株式会社トリドール【グループとして国内外に約1,100店舗を運営。売上高955億円超の飲食業界有数企業】/【店舗運営総合職/オペレーション構築・店舗企画等】★店長候補(927476) の求人情報

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株式会社トリドール【グループとして国内外に約1,100店舗を運営。売上高955億円超の飲食業界有数企業】

【店舗運営総合職/オペレーション構築・店舗企画等】★店長候補正社員

業種 : フードビジネス(総合)/専門店(食品関連)/フードビジネス(和食)/食品
従業員数:22983名 設立:1990年6月 資本金:39億2749万6000円(2016年3月31日現在) 売上高:955億8700万円(16年3月)/872億9400万円(15年3月)/783億1800万円(14年3月)/709億600万円(13年3月) 本社所在地:東京都,兵庫県

情報更新日:
2017/02/07
掲載終了予定日:
2017/03/06
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

▲飲食業界で働く不安を解決する、数々の取り組み・制度を整備しています!

募集する業態は、年間数十店舗のペースで出店を計画!
高水準の待遇で、外食業界で活躍する人材を支えます。

ここがポイント!

  • 【若手活躍中】年齢関係なく、意欲次第でキャリアUP!
  • 【自由度】オペレーション構築〜スタッフ育成まで挑戦
  • 【将来】エリア・チーフMGRや本社管理部への途もあり
  • 【給与体系】29歳で605万円の実績☆業界屈指の待遇
  • 【評価】昇給→年2回、賞与→年2回、決算賞与→年2回
  • 【休日】月7〜10日休み&年2回の大型連休(5日以上)

募集要項

募集の背景

◇◆まだ若い既存ブランドの成長を支える!◆◇

世界1,100店舗(海外26ヶ国:300店舗以上)を突破したトリドールグループ。
圧倒的知名度を誇る『丸亀製麺』はもちろん、かつ丼・トンテキの『豚屋とん一』、天ぷら定食『まきの』等の和食業態、
『コナズ珈琲』『Lanai Cafe』等のカフェ業態など、若い業態のビジネスも絶好調です!
この将来性を秘めた既存ブランドの成長を推し進めていくべく、新しい仲間を募集します。

仕事内容

★20〜30代の若手が活躍中★店長候補としてトリドールが推し進めるカフェ・和食など新業態店舗の運営全般。出店計画が進みポストチャンスが豊富!


《入社後の流れ》
▼基礎研修&店舗での実習
『豚屋とん一』『まきの』『コナズ珈琲』『Lanai Cafe』
のいずれかの店舗に配属。
現場業務を行いながらビジネスモデルを体得し
約3ヶ月後の店長昇格を目指します!

▼店長として店舗運営全般を担当
・効率の良いオペレーションの構築
・スタッフ育成
・ブランドイメージに合わせたメニュー・イベント企画
・売上管理 など
※接客方法から店内の導線、器のセレクト、レイアウトまで
裁量大きくお任せします。

▼複数店舗を束ねるマネージャーへ
年間数10店舗もの出店を予定している業態なので
ポストチャンスは豊富。
年齢・経験関係なく、実力次第で昇格のチャンスがあります。
※新店の立ち上げなどに関わっていくこともできます

⇒マネージャーになれば…
★あなたの店舗運営をさらに拡散!
★年収実績500〜900万円!
★年間10〜50億円もの金額を動かす面白さも!

―◆トリドールはこんなにすごい!成長率を紹介

世界の外食企業TOP10入りを目標に、グループとして国内外に約1,100店舗
(海外はハワイ・アジア各国に300店舗以上)を運営し、
11年前には5億円だった売上高も、2016年3月時点での売上高は955億円まで増加しました。
昨年10月には「トリドールホールディングス」へと移行し、さらなる事業拡大を目指しています。

―◆充実の給与体系で安定を手に入れる

経験・スキルに応じて【月給20万2,808円〜】を用意。
さらに【昇給・賞与・業績賞与のそれぞれが年に2回】あります。
実際に、30歳前後で年収600万円以上を得ている先輩も多数。
“社員には意欲高く活躍してほしい”という想いを持っているからこそ
業界トップクラスの給与水準で、あなたをお迎えします!

