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【店長候補(チーフ職以上)】★賞与最大4.52カ月/月給31万円以上 和幸商事株式会社 60年以上黒字経営の『とんかつ和幸』★店長クラスは月給40万超可

情報更新日:2024/05/17
掲載終了予定日:2024/06/27

この求人のポイント

飲食経験者に選ばれる理由…それは、安定性、厚待遇、きちんと休める環境、そして、こだわりの味!
【安定基盤】60年以上黒字経営/250店舗以上を展開 【週休2日/月8~9日休】各店に複数社員/深夜業務なし 【公正に評価】年齢・社歴に関係なく昇給・昇格できる 【厚待遇】店長級は月収40万超可/賞与最大年4.52カ月 【社内検定】スキルアップが年収アップに直結 【評価基準が明確】9段階のキャリアステージ制度
1店舗に複数社員を配置し「週休2日・月8~9日休み」を実現★明確な評価制度でキャリアアップ&年収UP!
和幸商事株式会社のPRイメージ
『とんかつ和幸レストラン』をはじめ、250店舗以上を展開し、60年以上にわたって黒字経営を続ける当社。こだわりの味を追求し続ける社員のために「週休2日」「月8~9日休み」の働きやすい環境を確立してきました。

9段階の「キャリアステージ制度」、調理・接客の「社内検定」を通じて、実力を明確な基準で評価する体制を導入。「店長級は月給40万円超可」「賞与最大4.52カ月」といった厚待遇も実現しています!

仕事内容

【各店舗に正社員を2~5名配置!安心感◎】『とんかつ和幸』の店長候補として、店舗運営をお任せします★研修があるので、他業態出身の方も安心!

具体的には

調理・接客からスタートし、
慣れてきたら店舗運営もお任せします。
◆調理(仕込み・盛り付け等)
◆ホール(接客・レジ業務等)
◆店舗運営

【定着率バツグン】

どの店舗にも、お客様のために心を
ひとつにできる仲間が揃っています。
社歴10年以上の社員も
多数活躍している事実が居心地良さの証しです。

入社後の流れ

【約2カ月の研修をご用意】

入社後は本社・配属先での
約2カ月の研修からスタート。
こだわりの調理方法や、おもてなしの仕方、
売上管理やスタッフ教育といった
チーフ業務などを基礎から学べます。

別の業態出身の方も、
「和幸」への理解を深めた上で、
自信をもって店舗運営に携われます。

将来のキャリアパス

昇給・昇格の基準は明確。
年齢・社歴に関係なく、
実力でキャリアアップを目指せます。

▼スタッフクラス(調理・接客)
▼チーフクラス(現場責任者)
 →今回はこちらのポジション以降での入社!
▼店長クラス(店舗責任者)
▼営業課長(複数店舗を管理するエリアマネ―ジャー)
▼部長(各エリアの統括)

公正な評価で昇格できる「キャリアステージ制度」

役職とは別に、能力による9段階のグレードを設けた
「キャリアステージ制度」を導入。
何をしたら昇格できるのか、評価基準が明確です。

複数名で評価するため
「上司の一存で評価が決まってしまう」
「店長のポストが無く昇給できない」
なんてこともナシ!
実力が公正に評価され、昇給・昇格に反映されます。

業界屈指の給与水準!社内検定も年収アップに直結

【社内検定が成長を後押し】

調理や接客の技術を判定する
検定を年2回実施。
結果に応じた資格手当を支給しています。
スキルを磨いた成果が収入UPにつながります!

【業界屈指の給与水準】

60年以上黒字経営を続ける安定基盤のもと、
高水準の給与を実現。
今年度の賞与は最大4.52カ月分を予定しています。

対象となる方

【Web面接OK】【チーフ以上の待遇での採用です】【20~30代チーフ活躍中】◆飲食業界の経験をお持ちの方(業態不問)※マネジメント経験者は尚歓迎

【応募条件】

◆飲食業界の経験をお持ちの方
※業態・経験年数・ブランクは問いません

【あれば歓迎する経験】※必須ではりません

◇リーダー・調理長などのマネジメント経験

【先輩たちの応募理由は?】

「安定した環境で腰を据えて働きたい」
「一度業界を離れたものの、やっぱり飲食が好き!」
「味に自信をもって提供できる環境で活躍したい」
「結婚を機に、働き方を見直したい」
「家族と過ごす時間を増やしたい」
「収入を上げて家庭を守りたい」etc.

