株式会社鎌倉パスタ | 【東証一部上場「サンマルクHD」グループ会社/新規オープン続々!全国200店舗以上】/【店長・SV候補】※月8日休み/月給25.8万円~/賞与年3回(1309061) の求人情報

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株式会社鎌倉パスタ | 【東証一部上場「サンマルクHD」グループ会社/新規オープン続々!全国200店舗以上】

【店長・SV候補】※月8日休み/月給25.8万円~/賞与年3回 正社員

業種:フードビジネス(洋食)/フードビジネス(総合)/サービス(その他)
従業員数:5500名 設立:2006年3月 資本金:1億円 本社所在地:岡山県

情報更新日:2019/08/09
掲載終了予定日:2019/09/26

毎年確実に成長を続けている会社だから、自分自身の

成長も早い!安定基盤のもと早期にSVとして活躍◎

ここがポイント!
  • 東証1部上場●サンマルクグループの安定した経営基盤
  • 知名度抜群●新店舗続々!まだまだ成長中のブランド
  • 未経験者歓迎●入社後は、約6週間の手厚い研修を実施
  • 待遇が充実●月8日休み、転勤ナシOK!月給25.8万円~
  • キャリア多彩●SV/人事/商品開発…“好き”を伸ばせる
  • 安定収入を確保●定期昇給&賞与年2回+決算賞与!
_dummy280x210 未経験から経験者の方まで幅広く歓迎します!ポストチャンスが豊富で、存分に活躍できますよ。

募集要項

募集の背景

ベーカリーレストランサンマルクやサンマルクカフェを中心に、
さまざまなブランドを展開するサンマルクグループのパスタ店。
東証1部上場のサンマルクホールディングスのグループ企業として、
確実に成長を続けています。

年10店舗のペースで新店舗をオープンしており、
各エリアのさらなる事業拡大に向けた増員募集!

基本的にはエリア外への転勤はなく、
安定した環境でしっかりと腰をすえて働いていただけます。

仕事内容

全国40都道府県に展開している生麺工房「鎌倉パスタ」「モッチーナ」「ぎをん椿庵」などのパスタ専門店にて、 店舗運営をお任せします。


2段階の研修を経て、店長候補として店舗に配属します。

<研修1>
近隣の店舗で5週間にわたり、
基本的な店舗オペレーションや
接客について学びます。
 ▼
<研修2>
岡山県の本社にて1週間、
店長業務について学びます。
 ▼
<店舗に配属>
店長候補として、売上の管理、
スタッフの管理・教育など
店舗全体を管理・運営するための
ノウハウを実践を通して学び、店長へ。
 ▼
以下、希望と適性に応じたキャリアが広がっています!
<SV>
エリア内の複数店舗の売上管理や
店長の教育指導、勤怠管理など、
店長よりも視野を広く持ったマネジメントを行います。

<本部スタッフ>
社員研修・採用を行うCS部、
メニュー開発を担う商品開発部、
新店の立上を行う人材開発部など、
本部で店舗運営を支えるポジションへと
キャリアチェンジも可能です。

自分のスタイルに合わせて働こう。

「接客が好きな方なら店舗勤務」
「人を育て権限を大きく持って活躍したいならSV」
「大きな視野をもって会社の成長に貢献したいなら本部スタッフ」
など、あなたの希望や適性にあったキャリアを
目指すことが可能。あなたにはどんな仕事が
向いているのか、相談しながら決めていきましょう。

上場企業グループの手厚い待遇で、生活も安定!