求める人材

★早期にMGRへの昇格チャンスも!手厚い待遇が充実★ ◆飲食業界経験者(特に業態の初期を経験された方は優遇)※学歴不問、意欲と人柄も重視します


【このような方を求めています】
▼やっぱり次も飲食業界で働きたい
▼どうせなら、培った経験を思う存分生かしたい
▼でも働く環境(給与・待遇)としては、正直しんどかったから不安…
⇒ぜひトリドールへお越しください!

◇◆飲食経験者必見!スピーディなキャリアアップ◆◇
ずっと現場で将来が見えない…なんて不安はありません。
店長昇格後も、複数店舗を束ねるエリア・チーフマネージャーや
本社部門へのキャリアステップなど多彩な途が開かれている当社。

若手のマネージャーも多数活躍しており、
早い段階でワンランク上の仕事に挑戦できますよ。
飲食業界での経験を、やりがいある良い環境で発揮しませんか?

―◆休日・休暇制度もきっと満足できる

飲食業界でありながらも、年間休日は113日以上としっかり◎
月7〜10日の休日を確保し、シフトの融通も最大限利かせます!
さらに半期ごとに5連休以上を取得できる連続休暇制度があるので、
帰省や海外旅行も充分に楽しんでリフレッシュできますよ♪
メリハリある環境は、日々の仕事への意欲にもつながるでしょう。

勤務地

直営店舗での勤務(北海道・埼玉・千葉・愛知・大阪・京都・兵庫・和歌山・広島・香川・福岡・佐賀・沖縄)

★かつ丼・トンテキの『豚屋とん一』
千葉・大阪・京都・兵庫・広島・福岡・佐賀

★天ぷら定食『まきの』
大阪・兵庫・京都

★『コナズ珈琲』
埼玉・大阪・香川・福岡

★『Lanai Cafe』
北海道・愛知・和歌山・兵庫・広島・沖縄

※詳しい店舗所在地はHPへ
⇒https://www.toridoll.com/shop/

※基本的には全国転勤がありますが、各エリアでの勤務も考慮

★安心して働ける体制を整備
転居を必要とする異動の場合には、敷金・礼金など
引越しに伴う費用は会社が100%負担します。
家賃は一部会社負担あり(エリアによって家賃の上限あり)。
家庭生活を大切に、やりがいをもって働けるような環境づくりに努めます。

★単身赴任の場合は、手当として月に6万5,000円を支給。
月に1回、帰省するための交通費も支給します!

マイナビ転職の勤務地区分では…
北海道、埼玉県、千葉県、愛知県、京都府、大阪府、兵庫県、和歌山県、広島県、香川県、福岡県、佐賀県、沖縄県
勤務時間 ◆9:00〜23:00(シフト制/実働8時間)
※店舗や職種によって異なります
給与

【店長候補】
■月給:202,808円以上(別途残業手当100%)

【エリアマネージャー昇格後】
■月給:329,108円〜

※上記の給与は最低保証給
※年齢、経験を考慮し決定します。

【年収例】
300〜500万円/店長
500〜600万円/エリアMGR
600〜700万円/チーフMGR(30〜40以上のマネジメント経験あり)
700〜900万円/チーフMGR(全国、東・西日本規模での組織マネジメント経験あり&将来の経営者候補)

モデル年収例

年収385万円/25歳/(月給22万円+残業手当+賞与42万円)
年収522万円/30歳/(月給35万円 + 賞与102万円)
年収662万円/35歳/(月給45万円 + 賞与122万円)

昇給・賞与 ◆昇給/年2回(4月・10月)
◆賞与/年2回(6月・12月)
◆インセンティブ賞与年2回(3月・9月)※業績賞与
諸手当 ◆交通費規定支給
◆役職手当
◆残業手当(100%支給)
◆深夜手当
◆児童教育手当
◆単身赴任手当(65,000円/月)
※別途月1回自宅に帰省する往復の交通費を支給
休日・休暇 ★年間休日113日以上

