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株式会社えんホテルトラッド

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【 総合職(フロント/調理) 】◆福岡勤務◆転勤なし◆賞与4.5ヵ月 株式会社えんホテルトラッド 〔えんHDグループ〕イマ話題★こだわりの朝食で人気のホテル

掲載終了日:2024/04/22

この求人のポイント

[ えんホールディングスグループのホテル部門 ]その旅一番の思い出になるホテル朝食を目指しています!
◆安定した基盤を誇るえんホールディングスグループ ◆「エンクレスト」などグループとして多岐に事業展開 ◆賞与4.5ヵ月分支給。待遇面でも安心の転職が可能 ◆月9日休み。休日・福利厚生も充実させています ◆副支配人、副料理長へのキャリアアップも十分可能 ◆転勤なし。福岡に根づいて長くキャリアを築けます
ホテル運営の『主役』になろう!自由度が高く、自分なりの強みや個性を活かせるフィールドです♪

▼当社について

デザイナーズマンション『エンクレスト』等の不動産事業を展開する『えんホールディングスグループ』の一員として、2018年に設立。グループ初となるホテル事業「ホテルトラッド博多」が2020年8月にオープンしました!

▼料理について

大手宿泊サイトの口コミで高評価を獲得している自慢の朝食。旅の良い思い出としてお客様の記憶に残るように、『手仕込み』にこだわり、1品1品に真心を込めています!

仕事内容

◎希望・適性に応じて、ホテルトラッド博多の【フロント業務】、もしくは、ホテルビュフェ・洋食プレート・特製弁当などの【調理業務】をお任せします

具体的には

【フロント】

◎予約管理、予算・売上管理
◎チェックイン・アウト業務
◎宿泊プラン作成、館内巡回 …など

【調理】

◎食材の仕入れ・仕込み・調理
◎衛生管理、メニュー開発 …など
★特製弁当・洋食プレート・ビュフェ等の朝食

※希望・適性に応じます
適材適所で人員配置、業務や役割を決めます!

将来のキャリアパス

フロントでは接客・管理・企画などで
各方面でそれぞれの強みを発揮できる環境。
調理なら得意分野やレベルに合わせて
担当してもらう作業や料理を決めます。

これまでの経験はそのまま活かしつつ
さらに活躍の幅を広げられるはず!
将来的には、副支配人や副料理長への
キャリアアップも目指していただけます。

自慢のホテル朝食を、皆さんと一緒に。

料理長だけがメニューを決める…
そんなトップダウンの職場ではありません!
1人1人が主役。関わる人それぞれの意見を
取り入れながらメニューを考案しています。

時代のトレンドや旬の素材を加えながら
思い出に残る料理を創作しませんか?
私たち自慢の朝食を、皆様と一緒に
創作していきたいと考えています。

対象となる方

◎ホテル・サービス業界の経験もしくは調理の経験がある方 ※スキルや経験を最大限発揮し、さらなる飛躍ができるよう会社もサポートします

【応募対象】

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◎ホテル・サービス業界の経験がある方
◎調理の経験がある方(ジャンル不問)
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※いずれかに該当する方が対象となります

パート・アルバイトでも経験があれば
スキルを活かして活躍することができます。

【さらなる飛躍を目指しませんか?】

これまでの経験を活かしてスタッフの教育や
サービスの向上に携わって頂ければと思います。

中途入社のハンデは一切ありません!
それぞれのスキルや組織への貢献は
半期に一度の査定でしっかり評価します。

安定した環境でキャリアを築く。

私たちえんホールディングスグループは、
グループ全体でマンションの開発や販売、
不動産仲介など幅広い事業を展開しています。

皆さんにとっては『エンクレスト』という
マンション名が一番馴染があるかもしれません。
設立30年以上の安定した基盤のもと
多角的な事業展開で成長を続けています!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

宿泊プラン作成やメニュー考案など企画系の業務も役割の一つです。お客様を喜ばせたいという思いを胸に、アイデアを活かせる場所で働きたいという方にピッタリでしょう。

この仕事に向いていない人

ホテルのスムーズな運営には、周りと協力して仕事をすることが非常に大切です。チームプレーが苦手な方、一人で黙々と働きたいという方には向いていません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
1ヵ月単位の変形労働時間制 ※週平均40h以内

〈勤務時間例〉
1:00~10:00(休憩1時間)/調理業務
17:00~翌11:00(休憩2時間)/フロント業務

★勤務時間は相談に応じます!
22:00~7:00や3:00~12:00などの調整なども検討可。状況によって将来的には、日勤への変更の可能性もありますが、基本的には夜勤での採用となります。
勤務地
★博多駅&キャナルシティ博多の徒歩圏内

◇ホテルトラッド博多/
福岡県福岡市博多区住吉3丁目12-1

※転勤はありません

マイナビ転職の勤務地区分では…


福岡県
交通アクセス
  • 博多駅より徒歩約15分
  • 西鉄バス「住吉」より徒歩約2分
給与
月給203,000円~319,200円 +諸手当

※月給には一律住宅手当(20,000円)・固定深夜割増手当を含みます。
※固定深夜割増手当は49時間/13,800円~19,200円。超過分は別途支給します。
※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。
※6か月間の試用期間あり(賃金同一)

