2023年度は世界の料理(*'▽')

当事業所は施設入所サービスも実施していますので、3食とも施設のご飯を食べる利用者の方もいらっしゃいます。 自宅での生活に比べると外食の機会は少なくなりますが、食事は一番の楽しみ♪ なので、献立には利用者さんのリクエストを取り入れ、旬の食材を使い、季節ごとの提案メニュー等、工夫を凝らしています。
この他にも年度ごとにテーマを設けて献立を考えます。 例を挙げると「郷土料理」や「健康になれるスープ」等がありました。 そして、今年度のテーマは「世界の料理」です。
4月はハワイメニューでロコモコ 5月は台湾メニューでルーローハン 6月のトルコメニューではオスマン帝国風デザートが出されました 世界地図を掲示したり、その国の音楽を流したり、雰囲気づくりにも気を配っています。