毎年の定期昇給をはじめ、年2回の賞与、
業績に応じた決算賞与、残業代をはじめとした
各種手当の支給など、日々の頑張りはしっかりと
収入にも反映。安定した生活基盤を築けるからこそ、
仕事にも集中して取り組むことができます。
またシフト制によりお休みも月8日をしっかりと確保。
週末に休むこともできます。

求める人材

初めて正社員で働く方や第二新卒者といった社会人経験の浅い方、飲食店で働いたことがない方も歓迎!アルバイトなどでの飲食経験者は優遇します。


これまでの経験ではなく、
あなたの「やってみたい!」という気持ちを、
最大限に尊重します。

会社全体が事業の拡大を目指す中で、
あなた自身も確実に成長することできますよ。

また飲食業界の経験がある方であれば、
すぐにでも店長やSVなどのポジションを
お任せすることもあります。

<未経験でも、こんな方なら大丈夫!>
◎人を喜ばせるのが好きな方
◎人をまとめるのが得意な方
◎誰とでも分け隔てなく接することができる方
◎目標をもって働くことができる方
◎チームワークを重視して働ける方 など

事業拡大に伴い、新しいポストも増えています。

毎年確実に新店舗をオープンしていることもあり、
店長、SV、エリア部長などの新しいポストも
どんどん増えています。特にSVについては
今後の店舗が増えていく中で、各店舗をフォローする
大切なポジションとして、人数を増やしていく計画あり。
昨年も5名が店長からSVに昇格しました。

勤務地

全国の各店舗
★希望エリアを考慮。エリア外転勤もほぼなし
★東京/神奈川/埼玉/石川/新潟/長野/静岡/大阪/
 兵庫/広島/香川/徳島/沖縄 で積極募集中

■北海道・東北エリア
北海道/宮城県/青森県/岩手県/秋田県/山形県

■関東エリア ★東京・神奈川・埼玉で積極募集
東京都/神奈川県/埼玉県/千葉県/茨城県/栃木県/群馬県

■甲信越・北陸エリア ★石川・新潟・長野で積極募集
新潟県/石川県/山梨県/長野県

■東海エリア ★静岡で積極募集
愛知県/静岡県/岐阜県/三重県

■関西エリア ★大阪・兵庫で積極募集
大阪府/京都府/兵庫県/滋賀県/奈良県/和歌山県

■中四国エリア ★広島・香川・徳島で積極募集
広島県/岡山県/鳥取県/島根県/香川県/愛媛県/徳島県

■九州・沖縄エリア ★沖縄で積極募集
福岡県/熊本県/鹿児島県/佐賀県/長崎県/沖縄県

★転勤のない「地域社員制度」もあります

マイナビ転職の勤務地区分では…
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、石川県、新潟県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、徳島県、香川県、愛媛県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、鹿児島県、沖縄県
勤務時間

9:00~24:00(実働4~8h)※シフトにより変動
★平均残業時間は月30時間程度。固定残業60時間を越えた残業代は、全額支給。サービス残業はありません。

給与

◆月給:25万8000円~(※固定残業代含む)
★初任給のモデル例/月収 28万2000円

※年齢等を考慮し規定により決定
(★年齢給の為、ご家族がいらっしゃる方の転職も安心!)
※固定残業代60時間分9万6000円、超過分は追加支給 。
(平均残業時間は月30時間程度。固定残業時間に満たない場合も全額支給)

【月給例】
・入社時30歳の場合の初任給
月給28万2000円(内訳/基本給18万6000円+固定残業手当9万6000円)

初年度年収 初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。

300万円~400万円

モデル年収例

年収349万円 / 28歳 /入社1年目/月給27万6000円+賞与1回(※入社6ヶ月後対象の為)
年収510万円 / 31歳 /入社3年目・統括店長職 /月給30万5000円+賞与2回+決算賞与1回+職務手当
年収630万円 / 33歳 /入社5年目・SV職 /※年俸のみの金額

昇給・賞与

昇給/年1回(4月)
 ※定時昇給有。基本給は48歳まで、毎年3千円ずつ昇給(上限24万円)
賞与/年3回(6月・12月・決算賞与)
 ※定期賞与は1~2ヶ月。成績評価分を決算賞与で反映。(決算賞与は会社業績による)