プライベートも充実できる「週休2日・月8~9日休」

【きちんと休める】

各店舗に正社員2~5名を配置。
余裕のある人員配置により
「月8~9日休み」を実現。
当社に転職し「家族と過ごす時間が増えた」
という喜びの声も!

【深夜勤務ナシ】

ほとんどの店舗は駅ビルや商業施設内。
最も遅いシフトでも
ビル閉館時には勤務が終了するため、
毎日電車で帰れます。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎成長意欲のある方

年に2回、調理・接客技能の社内検定があり、合格基準は事前に明らかになっています。「いち早く昇格・昇給したい方」や「目標のために努力できる方」はステップアップが早いでしょう。

この仕事に向いていない人

▲地道な努力を疎かにする方

食材の切り方、パン粉のつけ方、揚げるタイミングなど、細部に及ぶ「和幸」のこだわりには業界経験者も驚かされます。1つひとつの技術を疎かにする方」には難しいでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
複数名
勤務時間

10:00~22:00 (シフト制)


※1カ月変形労働時間制/週平均40時間以内
※勤務地により異なります。
※ほぼ全ての店舗が駅ビルやファッションビル、SC内にあるため、 一番遅いシフトでもビルの閉店時には勤務が終了します。(電車で帰れる時間です)
勤務地

★全国の各店舗(約240店舗)※自宅から通いやすい店舗に配属

★駅ビル・デパートなどいずれも駅近店舗

  • 北海道
北海道札幌市
北海道旭川市
北海道苫小牧市他

  • 東北
岩手県盛岡市
福島県郡山市
宮城(宮城県仙台市 他)

  • 北関東
茨城(茨城県水戸市 他)
群馬(群馬県高崎市 他)

  • 首都圏
埼玉(埼玉県さいたま市 他)
千葉(千葉県千葉市 他)
東京(東京都千代田区 他)
神奈川(神奈川県横浜市 他)

  • 北陸・甲信越
石川(石川県金沢市 他)
新潟(新潟県新潟市 他)

  • 東海
岐阜県各務原市
静岡(静岡県静岡市/浜松市 他)
愛知(愛知県名古屋市 他)

  • 関西
滋賀県草津市
京都(京都府京都市 他)
大阪(大阪府大阪市 他)
兵庫(兵庫県神戸市 他)
奈良県橿原市

  • 中国
岡山(岡山県岡山市 他)
広島(広島県広島市 他)
※その他、各市町村の店舗にて募集中
※場合によっては転勤が伴うこともあります
※海外出店も進めています!

マイナビ転職の勤務地区分では…


北海道、岩手県、宮城県、茨城県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、石川県、新潟県、岐阜県、静岡県、愛知県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、岡山県、広島県
給与

<チーフクラス>

月給/31万3,180円以上+技能検定資格手当(合格者には毎月支給) +賞与2回
※経験・年齢を考慮のうえ、決定いたします
※みなし残業代45時間分、7万6,700円含む。超過分別途支給。

<店長クラス>

月給/34万円8,340円以上 +店長手当 +技能検定資格手当(合格者には毎月支給) +賞与2回
※経験・年齢を考慮のうえ、決定いたします
※みなし残業代45時間分、8万5,300円含む。超過分別途支給。

<モデル年収例>

チーフクラス/500万円
店長クラス/600万円
課長クラス/800万円

================

\\公平な評価制度を詳しく!//

================
役職とは別で、求める行動を明示したもの。成長の道筋を示したものとして”グレード”という評価軸を設けています。

各グレード(G2~G10)で役割と責任が決まっていて、その成果に対する評価を査定評価が決まります。より具体的な目標が決まっているため、目指すものがわかりやすい仕組みになっています!

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
400万円~500万円
昇給・賞与
  • 昇給/年1回 (4月)
  • 賞与/年2回 (7月、12月)※最大4.52ヶ月
コロナ禍でも業績はある程度安定していたため、減額はほぼなく、毎回しっかりと賞与を支給しております!
諸手当
  • 通勤交通費(5万円/月 まで)
  • 店長手当
  • 資格手当(調理及び営業技能検定1級:3万円/月、2級:2万円/月、3級:1万円/月)
※調理・営業どちらかの検定にしか合格していない場合は半額となります
休日・休暇

