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ベネッセグループ【調理】アートの島・直島のフレンチレストラン 株式会社直島文化村 現代美術館と宿泊施設が一体となった「ベネッセハウス」で活躍

情報更新日:2023/11/24
掲載終了予定日:2024/05/23

この求人のポイント

【ベネッセホールディングス100%出資の安定基盤】本格的なフレンチレストランで活躍しませんか
株式会社直島文化村のPRイメージ
直島の中核施設であるホテル「ベネッセハウス」は、通称「宿泊できる美術館」。ホテルと美術館が融合した世界でも珍しい施設です。この島の自然とアート、建築を求めて、国内・海外から数多くのお客様が訪れます。
「テラスレストラン」(フレンチ)は、世界的な建築家である安藤忠雄氏による設計で、開放的なテラスが特徴的です。瀬戸内の新鮮な食材を用いて素材本来の味を生かした料理でお客様をおもてなしします。

仕事内容

経験に応じて、フレンチレストランの厨房にて調理業務全般をお任せします。 ◎オープンキッチン/厨房からは海を望めます ◎手当・福利厚生充実

具体的には

朝食・夕食の仕込みや調理、それに付随する業務全般をお願いします。
朝食はアメリカンブレックファースト形式、夕食はコース料理です。

島と向き合い、お客様と向き合うことが、あなたらしく生きることに繋がる

離島のローカルさがありながら国際的な人気を誇る直島。人口3,000人強の島に年数十万人の観光客が訪れます。当社は島ならではの良さを生かし、「人なつこい」ホスピタリティを重視。洗練されたサービスを目標とするのではなく、飾らず、人なつこくお客さまに向かってみる。思うままの自分でい続ける。ユニークでいいから心の見えるサービスが、島に訪れるお客様にぴったりと来るのではないかと考えています。

対象となる方

【必須】■専門料理店(ジャンル問わず)での調理業務経験がある方 ■協調性のある方 ◎引越し代補助などのU・Iターン支援あり ◎月9日休み

必須

  • 専門料理店(ジャンル問わず)での調理業務経験がある方
  • 協調性のある方

歓迎

  • 専門料理店(洋食)料理店での経験3年以上

将来キャリアチェンジも可能

キャリアパス制度を整備しており、年に一度「キャリア希望調査」を行い、本人の希望、適性などを確認し、異動の参考としています。

店舗概要

店舗名:テラスレストラン(ベネッセハウス内)
座席数:90
営業時間:朝食7:30~10:00/夕食18:00~(21:00ラストオーダー)
店舗設計:安藤 忠雄
※海外お客様比率は年間を通して約70%です。

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
6:30~24:00の間でシフト制(実働8時間)
※1ヶ月単位変形労働時間制(週平均40時間以内)
※前月に休みの希望などを集約し、1ヵ月ごとのシフトを作成しています。

(例)5:00~14:00(休憩1時間)/12:00~22:00(休憩2時間)など

※残業月20~30時間程度です
勤務地
【転勤なし】
ベネッセハウス内のテラスレストラン(フレンチ):香川県香川郡直島町宮ノ浦
※マイカー通勤可

U・Iターン歓迎

都会の喧騒に疲れ、自然豊かな離島で穏やかに暮らしたい方歓迎!一次面接はオンラインで実施します。最終面接では直島で行いますので、ぜひ島の空気を味わってみてください(往復交通費を会社が全額負担します)。
直島暮らしは、島内だけでなく、島外や海外からのゲストと触れ合う機会がたくさんありますよ!フェリーによる交通アクセスが良いので、休日は岡山や高松にも気軽に出られます!
★転居費用は上限10万円まで会社が負担
★社員寮あり:単身入居者は家賃月1万円程度(水道光熱費は別途負担)

マイナビ転職の勤務地区分では…


香川県
交通アクセス
直島宮浦港まで
高松からフェリーで約50分
岡山県宇野から約20分

宮浦港からベネッセハウスまでバスで10分
給与
月給190,000円~279,000円+手当+賞与年2回(昨年度3ヶ月分)
※試用期間3ヶ月間(試用期間内でも待遇等に変更はございません)
※経験・能力を考慮の上、決定いたします
※上記はあくまで最低保証額です

