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【キッチンスタッフ(店長候補)】経験不問★豊富なキャリアパス 株式会社カスカード 創業62年│7ブランド・16店舗を展開│遅番でも21時退勤

情報更新日:2024/05/02
掲載終了予定日:2024/05/30

この求人のポイント

ご経験を活かして様々なキャリアアップが可能!あなたのアイデアで魅力あるお店を一緒に作りませんか?
【店長未経験大歓迎】教育体制が整っているから安心 ご経験者は今までのご経験を活かしつつ活躍できる環境 【成長企業】海外進出や関東初出店など、事業拡大☆ 【長く働ける】社員の1/4超は20年以上勤務しています 【無理ない働き方】遅番でも21時退勤&残業1日1H程度 【週休2日制】ON/OFFメリハリつけて働けます◎
店長だけでなく、メニュー開発にも挑戦できる◎アイデアを活かして、一緒に成長しましょう!
株式会社カスカードのPRイメージ
1961年に神戸で創業したベーカリーをルーツとし、「パンをお客様の毎日の食卓に」という想いからパンの製造・販売を続けている当社。

現在は7ブランド・16店舗を展開し、海外第1号としてシンガポールに出店(現在9号店まで拡大)や中国・杭州にも出店(現在2号店まで拡大)しています。

老舗企業の堅苦しさはなく挑戦し続ける社風だからこそ、社員一人ひとりの挑戦やアイデアを応援しており、頑張りも正当に評価しています。

仕事内容

【パスタとパン食べ放題のお店『パスタ&カフェ ペペオリオ』でのキッチン業務】ゆくゆくは店舗運営・売上管理・スタッフ育成・管理など。

具体的には

『パスタ&カフェ ペペオリオ』とは?

★イタリア乾麺と仕込みからつくったソースを使用し、定番から創作メニューまで、常時26種類のパスタをご用意!
★弊社が運営する『カスカードさんプラザ本店』から届けられる、ランチ・ディナータイムのパン食べ放題がウリ!
★自家製タルトやパフェなどのデザートも充実!

お任せする業務内容

▼キッチン業務(ソースの仕込み・パスタ・カフェ・デザートメニューの調理)
▼経験を積んだあとは原価計算・食材発注・売上管理などをお任せ
▼スタッフの採用・育成、メニュー開発などにも挑戦

※研修期間にはホールの業務など店舗全般の業務を経験していただき、ゆくゆくは店長として店舗運営全般をお任せします。

入社後の流れ

まずは研修として店舗全体を把握していただくため、ホール業務を通じてお客様層やメニ ューの知識を身に付けていただきます。

その後はキッチン業務に挑戦。調理のレパートリーを増やしていきましょう。できることが増えてきたら、スタッフ育成やシフト作成、売上管理、発注業務などの店長業務もお任せしていきます。

積極的にアイデアを発信できる環境

季節限定メニューや日替わり新メニューの考案、販促のイベント企画など、企画から携われるチャンスも。「これがあればお客様に喜んでもらえそう!」といったあなたのアイデアがさらに魅力的なお店をつくります!

将来のキャリアパス

経験に合わせて様々なキャリアアップが可能な当社では、ペペオリオ以外の新店舗出店などにも携われます。現在、当社が特に力を入れたいのはカフェ業態の創出。一緒にイチからビジネスを立ち上げていきませんか?

対象となる方

【学歴不問/業種未経験歓迎】第二新卒・ブランクOK!◆キッチン・調理のご経験が2年以上の方◆自分のアイデアでお客様に喜んでもらうことが好きな方
■必須:キッチン・調理のご経験が2年以上の方
◎意欲重視の採用
◎ブランク一切問いません。社会人経験10年以上の方も歓迎です。
◎レストラン以外にも、ファストフード、ファミレス、カフェ、居酒屋など、
様々な業態の飲食店から転職した方も活躍中です!

<頑張りをしっかり評価する社風>
店長に昇格後も他事業でのキャリアアップが可能など、将来の選択肢が豊富なので、理想に向けて成長していきたい方にはピッタリです。

<ワークライフバランスも整う>
残業は1日1時間程度で、遅番でも21時退勤します。無理なくON/OFFメリハリつけて働けます。

◎長く働ける環境が整っています。

社員のうち1/4超は20年以上勤務しています。中には入社23年目で3人の子どもがいるという方も。結婚しても、子どもが生まれても、安心して働き続けられる環境のためか、会社全体の8割以上が既婚者です。
定年まで長く働く社員が多く、定年後再雇用で現役でご活躍されている方もいます。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

