ログイン 簡単1分 会員登録
キープしました。
辞退しました。
閉じる

このメッセージを辞退します。よろしいですか？

辞退する

株式会社ビッグ・ミート

この求人は現在募集を行っていません。

「掲載お知らせ」に登録しておくと、この企業が求人を再開した際にメールでお知らせします。

地域に愛され40年『居酒屋大（ビッグ）』【店長候補】28万以上！ 株式会社ビッグ・ミート 東武東上線沿線に15店舗/転勤・深夜営業なし/賞与2回＋決算賞与

掲載終了日：2024/07/22

この求人のポイント

東武東上線沿にお住まいなら誰もが知る居酒屋の名店！複数新店計画中につきポジションをご用意しています。
経験者月35万円以上スタート！最大月給50万円可能！ 未経験者月25万円以上スタート！正社員デビュー応援！ マニュアルより裁量権をもってお客様満足を提供！ お盆・年末年始連休取得可能！5連休も可能です！ 有休承認率100％！店長からも取得を促しています！ 希望や適性に応じたキャリアパスをご用意！選択可能！
常連客に『ビッグ凄いね！』を言ってもらうために！美味しさと活気の両立するお店創りができる裁量権を用意
本部管轄ではなく、
店舗で裁量をもち店創りが可能！

大手飲食チェーンでは出来ない、
やりがいがビッグに！
当社は店舗毎の裁量が大きい事が特徴です。同じ食材を使っても、各店舗の料理スタッフが自分の得意分野を活かした料理を提供しています。そんな環境だから、料理経験をお持ちの方であれば和洋中問わず、自分の培ってきた技術を活かして活躍できます。
大きな裁量で取り組める職場でキャリアアップしてください！

仕事内容

【地域密着型店の店長候補】◆ホール・キッチン業務／アイデアを出して店舗企画もお任せ。やりたい事やってお客様を感動させたもの勝ち！

具体的には

≪キッチン≫＆≪ホール≫
・調理　（焼鳥メインに、グランドメニューや毎日のおすすめなど）
・会計
・料理のオーダー・提供
・席までのご案内

調理：ホールは希望によって、得意な方をメインでお任せいたします。
★臨機応変に動いて、すべてのスタッフが協力し合う職場です。

☆アイデア勝負で、お客様に満足を提供します！

決まった事だけをやるより、
やりたいことをやったほうが
仕事も何倍も楽しいじゃないですか。
常連客に喜んで頂く企画は自分たちで考えます！
あなたの個性やアイデアでお客様が喜んでくれると最高です！

☆働く社員のために厚待遇！

「一生懸命頑張っている社員へ、相応の給料を還元することは当然」
という社長の考えから、福利厚生が充実していて厚待遇で働けます！
・未経験でも28万円以上
・技能手当てMAX5万円！
・エリアマネージャーなどの統括職、月50万円以上可能！

入社後の流れ

≪入社後の3ヶ月間≫
現場を知っていただくために、スタッフと共にホール・キッチン業務を担当していただきます。
　▼
≪4ヶ月目～≫
管理職としてホール・キッチン業務と並行して、スタッフの教育やマネジメントもお任せします。
　▼
≪半年～1年≫
店長としてお店をお任せします。

対象となる方

『やっぱり飲食業がすき！』アルバイトでの経験者や第二新卒も大歓迎です！【学歴不問／年齢不問／未経験歓迎人柄採用です】40代50代活躍中！
【歓迎する経験】
  • 飲食店での実務経験
  • 飲食店での店長経験
  • 飲食店でのマネジメント経験

【こんな方を大歓迎します】
  • コロナ禍で飲食を一度離れたが、やっぱり飲食に戻りたい方
  • 飲食業や接客が好きな方
  • チームワークを大切にできる方
  • 明るくコミュニケーションを取れる方
  • 人に喜ばれることが好きな方

【こんな方が活躍しています】
  • 飲食業界経験者
  • 前職、営業、栄養士、ホテルスタッフ、歯科衛生士、事務など
　前職はバラバラですが、共通点は『飲食がすき』『やっぱり大』と
　当店を利用して頂いた事がある、知っているという方が多いです。

