はじめまして！　みどり産業　新入社員です。 約２週間の新人研修で体験してきたことを３回に分けて紹介していきます。

まずは、長柄工場！ 食品加工業者などから排出される野菜くずを発酵させた堆肥を使ったカブやホウレンソウの収穫と、ケールの菜花やホウレンソウの出荷準備をしました。 広大な畑で大きく育っており収穫するのが楽しかったです。規格外の大きさで袋に詰めるのが大変でした…。 みどり産業の堆肥で立派に成長したおいしい野菜を、少しでもたくさんの人に食べてもらいたいです。

次回は「五井工場」で体験したことを紹介します！
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