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味噌らーめん専門店で多彩なキャリアを描く【店舗運営スタッフ】 株式会社トライ・インターナショナル 《国内外160店舗「蔵出し味噌 麺場 田所商店」を展開》

情報更新日:2024/01/19
掲載終了予定日:2024/06/27

この求人のポイント

もっと「食」に、もっと「仕事」にこだわりたいあなたへ!充実の働き方&多彩な夢を描けるキャリアを!
【事業拡大中】更なる店舗拡大を見据えた店長候補募集 【経験不問】飲食初挑戦でも、経験者や出戻りでも歓迎 【早期昇格も可能】実力次第で1年で店長の実績あり 【選べる多彩なキャリア】店長/SV/海外/本部/独立…等 【幅広いスキルを習得】接客・調理・運営など 【月給25万円以上】好待遇が揃い、安定的に収入確保
品質にこだわる味噌らーめん専門店で確かなキャリアを歩む。そんな将来への第一歩やリスタートを田所商店で
株式会社トライ・インターナショナルのPRイメージ
◆急成長中の味噌らーめん専門店!
日本各地の味噌を厳選し、味と品質に徹底的にこだわった『蔵出し味噌 麺場 田所商店』を国内149店舗、海外11店舗展開する当社。着々と店舗拡大を進め、売上も右肩上がりです。

◆飲食業で再びキャリアを!
そんな急成長企業で、新たなキャリアを築きませんか? 飲食業に初めて挑む方、将来性の高い飲食ブランドで働きたい方、一度離れた飲食業界でリスタートしたい方、全て歓迎します。

仕事内容

《中途入社1~2年で店長昇格》味噌らーめん専門店での店舗運営業務全般をお任せ(接客、調理、売上管理など)

具体的には

味と品質にこだわり、全国展開している味噌らーめん専門店『蔵出し味噌 麺場 田所商店』で、まずは未来の店長職を目指します。
※配属店舗は希望を考慮したエリア内です。

★全世代に愛される味噌らーめん店
お一人様だけでなく、ファミリーも入りやすい店舗。味噌の種類も豊富で、客層はバラエティに富んでいます。

入社後の流れ

【店長へのSTEPは…】
▽まずはホール業務からスタート!
配属店舗で接客や会計といったお客様対応に取り組み、お店の雰囲気やサービスマインドを理解します。

▽続いて味噌らーめん作りを習得!
こだわりの味噌を使用したらーめん作りをはじめ、先輩からの指導を受けながらキッチン業務に臨みます。
▽徐々に店舗運営にチャレンジ!
仕事に慣れてきたら、売上管理や仕入れ、アルバイトスタッフのシフト作成といった店舗運営に臨み、店長となる準備を進めます。

▽店長昇格後は――
お店を束ねる存在として、スタッフをマネジメントし、皆でアイデアを出し合いながら販促イベントなども実施。繁盛店を目指します。

将来のキャリアパス

店長の先も目指せる多彩なキャリアが!
◆「統括」・「ブロック長」
複数の直営店をまとめ、店長をサポート。現場が好きな方に向いています
◆スーパーバイザー(SV)
FC加盟店の品質管理や経営指導などを担当。マネジメント志向の方にもピッタリ
◆本部
本社の管理部門等で力を発揮
◆暖簾分けという形で独立支援

配属先の編成

各店舗には複数の社員が在籍するケースが多く、シフト管理も万全。スタッフの配置が潤沢で過度な残業もありません。ブロック長と共に店長が周辺店と連携しながら「1人ひとりの負担の少ない環境」が実現しています。また、アルバイトを含めたスタッフの世代も幅広く、どんな方でも馴染みやすいことも特徴です。

対象となる方

《20~30代を中心に幅広い世代が活躍中》◆性別・学歴・職歴は一切不問 ★「飲食業が好き」「成長企業でキャリアアップしたい」という方を大歓迎!
★飲食ビジネスにチャレンジしたい方も!
異業種出身の方も大歓迎!「食全般に興味がある」「らーめんがとにかく大好き」という気持ちもアドバンテージになります。

★より良い環境で飲食業を続けたい方も!
「収入も待遇も充実させたい」「お店づくりに自身の意見を反映させたい」「キャリアアップしたい」という想いを形にできます。

★飲食業会でリスタートをしたい方も!
コロナ禍や家庭の都合で、一度は飲食業から離れてしまった方でも、「再び、飲食店で頑張りたい」という気持ちがあれば大歓迎です。

年齢、経歴関係なく、「飲食の仕事が楽しそう!」と感じている方、イキイキ働けるという方を人物本位で採用する方針です。

細やかな気配りで、働きやすさを高めている会社です。

社員が働きやすさを感じられるよう、完全週休2日制への移行を目指す当社。その他にも、退職金や休業補償といった福利厚生の充実させ、安心して働ける仕組みづくりに注力。また、「クリスマスに出勤するスタッフにはケーキをプレゼント」「売上が良い時には、大入り袋を支給」など、配慮や気遣いも大切にする会社です。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

