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その疲れ、肝臓や腎臓が原因かも？　肝腎臓を回復させる食材

掲載日：2014.7.8

「すごくつらい訳ではないけど、毎日どことなくだるい」「足腰が弱くなった」「朝がつらい」

20代後半から忍び寄る「疲れ」という名の万病の元、皆さんも少なからず経験があるのではないでしょうか？　「病気」とは診断されず、また健康診断でも再検査を受けるほどではない、でもつらい疲れの解消には、肝臓と腎臓の回復が効果的です。

倦怠感や頭が重い症状の解消（肝臓回復）

早起きが苦手な人によく見られるのが、肝臓が弱っているというケースです。肝臓は身体の解毒をしているのですが、疲れがたまっているということは、この解毒がうまくいかず老廃物が溜まっている可能性があります。肝臓の機能を回復させるには、以下の食材が効果を発揮します。

イカ、貝類、魚

栄養ドリンクで必ずといっていいほどうたわれている「タウリン」は、肝臓の細胞の回復を促進します。イカ、貝類、魚には、このタウリンが自然の状態で豊富に含まれています。

ささみ、魚、大豆

肝臓を修理する材料となる、良質なアミノ酸とタンパク質をとることができます。

青魚、くるみ、えごま油

肝臓の負担になっているのが、コレステロール。青魚、くるみ、えごま油には、コレステロールを排出させる「オメガ3脂肪酸」が豊富に含まれています。このオメガ3脂肪酸は限られた食材にしか豊富には含まれず、常に不足しがちな栄養成分ですので、意識して摂取してみてください。

倦怠感やむくみの調整（腎臓回復）

病気になってもはっきりとした自覚症状が現れにくいため「沈黙の臓器」といわれる腎臓ですが、やはり疲れているとだるさやむくみが発生しやすくなるので、早めのケアが肝腎です。
※ここで挙げるのは腎臓回復の食事なので、腎臓病の方には当てはまりません！

果物、野菜

果物や野菜に含まれるカリウムが、身体の水分調整や老廃物の排出を手伝います。これからの季節では、スイカなどがカリウムを多く含む食材の代表格です。

くるみ、ゴマ

中国医学で「腎精」（腎臓を元気にする）と称されるほど、腎臓の健康に役立つと言われています。腎臓は血液のろ過をする器官ですが、くるみやゴマは血液の流れを良くし、老廃物の排出を促すことで腎臓の回復力を高めます。

山芋、自然薯、ごぼう、レンコン

根菜や芋類にはカリウムと食物繊維が多く含まれており、この2つの成分が動物性の老廃物を排出する手助けをしてくれます。ただし、腎臓病などでカリウムの摂取制限が必要な場合は、根菜や芋類は避けてください。

記事提供：GozoRopp

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