諸手当

交通費
職務手当
残業手当

休日・休暇

月8日休み(シフト制)
有給休暇(初年度10日 入社半年後から適用)
慶弔休暇

福利厚生

各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生)
社員旅行
退職金制度
家賃補助★転居を伴う場合、単身者/月3万円~5万円・世帯主/月5万円~7万円を上限に家賃半額支給(居住エリアにより変動)。
転居時の初期費用企業負担★単身者/15万円~25万円・既婚者/上限20万円~30万円(居住エリアにより変動)。※引越費用も別途負担
結婚お祝い金

地域との交流も楽しんでいます♪

店舗で定期的に「親子パン教室」を開催!
地域の皆さまとのふれあいを大切に、
もっと鎌倉パスタに親しんでもらうために実施しています。

実はこの企画、社員(店長)発信の企画なんです!
お子様には鎌倉パスタのユニフォームを着てもらい、
「店員さんになったみたい!」と大好評。
「次はいつ?」と聞かれるくらいの大人気企画。
鎌倉パスタを盛り上げるアイデアがあれば、
あなたもどんどん発信してくださいね!

この求人の特色

募集人数10名以上 業界経験者優遇 学歴不問 第二新卒歓迎 U・Iターン歓迎 「女性のおしごと」掲載中 中途入社5割以上 3年連続売上UP 20代の管理職登用実績あり オフィス内禁煙・分煙 社宅・家賃補助制度

会社・仕事の魅力

_dummy280x210 意欲次第で様々なチャレンジを後押ししてくれる好環境!理想のキャリアを築くことができます!
_dummy280x210 経営会議は全国のSVが参加。数字の把握の仕方などは店長候補として入社ごから段階的に学べる環境です。

安定した基盤があるから、安心して働くことできる

■ 上場企業グループの安定した環境 ■

ベーカリーレストランサンマルクや
チョコクロのサンマルクカフェを中心に、
さまざまなブランドを展開する
サンマルクグループのパスタ店として、
全国200店舗以上を展開している“鎌倉パスタ”。

親会社が東証1部上場企業ということもあり、
将来的にも安定した経営基盤が見込める環境で、
安心して長く勤めることができます。

■ 現場のアイデアが実現できる! ■

月に1度はエリアごとに
店長が集まって情報交換。

その際には全国の店づくりの事例が共有されるなど、
全国展開をしているスケールメリットを体感できます。

また店舗で開催するイベントやメニュー、
店舗のオペレーションのやり方などについて、
現場の意見が反映されることも多く、
一人の店長が提案したアイデアが、
会社全体を動かすこともあります。

■ 男女を問わず、活躍できる環境 ■

産休・育休から復職してくれるメンバーも多く、
家庭や子育てとの両立も十分に可能。
産休後も店長として
お店を任されている先輩います。

じっくりと腰を据えて働ける環境だからこそ、
将来のキャリアにもさまざまな選択肢が生まれる。

あなたにもきっと、自分の個性を活かしながら、
イキイキと働ける道が見つかるはずです。

社員インタビュー

_dummy120x90 SV
飯田 健登
入社7年
29歳

学生時代から近所の鎌倉パスタでアルバイト。大学を卒業後、一度は他の仕事に就いたのですが、やむをえず転職することになり、「それならば!」と馴染みのあったお店で正社員として働くことになりました。入社後は、店長としていくつかの店舗を異動した後、今年の4月より複数の店舗をまとめるSVに抜擢してもらいました。

これまでの経験から学んだのは、同じ鎌倉パスタのお店でも、店舗によってお客様の層も、アルバイトさんたちのタイプも異なるということ。それらを上手にマッチさせながら、安定した利益を上げていくことが、店長としての仕事のやりがいにもなります。正直、上手くいくばかりではありませんでしたが、まわりの仲間に助けられながら、何とかここまでやってこれました。