〇飲食業界を楽しみたい方
アルバイトも含め、同社の店舗で働くメンバーは総じて「飲食のシゴトが好き」という方が多いのも特徴。同じ気持ちを持てる方なら、価値観も合い、すぐに組織に馴染めることでしょう。

この仕事に向いていない人

△プロとしての自覚に欠ける方
同社では仕込みもすべて店舗内で行っています。味噌らーめんのプロとして「おいしい一杯」の提供を心掛けましょう。品質やサービス向上に前向きに取り組めない方は向いていません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
《5人~10人》重点的な出店を進める西日本エリアをはじめ、全国の店舗で多くの方を積極的に採用します!
勤務時間
シフト制(実働8時間)
9:30~24:00の間のシフト制となります。
※24時間営業の店舗はありません。

★残業が発生しても1日あたり1時間程度
月の残業平均は24時間以下です。

★時短勤務も可能!
「昼間の時間帯のみ」、「夜間のみ」といった働き方も可能ですので、ぜひご相談ください。
勤務地
★全国の『蔵出し味噌 麺場 田所商店』で積極採用!
★希望勤務地を考慮
★マイカー通勤可 ※店舗により異なります

◎西日本エリアへの重点的な出店を推進中のため積極採用中です!

■北海道
札幌市東区、札幌市豊平区

■群馬
前橋市東片貝、高崎市飯塚町

■東京
墨田区横網、足立区江北

■千葉
千葉市美浜区、千葉市花見川区、市川市関ヶ島

■神奈川
相模原市中央区、横浜市瀬谷区

■埼玉
越谷市レイクタウン、川口市朝日、蕨市北町

■愛知
豊田市下市場町、岡崎市戸崎字外山、大府市

■大阪
堺市西区鳳東町、大東市野崎

■京都
京都市伏見区

■鹿児島
霧島市国分野口東、鹿児島市中央町

■佐賀
佐賀市

■宮崎
宮崎市柳丸町、宮崎市錦町、都城市

■長崎
長崎市

■沖縄
中頭郡北中城村

※詳細な住所は、当社HPをご覧下さい。

マイナビ転職の勤務地区分では…


北海道、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、愛知県、京都府、大阪府、佐賀県、長崎県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
給与
月給25万円以上(諸手当含)+(賞与年2回)
※経験やスキルに応じて、当社規定により優遇致します。
※上記金額には、30時間分・45,300円以上の固定残業代が含まれています。
※上記を超える時間外労働分は追加で支給します。

――各種手当例(いずれもひと月当たり)――
■住宅手当/30000円まで
■家族手当(配偶者1万円/月、子ども1人につき5000円/月 ※18歳まで)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
400万円~450万円

モデル年収例

年収467万円 / 20歳 /(月給33万円×12ヶ月+賞与)
年収554万円 / 30歳 /(月給38万円×12ヶ月+賞与)
昇給・賞与
昇給/年1回(4月)
賞与/年2回(4月・10月)
※賞与の昨年度実績は2.5ヶ月~3.5ヶ月分
諸手当
  • 交通費支給(3万円まで/月)
  • 時間外手当
  • 職務手当
  • 住宅手当(3万円まで/月)※条件あり
  • 家族手当(配偶者1万円/月、子ども1人につき5000円/月 ※18歳まで)※条件あり
  • 役職手当(6~10万円/月)※役職者には手当を支給(左記は店長の場合)
休日・休暇
  • 週休2日制(月6日以上/シフト制/大型連休取得可)
※完全週休2日制に向けて整備中。
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 介護休暇
福利厚生
  • 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 独立支援制度(独立したい!という方の支援も行なっています)
  • 評価制度(主任・副店長・店長などの昇格条件も明確です!)
  • マネジメント研修(店長クラスの方向けのポジション別研修)
  • 各種研修制度
  • マイカー通勤可
この求人の特徴
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 電話問い合わせOK
  • ブランクOK
  • オンライン面談可
  • 残業月30時間以内
  • 海外勤務・出張あり
  • 時短勤務OK
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給
  • 固定給25万円以上

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 独立支援制度
  • 女性管理職登用実績あり
設立
2003年4月21日
代表者
代表取締役 田所 史之
従業員数
705名(国内615名、海外90名)
資本金
1,000万円
売上高
売上高 10,540(百万円)※2021年度実績
事業内容
◆味噌らーめん専門店の経営・フランチャイズ展開
◆自社工場での各種味噌・タレ類など、食材および加工食品の製造・販売・輸出入
◆その他飲食関連事業
本社所在地
【千葉本社】
〒261-7119
千葉県千葉市美浜区中瀬2-6-1
ワールドビジネスガーデン マリブイースト19階

