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女性店長も多数活躍中♪天丼店の【店長候補】★未経験歓迎★ 株式会社バイザ・エフエム 【日本橋 天丼 金子半之助】★完全週休二日制 ★残業週1~5H程度

  • 正社員
  • 320万~540万円
  • 職種・業種未経験OK
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
  • 完全週休2日制
  • 女性のおしごと掲載中
情報更新日:2024/03/29
掲載終了予定日:2024/05/30

この求人のポイント

仕込みや調理自体はシンプル。だからこそ一杯一杯に思いとこだわりを込めて提供しています!
<天丼専門店>見た目も豪快で粋な江戸前天丼を提供! <女性店長・マネージャー活躍中>子育て中の方も応援 <体制強化のための増員>さらなる店舗数拡大を予定◎ <未経験歓迎>入社後は専門のトレーナーが技術を指導 <店長候補>アルバイトからキャリアUPした方も多数 <完全週休二日制>リフレッシュ休暇/有給休暇も
開店前からの行列も当たり前!メディアやSNSでも注目を集める人気の天丼専門店で働きませんか♪
株式会社バイザ・エフエムのPRイメージ
メディアやSNSでも話題。数時間待ちの行列も当たり前の人気店として、国内外問わず沢山のお客様を魅了する『日本橋 天丼 金子半之助』。

新鮮な穴子、海老、烏賊、半熟玉子に野菜などを合わせた、見た目も豪快で粋な江戸前天丼のみで勝負しています。

今後さらなる店舗数拡大を予定しており、体制強化を図るため社員を増員募集します。女性店長も多数活躍中!性別問わず活躍できる仕事です!

仕事内容

『日本橋 天丼 金子半之助』の店長・副店長候補をお任せ。まずはスタッフからスタートし、最短6ヶ月で店長になれます!★女性店長・MGRも多数活躍中♪

具体的には

▼まずは既存の店長やマネージャーのもとで
天丼の調理や接客の基本を学びます。

▼慣れてきたら徐々にマネジメントへ。
食材や備品の発注、売上や
シフトの管理などを覚えた後、
副店長、店長をお任せします。

入社後の流れ

入社後は専門のトレーナーが
マンツーマンで、
天ぷらの揚げ方をはじめとした
調理の基本をレクチャーします。

決して作り置きなどはせず、
出来立てをお客様に提供するのが
私たちのお店のやり方。

一杯一杯の天丼に情熱とこだわりを注ぎ、
お客様全員が喜んでくれる
天丼を作ってください!
株式会社バイザ・エフエムの仕事イメージ

女性店長も多数在籍♪最短6ヶ月で店長へ!

当社では最短6ヶ月で店長へ昇格が可能。
店長職にも5段階のランクがあり
給与面が変わるほか、
毎月の売上目標に到達すれば
“達成金”がつき、収入がさらにアップします。

女性の店長や副店長・マネージャーが
多く在籍するのも『金子半之助』の特徴です!

プライベートの時間も大切に働ける◎

完全週休二日制で、
有給休暇の取得も奨励しており、
プライベートの時間も
大切にして働くことが可能です。

また残業は月平均20時間程度。
深夜勤務もないほか、
ライフスタイルに合わせて
ランチタイム限定や残業のない働き方も
相談いただくことが可能です。

対象となる方

<未経験・第二新卒歓迎>⇒仕込みや調理はシンプルだから未経験でもチャレンジしやすい!専門トレーナーの指導も ★月8~9日休み、有給取得も推奨
「『金子半之助』の天丼が好き」
「注目のお店で働きたい!」
「働きやすい環境で飲食の仕事を楽しみたい」

…どんな理由でもOK。

一緒に『日本橋 天丼 金子半之助』を
さらに盛り上げていきましょう!

行列も当たり前!こだわりの天丼を提供

私達が提供するのは『天丼』のみ。
浅草生まれ・誰よりも下町と和食を愛した
江戸っ子『金子半之助』が考案した
門外不出のタレと
こだわりのタネ(食材)を使用しつつも、
価格は1000円ほどと、
リーズナブルに味わえる1品です。

とはいえ仕込みや調理はシンプル。
未経験でも問題なくスタート可能です!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

チームワークを大切にできる方
天ぷらを揚げるタイミング・ご飯をよそうタイミング…スタッフ全員の連携があって初めて一杯の美味しい天丼が完成します。チームワークを大切にできることがとても重要となります。

この仕事に向いていない人

一杯一杯にこだわりを注げない方
メニューは天丼一つのみ。すべてのお客様に美味しく食べてもらえるように情熱を注ぐことが大切です。そこを意識できず、ただ提供すれば良いと考える方には合わないでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
シフト制(実働8時間)

<シフト例>
8:00~17:00
10:00~19:00
11:00~20:00
14:00~23:00など

※店舗により営業時間は異なります。
※残業は月平均20時間程度です。
勤務地
★東京・神奈川・埼玉・千葉・大阪・三重・福岡で同時募集!
★転居を伴う異動は基本ありません。
★2024年も続々新店舗をOPEN予定!

