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【店舗系総合職】新しいキャリアに、無限の可能性を!*未経験OK 元気寿司株式会社 【東証スタンダード上場】寿司レストランチェーン:魚べいを運営

情報更新日:2023/12/22
掲載終了予定日:2024/04/04

この求人のポイント

【上場企業の“未来”を担う】業界屈指のスピード感!あなたの成長が、会社の成長に直結!手応え十分の環境
【東証スタンダード上場】海外店舗数業界トップクラス 【ステップアップ】この転職で人生を変えた社員が多数 【オフも充実】年間休日120日&連休取得もOK! 【キャリア】40店舗以上を統括する営業部長の道も 【語学スキルも活かせる】海外指導員として活躍可能 【やりがい】「安心のおいしさ」をプロデュース!
【次の挑戦は、“ワールドワイド”に!】「業界リーディングカンパニー」だからこそ、チャンスも無限大!
元気寿司株式会社のPRイメージ
当社は今年で創業55年目。業界のリーディングカンパニーとして全国で180店以上、世界各国に230店以上の寿司レストランチェーンを運営しています。

ご注文頂いた寿司をいち早くお届けする業界最先端のオールオーダーシステムを導入した回転レーンのない新業態「魚べい」が大好評!新規出店や既存店のリニューアルも積極的に行っています。
業界トップクラス――その地位をさらに盤石のものへ。チャレンジしがいのある仕事です!

仕事内容

【早期キャリアアップも可能!】◆今、CMやSNSで話題の「魚べい」の店舗運営業務をお任せします!

具体的には

  • 調理業務
  • 接客・会計・ご案内業務
  • 店舗運営業務全般(売上・人員・食材・設備の管理)
  • 衛生管理
  • 人材育成
  • 仕込み(研修あり) など

ゆくゆくはチーフ、店長、SVなどを
目指す方も大歓迎!
希望や適性に応じてキャリアアップ可能!

教育研修制度

まずは4日間の本社研修で
座学やOJTを通して
店舗での調理や接客の
幅広い業務についてレクチャーします。
店舗配属後も約3ヶ月かけて
実際の流れを丁寧にお教えいたします。

専属トレーナーが何度でも
“包丁の取り扱いスキル”などを徹底伝授!
「料理をしたことがない」
という方でも心配はいりません!
元気寿司株式会社の仕事イメージ

働き方も“自分次第”で選べる――それが飲食の新常識

[1]グローバル:全国に転勤あり(将来的には海外勤務の可能性も)
[2]ナショナル:当社規定のエリア内での転勤のみ
[3]エリア:自宅から通える範囲のみ

今回は[1][2]を希望される方の募集ですが
ライフイベントに合わせて
エリアを限った活躍にシフトしてもOK!

多様性のある、柔軟な働き方が可能です!

将来のキャリアパス

チーフ、店長、統括店長、
さらには複数の店舗や
エリアを束ねるSV職へ
キャリアの道は続いていきます。
接客や調理、店舗の管理だけではなく
マーケティングや販促など
売上拡大に向けたさまざまな
業務を担当していただくことになります。

その分、やりがい・手応えは十分!
新しい挑戦にピッタリの環境です!

対象となる方

【未経験OK】◆高卒以上 ◆45歳までの方 *「上場企業 × 業界屈指の人気回転ずしチェーン」という環境で、自分を試すチャンス!様々なキャリアを応援

\“上”にも“横”にもキャリアの道が広がる/

やればやるほど「極めたいこと」が必ず見つかる!

【応募条件】

  • 高卒以上
  • 45歳までの方(若年層の長期キャリア形成を図るため)
→あなたの可能性をしっかり見極めたいので
 職歴だけで判断することはしません。
 まずは一度「WEB面談」でお話してみませんか?
 きっとお互いにとって有意義な時間にできるはず!

【面接では…こんなことをお聞きしたい★】

「元気寿司でどんなことがしたいか」
というビジョンをお聞きしたいと考えています。
あとは…単純に「なぜ、元気寿司なのか」
という志望動機の部分。
その2点がはっきりしていれば、
面接も怖くありません!

