おはようございます! 日商ベックス松崎です!


休みの日もなかなかまともに、 外出ができませんね、、


そんな私の休日 リフレッシュ方法は料理です! 大好きなカレーを作りました

ルーを使わずスパイスから作るのが好きで
松崎オリジナルは必ずお肉を使う際には 酵素で下味をつけてから、使用します!
ちなみに今回はパイナップルエキスを使用してお肉をやわらかくしました! パイナップルに含まれるたんぱく質分解酵素のブロメリンが重要です!




それでは本日も頑張りましょう!!