●日本橋 天丼 金子半之助
<東京エリア>
日本橋本店/神田小川町店/ららぽーと豊洲店
ダイバーシティ東京店/Otemachi One店

<神奈川エリア>
ラゾーナ川崎店/ららぽーと海老名店

<埼玉エリア>
ららぽーと富士見店

<千葉エリア>
三井アウトレットパーク木更津店

<大阪エリア>
大阪ららぽーとEXPOCITY店
ららぽーと門真店
ららぽーと堺店

<三重エリア>
ジャズドリーム長島店

<福岡県>
ららぽーと福岡店

●天ぷらめし 金子半之助
日本橋本店/アークヒルズ店(赤坂)

●稲庭うどんとめし 金子半之助
コレド室町店

マイナビ転職の勤務地区分では…


埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、三重県、大阪府、福岡県
給与
【月給】25万円~38万円+賞与年2回

※経験・能力等を考慮し、当社規定により決定いたします。
※上記の月給には30時間分/月の固定残業代(4万4,500円~6万7,900円)を含みます。30時間を超過した場合は、別途時間外手当を支給いたします。

★店長昇格後
【月給】31万円~38万円
⇒未経験から入社し、6ヶ月で昇格する人も多数!

<モデル年収>
750万円/36歳/マネージャー
(月給60万円+賞与+各種手当)

540万円/27歳/店長
(月給35万円+賞与+達成金+各種手当)

330万円/19歳/店長候補
(月給25万円+賞与+各種手当)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
320万円~540万円
昇給・賞与
◆昇給:年2回
◆昇格:随時
◆賞与:年2回(売上に応じて)
諸手当
◆通勤交通費支給(上限5万円/月)
◆店舗手当
◆食事手当
休日・休暇
<公休105日+リフレッシュ休暇年5日あり>
完全週休二日制

★毎月希望休も出せます♪
★最大7連休を取得できるなど、
 長期休暇も取得可!

◆リフレッシュ休暇(年間5日)
◆有給休暇、慶弔休暇
福利厚生
◆各種社会保険完備
(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
◆健康診断
◆慶弔見舞金支給
◆研修制度
◆制服貸与(汚れたらすぐ代えられます!)
◆まかないあり(無料)
⇒グループ会社の『つじ田』や『田中そば店』のラーメンも食べられます!毎日食べ飽きないとメンバーに大好評★
◆インセンティブ(店舗責任者に支給)※売上利益に応じて支給
◆リファラル(社員紹介)制度
⇒紹介した社員:10万円、入社した社員:5万円の支給があります。
この求人の特徴
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 内定まで2週間
  • 地域限定社員
  • 電話問い合わせOK
  • インセンティブあり
  • ブランクOK
  • 社内見学可
  • 社会人未経験歓迎
  • オンライン面談可
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 英語を使う仕事
  • 中国語を使う仕事
  • その他の言語を使う仕事
  • 自社商品・メディアあり
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 完全週休2日制
  • オフィス内禁煙・分煙
  • ジョブローテ・ジョブチェンジあり
  • 固定給25万円以上

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 平均年齢30代
  • 未経験入社5割以上
設立
2007年8月1日
代表者
代表取締役/大塚大介
従業員数
508名(2022年12月末現在 ※アルバイトスタッフ含む)
資本金
950万円
事業内容
◆「日本橋 天丼 金子半之助」「天ぷらめし 金子半之助」「稲庭うどんとめし 金子半之助」ほか、飲食店運営
本社所在地
東京都千代田区神田神保町 3-2 高橋ビルディング5階
グループ会社
◆オイシーズ株式会社
◆株式会社H.I.T WORLD
◆株式会社GMS
◆株式会社 and RICE
企業ホームページ https://kaneko-hannosuke.com/

応募方法

選考の特徴
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
◆マイナビ転職の「応募フォーム」よりエントリーしてください。

※なるべく多くの方とお会いしたいと考えております。少しでもご興味のある方はまずはお気軽にご応募ください!