サステナビリティへの取り組み

当社では中期経営計画の策定に合わせて
「環境・社会・人財」の3つの重点課題を選定し
持続的な成長と企業価値の向上を
目指してまいります。

環境へのアクションとして
当社オリジナル完全養殖クロマグロの
開発にチャレンジするなど
未来を見据えた取り組みにも余念がありません!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎向上心のある方

自分だけでなく、他のスタッフ・企業と共に成長できる方。同社は年功序列ではなく実力主義の会社なので、本人の努力次第でキャリアアップは無限大です!

この仕事に向いていない人

▲対話力がない方

お客様や従業員との会話が業務の中で大きなウエイトを占めることになります。おしゃべりである必要はありませんが、人とコミュニケーションを取ることが苦手…という方にはオススメできません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
60名
勤務時間
◆1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※シフト制

【シフト例】
9:00~18:00
14:00~23:00
勤務地

北海道/宮城/福島/茨城/栃木/群馬/埼玉/千葉/東京/神奈川/新潟/愛知/岐阜/京都/大阪/兵庫/三重/福岡の各店舗


◆高級寿司レストラン「千両」事業拡大に伴い、スタッフを大募集中!

※ご興味のある方は面談時にお申しつけください

◆国内のみで2021年度19店舗出店、2022年度も16店舗出店!2023年度も順調に出店計画が進行中!


【北海道】

札幌/苫小牧/旭川/千歳/滝川/北斗/函館/帯広/北見/室蘭/岩見沢

【宮城県】

仙台/大崎/名取/宮城郡

【福島県】

福島/会津若松/郡山/白河/須賀川

【茨城県】

水戸/つくば/ひたちなか/牛久/土浦/龍ケ崎/筑西/神栖/石岡/那珂/常陸太田/日立

【栃木県】

宇都宮/真岡/大田原/鹿沼/小山/栃木/那須塩原/矢板/さくら/佐野/足利/日光

【群馬県】

高崎/伊勢崎/太田/前橋/北群馬/館林

【埼玉県】

深谷/所沢/さいたま/川越/八潮/鶴ヶ島/入間/狭山/幸手/川口/東松山/上尾

【千葉県】

千葉/成田/流山/習志野/印西/市原/八千代

【東京都】

板橋/大田/東久留米/渋谷/調布/西多摩/新宿/武蔵野/小金井

【神奈川県】

相模原/茅ヶ崎/横浜/座間

【新潟県】

燕/新潟/上越/新発田/長岡/三条

【愛知県】

名古屋/半田/豊田/小牧/春日井/江南

【岐阜県】

岐阜/各務原/大垣/多治見

【京都府】

八幡

【大阪府】

大阪/東大阪/寝屋川/八尾/堺/岸和田/茨木/羽曳野/大東/高槻/豊中/貝塚

【兵庫県】

姫路/神戸/三田/加古川/伊丹/尼崎/川西/明石

【三重県】

津/松坂

【福岡県】

北九州/春日/大宰府

【選べる働き方】

[1]全国、海外も含めて転勤あり
[2]当社規定のエリア内での転勤のみ
[3]自宅から通える範囲のみ

今回は[1][2]の働き方を希望される方向けの採用!日本全国を舞台に、様々な仕事にチャレンジできます!

※入社後に[3]に変更することも可能

マイナビ転職の勤務地区分では…


北海道、宮城県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、岐阜県、愛知県、三重県、京都府、大阪府、兵庫県、福岡県
交通アクセス
各店舗の詳細は下記HPをご参照ください
https://www.genkisushi.co.jp/uobei/store/list.php
給与

月給22万円以上 + 各種手当 + 賞与年2回


《上記はあくまで、最低保証額です!》
あなたのポテンシャルをしっかりと評価するのはもちろん、キャリアアップもスムーズかつ評価軸も明確。しっかり定着して頂ければ、給与面においても高い水準をご用意できます!

