【製菓パティシエ】インタビュー/ケーキ屋さんからホテル製菓へ転職後のギャップ/こんな人に来てほしい

～ホテルで働くスタッフをご紹介～ 今回は、製菓(パティシエ）で働く若手社員をご紹介します。 見た目は可愛らしいですが、 製菓製造に真面目で熱い向上心をもっている入社2年目の若手スタッフです。 こんにちは。私は調理製菓専門学校を卒業しています。 ホテルに入社するまでは町場のケーキ屋さんで正社員で働いていました。 転職した理由 ・ケーキ屋さんでは作業しないような婚礼の仕込みなどを学びたかった ・誰もが