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店舗が正常営業していく為の管理・分析・指導を行う【営業管理】 株式会社サリックストラベル 7業態48店舗の統括ポジション|焼肉・中華など

情報更新日:2024/01/12
掲載終了予定日:2024/07/04

この求人のポイント

経営者の直下にて、営業副本部長の役割を担います。経営を左右する重要なポジションです。
株式会社サリックストラベルのPRイメージ
焼肉レストラン「安楽亭」のフランチャイズ運営をはじめ、鉄板焼きやカフェなど、独自ブランドの飲食店も展開している当社。

店舗ごとに企画を行うなど、お客様の層やニーズに対応しながら事業を展開することで「飲食チェーン店」の可能性を広げています。

また、命にも結びつく食を扱う企業としての責任・自覚を持ち、高品質な食材を使用することで、料理を安心して召し上がっていただけるよう徹底しています。

仕事内容

当社の飲食店が正しく運営されるように、各店舗・各エリアの管理・分析、及び課題と要因に応じてエリアマネージャーや店長への改善指導を行います。

具体的には

多様な飲食事業を行っている当社において、営業管理担当として以下の業務をお任せします。

◆各店舗の数値チェック・分析
└人件費・食材費率など

◆売上・時間帯による適切なスタッフ配置の確認

◆廃棄食材の確認・課題や要因の調査
└状況によっては現場での指導や他店舗・エリアへの注意喚起も実施
◆各店舗数値の予実管理・分析

◆行政対応・提出物管理
└営業に必要な許可証の管理・保健所対応など

入社後は本部にて業務を行います。
営業本部長は現在当社代表が行っておりますため、経営者の右腕となって動いていただきます。

対象となる方

《必須条件》高卒以上/普通自動車免許/飲食店でのエリアマネージャー経験★明確な評価制度あり!
《必須条件》
◆高卒以上
◆普通自動車免許
◆飲食店でのエリアマネージャー経験

《求める人物像》
◆物事を論理的に考えられる方
◆単独ではなく周囲を巻き込みながら、現場改善に向けて取り組める方

働きやすさ◎

店舗オペレーションの改善や営業時間の見直しなど、会社全体で業務改善に取り組んでおり、残業は月20時間ほど。働きやすいことから、社員の平均勤続年数は10年以上です。

多様なジャンルで事業を展開

地域のニーズに応える飲食店運営を行っている為、新業態も随時計画されています。

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
1名
勤務時間
8:45~17:45(所定労働時間8時間/休憩60分)

※残業月20時間程度
勤務地
【車通勤可(駐車場あり)】

本社/埼玉県さいたま市中央区上落合2丁目3番5号アルーサB館4階

マイナビ転職の勤務地区分では…


埼玉県
交通アクセス
JR「北与野駅」より徒歩1分
給与
月給37万円~

※これまでのご経験やスキル等を考慮して決定します。
※試用期間3か月(待遇の変更なし)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
500万円~650万円
昇給・賞与
昇給/年4回
賞与/年2回
諸手当
通勤手当(会社規定に基づき支給)
残業手当
深夜手当
役職手当
休日・休暇
《年間休日113日》
シフト制(土日祝/月9日~10日休み)
有給休暇(10日~)
産前産後休暇
育児休暇(男女ともに取得実績あり)
介護休暇
慶弔休暇
生理休暇
子の看護休暇
福利厚生
各種社会保険完備
退職金制度
社員割引(20%OFF)
食事補助
制服貸与
健康診断
社員寮あり
この求人の特徴
  • 業界経験者優遇
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • ブランクOK
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 残業月30時間以内
  • 自社商品・メディアあり
  • 自社内開発
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 退職金制度あり
  • 固定給25万円以上

会社情報

この企業の特徴
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社割あり
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 平均年齢30代
設立
1992年11月25日
代表者
代表取締役/柳 朱理
従業員数
1,067人(うち、正社員:63人、パート・アルバイト:1,004人) ※2023年4月時点
資本金
5,000万円
売上高
36億円(2022年度実績)
事業内容
飲食店(7ブランド)の運営
・朱苑(炭火焼肉)
・上海菜館(中華)
・えびす屋(鉄板焼)
・ビーンズ(カフェ)
・安楽亭FC(焼肉)
・七輪房FC(焼肉)
・ステーキのどんFC(ステーキ)
本社所在地
埼玉県さいたま市中央区上落合2丁目3番5号アルーサB館4階
★プラチナ認定企業★
仕事と家庭の両立支援や女性の活躍推進に積極的に取り組んでおります!
企業ホームページ http://salix-travel.com/index.html

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。

※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡
応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

【書類選考】

マイナビ転職よりご応募ください。
  1. STEP
    2

【面接(1~2回)】

担当者による面接を行います。
  1. STEP
    3

【内定】

入社日はご相談に応じます。
面接回数
1~2回
問い合わせ
株式会社サリックストラベル

住所
〒 104-0061 東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
地図を見る

採用担当
マイナビ転職キャリアパートナー内 株式会社サリックストラベル 採用事務局

備考
上記は、株式会社マイナビ(マイナビ転職キャリアパートナー)内/株式会社サリックストラベル 採用事務局の所在地です。
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