年間休日104日

  • 週休2日制(シフト制、月8~9日休み)
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 特別休暇
  • 産前産後休暇
  • 育児休暇
  • 介護休暇
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 財形貯蓄制度
  • 制服貸与
  • 社員割引(レストランもお弁当も20%OFF)
  • 保養所(箱根ほか提携施設あり)
  • 退職金制度
  • 永年勤続表彰制度(10年以上勤務の社員が対象)
現場の意見を反映
半世紀以上の歩みを経て、成功している店舗運営の方法や手順が蓄積されています。入社後はそのノウハウが凝縮されたマニュアルを丁寧に伝授。

その上で「最低賃金の引上げに伴ってパートさんの時給を上げたい」「新しいメニューを考案したい」といった、時代に応じた新しい施策を上司や専門部署に発信することも可能です。
この求人の特徴
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 内定まで2週間
  • 電話問い合わせOK
  • インセンティブあり
  • ブランクOK
  • オンライン面談可
  • 自社商品・メディアあり
  • オフィス内禁煙・分煙
  • ガソリン代支給
  • ジョブローテ・ジョブチェンジあり
  • 退職金制度あり
  • 固定給25万円以上
  • 資格取得支援・手当あり

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社割あり
設立
1958年10月
代表者
代表取締役社長/日比生 泰宏
従業員数
670名
資本金
2,000万円(グループ合計 : 4,005万円)
売上高
218億円(2022年12月実績)/189億円(2021年12月実績)/185億円(2020年12月実績)/245億円(2019年12月実績)
事業内容

とんかつ専門店の運営/約240店舗


業 態

とんかつ和幸 レストラン
とんかつ和幸 売店
とんかつ和幸 匠庵
恵亭
かつ工房和幸
かつ仙

グループ/関連会社

  • 株式会社東邦事業
  • 和幸フーズ株式会社
  • 成都和幸食品管理有限公司
  • 天津和幸餐飲管理有限公司
  • TOHO JIGYO (THAILAND) CO., LTD.
  • 株式会社アルテリーベ (関連会社)
本社所在地
神奈川県川崎市幸区堀川町580 ソリッドスクエア東館 6F
〈アクセス〉
JR各線「川崎駅」徒歩5分
京急線「京急川崎駅」徒歩3分
同時募集中

\\一般職も同時掲載中です!//

詳細は下記をご確認ください。
https://tenshoku.mynavi.jp/jobinfo-100380-1-49-1/
企業ホームページ https://wako-group.co.jp/recruit/corporate_philosophy.php

応募方法

選考の特徴
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法

『マイナビ転職』よりエントリーしてください

お電話でご連絡いただいても結構です


※個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
マイナビ転職より応募後に届くメールに、【履歴書】と【職務経歴書】のフォーマットをお送り致します。対応後、指定のアドレスにお送りをお願い致します。お送り完了の後、応募受付完了となります。
採用プロセス

まずは気軽にご応募ください!

会社や仕事のことを詳しく聞いてみたいという方、まずはご応募ください!
  1. STEP
    1

WEBエントリー

「応募フォーム」によるエントリーをお願いします。応募情報をもとに書類選考の上、面接日をお伝えします。
  1. STEP
    2

一次面接(対面orWEB)

現地または本社(神奈川県川崎市、首都圏の方)での対面面接、または、WEBにて面接いたします。
  1. STEP
    3

最終面接(対面)

現地または本社(神奈川県川崎市、首都圏の方)での対面面接です。
  1. STEP
    4

内定

★応募から2週間~1ヶ月以内での入社も可能です!
書類選考のポイント
これまでに飲食業界で培われてきたご経験を
詳細に記載いただくことで、
書類選考通過の可能性がグンと引きあがります。

和食/洋食/中華/ファーストフード/
カフェ/居酒屋/レストランチェーン etc.
飲食業界経験であれば、
業態・ジャンルは一切問いません!

調理経験や店長・リーダーとしての
店舗運営経験・マネジメント経験など、
ぜひ積極的にアピールしてください。
面接回数
2回
面接地
  • 本社(首都圏にお住いの方)
神奈川県川崎市幸区堀川町580 ソリッドスクエア東館 6F

または
  • 現地(首都圏以外にお住いの方)
※人事担当者が現地まで伺います。

または
  • WEB
※メールにてURLをご案内いたします。
問い合わせ
和幸商事株式会社

住所
〒 212-8525 神奈川県川崎市幸区堀川町580
ソリッドスクエア東館 6F

地図を見る

採用担当
中途採用事務局

E-mail

電話番号
03-6261-6748

備考

本社へのアクセス

・JR各線「川崎駅」徒歩5分
・京急線「京急川崎駅」徒歩3分

  • いずれの勤務地をご希望の方も、まずはこちらまでご連絡ください
  • 首都圏以外での面接は、人事担当者が現地までお伺いいたします

会社・仕事の魅力

和幸商事株式会社の魅力イメージ1

飲食経験者に選ばれる「和幸」…その理由をご紹介!