◆月7〜10日/シフト制、その他/会社指定日
※土日休み、連休取得も相談可
◆有給休暇
◆結婚休暇/5日
◆産前産後休暇
◆育児介護休暇
◆連続休暇取得制度※年2回5連休以上の取得可
福利厚生 ◆各種社会保険完備
◆制服貸与
◆マイカー通勤OK(ガソリン代支給/当社規定による)
◆社員持株制度
◆確定拠出年金制度
◆食事補助あり
◆借上社宅制度(転居を伴う場合、家賃の一部・敷金・礼金を会社が負担します)※上限あり
同時募集中です! 【店長候補】【エリア・チーフマネージャー】もマイナビ転職で同時募集中です。原稿下のリンクよりご覧ください。

この求人の特色

  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度

会社・仕事の魅力

▲20〜30代の若手が活躍中!仕事のやりがいだけではなく、働く環境にも魅力が溢れています。

まずは今回の募集について、簡潔にお答え!

Q:トリドールと言えば丸亀製麺ですよね?
A:確かに主要ブランドはそうですが
トリドールは丸亀製麺だけで成長したわけではありません。
常に新しい業態にもチャレンジしてきたから。
あなたにはその若い業態、
★かつ丼・トンテキの『豚屋とん一』
★天ぷら定食『まきの』
★カフェ業態『コナズ珈琲』『Lanai Cafe』
の店舗運営全体を任せます。

Q:経験者採用ということですが。
A:オペレーションの構築、店舗企画などに
あなたの経験を生かしてほしいのです。
約3ヵ月後には店長昇格を目指せます。
もちろん、満足いただける待遇と大きな裁量を保証します。

Q:満足いただける待遇って?
★年間休日113日以上(月7〜10日休み)
★半期ごとに5連休以上を取得できる
★MGR昇格後の年収例は500〜900万円
★昇給・賞与・決算賞与×2回
★家賃の60%を当社負担
★産休・育休取得実績あり
など、業界の常識を覆したいと思っています。

社員インタビュー

かつ丼・トンテキの『豚屋とん一』
松田 翔太
店長

前職は深夜勤務で家族との時間も取れず、不安を感じて転職先を探しました。
その点やっぱり、トリドールの働きやすさは業界随一じゃないですか?
給与水準が高く、家族を持つ身としては、頑張り甲斐も充分ですね。
「とん一」では、カツの揚げ方や切り方にまでこだわりがあり
それを見たお客様が「めっちゃ速い!旨そう!」と声を上げられるのが本当に嬉しくて。
4年後の400店舗・日本一の豚カツ屋を目指して頑張ります。

揚げたて天ぷら定食「まきの」
曽我 博康
店長

以前は大手外食企業に勤めていましたが、
もっと将来に夢をもてるところで力を試したいと思い、転職を決めました。
「まきの」はトリドールが力を入れる新業態のひとつ。
オペレーションもシステムも、自分たちで創り上げています。
この醍醐味やスピード感は、正直たまらなく魅力的。
「第二の丸亀製麺」をつくる立役者になれるのですから。
一日中、途切れることのない行列に、手応えを感じています!

会社情報

設立 1990年6月
代表者 代表取締役社長 粟田 貴也
従業員数 22,983名(正社員:961名 アルバイト・パート:22,022名)
資本金 39億2749万6000円(2016年3月31日現在)
売上高 955億8700万円(16年3月)/872億9400万円(15年3月)/783億1800万円(14年3月)/709億600万円(13年3月)
事業内容 飲食店経営、全国に856店舗(2016年8月現在)

■讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」
■焼鳥ファミリーダイニング「とりどーる」
■醤油ラーメン専門店「丸醤屋」
■焼きそば専門店「長田本庄軒」
■ハワイアンカフェ「コナズ珈琲」「ラナイカフェ」 他