＼自分で選択できるキャリアパス／

希望や適性に応じて自分の歩む道を選べます！

◎現場好きな方
→No.１店長　スーパーバイザー

◎管理・経営に興味ある
→本部配属のマネージャーや店舗運営をサポートするポジション

◎専門職
→ホールや調理のプロフェッショナルを追求
　無理にマネジメントではなくスキルを磨く方向もあります。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします！

この仕事に向いている人

◎リーダーシップのある人

店長の候補の採用なので、周囲を引っ張っていけるようなリーダーシップをお持ちの方に向いています。
やっぱり居酒屋の雰囲気がすきだ！という方は天職です！

この仕事に向いていない人

△自分から楽しめない方

まずは自分が楽しんでできるからお客様に楽しめて頂ける。
自ら楽しんで接客調理ができる方が活躍しています。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
11:00～23:00の間（休憩1.5h実働8時間）
※残業時間：30時間以下／月（繁忙期を除く）
＜営業時間＞
店頭販売／11:00～21:30
店内／12:00～22:00（ラストオーダー21:30）
※店舗により多少異なります。
勤務地
ご希望を考慮させて頂きます。
■板橋区（上板橋店）
■川越市（本川越店・小江戸店・川越駅前店・新河岸駅前店・川越高階店）
■ふじみ野市（上福岡店・上福岡西口店）
■富士見市（ふじみ野店・鶴瀬西口店・西みずほ台店）
■新座市（志木南口店）

※新店出店を計画中です。
※頻度は少なめですが、異動があります（転居はなし）

マイナビ転職の勤務地区分では…


埼玉県、東京都
交通アクセス
■本川越店
東武東上線「本川越駅」より徒歩4分
■小江戸店
東武東上線「本川越駅」より徒歩1分
■川越駅前店
東武東上線「川越駅」より徒歩3分
■新河岸駅前店
東武東上線「新河岸駅」から徒歩2分
■川越高階店
東武東上線「新河岸駅」から徒歩13分

■上福岡店
東武東上線「上福岡駅」より徒歩3分
■上福岡西口店
東武東上線「上福岡駅」より徒歩1分

■ふじみ野店
東武東上線「ふじみ野駅」より徒歩2分
■鶴瀬西口店
東武東上線「鶴瀬駅」より徒歩5分

■西みずほ台店
東武東上線「みずほ台駅」より徒歩2分

■志木南口店
東武東上線「志木駅」より徒歩4分

■上板橋店
東武東上線「上板橋駅」より徒歩2分
給与
・飲食業界経験者：月給35万円～50万円＋賞与
・飲食業界未経験者：月給28万円～35万円＋賞与

※経験者固定残業代：88,186円～/45h分含
※未経験固定残業代：62,990円～/45h分含
※超過分は別途支給します。
※経験・能力を考慮して決定します。
※研修期間3ヶ月あり（給与・待遇等は変動なし）

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
350万円～650万円

モデル年収例

年収574万円 ／ 店長候補職 経験1年 ／（月収42万円スタート）
年収480万円 ／ 一般職 経験3年 ／（未経験入社）
昇給・賞与
  • 昇給あり
  • 賞与年2回
諸手当
  • 交通費全額支給
  • 休日出勤手当
  • 役職手当
  • 技能手当（月最大5万円）
休日・休暇
  • 週休2日制（月6～9日休）
  • 有給休暇（入社半年後10日付与）
  • 夏季休暇（3日間）
  • 年末年始休暇（3日間）
  • 産前産後休暇　実績あり
  • 育児休暇　実績あり