お客様に気持ちよく過ごしていただくためには、料理だけではなく、雰囲気づくりも大切です。笑顔でのコミュニケーションを忘れず接客できる方に向いています。

この仕事に向いていない人

ランチ・ディナー共に多くのお客様がご利用されるため、スタッフ全員と協力しながら運営していくことが不可欠です。チームワークを大切にしながら働けない方や、一人で黙々と働きたいタイプの方には向いていません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
1年単位の変形労働時間制(週平均実働40時間以内)
9:00~21:00(シフト制/所定労働時間7時間30分・休憩1時間)

※上記時間内で早番・遅番のシフト制です。
※残業は1日1時間程度で、無理なく働けます。

★当社は遅番でも21時には退勤、朝番も9時出勤、残業少なめと働きやすい環境です。
勤務地
◎転居を伴なう転勤なし!
◎U・Iターン歓迎!

【パスタ&カフェ pepeolio(ペペオリオ)】
兵庫県神戸市中央区三宮町1-5-26 OPA地下1F

マイナビ転職の勤務地区分では…


兵庫県
交通アクセス
JR神戸線「三ノ宮駅」より徒歩5分
阪急神戸線・阪神電鉄本線「神戸三宮駅」より徒歩5分
神戸市営地下鉄西神・山手線「三宮駅」より徒歩5分
給与

月給27万円~40万円+賞与

※月35~40時間のみなし残業(6万~10万円)を含む。超過分別途支給
※年齢や経験により固定残業時間が変動。規定により決定

店長としてのご経験をお持ちの方
月給28~30万円以上のスタートも可能です!

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
324万円~480万円

モデル年収例

年収520万円 / 経験10年 /(入社前 店長経験あり)
年収500万円 / 経験10年 /(入社前 キッチン経験あり)
年収460万円 / 経験5年 /(入社前 店長経験あり)
年収440万円 / 経験5年 /(入社前 キッチン経験あり)
昇給・賞与
■昇給:年1回(10月)
■賞与:年2回(6月・12月)
諸手当
■交通費全額支給
■家族手当(配偶者:月1万円/子1人あたり:月4000円)※扶養者のみ
■役職手当
■資格手当
休日・休暇
■週休2日制(シフト制/月8日休み)
■有給休暇
福利厚生
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■制服貸与
■研修制度
■食事補助あり
■財形貯蓄制度
■中小企業退職金共済制度(社外積立型の退職金制度)
■オフィス内禁煙
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 内定まで2週間
  • 地域限定社員
  • マイナビ転職だけで募集
  • 電話問い合わせOK
  • ブランクOK
  • 社内見学可
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 転勤なし
  • 自社商品・メディアあり
  • 自社内開発
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給
  • 退職金制度あり
  • 資格取得支援・手当あり

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 再雇用制度あり
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 平均年齢30代
  • 無借金経営
  • 未経験入社5割以上
設立
1961年8月
代表者
代表取締役社長 入江 善允
従業員数
490名(社員100名/パート390名)
資本金
3000万円
事業内容
■神戸・大阪・京都を中心にベーカリーショップの運営
現在7ブランド・16店舗を展開しており、「パンをお客様の毎日の食卓に」という想いから地域に密着をした会社経営を続けています。

【屋号(ブランド)】
『カスカード(Cascade)』/創業からずっと愛され続ける商品を生み出し続ける。
『Bakery&Cafe CASCADE』/培ってきた製パン技術で、ベーカリースィーツ・ヨーロピアンブレッドを提供。
『ハウネベーヤー』/体に優しい健康素材たっぷりのヘルシーなパンを提供。
『こころにあまい あんぱんや』/’あんこ’をテーマに、和菓子に仕立てた”ぱん”を追求。
『ぱん屋 五穀七福』/和の素材を活かしたパンを提供。
『穀物日和』/穀物の味わいを楽しめる商品を提供。
『パスタ&カフェ pepeolio(ペペオリオ)』/パスタ専門のベーカリーカフェ。