これからの目標は、これまでの経験を活かして、次の世代の店長を育てていくこと。これまでたくさん助けられた分、今度は自分が助ける側にまわりたいですね。

会社情報

設立

2006年3月1日

代表者

代表取締役社長  江下 健一

従業員数

5500名(アルバイト・パート含む)

資本金

1億円

事業内容

■生麺工房鎌倉パスタ事業
■サンマルクパスタ事業
■ピッコロ事業
■Bistro309事業

<東証一部上場・サンマルクHDのグループ会社です>
鎌倉パスタは、東証一部上場企業・サンマルクホールディングスのグループ会社で、グループの中でも主軸事業を担っています。
40都道府県に出店し、全国に211店舗を展開。
今後も毎年、10店舗以上を全国各地にオープンさせる予定です。

本社所在地

岡山市平田173-104

グループ連結売上高

・675億1242万円(2017年3月期)
・660億5601万円(2016年3月期)
・608億3103万円(2015年3月期)
・543億4700万円(2014年3月期)
・487億9632万円(2013年3月期)

企業ホームページ https://www.saint-marc-hd.com/kamakura/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

_dummy280x210 一部店舗で実施している親子パン教室!社員の声から生まれた大人気企画なんですよ。

会社・事業の将来性

東証1部上場企業であるサンマルクホールディングスのグループ会社として、「鎌倉パスタ」「モッチーナ」「ぎをん椿庵」といったパスタ専門店を運営している同社。全国に200店舗以上を展開しており、現在も年10~15店舗のペースで新店舗をオープン。無借金経営という安定した経営基盤も、注目のポイントだ。

身につくスキル・磨けるキャリア

「店舗運営の一番の肝はやっぱり“人”。調理や接客などの店舗業務はすぐに覚えることができるので、まったくの未経験の方でも大丈夫ですよ」と話すのは社員インタビューにも登場するSVの飯田さん。アルバイトスタッフも店舗によって学生が多かったり、主婦が多かったりするなど、臨機応変な対応が求められるとか。そういった人と人との付き合いを通じて自分自身が成長できるのも、飲食店で働く魅力の一つである。

応募方法

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□■『マイナビ転職』の応募フォームをご利用ください。■□
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応募受付後の連絡

書類選考の結果は、ご応募いただいた方全員に、メールまたはお電話にてご連絡いたします。

採用プロセス

▼Web書類選考
お送りいただいたマイナビ転職の応募データをもとに書類選考いたします。

▼面接
1回を予定しております。

<面接は1回!最寄の店舗で受けられます>
面接は1回で、現役SV、もしくは部長が行います。仕事の内容や待遇など、不明な点があれば、この際に何でも聞いてください。
面接場所も、最寄の店舗で受けられるので、在職中でまとまった時間がなかなか取れない方も安心です!

▼内定
月に2回(毎月1日・21日)、入社日を設けているので安心です。


◆◇◆面接日・入社日はご相談に応じます!◆◇◆
現在就業中の方も面接については、平日夜などに個別に対応。
また、入社日につきましても希望を最大限考慮いたします。

◆◇◆応募~入社まで、”最短1週間程度”を予定!◆◇◆
スピード感を持って選考を進めていきますので、
「すぐに働きたい!」というご要望にも応えられる環境です。

面接回数

1回

面接地

★面接は、あなたの都合の良い最寄店舗で行います。
 面接も1回のみなので、時間もコストも節約できます。

※店舗詳細は当社HPをご覧ください。
https://www.saint-marc-hd.com/b/saintmarc/?brand_type=PST

選考の特徴
夜間面接OK 土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社鎌倉パスタ | 【東証一部上場「サンマルクHD」グループ会社/新規オープン続々!全国200店舗以上】

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住所

〒 700-0952
岡山市平田173-104 地図を見る

採用担当

採用担当

電話番号

086-237-1309(直通)

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応募に関するよくある質問(マイナビ転職に寄せられる一般的な質問)

Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?

A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。

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