株式会社 コロワイドMD【全国56ブランド約2800店舗を展開する株式会社コロワイド(東証1部上場)グループ】/【総合職】56ブランドの店長・料理長候補 ★転居伴う転勤なし★(891519) の求人情報

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株式会社 コロワイドMD【全国56ブランド約2800店舗を展開する株式会社コロワイド(東証1部上場)グループ】

【総合職】56ブランドの店長・料理長候補 ★転居伴う転勤なし★正社員

業種 : フードビジネス(総合)/フードビジネス(洋食)/フードビジネス(アジア系)/フードビジネス(和食)
従業員数:11500名 設立:2004年10月 資本金:1,000万円(グループ資本金 140億3,000万円) 売上高: 1134億1,000万円(2016年3月期)/971億5,900万円(2015年3月期) 本社所在地:神奈川県

情報更新日:
2017/02/17
掲載終了予定日:
2017/03/09
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

コロワイドグループの未来を担う次代の店長・料理長候補として活躍するには、いまが絶好のチャンスです!

”業界NO.1”を視野に、次世代を担う人材を育成!
一緒に、外食産業の『地図を塗り替える挑戦』を!

ここがポイント!

  • 【東証一部上場企業グループ】 中核を担う成長企業
  • 【グループ売上高2,400億円】 目指すは業界NO.1
  • 【56ブランド2,800店舗】 総合フードサービス企業
  • 【非居酒屋業態”7割”】 レストラン業態急成長中!
  • 【社員満足も日本一を目指し】 常に働く環境改善!
  • 【新規出店拡大】 首都圏中心、転居伴う転勤なし!

募集要項

募集の背景

私たちは、「食」に関わる総合プロデュース事業会社として、
商品開発から製造、調達、物流、飲食店チェーン経営まで、
独自のMD戦略を武器に、56ブランド約2,800店舗の規模にまで成長しました。

外食産業日本一も射程圏内に入る中、それぞれの業態・事業を強化するため、
未来のリーダー候補となる新たな仲間を採用・育成していきます!
同期入社の仲間と一緒に、成長していきませんか!

仕事内容

【全業態56ブランドの未来を担うリーダー候補を育成】研修後、早ければ2〜3ヶ月後には「店長/料理長」★その後は地区長や事業部長、経営管理部等へ!


店舗運営、マネジメント…
ちょっと難しいイメージがあるかもしれませんね。

でも大丈夫!
20代で地区長を任されている先輩も、
最初は不安でいっぱいのスタートでしたから。
長期的な視点でじっくり育成していきますよ!


◇◆【あなたにピッタリな業態・ブランドへ配属】◆◇

『NIJYU-MARU』『三間堂』『一瑳』『北海道』『フレンチ―ナ』など
和洋中、多彩な業態56ブランド約2,800店舗の飲食店を展開。
各店舗の雰囲気、勤務地、勤務時間等も考慮し配属します。


◇◆【早ければ2〜3ヶ月後には店長へ】◆◇

入社後は社内研修や店舗でのOJT。
接客・調理等を学んだ後、スタッフの育成・管理、
計数管理、販促企画、営業戦略の立案など、
店舗運営やマネジメントを学んでください。

基礎知識から専門スキルまで学べる
「コロワイドアカデミー」等、教育体制も万全です!

≪地区長や事業部長を目指すことも可能!≫

★地区長なら、年収600万円以上も可能
★部長職になれば、年収1000万円を超えることも可能

随時、昇給・昇格のチャンスがある当社では、
25歳で、数店舗を統括する「地区長」
30歳で、事業部を統括する「事業部長」を任されたメンバーも!

また特定の条件を満たせば、本部スタッフへの立候補もできます!

生活もキャリアも、定年まで安心できる環境を!

◎転居を伴う異動はなし。希望店舗をお伺いします
◎無茶なシフトやサービス残業、休日出勤を強いるようなことはなし
◎一部上場企業グループに相応しい待遇・労働環境、労働組合も機能
◎店長から先のキャリアパスも多彩に用意、嘱託制度もあり
◎スタッフの定着率が高いので人材不足が過剰な負荷を抱える心配なし!

求める人材

【未経験・第二新卒歓迎】 ★接客や調理経験がなくても大丈夫! ★アルバイトのみでも外食・接客・販売等の経験は歓迎 ★高卒以上


≪未経験者を歓迎できる理由≫
「人が好き」「食が好き」なら、誰もが応募条件を満たしています。
当社では、万全の教育体制やキャリアプランを整えているので
各店舗も、人員体制に余力を持ったうえで教育にあたることができます。
だからこそ、人物を重視して採用することができるのです。

☆もちろん、経験者の方にも、それぞれに応じた活躍の場を用意!

