こんにちは！ みちのくジャパン人材開発部です。 前回好評を頂いた記事の続投です♪
レストラン部門で働く若手男性社員のとあるお仕事の日に密着致しました！ 是非、楽しんでご覧ください。
まずはＴｏｓｈｉｋａさん🎵 なんて素敵なお名前でしょうか🌸
それではまず

現在の担当業務について教えてください

アメリカンワールドの中にあるレストラン、ステーキブルズで調理・ホール業務を担当しています🍖

Ｔｏｓｈｉｋａさんは専門学校で調理師をすでに取得されていらっしゃいましたが。

弊社では入社後に調理師を取得した社員もたくさんおります🍗🥬💛

因みにＴｏｓｈｉｋａさん

転職なさって弊社に入社されました。

お給料面も前職より上がったそうで💛

そちらのことなんかも聞いてみようと思います！

※真剣にお肉について語るＴｏｓｈｉｋａさん☆

とある日のスケジュールを教えてください！

10：00　→出勤　※シフトにより12：00出社の時もある※土日などはパートさんの層も厚いので遅めにご出社されることもあるようです
10：15　→店の開店前の立ち上げ作業　(具体的にはサラダバーの準備・スープの仕込み・御飯の炊飯の準備・レジの確認）※レジ業務はホールのパートさんに任せるので、社員としてそちらの準備が出来たかのチェックをしていらっしゃるとのこと
11：00　→開店　オーダーの対応などランチの時間は大忙し
14：00～15：00　→お客様の流れや様子を見つつ、昼休憩
15：00～17：00　→明日の仕込みや昼帯のピークタイムで無くなった野菜類やご飯類の補充をする　※この時間帯もピークタイムほどではないがお客様はいらっしゃるので対応しながらの作業をします
15：30～16：00　→昼帯のパートさんが夜帯のパートさんに代わるタイミング。 パートさん同士の引継ぎ事項の確認やねぎらいのお言葉をかけて気持ち良く迎え入れ、帰ってもらうそうです！

Ｔｏｓｈｉｋａさんの朗らかで優しい雰囲気にぴったりですね🎵

18：00　→ディナーの対応
19：00～19：30　→退社　※ゆっくり出勤の日は店の閉店時間ラストまで
※直属の上司といっしょにアメリカンステーキな雰囲気を楽しむＴｏｓｈｉｋａさん♠

1日のうちで一番楽しみな時間は何ですか？

ピークタイムはもちろん忙しいので大変です💦

しかし10人分を一気に作るとき・・・

アニメ呪術廻戦で言う黒閃⚡を決めた瞬間✨

アスリートでいうゾーンに入る瞬間がある

と語ってくださったＴｏｓｈｉｋａさん👏✨

まさにアスリートのような感覚になるとのこと✨ 職人のような商売人ですね✨

弊社の社長がかけて下さった言葉「忙しい時間も自分が楽しめ」という言葉を繰り返し考えます🎵

趣味はありますか？

食べることが好きなので、ラーメン屋さんなど休みの日は、美味しいもの巡りしてます🍜

　 あとデュエルマスターズが好きです💛

前職よりも収入が上がったことで、仕事やプライベートは変わりましたか？

そうですね。かなり生活に余裕が出来ました。 一番変わったのは自分の好きな物が買えるようになったのが今嬉しいです。

趣味もたくさんありそうですからね💛

では最後に

収入アップを目指して転職活動をしている方に当社のアピールをお願いします！

当社はオリジナルのプライベートブランドのレストランを展開しています。

オリジナルな分やりたいことがやれる✨

それが当社の魅力に直結すると思います！

地方規模でこんなに展開している企業は他にないと思っています！
※マイナビ転職にご出展の企業様でいらしたら教えてください🥺


Ｔｏｓｈｉｋａさん、貴重なお話ありがとうございました。