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株式会社鎌倉パスタの企業ロゴ

【 店長候補 】飲食経験者は即店長へキャリアUP可能 ※未経験可 株式会社鎌倉パスタ 東証一部上場サンマルクHDグループ \月8日休みの満足環境★/

情報更新日:2021/05/10
掲載終了予定日:2021/06/03

この求人のポイント

◆未経験でも25.8万円以上スタートを確約◆待遇面も充実◆ゆくゆくは商品開発も担当可能◆
◆安定感抜群!東証一部上場サンマルクグループで活躍 └全国で成長中/200店舗超を展開&新店舗OPEN多数 └選べるキャリア/SV、トレーナー、PR、商品開発など ◆転職直後から安定生活を叶える待遇を整えています └月25.8万円以上を確約/月8日と休みもしっかり! └売上のノルマなし/ストレスフリーの毎日を!
飲食業界からの転職者多数!実際に同業他社から安定を求めて転職してきた先輩スタッフの声をご紹介します!
株式会社鎌倉パスタのPRイメージ
初出店から約10年で全国200店舗を展開している『鎌倉パスタ』。さらなる出店計画を控え、今回新メンバーをお迎えすることになりました。一部上場企業サンマルクホールディングスグループの一員として、スタッフに寄り添った福利厚生や給与水準もうれしいポイント! 20代でのSV登用や1年目での本部配属といった実績も魅力です。ワークライフバランス抜群の環境で、ぜひ長期的にご活躍ください!

仕事内容

【 全国に展開しているから…慣れ親しんだ地域で活躍可! 】生パスタ専門店『鎌倉パスタ』の店舗運営をお任せします ★有給取得率なんと「100%」!

具体的には

◎接客・調理
◎スタッフ指導・シフト管理
◎売上・仕入れコスト・衛生管理
◎販促企画
◎メニュー開発 など

■『鎌倉パスタ』とは──

和を基調とした落ち着いた空間が人気の生パスタ専門店です。
極上デュラム粉を使用したパスタのほか、
焼き立てパンの食べ放題サービスなども楽しめます。

入社後の流れ

▼ご自宅から近隣のお店で研修

通いやすい距離にある『鎌倉パスタ』で
約2ヶ月研修を行い、調理・接客など店舗運営における
基本的なノウハウを身につけていただきます。

▼本社orオンラインで研修後、店長デビュー

研修の総仕上げを行なってから勤務スタート!
お客様に愛される店舗をつくっていきましょう。

将来のキャリアパス

自分の意思で“これから”を決められます。

店長経験を活かして、働く環境を見直したい ⇒【SV】
スタッフの育成にもっと関わりたい ⇒【教育担当】
イチから新しいメニューを考えたい ⇒【商品開発】
メディアを使って商品をPRしたい ⇒【販促企画】

入社後に選べますので、現時点では決められない方もご安心を!

★趣味に打ち込むのも家族との時間を増やすのも自由!

アルバイトさんたちを休ませるために
店長はお休み返上で働きっぱなし──
なんてことは一切ありません!

当社では業務の大部分をマニュアル化しているため、
店長が不在でもスタッフが急に休んでも、
お互いに助け合あえる体制を整えているのでご安心を。
ココロもカラダもストレスフリーで働けます!

★安心して新生活を送れる福利厚生制度

◎休日は月8日とたっぷり確保
◎有給取得率100%/最大7連休も可能
◎月25万8000円スタートで収入面も安心
◎家賃補助月3万円以上を支給(条件付き)
◎結婚お祝い金3万円を用意
◎産休・育休制度から復職するスタッフも多数

収入もお休みもしっかり用意されているので、
新生活を安心してスタートできます。

対象となる方

【 転勤なしの働き方も選択可能! 】◆高卒以上 ★数字ノルマに追われず、お客様視点の店作りがしたい…そんな飲食経験者が当社を選んでいます!
\面接ではぜひ理想の働き方を教えてください/

《Check》一つでも当てはまる方を歓迎

□飲食店のアルバイト経験がある方
□人と話すのが好きな方
□安定企業で先々まで活躍したい方
□頑張った分だけ収入を上げていきたい方

店長としてお仕事をスタートした後も、
定期的に本部のフォローアップ研修を受けることが可能。
また、SVが店長の身近な相談役として、
お店の運営やマネジメント、キャリアの実現について
親身にサポートします。

店長経験があるSVばかりですので、
“リアルな考え”をアドバイスしてくれますよ。

★未経験者はもちろん「初めての正社員」という方も歓迎!

★地域に根付いて、ずっと働いていきたい方も歓迎

慣れ親しんだ街や住んでみたい街など、
一つのエリアに限定して働くことが可能です。
会社都合で無理に転勤をお願いすることはありませんので、
先のことを考えてマイホームを購入した店長もいますよ。

ご家族と相談しながら、それぞれの理想の暮らしを叶えてください!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

自分のキャリアアップを目指すだけでなく、スタッフの成長や一緒にお店を盛り上げていくことを楽しめる姿勢が大切です。自ら声をあげて、まわりを巻きこんで行動できる方であれば活躍できるはず!

