サザンテック本社がある佐伯市では、「佐伯ラーメン」と言われるほど ラーメンが有名です。
たくさんのラーメン屋が軒を連ねる中、お気に入りのラーメン屋の一つが 「啜り処 粋元（すいげん）」です。
スープは醤油豚骨で、しっかり旨味があり甘みと塩気がちょうど良く、 油ドロドロにんにく盛り盛りではないので食べやすいラーメンです。 トッピングには珍しい、ホウレン草がのっています。 このホウレン草、スープが染みこんでとっても美味しいんです。
普通モードと濃厚極旨モードがあるんですが、 僕がいつも注文するのは、「極旨モードダブル＆チャーシュー丼」です。
こんな調子で何を食べるにしても大盛り派の僕ですが、 今頑張っているのは、ダイエットです( •̀ .̫ •́ )✧ 笑