※応募の秘密は厳守します。
※ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
面接の日程等について、電話もしくはメールにて追ってご連絡します。
採用プロセス
  1. STEP
    1

応募

マイナビの応募フォームからご応募ください。
  1. STEP
    2

面接

面接の日時は、ご相談に応じます。
※WEB面接もご相談可能
  1. STEP
    3

内定・入社

面接後、できる限り早く結果をご連絡いたします。入社日は、ご相談に応じます。
面接回数
1~2回
面接地
【本社事務所】
東京都千代田区神田神保町3-2 高橋ビルディング5階

【アクセス】
東京メトロ半蔵門線/都営地下鉄三田線・新宿線
「神保町駅」A2出口より徒歩1分

※面接地はご相談に応じます
問い合わせ
株式会社バイザ・エフエム

住所
〒 101-0051 東京都千代田区神田神保町3-2 高橋ビルディング5階
地図を見る

会社・仕事の魅力

株式会社バイザ・エフエムの魅力イメージ1

おいしさも、働きやすさも。

―★業界トップクラスの「ホワイト」な環境

天丼のおいしさはもちろんですが、
業界トップクラスの働きやすい
環境があることも当社の特徴。

各店舗の勤務状況は
マネージャーが週次でチェック。
残業が多くなっていないかを確認する他、
シフト作成時にもフォローを行っています。

1週間の平均時間は計1~5時間程度。
また店長職であっても、
残業代が100%支給されます。

―★未経験からでもはじめやすい!

仕込みや調理はいたってシンプル。
専門のトレーナーがマンツーマンで
技術を教えるので未経験からでも
はじめやすい環境です。

大切なのは一杯も手を抜くことなく、
天丼を作り続けること。

そこをしっかり取り組んでいけば
自然と成長でき店長・マネージャーなどの
キャリアアップの道が見えてくるはずです。
21年、新たに生まれ変わった「オイシーズ」の一員として、『日本橋 天丼 金子半之助』をはじめとした飲食業態を展開する同社。開店前から行列ができるほどに人気を集める同業態は、今後さらなる店舗拡大を予定しており、体制強化のための増員募集が図られる。

同社では働く環境もどんどん良い方向に進化しており、「とてもホワイトな会社だと感じています」という声も取材ではいろんな方から聞かれた。安心して働ける環境で新しい挑戦をしてみてはどうだろうか。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

あやののプロフィールフォト
あやの さん(中途入社7年目)
マネージャー(金子半之助 神田小川町店ほか3店舗長を統括)
Q

会社の魅力はどこだと思いますか?

いつ食べても美味しい天丼を提供している点です。特に半熟卵の天ぷらや、アナゴ1本を使った天ぷらがイチオシ。若い子や女性のお客様も多く、インスタグラムなどにアップしてもらえることが多いのも嬉しいですね。
Q

社風を教えてください。

自分ではできないような挑戦をさせてもらえるのが当社の良さだと思います。私自身も今年3月からマネージャーに。最初はアルバイトからのスタートでしたが、ここまで成長することができました。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

天丼にもお客様にも一緒に働く仲間にも「愛」を持って欲しいですね。そして天丼が好き、接客が好きという方と一緒に働きたいと思っています。「美味しかった」と笑顔で帰ってもらえる一品を提供していきましょう。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

もえのプロフィールフォト
もえ さん(新卒入社4年目)
日本橋 天丼 金子半之助 神田小川町店 店長
Q

ずばり職場の魅力は?

店長によって店舗の色は少しずつ違っている印象ですが、その違いがあっても働く仲間がみんな優しく、良い人というのはどこも一緒です。親切に向き合ってくださるので、頼りながら成長を遂げていけますね。
Q

仕事の大変なところはどこですか?

尊敬する店長がマネージャーを任されたタイミングで、私も店長へ昇格しました。しっかりとお店を回す、迷惑や心配を掛けないように責任感を発揮しなくてはならないことが、大変であり、面白く感じることです。
Q

今後の目標を教えてください。

「入社してきたときすぐ辞めると思った」と言われるほどできなかった私でも、着実に成長を遂げて店長にまでなれました。もちろんもっと上のポストもあるので、それを任せてもらえるようにさらに頑張りたいですね。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
  • この求人に応募する
  • 気になる
    気になるとは?

    ・気になる求人を保存できる
    ・求人を保存すると企業から応募や面接の依頼メッセージが届く可能性があります!

応募を悩んでる方にオススメ
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この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

その他の募集要項

チャンスは無限大!未経験からでもどんどん昇格【店長候補】 正社員 新着

  • 職種・業種未経験OK
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 完全週休2日制
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

プライベートもキャリアも充実「金子半之助」の【店舗スタッフ】 正社員 新着

  • 職種・業種未経験OK
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 完全週休2日制
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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