こんにちは!(株)金沢ジャーマンベーカリーです(^^)
どんどん冷え込みが強くなり、すっかり冬の気配ですね!
金沢では片町きららの前に、大きなクリスマスツリーがそびえ立っています♪
さて、クリスマスといえば何を思い浮かべますか?
キラキラのイルミネーション…
たっぷりいちごのショートケーキ…
何が入っているかワクワクのプレゼント…
いろいろあるかと思いますが、当社での一大イベントは『シュトーレンづくり』です!
シュトーレンとはドイツの伝統的な焼き菓子で、たっぷりのドライフルーツやナッツ、そして表面にまぶされたお砂糖が特徴です。
とても日持ちするので、クリスマスの4週間ほど前から当日まで少しずつ食べ、味わいの変化をたのしむ…という食べ方があります。毎日の楽しみになる食べ方ですね♪
この時期になると、ジャーマンベーカリーでもシュトーレン販売に向けて準備を行っています。
本日は私も店舗用制服に身を包み、シュトーレンの包装に励んでいました(^^)♪
4月に入社してもう年末か…と、時の流れに驚きが隠せません。
2024年も金沢ジャーマンベーカリーをもっといろんな方に知っていただけるよう、がんばって記事を書いていきます!
2023年も残り少ないですが、次の投稿もお楽しみに♪
【業務紹介】クリスマスといえば…?【㈱金沢ジャーマンベーカリー】
2023-11-24 13:49
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株式会社金沢ジャーマンベーカリー
石川県
流通・小売・
フード
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