こんにちわ❢
今回は、お料理コーナー『セルクリパッド』をご紹介させていただきます🍳 お仕事終わりの時間のない時、疲れて料理したくな～いという日ありますよね
でも買ってくるのじゃ嫌だな・・・
と、思ったあなた‼
炊飯器のボタン1つで野菜たっぷりのスープや、肉じゃが、鳥のもも肉巻きを作ってみませんか？
【野菜スープ】 とにかく炊飯器に野菜をぶち込みます。キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン、オクラ、キノコ類(キノコは2種類以上使うと栄養の効果がみられるそうです)などなど、 冷蔵庫に余っているお野菜とにかく入れ込みます❢


鶏がらスープや正味シャンタンなどをふりかけ、塩を少々いれてふたをしめて 約1時間30分セット❢❢ その間、何をしてても炊飯器が勝手にスープを作ってくれます❢
肉じゃがも同様に材料を入れて、出来上がり❢

【鶏もも肉巻き】 鳥のもも肉(大きめのもの)を包丁や棒でたたき広げます。スお肉が少し薄くなったら巻き巻きして楊枝で留めましょう お肉が半分くらい浸る程度のお水とお酒、焼き肉のタレ、お醤油、生姜少々、お好みで豆板醤をお肉が全部浸るくらいまで調味料を入れます。長ネギの緑の使わない部分をいれても良しです❢ そして蓋をして1時間セット❢❢ 少し冷めるまで待ち、その間、半熟ゆで卵をいれて味を染み込ませると、たまごも美味しくいただけます！