＜有給休暇の取得しやすい環境＞
子どもの卒業式入学式、参観日、運動会など
家族の時間を大切にして欲しい
という想いから有給休暇を取りやすい環境を整えています。
福利厚生
■昇給年1回
■まかない有（3000円／月）
■賞与年2回
■決算賞与
■社会保険完備
■交通費全額支給
■退職金制度
■財形貯蓄制度
■休日出勤手当
■役職手当
■技能手当（月最大5万円）
■受動喫煙対策：店内分煙
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 内定まで2週間
  • 地域限定社員
  • マイナビ転職だけで募集
  • 電話問い合わせOK
  • ブランクOK
  • 社内見学可
  • 社会人未経験歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 服装自由
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給
  • ネイル・ピアス・髪型自由
  • 退職金制度あり
  • 固定給25万円以上
  • 決算賞与あり
  • 資格取得支援・手当あり
マークの説明を見る

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 独立支援制度
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社割あり
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 無借金経営
  • 未経験入社5割以上
マークの説明を見る
設立
1979年
代表者
神宮　猛
従業員数
427名
資本金
3,000万円
事業内容
「焼鳥居酒屋 ビッグ」ほか飲食店の運営
本社所在地
〒354-0021
埼玉県富士見市鶴馬2523-6
企業ホームページ https://www.big-meat.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
応募方法
マイナビ転職の専用応募フォームからご応募下さい。

※応募の秘密厳守します 。
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承下ください。
※面接日時や入社日は相談に応じますので、現在就業中の方もご応募ください。
応募受付後の連絡
書類選考を通過された方のみ5日以内にご連絡いたします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考
  1. STEP
    2

面接

履歴書（写貼）を持参ください。
  1. STEP
    3

内定
面接回数
1回
問い合わせ
株式会社ビッグ・ミート

住所
〒 354-0021 埼玉県富士見市鶴馬2523-6
地図を見る

採用担当
採用担当

会社・仕事の魅力

社員一人一人が輝ける風土です！

前向きに仕事に臨める環境

当社には会社の指示ではなく、現場から意見を吸い上げて、良い意見は採用して全店で採用するという方針があります。そのため一人一人が店づくりに携わっている自覚を持てるのは他にはない魅力だと思います。また、社長が現場と同じ目線で接してくれるため、「この人のために頑張ろう」と思って働いている社員が多数在籍しているのも特徴です。実際、当社には10年以上の勤続年数を誇る多くのベテランスタッフが活躍しています。自分が戦力となっていることを実感できる職場なので、高いモチベーションで長く働けることを保証します。

まかないについて

ビッグは東京都・埼玉県に15店舗展開しておりますが、
各店舗に裁量権があるため、それぞれのカラーがあります。
たとえば、まかないにしても本川越店ではチキンカレーを作ったり、
西みずほ台店では、魚の粗からだしを取り、鳥つくね汁を作ったりと
各店舗様々です。
ただし、どちらも新鮮素材から料理するため絶品です☆
社員スタッフが考えたまかない料理が本日おすすめメニューになることあるそうです。
お客様にすすめて『美味しいよ』なんて言って頂けたら最高ですね。
ビッグの特徴は、地元企業や近所の常連など地域に根差した客に愛されていること。家族で利用する客も多く、居酒屋としてだけでなく「地元の食卓」としての顔も持つ。そんな店舗の雰囲気は非常にアットホーム。スタッフが楽しくコミュニケーションを取る風土は、客にとっても居心地の良いものに違いない。飲食業界に興味をお持ちの方はもちろん、飲食業で大変な思いをされた方にも、ぜひ同社で新たなスタートを切っていただきたい。

マイナビ転職
編集部より

求人情報から探す
仕事内容 対象となる方 募集要項 会社情報 応募方法

あなたの閲覧履歴からオススメの求人

すべての求人を見る

この求人に応募した人はこちらも検討しています

すべての求人を見る

注目のキーワード

職種

販売・フード・アミューズメントから探す >  販売・フード・アミューズメント >  フード・アミューズメント >  店長・店長候補（フード・アミューズメント系）

勤務地

東京都  埼玉県  富士見市  川越市  新座市

業種

フードビジネス（総合）

特徴

第二新卒歓迎  地域限定社員  産休・育休取得実績あり  育児中の社員在籍中  20代の管理職登用実績あり

このページの先頭へ戻る