。

◆休みも、収入も、満足できる環境!

社員のためを考えた充実制度に必見です!
例えば
◎家賃補助月3万円以上を支給(条件付き)
◎結婚お祝い金3万円を用意
◎月8日の休みを確保
◎最大7連休OK(有給消化率100%)
働きやすい環境から
産休・育休からの復職率も多数!

「月給25万8000円~」
のスタートなので収入面も安心です。

対象となる方

\同業他社からの転職者が多く活躍中/ ◎高卒以上 ◎飲食業界での調理・接客経験者(アルバイトを含む)歓迎 ◎成長意欲があれば未経験でもOK!
『飲食店での経験を活かしたい』
『安定した企業で新しい挑戦がしたい』
『飲食業界でキャリアアップを目指したい』
そんな意欲ある方からの
ご応募をお待ちしています!

業界・職種経験の浅い方も大丈夫◎
手厚い研修体制を整えていますので
安心してステップアップを目指せます。

【こんな方を歓迎】

  • コミュニケーションを取るのが好きな方
  • 人に喜んでもらえる仕事がしたい方
  • 人気店の店舗運営に関わりたい方
  • 仲間と一緒に理想のお店作りがしたい方

★コロナ渦でも安心の飲食業界★

新業態のスタートやアプリ開発など
独自の経営革新により
給与や賞与のカットは一切なく、
経営状況もオープンにしています!

◆中途入社のハンデなし!年齢や社歴も関係ありません

社員のチャレンジ精神や成長意欲を大切に、
一人ひとりの努力をしっかりと評価しています。
そのため、頑張り次第では
速いスピードでの店長昇格が実現可能です。

実際、入社すぐに新店出店に携わったり、
入社1年でSVに抜擢された社員も!
20~30代が多く活躍中の活気ある職場で
一緒に成長しませんか?
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

「こんな目標がある」「将来こうなりたい」など、飲食業界での目標や夢をお持ちの方であれば、成長スピードも早いでしょう。社員に寄り添ってくれる環境を活かして、理想のキャリアを叶えてください。

この仕事に向いていない人

全国に展開している約200店舗の各店舗と本部が協力をしながら店舗運営を行なっているため、自分の担当店舗のことだけしか考えられない方は向いていません。他店とも連携しながら店舗づくりに貢献ください。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
9:00~24:00(実働4~8h)※シフトにより変動

★平均残業時間は月30時間程度
勤務地
全国の各店舗
★北海道/長野県/東京都/神奈川県/埼玉県/
千葉県/茨木県/石川県/静岡県/愛知県/
大阪府/京都府/兵庫県/広島県/岡山県/
徳島県/熊本県/鹿児島県/沖縄県 で積極募集中!

★希望エリアを考慮。エリア外転勤もほぼなし

■北海道・東北エリア
北海道/宮城県/青森県/岩手県/秋田県/山形県

■関東エリア
東京都/神奈川県/埼玉県/千葉県/茨城県/栃木県/群馬県

■甲信越・北陸エリア
新潟県/石川県/山梨県/長野県

■東海エリア
愛知県/静岡県/岐阜県/三重県

■関西エリア
大阪府/京都府/兵庫県/滋賀県/奈良県/和歌山県

■中四国エリア
広島県/岡山県/鳥取県/島根県/香川県/愛媛県/徳島県

■九州・沖縄エリア
福岡県/熊本県/鹿児島県/佐賀県/長崎県/沖縄県

★転勤のない「地域社員制度」もあります

マイナビ転職の勤務地区分では…


北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、石川県、新潟県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、徳島県、香川県、愛媛県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、鹿児島県、沖縄県
給与
◆月給:25万8000円以上 + 諸手当

※年齢等を考慮し規定により決定
★年齢給の為、ご家族がいらっしゃる方の転職も安心!
※固定残業代60時間分9万6000円含む/超過分は追加支給
★平均残業時間は月30時間程度。
 固定残業時間に満たない場合も全額支給