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
350万円~600万円

モデル年収例

年収500万円 / 店長職 経験3年
昇給・賞与
【昇給】年1回(4月)
【賞与】年2回(6月、11月)
諸手当
  • 通勤手当
  • 役職手当
  • 時間外手当(1分単位で支給)
  • 家族手当(配偶者:月2万円、子ども1人:月5,000円)
  • 単身赴任手当(距離に応じて月45,000円~65,000円)
  • 引っ越し代補助
  • 資格手当
  • 休日出勤手当
  • 深夜勤務手当

※それぞれ規定があるため、詳細はご確認ください
休日・休暇

★年間休日120日以上(有給休暇5日を含む)★


  • 週休2日制(シフト制・月9~10日休み)
  • 年次有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 育児休暇
  • 産前産後休暇
  • 特別休暇
  • 生理休暇
  • 介護休業休暇
  • 防疫のための休暇
福利厚生
  • 各種社会保険完備
  • 社員持株制度
  • 財形貯蓄制度
  • 社員割引制度
  • 独身寮完備(グローバル・ナショナルのみ)
  • 確定拠出年金制度(401k)
  • 提携施設における従業員優待制度
数々の福利厚生!
★全国40,000店以上の飲食店が最大50%OFF
★全国約400館の映画館が会員優待価格
★全国1,000店のカラオケルームが最大30%OFF

そのほかにも、ホテル、温泉、レジャー、スポーツ、美容、ショッピング、育児サービスに介護サービス…ここには書ききれない、膨大な数のメニューを揃えています♪
この求人の特徴
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 電話問い合わせOK
  • インセンティブあり
  • ブランクOK
  • 社内見学可
  • 転職フェア出展
  • 社会人未経験歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • オンライン面談可
  • 残業月30時間以内
  • 海外勤務・出張あり
  • 英語を使う仕事
  • 中国語を使う仕事
  • その他の言語を使う仕事
  • 国内出張あり
  • 時短勤務OK
  • 直行直帰可
  • 自社商品・メディアあり
  • 自社内開発
  • 年間休日120日以上
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給
  • ガソリン代支給
  • ジョブローテ・ジョブチェンジあり
  • 引越し費用実費全額負担
  • 資格取得支援・手当あり

会社情報

この企業の特徴
  • 上場
  • 中途入社5割以上
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社割あり
  • 再雇用制度あり
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 平均年齢30代
  • 未経験入社5割以上
設立
1979年7月26日(創業/1968年12月12日)
代表者
藤尾 益雄
従業員数
13,016名(2023年9月現在)
資本金
1億円
売上高
546憶円(2023年3月期連結)
事業内容
★寿司レストランチェーンの運営★海外展開

【女性に愛される回転寿司店として…】
”回転しない”回転ずし「魚べい」はこの度、「シルミル研究所」のwebコンテンツ「ウーマンリサーチ」が2022年10月に実施した回転ずしに関する調査で、

━2022年女性が選ぶ回転ずしチェーン━

◇総合満足No.1
◇おいしさ満足度No.1
◇価格満足度No.1
◇おすすめ率No.1
の4冠を達成しました!
本社所在地
栃木県宇都宮市大通り2-1-5
明治安田生命宇都宮大通りビル4F
海外子会社・店舗
■海外子会社/13店舗
アメリカ(本土・ハワイ)

■海外FC/222店舗
香港、中国、クウェート、シンガポール、インドネシア、フィリピン、カンボジア、マレーシア ※2023年10月現在
TVで魚べいが紹介されました!
◆2023年4月1日(土)18:51~21:53
有名バラエディ番組の3時間スペシャルで
当社の人気寿司がランキング形式で特集されました!

◆2022年3月22日(火)9:50~11:15
東海テレビ:番組名「スイッチ!」
「春休み家族で行く回転寿司」特集

◆2022年7月5日(火)19:00~20:00
関西テレビ:番組名「ちゃちゃ入れマンデー」
「あの人気店が関西にやってきたぞーSP」
企業ホームページ http://www.genkisushi.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
人柄を重視した採用方針です。できるだけ多くの方とお会いしますので、お気軽にご応募下さい。

「この求人に応募する」ボタンを押してご応募下さい。書類選考の上、こちらからご連絡致します。

※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、お電話かメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス

◎エントリーフォームへの入力はしっかりと!