≪その不安に、当社ならしっかり応えられます!≫
◎家族を養っていくために、十分な給与がないと…
◎仕事を頑張るためにも、ワークライフバランスを大切にしたい
◎ずっと店舗勤務ではなく、将来は別のキャリアも描きたい
◎無茶な出店計画で、負荷を押し付けられたくない

「外食業界で働きたいけど、待遇や労働環境が心配…」

仕事も生活も充実させて、定年まで安心して働きたいと考えれば、
待遇や労働環境を気にするのは当然の話だと思います。
私たちも、フードサービスNO.1の実現のためには、
従業員満足NO.1が必要だと考え、
常に安心して働ける環境づくりを続けています。
残業や休日、給与などで、不満を抱かせません!

勤務地

【首都圏エリア(東京・神奈川・埼玉・千葉)積極採用中!】

東京・神奈川・埼玉・千葉・静岡・愛知・大阪・兵庫の各店舗
※勤務地は、お住まい・希望を考慮いたします


◆>>あなたらしい働き方を見つけます
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
*ほとんどの店舗が、最寄り駅から徒歩5分以内!
*原則、転居を伴う異動はありません!
*マイカー通勤OK(店舗により/詳細はご相談ください)
*U・I ターン歓迎!地方採用にも力を入れています!
*勤務時間限定社員も同時募集中!

◆>>関東エリア積極採用中
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
特に店舗出店が多いため、積極的に採用を行います。
※神奈川郊外店舗希望者、尚歓迎します!

マイナビ転職の勤務地区分では…
埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県、愛知県、大阪府、兵庫県
勤務時間 交替制(実働8時間)

※店舗によって勤務時間は多少異なります
※店舗状況により残業有
給与

月給:26万円〜 + 手当・インセンティブ

※経験・年齢などを十分に考慮いたします。
※店長は月給:28万5,000円〜 + 手当・インセンティブ(2016年実績)

★店舗売上達成ボーナス(役職・達成率に応じ3,000円〜20万円/月)

モデル年収例

年収468万円/29歳 店長職 経験5年
年収682万円/40歳 地区長職 経験11年
年収1032万円/42歳 部長職 経験14年

昇給・賞与 ■ 昇給・昇格/随時
■ 賞与/業績に応じて支給 (2016年度実績:7月・12月)
諸手当 ■ 交通費全額支給
■ 役職手当(3,000円〜16万円)
■ インセンティブ(役職・達成率に応じ3,000円〜20万円)
■ 住宅手当(本人負担額の25% ※上限2万5,000円〜3万円)
■ 子供手当(一子5,000円〜1万円)
休日・休暇 ■ 月9日(2月のみ8日)【※年に2回、4連休取得が可能】
■ 有給休暇
■ 慶弔休暇
■ 特別休暇(産休・育休など)

※◇※年間休日107日※◇※
福利厚生 ■ 各種社会保険完備
■ 従業員持株制度
■ 確定拠出年金制度
■ 食事補助
■ 制服貸与
■ 寮完備
■ 引越し費用会社負担
■ マイカー通勤OK(店舗による)
■ 結婚・出産祝い金制度

<従業員持ち株制度>
配当金の他、積立額の8%を奨励金として支給します

この求人の特色

  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給

会社・仕事の魅力

64ブランド2,463店舗を展開する当社。店舗数も増え、ポストを掴むチャンスも拡大中!あなたの活躍に期待!

コロワイドグループだから、実現できることがあります

≪各業態に人気ブランドを展開!≫

・イタリアン――『ラ・パウザ』
・焼肉――――『牛角』
・寿司――――『かっぱ寿司』
・しゃぶしゃぶ―『しゃぶしゃぶ温野菜』
・ステーキ――『ステーキの宮』
・居酒屋―――『甘太郎』『北海道』『土間土間』

…など、グループで競争力のある多様なブランドを展開。
さらに『やきとりセンター』など、時代に即した新しい業態も、
いち早く開発・展開しています。

いずれも、駅前好立地へ出店、多業態ドミナント戦略、
本部による広告・販促支援、スケールメリットを活かした価格競争力…など、
独自の強みで、活躍をバックアップ!

――そんなコロワイドMDなら、

★会社の安定性は抜群!
★抜群の競争力を武器に、店舗を運営できる!
★競争力があるからこそ、待遇も充実!
★希望・適性に合わせて、多彩なキャリアパスを描ける!