【関連会社】
有限会社イリエ、株式会社入江商事
本社所在地
兵庫県西宮市甲風園1-5-11
<挑戦し続ける成長企業>
老舗企業の堅苦しさはなく『100年企業』を目指して常に新たなことにもチャレンジしています!2017年5月に海外第1号としてシンガポールに出店(現在9号店まで拡大) 、2018年7月には大宮マルイに関東初出店、2020年9月には中国・杭州にも出店(現在2号店まで拡大)、2022年11月に阪急塚口駅にソコラ塚口店をオープンしました。
<老舗企業ならではの労働環境>
業界では珍しく定年まで、そして定年後も安心して働ける環境も魅力。社員100名のうち1/4超は20年以上勤務しています。中には入社23年目で3人の子どもがいるという方も。結婚や子どもが生まれても、安心して働き続けられる環境のためか、会社全体の8割以上が既婚者です。長く働く社員が多く、定年後再雇用で現役でご活躍されている方もいます。チームで働くやりがいを感じながら、何度でもを運びたくなるお店を共につくりませんか?
企業ホームページ http://www.cascade-kobe.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
  • 面接交通費支給
応募方法
★最後までお読みいただきありがとうございます★
マイナビ転職専用応募フォーム
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より、必要事項を記入のうえ送信してください。

<備考欄>
ご応募の秘密は厳守します
ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
他の目的での利用や第三者への譲渡・開示をすることはありません
応募受付後の連絡
ご応募いただいた後、お電話またはメールにてご連絡いたします。
採用プロセス
面接日時・入社日は相談に応じます。
就業中の方も気兼ねなくご応募ください。
  1. STEP
    1

Web履歴書による書類選考

お送りいただいた応募データをもとに書類選考いたします。
  1. STEP
    2

一次面接+適性テスト

面接日時はお気軽にご相談ください♪
※ご遠方からお申込みの方は、交通費を支給します。
  1. STEP
    3

二次面接

リラックスしてお越しください♪
  1. STEP
    4

内定!

入社日はお気軽にご相談ください♪
書類選考のポイント
※ご応募から内定までは、1~2週間を予定しています。
※応募から1ヵ月以内に入社が可能です。
※遠方からお越しの方には、面接時の交通費を支給します。詳細は下記連絡先までお問い合わせください。
※面接と同じ日程で、店舗の見学も可能です。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
面接回数
2回
面接地
本社/兵庫県西宮市甲風園1-5-11
問い合わせ
株式会社カスカード

住所
〒 662-0832 兵庫県西宮市甲風園1-5-11
地図を見る

採用担当
採用担当

電話番号
0798-64-1360

会社・仕事の魅力

株式会社カスカードの魅力イメージ1

アイデアを活かして、一緒に成長しましょう!

★現場で自分のアイデアを活かせる!

「こんなメニューなら人気が出そう!」「これがあればお客様に喜んでもらえそう!」といった企画や意見は、会社としても大歓迎!現場での裁量も大きく、アイデアをスピーディーに実行しながら働けます。

★メニュー開発にも挑戦できる!

季節に合わせたメニュー、新たな日替わりメニューなどの考案に挑戦できるほか、希望や能力に応じて、販促イベントの企画などもお任せします。実際に、今お店で提供しているランチメニューは、現店長が原価計算からレシピまで考えたもの。アイデアをカタチにするコツまで教われちゃいます!


会社としても絶えず挑戦を続けている当社だからこそ、社員一人ひとりの挑戦やアイデアを応援し、頑張りも正当に評価しています。
あなたも当社で、理想のキャリアや働き方を実現しませんか?
1961年に神戸で創業したベーカリーをルーツとし、「パンをお客様の毎日の食卓に」という想いからパンの製造・販売を続けている同社。現在は7ブランド・16店舗を展開し、関東エリアや海外にも手づくりパンを届けている老舗企業です。

今後は、カフェ業態も作っていきたいようで、今回入社される方のご経験や適性、能力によっては、会社とともに新しいビジネスをつくり上げていけるチャンスがあるとのことです。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

A さん(中途入社5年目)
キッチンスタッフ
『パスタ&カフェ ペペオリオ』では現在、10代~40代の幅広いメンバーが活躍中。「おいしい料理がさらにおいしくなるようなサービスを提供したい」「『来てよかった』とお客様に喜んで帰ってほしい」という想いから、チームワークを大切にし、みんなで気持ちの良い、明るい接客を心がけています。メンバー同士のコミュニケーションも活発で、困ったことがあればお互いに助け合い、分からないことも気軽に質問できる環境です。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

B さん(中途入社10年目)
店長
当店で働くスタッフのなかには学生の方など、ウチでアルバイトデビューする方もいます。卒業するまでアルバイトを続けていると後輩の育成や店舗の運営を任せられるレベルまでに成長してくれるんです!また、就職活動に相談に乗ったり、就職後もお店に来てくれたりもするので、スタッフとして働いている
期間だけでなくその後の成長も見れて嬉しい気持ちになります。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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その他の募集要項

【パン職人(パン製造スタッフ)】未経験から活躍!定着率94%以上 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

ベーカリーショップの【販売スタッフ】未経験OK★定着率94%以上 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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