私たちも、ご応募頂く方の情報をしっかり理解したうえで面接・面談に臨みたいと考えています。もちろん、可能な限りでしっかりと情報を記載して頂いた方が、書類選考通過率もUPします!

※状況により選考フローが変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
  1. STEP
    1

WEB書類選考

マイナビ転職にご入力頂いた情報をもとに、書類選考を行います。
  1. STEP
    2

カジュアル面談

WEBにて実施いたします。お互いを理解するための面談です。まずはお気軽にお話をしましょう!
  1. STEP
    3

書類提出(郵送またはメール)

履歴書・職務経歴書をお送り頂きます。
  1. STEP
    4

役員面接

役員による面接を行います。
※エントリーから採用内定まで約3週間を予定しています。
書類選考のポイント
面接重視
面接回数
1回
問い合わせ
元気寿司株式会社

住所
〒 320-0811 栃木県宇都宮市大通り2-1-5
明治安田生命宇都宮大通りビル4F

地図を見る

採用担当
人事部 人財開発課

E-mail

電話番号
0120-923-022(直通)

会社・仕事の魅力

元気寿司株式会社の魅力イメージ1

【アルバイト→正社員→店長→人事】大貫/9年目

★アルバイトしていて、本当に良い雰囲気の職場だと実感

20歳で入社した際、
店舗では同じ年の社員が
すでにチーフとして働いていて
仕事を丁寧に教えてもらいました。

とにかく楽しい職場で
仕事を覚えていくうちに
やりがいも感じられるように…。

そんなとき店長から声をかけられ
正社員になりました。

★正社員、そして店長へ

効率とサービスの質を上げるべく
自ら考え、行動に移すことで
良い店舗づくりができると実感しました。

店長、社員、アルバイトが
全員で協力するチーム体制が一番の魅力です!

★発信し続けることが大切

店長として働く一方で
本社の採用活動にも積極的に参加。
経験をもっと会社のために活かしたい
という想いで意見を発信してきました。

★チャンスがとにかく豊富

私は今、人事部で採用に携わっています。

社歴や年齢に関係なくチャンスがあり
“やりたいこと”に挑戦できます!
「寿司の大衆化」を掲げ、1968年に創業した同社。未来を見据えた先進性と、上質なサービスで多くのファンを獲得し、業界のリーディングカンパニーとして、安定成長を続けてきた。

海外進出を果たし、アジアを中心に約230店舗を展開するまでになった同社ではあるが、根底に流れているスピリッツは今も変わっていない。それは「お客様に愛される店舗であり続ける」という実直な想い。ぜひともその信念を一番近くで支えてほしい。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

S さん(中途入社1年目)
店舗スタッフ
当社の品質へのこだわりと独自路線は非常に大きなスケールメリット。ライバル会社多数の寿司業界ですが「魚べいがイイ!」という想いのもとでご来店されているお客様がとっても多いんですよ!店舗で働いていると、それが実感できて、本当に嬉しいですね。

また組織が大きいからといってキャリアが交通渋滞を起こしているかというと…決してそんなことはありません。店舗も増えており、年齢や経歴に関わらず努力次第で未来は拓けていきます。ジョブローテーション式で、幅広いポジションの配属チャンスがあるのも魅力的です。

大手の安心感・安定感と、成長企業ならではのチャレンジ精神・工夫…そのどちらも感じられる職場だと思います!
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    気になるとは?

    ・気になる求人を保存できる
    ・求人を保存すると企業から応募や面接の依頼メッセージが届く可能性があります!

応募を悩んでる方にオススメ
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この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

その他の募集要項

*経験者採用*魚べいの【店長候補】年休120日以上/残業少なめ 正社員

  • 上場
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

転勤なしOK!魚べいの【店舗運営(エリア)】*未経験OK/年休120日 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 上場
  • 転勤なし
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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注目のキーワード

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【店舗系総合職】新しいキャリアに、無限の可能性を!*未経験OK