【月給例】
★初任給のモデル例/月収 28万2000円
※入社時30歳の場合の初任給
(内訳/基本給18万6000円+固定残業手当60h分9万6000円※超過分別途支給)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
300万円~400万円

モデル年収例

年収349万円 / 28歳 /入社1年目/月給27万6000円+賞与1回(※入社6ヶ月後対象の為)
年収510万円 / 31歳 /入社3年目・統括店長職 /月給30万5000円+賞与2回+決算賞与1回+職務手当
年収630万円 / 33歳 /入社5年目・SV職 /※年俸のみの金額
昇給・賞与
  • 昇給年1回(4月)
※定時昇給有。基本給は48歳まで、毎年3千円ずつ昇給(上限24万円)
  • 賞与年2回(6月・12月)
※定期賞与は1~2ヶ月。
諸手当
  • 交通費
  • 職務手当
  • 残業手当
休日・休暇
  • 月8日休み(シフト制)

  • 有給休暇(初年度10日 入社半年後から適用)
  • 慶弔休暇
福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生)
  • 退職金制度
  • 結婚お祝い金
  • 家賃補助
★転居を伴う場合
単身者/月3万円~5万円
世帯主/月5万円~7万円
を上限に家賃半額支給(居住エリアにより変動)。
★転居時の初期費用企業負担
単身者/15万円~25万円
既婚者/上限20万円~30万円(居住エリアにより変動)。
※引越費用も別途負担
この求人の特徴
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 残業月30時間以内
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
設立
2006年3月1日
代表者
代表取締役社長  齋木 健作
従業員数
5500名(アルバイト・パート含む)
資本金
1億円
事業内容
■生麺工房鎌倉パスタ事業
■ぎをん椿庵事業
■バジリコ事業

<東証一部上場・サンマルクHDのグループ会社です>
鎌倉パスタは、東証一部上場企業・サンマルクホールディングスのグループ会社で、グループの中でも主軸事業を担っています。
40都道府県に出店し、全国に約200店舗を展開。
今後も全国各地に新店をオープンさせる予定です。
本社所在地
岡山県岡山市平田173-104
グループ連結売上高
・689億0863万円(2020年3月期)
・700億7333万円(2019年3月期)
・690億8457万円(2018年3月期)
・675億1242万円(2017年3月期)
・660億5601万円(2016年3月期)
・608億3103万円(2015年3月期)
・543億4700万円(2014年3月期)
・487億9632万円(2013年3月期)
企業ホームページ https://www.saint-marc-hd.com/kamakura/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
□■『マイナビ転職』の応募フォームをご利用ください。■□
『この求人に応募する』ボタンより、必要事項を入力し、送信してください。

※ご応募についての秘密は厳守いたします。
※ご応募いただく個人情報は、採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。

□■ご質問はお気軽に■□
※応募に関するお問い合わせ等がございましたら、『質問する』ボタンよりご質問ください。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、ご応募いただいた方全員に、メールまたはお電話にてご連絡いたします。
採用プロセス
就業中の方は平日夜などに面接可能。入社日も希望を最大限考慮します。応募~入社まで"最短1週間"も可能!
  1. STEP
    1

Web書類選考

お送りいただいたマイナビ転職の応募データをもとに書類選考いたします。
  1. STEP
    2

面接(1回)

最寄の店舗で、現役SVまたは部長が行います。仕事の内容や待遇など、不明点があれば何でも聞いてください。
  1. STEP
    3

内定

月に2回(毎月1日・21日)、入社日を設けているので安心です。
面接回数
1回
面接地
★面接は、あなたの都合の良い最寄店舗で行います。
 面接も1回のみなので、時間もコストも節約できます。

※店舗詳細は当社HPをご覧ください。
https://www.saint-marc-hd.com/b/saintmarc/?brand_type=PST
問い合わせ
株式会社鎌倉パスタ

住所
〒 700-0952 岡山市平田173-104
地図を見る

採用担当
採用担当

電話番号
086-237-1309(直通)

備考
現在、北海道/長野県/東京都/神奈川県/埼玉県/
千葉県/茨木県/石川県/静岡県/愛知県/
大阪府/京都府/兵庫県/広島県/岡山県/
徳島県/熊本県/鹿児島県/沖縄県 で積極募集中!