モデル年収

40代管理職:年収550万円
30代一般職:年収400万円
20代一般職:年収350万円

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
300万円~450万円
昇給・賞与
  • 昇給: 年1回
  • 賞与:年2回(昨年度実績3ヶ月分)
諸手当
  • 時間外手当
  • 通勤手当
島外通勤:実費支給
島内通勤:町営バス定期代を一律支給
  • 住宅手当
自分で賃貸物件を借りる場合に補助しています
※多くの方が社員寮を利用(単身入居の場合、家賃月1万円程度)
  • 子ども手当
休日・休暇
【年間休日107日】
  • シフト制(実働8時間)
※月9日間(2月のみ8日間)
  • 有給休暇(取得しやすい環境です)
  • 慶弔休暇
  • リフレッシュ休暇
  • 公傷病休暇
  • 公務休暇
  • 裁判員休暇
  • 通院休暇
  • 産前産後休業、育児休業(取得実績あり)
  • 生理休暇
  • 子の看護休暇
  • 介護休暇など

◎長期連休はホテルのメンテナンス期間に有休と合わせて取得することが多いです
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 退職金
  • 共済会
  • 社員寮(※単身入居の自己負担額:平均約1万円/月)
  • 社員食堂(1食約300円)
  • 研修制度(階層別・役職研修、提携ホテル研修)
  • 資格取得支援制度(会社公認資格に対し受験料補助)
  • 施設利用割引制度(ホテル宿泊、美術館鑑賞、レストラン・カフェ飲食、ショップ物販など)

<U・Iターン支援>
  • 赴任時交通費(片道)は会社が負担します
  • 赴任に伴う引越し代について、上限10万円まで会社が負担します
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • オンライン面談可
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 英語を使う仕事
  • 中国語を使う仕事
  • その他の言語を使う仕事
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社割あり
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 上場企業のグループ会社
  • 平均年齢30代
設立
1991年12月
代表者
代表取締役社長 吉田 浩一
従業員数
182名(正社員110名、アルバイト72名)
資本金
20百万円
売上高
13億2,638万円(2023年3月期)
事業内容
■ホテル「ベネッセハウス」運営
ホテルと美術館の融合施設(宿泊できる美術館)として知られる施設
安藤忠雄設計。全4棟、65室
レストラン、カフェ、ショップを併設

■アート施設運営
「家プロジェクト(古民家再生アート)」などのアート施設

■民宿「つつじ荘」運営
直島で大人気の民宿。モンゴルの「パオ」形式で知られる
本社所在地
香川県香川郡直島町364-1
運営施設
・ベネッセハウス(安藤忠雄氏設計のホテル&ミュージアム)
・テラスレストラン(フレンチレストラン)
・家プロジェクト(古民家の再生アート)
・本村ラウンジ&アーカイブ(チケット・アーティストグッズ販売、書籍公開)
・地中カフェ(地中美術館内)
・直島ふるさと海の家つつじ荘(民宿)
・ANDOミュージアム(安藤忠雄氏の活動や直島の歴史を伝えるミュージアム)
行動指針
Benesse Houseとは、心地よい滞在を通じて「よく生きる」を考える場所

4の心構え

1.地域:私は、島の歴史や文化について理解を深め、島の人とのつながりを大切にします。
2.働く仲間:私は、お互いを思いやり、チームワークを大切にします。
3.アート・建築:私は、アートや建築について積極的に学び、作品に込められた思いを大切にします。
4.自分自身:私は、仕事を通じて「よく生きる」を体感し、成長し続けます。
企業ホームページ https://blog.benesse.ne.jp/bunkamura/index.html

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
  • 面接交通費支給
応募方法
本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。

※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡
応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考

  1. STEP
    2

一次面接・適性検査(WEB実施)

会社のことはもちろん、離島生活についてなど、お気軽にご質問ください。
  1. STEP
    3

最終面接

直島にて対面実施
※交通費支給(会社規定額)
  1. STEP
    4
内定
問い合わせ
株式会社直島文化村

住所
〒 104-0061 東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
地図を見る

採用担当
マイナビ転職キャリアパートナー内 株式会社直島文化村採用事務局

備考
上記は、株式会社マイナビ(マイナビ転職キャリアパートナー)内/株式会社直島文化村採用事務局の所在地です。
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その他の募集要項

ベネッセグループ【接客】アートの島・直島のレストラン・カフェ 正社員 新着

  • 業種未経験OK
  • 転勤なし
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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  • 職種・業種未経験OK
  • 転勤なし
  • 第二新卒歓迎
  • リモートワーク可
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