この仕事に向いていない人

ご来店いただくお客様だけでなく、スタッフ、本社、協力会社など、多くの人と関わるお仕事です。対人コミュニケーションを大切にして、どなたにも誠実な対応を意識できない方は難しいでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
9:00~24:00(実働4~8h)※シフトにより変動

★平均残業時間は月30時間程度
勤務地
全国の各店舗
★東京都/神奈川県/埼玉県/千葉県/
 茨木県/石川県/宮城県/大阪府/
 広島県/徳島県/福岡県/熊本県 で積極募集中!!
★希望エリアを考慮。エリア外転勤もほぼなし

■北海道・東北エリア
北海道/宮城県/青森県/岩手県/秋田県/山形県

■関東エリア
東京都/神奈川県/埼玉県/千葉県/茨城県/栃木県/群馬県

■甲信越・北陸エリア
新潟県/石川県/山梨県/長野県

■東海エリア
愛知県/静岡県/岐阜県/三重県

■関西エリア
大阪府/京都府/兵庫県/滋賀県/奈良県/和歌山県

■中四国エリア
広島県/岡山県/鳥取県/島根県/香川県/愛媛県/徳島県

■九州・沖縄エリア
福岡県/熊本県/鹿児島県/佐賀県/長崎県/沖縄県

★転勤のない「地域社員制度」もあります

マイナビ転職の勤務地区分では…


北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、石川県、新潟県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、徳島県、香川県、愛媛県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、鹿児島県、沖縄県
給与
◆月給:25万8000円以上 + 諸手当

※年齢等を考慮し規定により決定
★年齢給の為、ご家族がいらっしゃる方の転職も安心!
※固定残業代60時間分9万6000円含む/超過分は追加支給
★平均残業時間は月30時間程度。
 固定残業時間に満たない場合も全額支給

【月給例】
★初任給のモデル例/月収 28万2000円
※入社時30歳の場合の初任給
(内訳/基本給18万6000円+固定残業手当60h分9万6000円※超過分別途支給)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
300万円~400万円

モデル年収例

年収349万円 / 28歳 /入社1年目/月給27万6000円+賞与1回(※入社6ヶ月後対象の為)
年収510万円 / 31歳 /入社3年目・統括店長職 /月給30万5000円+賞与2回+決算賞与1回+職務手当
年収630万円 / 33歳 /入社5年目・SV職 /※年俸のみの金額
昇給・賞与
  • 昇給年1回(4月)
※定時昇給有。基本給は48歳まで、毎年3千円ずつ昇給(上限24万円)
  • 賞与年2回(6月・12月)
※定期賞与は1~2ヶ月。
諸手当
  • 交通費
  • 職務手当
  • 残業手当
休日・休暇
  • 月8日休み(シフト制)

  • 有給休暇(初年度10日 入社半年後から適用)
  • 慶弔休暇
福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生)
  • 社員旅行
  • 退職金制度
  • 結婚お祝い金
  • 家賃補助
★転居を伴う場合
単身者/月3万円~5万円
世帯主/月5万円~7万円
を上限に家賃半額支給(居住エリアにより変動)。
★転居時の初期費用企業負担
単身者/15万円~25万円
既婚者/上限20万円~30万円(居住エリアにより変動)。
※引越費用も別途負担
この求人の特徴
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 残業月30時間以内
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
設立
2006年3月1日
代表者
代表取締役社長  齋木 健作
従業員数
5500名(アルバイト・パート含む)
資本金
1億円
事業内容
■生麺工房鎌倉パスタ事業
■ぎをん椿庵事業
■バジリコ事業

<東証一部上場・サンマルクHDのグループ会社です>
鎌倉パスタは、東証一部上場企業・サンマルクホールディングスのグループ会社で、グループの中でも主軸事業を担っています。
40都道府県に出店し、全国に201店舗を展開。
今後も全国各地に新店をオープンさせる予定です。
本社所在地
岡山県岡山市平田173-104
グループ連結売上高
・689億0863万円(2020年3月期)
・700億7333万円(2019年3月期)
・690億8457万円(2018年3月期)
・675億1242万円(2017年3月期)
・660億5601万円(2016年3月期)
・608億3103万円(2015年3月期)
・543億4700万円(2014年3月期)
・487億9632万円(2013年3月期)
企業ホームページ https://www.saint-marc-hd.com/kamakura/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
□■『マイナビ転職』の応募フォームをご利用ください。■□
『この求人に応募する』ボタンより、必要事項を入力し、送信してください。

※ご応募についての秘密は厳守いたします。
※ご応募いただく個人情報は、採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。

□■ご質問はお気軽に■□
※応募に関するお問い合わせ等がございましたら、『質問する』ボタンよりご質問ください。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、ご応募いただいた方全員に、メールまたはお電話にてご連絡いたします。
採用プロセス
就業中の方は平日夜などに面接可能。入社日も希望を最大限考慮します。応募~入社まで"最短1週間"も可能!
  1. STEP
    1