ご応募お待ちしております!

会社・仕事の魅力

株式会社鎌倉パスタの魅力イメージ1

──「 店長×SV 」クロストーク ── 

店長 川さん(入社4年目)、
SVの佐々木さん(直属の上司)に
職場環境について話を伺いました!

佐:高校生くらいの若い子たちから、
  40~50代の上司と関わるのってどう?

川:飲食店ならではの環境ですよね。
  入社したての頃は店舗に詳しい学生さんに
  仕事を教えてもらうこともありました(笑)

佐:あるある(笑)
  いずれ卒業する学生さんたちを育て、
  巣立って、また新しい出会いがあるって
  この仕事の醍醐味かもしれないね。

川:佐々木さん含め、上司が店舗に来ることって
  多いですけど、ピリピリした雰囲気がなくって!
  当社ならではなんですかね?

佐:結構ふらっと様子を見に行く人は多いかもね。

川:なんでも相談できるアドバイザーみたいな
  存在だから、自分の意見を言いやすいです。

佐:それは嬉しいね。やりたいことは遠慮せずに言ってよ!
飲食事業のほか、通販事業や広告戦力、DXを推進し業務効率化など新しい取り組みに積極的な同社。今回お邪魔したのは広島市にある「鎌倉パスタ祇園新道店」。取材に応じてくださった店長さんとSVさんは、まだ直属になって3ヶ月だそうですが、まるで長年の先輩後輩のように仲良くお話されている様子に、温かい社風や上司と部下の良好な関係生が伺えました。時間もあっという間に過ぎ、終始笑いの絶えない和やかな取材となりました。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

配属先上司にお話を伺いました

佐々木 直記 のプロフィールフォト
佐々木 直記 さん(中途入社13年目)
SV
前職の経験 トラックドライバー
Q

何故この仕事を選んだのですか?

以前は中距離のトラックドライバーをしていました。入社のきっかけは知人の紹介で、別業態の店舗からスタート。その後、鎌倉パスタに移り、入社約8年でSVに。今では9店舗ほど管轄するまでになりました。
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

管轄する店舗の運営、スタッフ、店長をサポートしていくのが主な仕事です。売上などで上からうるさく言われることはなく、店長やスタッフがより働きやすい環境を整えることに注力できるのがやりがいですね。
Q

会社の魅力はどこだと思いますか?

長年勤めていて思うことは、風通しがとても良くなったことですね。昔に比べて、管轄する店長から相談の電話があったり、上司にも希望や意見を言いやすい環境が整ったのを感じ、より働きやすさが増したと思います。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

川 進之介のプロフィールフォト
川 進之介 さん(中途入社4年目)
店長
前職の経験 ホテルスタッフ
Q

何故この仕事を選んだのですか?

前職はホテルのフロント勤務。できることがある程度限られていたことと、1日の勤務時間も長かったこともあり、転職を決意。マイナビ転職で、裁量大きくいろいろチャレンジできそうな当社の環境に惹かれてここへ。
Q

職場環境について教えてください。

正直、飲食業界ってきびしい印象があったんですけど、上司との関係性が良く、改善点があれば指導や支援をきちんとしてくれますし、「もっと休もうよ」と言って積極的にヘルプに来てもらえたり、楽しく働けています。
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

店長として、スタッフが育つのが一番嬉しいですね。やりたいことは手を挙げればやらせてもらえる環境ですし、モチベーションを持って働けます。今は優秀なスタッフに支えられ、妻や子どもと過ごす時間も増えました。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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    ・求人を保存すると企業から応募や面接の依頼メッセージが届く可能性があります!

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【店長候補】月8日休み/月給25.8万円以上/有休取得率100%