社員インタビュー

『NIJYU-MARU』
店長/川口晃緒
27歳・入社3年目

私には、自分の店を持ちたいという夢があります。そこで最初は料理を学ぶために、地元のイタリアンレストランで約6年半シェフをしていました。ただ規模が小さい分、描けるポストも、経験できることにも限界があると感じていました。

そこで、独立に必要なスキルを幅広く磨くためにコロワイドへ転職しました。正直、学べることがあまりにも違うことに驚きました。調理や接客など基本的な仕事にしても、豊富な実績・ノウハウを土台にした仕組みがあり、新たに学べることが沢山ありました。

その違いを最も実感しているのは今です。店長になると、計数管理、販促、マネジメント、マーケティングなど、より専門的なスキルが求められます。前職では現場での個人的な経験に頼って学ぶしかなかったのですが、ここでは教育体制が整っているおかげで体系的に学べます。いまも独立の夢は諦めていませんが、今はもっとここで色んな経験を積んでいきたいです。

会社情報

設立 2004年10月(グループ設立 1963年4月)
代表者 代表取締役社長/高橋 尚也
従業員数 11,500名(正社員数1,000名)
資本金 1,000万円(グループ資本金 140億3,000万円)
売上高  1134億1,000万円(2016年3月期)/971億5,900万円(2015年3月期)
事業内容 和食およびイタリア料理、居酒屋を中心とした飲食店チェーンの運営

《ブランド一例》
ゆであげパスタ&焼き上げピザ【ラ パウザ】
本格フレンチをリーズナブルに楽しめるフレンチバル【frenchna】
新アジアンビストロ【Oriental Market&Bistro NIJYU-MARU】/遊食三昧【NIJYU-MARU】
Foodiun Bar【一瑳】/定番焼鳥串〜創作串まで!男女共に楽しめる低価格やきとり【やきとりセンター】
北の味紀行と地酒【北海道】/手作り居酒屋【甘太郎】/うまいもん酒場【えこひいき】
うまいものいっぱい【いろはにほへと】/地酒とそば・京風おでん【三間堂】他
本社所在地 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12F
当社グループのCSRについて お客さまに気持ち良い時間を、また広く社会へ貢献するために、さまざまなCSRの取り組みを行っています。
そして今後も、安心してお食事を召し上がっていただけるよう「食」に対する更なる安全性・安定性の追求を徹底し、
コロワイドMD神奈川セントラルキッチン内で、LEDを光源とした国内でも最大規模の室内型水耕栽培を開始し、
無農薬栽培野菜の研究と供給を進めるなど、さまざまな取り組みを実施しています。
企業ホームページ http://www.colowide.co.jp/md/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

現在では、56ブランド約2,800店舗を展開する総合フードサービス企業へと成長したコロワイドグループ。その成長スピードは業界トップクラス。いまや日本の外食業界を代表する大手の一角を担う存在だ。

同社の強みは、競争力のあるブランドを各業態に揃えた「強い専門店集団」であること。この強みを多業態ドミナント戦略など、独自戦略により活かしているのだ。

だが真に注目すべきは、そこではない。最大の強みは、これだけの急成長に対応できるだけの人材育成体制や、働きやすい環境を整えている点にある。“従業員満足なくして、フードサービスNO.1はありえない”と考える同社は、どれだけ急成長していても、その負荷が従業員にかかることがないよう仕組みを整えてきた。

本気で外食業界での活躍を目指す方は、同社の規模や安定性だけでなく、従業員の待遇・労働環境、キャリアパスといった点においても、ぜひ注目してみてほしい。

応募方法

応募方法 まずは、「この求人に応募する」ボタンから応募フォームへと進みご応募ください。
もしくは、履歴書・職務経歴書を下記住所へご郵送していただいても結構です。

【宛先】
〒220-8112
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12F
株式会社コロワイドMD 採用係
応募受付後の連絡 1週間以内にメールまたは、お電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス 【面 接】
あなたのこれまでご経験やご要望をお聞かせください。
※面接日の希望のある方は、お気軽にお申し付けください
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※1次面接通過後、希望者には「体験入社」を実施します
体験入社を希望されない方は、1次面接後、最終面接に進んでいただきます。
(体験入社は、あくまで求職者と仕事のミスマッチをなくすための制度です)
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【内 定】
面接実施後、合格者には入社日、待遇等をご提示いたします。
※在職中の方など、ご入社日はご相談に応じますので、お気軽にご相談ください。

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【 契約社員も同時募集中 】詳細は、別途お問合せください。

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選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社 コロワイドMD【全国56ブランド約2800店舗を展開する株式会社コロワイド(東証1部上場)グループ】

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住所

〒 220-8112
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12F 【地図を見る】

採用担当 採用係
電話番号 045-274-5988(直通)
備考 【交通アクセス】
●JR各線・市営地下鉄「桜木町駅」から動く歩道で徒歩5分
●みなとみらい線「みなとみらい駅」から徒歩3分

※お問合せの際は「マイナビ転職を見た」とおっしゃっていただけますとスムーズです。

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人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
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「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。