Web書類選考

お送りいただいたマイナビ転職の応募データをもとに書類選考いたします。
  1. STEP
    2

面接(1回)

最寄の店舗で、現役SVまたは部長が行います。仕事の内容や待遇など、不明点があれば何でも聞いてください。
  1. STEP
    3

内定

月に2回(毎月1日・21日)、入社日を設けているので安心です。
面接回数
1回
面接地
★面接は、あなたの都合の良い最寄店舗で行います。
 面接も1回のみなので、時間もコストも節約できます。

※店舗詳細は当社HPをご覧ください。
https://www.saint-marc-hd.com/b/saintmarc/?brand_type=PST
問い合わせ
株式会社鎌倉パスタ

住所
〒 700-0952 岡山市平田173-104
地図を見る

採用担当
採用担当

電話番号
086-237-1309(直通)

備考
現在、東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県
茨木県・石川県・宮城県・大阪府・広島県
徳島県・福岡県・熊本県 は積極募集中です!
ご応募お待ちしております!

会社・仕事の魅力

株式会社鎌倉パスタの魅力イメージ1
株式会社鎌倉パスタの魅力イメージ2

鎌倉パスタで働きたくなる《3つのポイント》とは?

「サンマルクカフェ」などを運営する、東証一部上場サンマルクホールディングスグループの一員として、生パスタ専門店『鎌倉パスタ』を全国に展開している私たち。今回の採用では、店長候補として活躍していただく方を広くお迎えします!

完全未経験の方だけでなく、飲食業界での経験を活かして入社を決める方が多いのも当社の特徴! その理由は──

◆01/大手企業の安定感が魅力
サンマルクやサンマルクカフェなど、街で見かける有名店を展開している当社。東証一部上場企業グループとしての経営基盤をベースとして、“いつもの暮らし”に寄り添うお店を運営しています。

◆02/ノルマなし!数字に追われません
お店が利益を追求するのは当たり前ですが、もし赤字が出してしまっても、その責任を店長に押しつけることはありません。接客と料理の質、お客様へのサービス向上にしっかり向き合ってもらえれば大丈夫です。

◆03/選べるキャリア&理想の待遇
昇給、キャリアアップは、SVや本部の判断だけでなくお客様からのアンケートや一緒に働く仲間たちの声も取り入れているため、自然と活気あふれるお店に育っていくのです。頑張りを正当に評価しますよ!

どのお店も20代を中心としたアルバイトスタッフの笑顔であふれています。スタッフ全員でお店づくりを楽しんでいきましょう!
東証一部上場企業サンマルクホールディングスの一員として、全国に200店舗以上を展開している『鎌倉パスタ』。飲食業界が厳しい状況にあっても抜群の安定性を誇ります。新規出店も積極的に進めているため、今回お迎えする新メンバーにもチャンスが多いのが特徴です。未経験でも月給25.8万円以上、忙しいイメージのある飲食業界でもしっかり休める体制を整えています。経験を問わず、ぜひ前向きにご応募ください!

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

中和 亮のプロフィールフォト
中和 亮 さん(中途入社1年目)
イーアス高尾店/店長
前職の経験 飲食店(店長)
Q

何故この仕事を選んだのですか?

クラフトビールを提供する肉バルの店長を6年ほど務めていましたが、「私たちはお客さまにとって最高のひとときを創造します」という、外食産業の根幹ともいえる当社の経営理念に惹かれて入社を決めました。
Q

スキルアップはできますか?

当社の教育体制は飲食業の中でもかなりレベルが高いと思います。これまでの経験はありましたが、2カ月間の入社研修や本社研修で接客・調理技術をイチから磨き直すことができました。
Q

今後の目標を教えてください。

お客様満足度で全国1位を取ることです! 店舗アンケートのフィードバックを現場で落とし込むまでの流れが社員に“見える化”されているので、モチベーションを高くキープできるのも当社の魅力だと思います。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

川上 善崇のプロフィールフォト
川上 善崇 さん(中途入社1年目)
グランデュオ蒲田店/店長
前職の経験 飲食店
Q

どんな働き方ができますか?

洋食レストラン、ラーメン屋など、これまでの飲食経験の中でも当社は効率化に対する姿勢がまったく違います。売上データから食材ロスを抑えた発注を徹底するなど、前職まで頭をひねっていた負担がかなり減りました。
Q

未経験でも本当に大丈夫?

マニュアル化を徹底しているため、一度流れや手順を覚えれば飲食未経験の方でも苦労なく店舗運営や調理ができます。店長としての経験を重ねていきたい方は、ぜひ前向きにチャレンジしてほしいですね。
Q

魅力的な福利厚生はありますか?

転職と同時に結婚をしたこともあり、結婚祝い金や住宅手当、引っ越し代金に家賃負担など、福利厚生面でかなりサポートしてもらいました。こういう社会情勢でしたが家族も含めて安心できる転職になりました!
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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    ・求人を保存すると企業から応募や面接の依頼メッセージが届く可能性があります!

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【 店長候補 】飲食経験者は即店長へキャリアUP可能 ※未経験可