【創業以来 連続増収】
955億8700万円(2016年3月期実績)
872億9400万円(2015年3月期実績)※対前年比112%
783億1800万円(2014年3月期実績)※対前年比110%
709億600万円(2013年3月期実績) ※対前年比116%
610億7500万円(2012年3月期実績)※対前年比125%
488億3500万円(2011年3月期実績)※対前年比125%
389億2900万円(2010年3月期実績)※対前年比158%
245億1900万円(2009年3月期実績)※対前年比149%
164億5500万円(2008年3月期実績)※対前年比151%

■グループとしてハワイ、ロサンゼルス、タイ、中国、韓国、香港、ロシア、オーストラリア他、300店以上展開
本社所在地 <神戸本社>兵庫県神戸市中央区小野柄通7丁目1-1 日本生命三宮駅前ビル11F
<東京本部>東京都品川区大崎1-11-1 ゲートシティ大崎ウエストタワー22F
海外法人 TORIDOLL USA CORPORATION(米国)
東利多控股有限公司(香港)
TORIDOLL LLC(ロシア)
TORIDOLL AUSTRALIA PTY LIMITED(オーストラリア)
TORIDOLL KOREA CORPORATION(韓国)
台湾東利多股分有限公司(台湾)
GEORGE’S CORPORATION(米国)
DREAM DINING CORPORATION(米国)
TORIDOLL UK LIMITED(英国)

今後も海外展開を加速していきます!
企業ホームページ http://www.toridoll.com/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

▲成長著しい業態を、あなたの手で創り上げるチャンス!大きなやりがいが待っています。

「まきの」と「豚一」で活躍する松田さんと曽我さんの前向きな姿勢が印象的だった今回の取材。
トリドールと言えば丸亀製麺が真っ先にイメージされるが、
その他業態の出店、成長スピードも加速するばかりだ。

「未完成な分正直大変なことも多いですが、笑。やりがいは大きいですよ」
2人は口を揃える。毎日長くできる行列をいかにスムーズに回し、お客様に喜んでいただけるか、
試行錯誤する日々ということだが、それを語る2人の表情はイキイキとしている。
2人ともに飲食業界からの転職組。働く環境面での魅力にも溢れているから
経験を生かし、思う存分仕事に打ち込めているそうだ。

同社のモットーは”社員の挑戦を最大限に応援する” こと。
やりたいと思うことに手を挙げれば、どんどんチャレンジすることができる。
今回の募集もまさにそう。
「未完成の業態を自分の手でつくりあげたい!」
そんな熱意を持った人にはぴったりの求人だ。

応募方法

応募方法 「応募フォーム」よりエントリーしてください。

※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し
   他の目的での利用や、第三者へ譲渡・開示することはありません。

★各地で随時選考会を開催中です。
詳細はエントリー後にお知らせいたします。
応募受付後の連絡 ・応募受付後、書類選考の結果をメールにてご連絡いたします。
採用プロセス ■書類選考
ご応募頂いたデータをもとに書類選考を実施いたします。

■会社説明会、適性検査(120分)
会社説明会の後、選考に進まれる方は適性検査を受けて頂きます。

■1次面接
具体的な仕事内容をお話ししたいと考えています。
是非、働く側の視点で店舗をご見学頂き、
自分が働いているイメージを持った上でご参加下さい。

■2次面接
採用責任者が面接を担当致します。
当社理念を共有したいと考えております。

■採用・内定
応募から内定まで2〜3週間程度を予定

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まずは会社説明を聞きたいという方も歓迎します。
東京、神戸で開催致しますのでお気軽にお問い合わせください。
ご来社が難しい方にはスカイプやテレビ電話での説明会も
実施しておりますので、是非お問い合わせください。
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選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社トリドール【グループとして国内外に約1,100店舗を運営。売上高955億円超の飲食業界有数企業】

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住所

〒 141-0032
東京都品川区大崎1-11-1
ゲートシティ大崎ウエストタワー22F
 【地図を見る】

採用担当 林(ハヤシ)
E-mail
電話番号 03-5436-7620(直通)
備考 【交通】
各線「大崎駅」より徒歩3分

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応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。