【モデル月収例】
★269,100円(月給251,600円+家族手当17,500円)
※経験10年/35歳/配偶者、子供1名扶養
昇給・賞与
昇給/年1回
賞与/年2回(計4.5ヶ月分 ※前年度実績)
諸手当
  • 残業手当
  • 深夜手当
  • 家族手当
  • 通勤手当(1か月定期代支給/上限3万円)
  • 家賃補助手当
グループ会社の物件に入居の場合、家賃の50%(ただし3万円上限)を支給 ※試用期間満了後
休日・休暇

シフト制(月9日)

※年間休日107日
※希望休にも柔軟に対応します
※連休取得可能です

・有給休暇(入社3か月経過後に10日付与)
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児・介護休暇
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 退職金制度(勤続2年以上)
  • 社員食堂(一部会社補助あり)
  • 社員旅行(海外・国内)※現在は自粛中
  • 家賃補助制度※試用期間満了後
  • 産休・育休
  • 財形貯蓄制度
  • 資格取得支援制度
  • 慶弔見舞金
  • 保養所(湯布院)
  • 社内サークル(活動補助金制度あり)
  • 「ホテルトラッド博多」利用料補助制度
この求人の特徴
  • 業界経験者優遇
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 原則定時退社
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 資格取得支援・手当あり

会社情報

この企業の特徴
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
設立
2018年7月2日
代表者
代表取締役 原田 透
資本金
1,000万円
事業内容
ホテルの経営・管理業
本社所在地
福岡県福岡市博多区住吉3丁目12番1号
えんホールディングスグループ
  • 株式会社えん
  • 株式会社えん賃貸管理
  • 株式会社えん建物管理
  • 株式会社えんコーポレーション
  • 株式会社えんシステム
  • 株式会社えんホテルトラッド
  • 株式会社えんメディアネット
企業ホームページ https://hotel-trad.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
■『マイナビ転職』の応募フォームをご利用ください■
『この求人に応募する』ボタンより、必要事項を入力し、送信してください。

※ご応募についての秘密は厳守いたします。
※ご応募いただく個人情報は、採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。

■ご質問はお気軽に■
※応募に関するお問い合わせがございましたら、『企業に質問する』ボタンよりご質問ください。
応募受付後の連絡
Web書類選考の結果は、応募受付後1週間以内に、応募者全員にお電話またはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

【web書類選考】

Web上でのエントリーシートをもとに、書類選考。今後の日程等については追ってご連絡致します。
  1. STEP
    2

【面接】

事業内容、お任せしたい仕事内容を具体的にお話し致します。※面接の日時は、相談に応じます。
  1. STEP
    3

【内定・入社】

最終面接後、速やかに結果をご連絡致します。合格された方は入社の意思確認を経て内定となります。
面接地
福岡県福岡市博多区住吉3丁目12番1号
問い合わせ
株式会社えんホテルトラッド

住所
〒 812-0018 福岡県福岡市博多区住吉3丁目12番1号
地図を見る

電話番号
092-260-5300

会社・仕事の魅力

特別な空間で、特別な料理を。

 『美』にあふれた空間
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「トラッド」は英語で”定番”を意味します。福岡を訪れた方々の定番のホテルとして、わが家のようにくつろいで頂きたい。そんな願いを込めています。エントランスや外構にこだわり、かつて英国・エリザベス女王から”緑の魔術師”と称えられた景観アーティスト・石原和幸氏が手掛け、日本を代表するライフスタイルブランド「ACTUS」が空間をプロデュースしています。英国の重厚感と、北欧のモダン、日本の凜とした佇まいが調和する空間です。


 『質』にこだわる料理
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ありきたりな「朝食」では、旅の思い出に華を添えられません。旅ならでは、ホテルならではの『特別感』を感じてもらうために、手仕込みにこだわり、1品1品に真心を込めて調理をしています。『質』にこだわるからこそ、お客様へ与えられる感動が大きく、自分自身に経験としても残ります。”つくる喜び”、”届ける喜び”をたくさん感じていただけるはずです。


 『個』がいかせる料理
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自由度が高く裁量が大きいところもこのホテルならではの魅力の一つ。例えば、自宅の山で採れたタケノコを1つのメニューに変えて提供したり、スタッフが考案したドレッシングが商品化されてお店で販売されたり。1人1人の意見や感性、アイデアが料理という形で表現しやすい環境です!
洗練された空間と見た目も美しい朝食が自慢の人気ホテルです。国内外でリピーターが多く、観光業の発展が続く福岡エリアでさらなるニーズ拡大も見込まれます。取材を通しては、働く1人1人を尊重する会社の文化がうかがえました。これまで培ってきたベースのスキルが活かせるのはもちろんですが、その人独自の得意分野や個性を日々の業務の中に取り入れることも望める環境です。自分を表現しながら、さらなるレベルアップを図りたい方に良いと思います。

マイナビ転職
編集部より

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