★自信をもって提供できる「とんかつ」

食材、肉質の見極め、
アツアツに提供するタイミングetc…
徹底的にこだわったとんかつを誇りをもって提供でき、
お客様に笑顔になっていただけるやりがいがあります。

★ムリなく働ける環境

各店舗に正社員2~5名を配置。
余裕のある人員体制により
「週休2日(月8~9日休み)」を確立しています。
深夜業務もなく、毎日電車で帰れます!

★明確な評価基準でキャリアアップできる

「社内検定」「キャリアステージ制度」を通じて、
今の実力・次の目標・今やるべきことを見える化。
評価基準は好き嫌いに左右されず明確です。
年齢・社歴に関係なく、
実力で店長等にキャリアアップできます。

★安定基盤のもと、厚待遇を実現

60年以上黒字経営を続ける安定基盤のもと、
高水準の給与を実現しています。
店長クラスは月収40万円超も可能。
今年度の賞与は最大4.52カ月分を予定しています。
飲食業界の経験者や、食に興味をお持ちの方なら、すでに「和幸」の味をご存知ではないだろうか。メニューこそシンプルだが、セントラルキッチンを持たず店内調理を貫き、シンプルゆえに決してごまかしが効かないからこそ、常に調理技術を研鑽し続けている。60年以上にわたって生き残ってきた根底には、この愚直な姿勢があるのだろう。ぜひ「和幸」で飲食人としての喜びと、将来の安定・安心を手に入れてほしい。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

白石のプロフィールフォト
白石 さん(中途入社7年目)
店長
前職の経験 大手カフェチェーン 店長
Q

何故この仕事を選んだのですか?

1つは収入面。結婚を機に、家族を守れる収入を得られるという点を重視しました。そして、決め手は実際にお店に食べに行ったときの印象。商品のクオリティの高さや接客に「うらやましい!」と感じました。
Q

会社の魅力はどこだと思いますか?

社歴十数年というベテランも多く、安心して長く働けることです。会社が安定していて、納得のいく収入が得られるため安心感がありますし、アルバイトも含め、和幸を愛しているメンバーと一緒に働けます。
Q

キャリアアップや評価について教えてください。

9段階の「キャリアステージ制度」があり、基準が明確なので納得感のある評価が得られます。自分の現在のスキルや、次のステップに行くには何が必要かが可視化され、努力の方向性がわかりやすい仕組みです。

先輩社員にお話を伺いました

荒井のプロフィールフォト
荒井 さん(中途入社11年目)
店長
前職の経験 ITエンジニア
Q

何故この仕事を選んだのですか?

もともと料理が好きで、飲食店の経営に憧れがありました。和幸を選んだ決め手は、店舗で食べたとんかつそのもの。サクッとした食感と食材・調理へのこだわりに衝撃を受け、ここなら誇りをもって働けると感じました。
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

店舗運営については、採用も含め、店長に大きな裁量があり、自分のやり方でお店づくりができます。自分の考えがスタッフに浸透し、スタッフがお客様にほめられているのを見ると、自分のことのように嬉しいですね。
Q

どんな働き方ができますか?

入社時にはワークライフバランスについてあまり気にしていなかったのですが、子どものいる今では、きちんと休める環境に感謝しています。土日でも休むことができ、運動会などの行事にもしっかり参加しています。
  • この求人に応募する
  • 気になる
    気になるとは?

    ・気になる求人を保存できる
    ・求人を保存すると企業から応募や面接の依頼メッセージが届く可能性があります!

応募を悩んでる方にオススメ
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この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

その他の募集要項

未経験歓迎!【店舗スタッフ(一般)】★賞与年2回 ★週休2日 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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注目のキーワード

和幸商事株式会社 60年以上黒字経営の『とんかつ和幸』★店長クラスは月給40万超可

【店長候補(チーフ職以上)】★賞与最大4.52カ月/月給31万円以上