【東京本社】
〒100-0005
東京都千代田区丸の内3丁目4-1 新国際ビル9階
事業所
【千葉工場】
千葉県千葉市若葉区貝塚町531

【ベトナム工場】
Factory C4,8B Street,Factory Service Kizuna,K lot,
Tan Kim Industrial Park,Tan Kim.W.,Can Giuoc Dist.,Long An,Vietnam
関連会社
【薩摩川内味噌醤油株式会社】
鹿児島県薩摩川内市樋脇町市比野141-1
企業ホームページ https://try-international.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
《応募条件に該当する方と積極的に面接いたします!》
当社に興味をお持ちの方は、ぜひお気軽にご応募ください!

◆◇◆「応募フォーム」よりご応募下さい◆◇◆
(下記の「この求人に応募する」ボタンをクリック)
書類選考の上、こちらからご連絡いたします。

※応募の秘密は厳守します。
※ご応募頂く個人情報は採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示はありません。
応募受付後の連絡
選考の結果は、メールにてご連絡いたします。
※複数回ご応募いただいた方につきましては、初回の応募を、正式応募として取り扱わせていただきます。
採用プロセス
◆面接日、入社日はご相談に応じます。
  1. STEP
    1

【webエントリー】

選考を通過された方には、今後のスケジュールを追ってご連絡させていただきます
  1. STEP
    2

【面接】

採用担当者による面接を実施
面接はお互いを知る場だと考えていますので、リラックスしてお話しましょう!
  1. STEP
    3

【採用内定・入社】

選考は、可能な限りスピーディに行います
あなたと一緒に働けるのを、とても楽しみにしています!
面接回数
1~2回を予定しています。

《面接では感染症対策を実施》
  • マスク着用で、面接を行います(面接担当者もマスク着用)
  • アルコール消毒液を準備しています。
  • 可能な限り、距離を置いて面接いたします。
面接地
本社および、営業本部、各店舗、zoomにて面接を行います。

【本社】
千葉県千葉市美浜区中瀬2-6-1 WBGマリブイースト19F
<アクセス>
JR京葉線「海浜幕張駅」から 徒歩3分

【東京本社】
東京都千代田区丸の内3丁目4-1 新国際ビル9階
<アクセス>
各線「有楽町駅」から 徒歩2分
問い合わせ
株式会社トライ・インターナショナル

住所
〒 261-7119 千葉県千葉市美浜区中瀬2-6-1 WBGマリブイースト19F

備考
メールでのお問い合わせは、最下部にある「企業に質問する」ボタンより、ご連絡ください。

【個人情報の取り扱いについて】
ご応募いただく個人情報は、採用業務にのみ利用し、当社の個人情報保護方針に基づき、適切な利用・管理・保護に努めます。
他の目的で第三者へ譲渡・開示することはありません。

会社・仕事の魅力

株式会社トライ・インターナショナルの魅力イメージ1

もっと自由で、もっと幅広い飲食ビジネスがココに!

◆国内200店舗体制を目指して成長中!
現在、国内外で160店舗を展開する『蔵出し味噌 麺場 田所商店』では、2025年までに国内200店舗体制を目指しています。そのためには“次の店長”となり得る方の育成が急務。ポストも拡大しており、様々なチャンスが広がる職場で飲食キャリアを歩めます。

◆自由度の高い店舗運営も可能!
店舗ごとにお客様の層や混雑時間は異なることもあり、チェーン店ながら店舗単位でアイデアを出し合って独自運営を進める部分も。沿線鉄道とのコラボや地元のお祭りへの参加、レイアウト変更など店長がイニシアチブを発揮します。

◆海外や新業態にも未来が広がる!
ミシュランガイドに掲載されたニューヨーク店をはじめ、海外にも積極出店を果たす『蔵出し味噌 麺場 田所商店』。今後は多種多様な専門店をはじめ、キッチンカーなどの新業態も動きを強める計画で、「こんなお店を出したい」という夢を描くことができます。
高い健康効果も注目を集める味噌に特化したらーめんによって、急成長を遂げた田所商店。着々と店舗の拡大を果たし、コロナ禍を経ても勢いは留まることはない。今回はそんな同社が未来を見据えた大型採用となる。
幅広い世代が活躍する同社では、40歳を過ぎても「まだ若い」という評価を受ける新人社員や20代前半にして店長の重責を担うメンバーも在籍。経歴や年齢に関係なく「飲食への想い」を形にしたい方にお勧めしたい求人だ。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

尾形 優のプロフィールフォト
尾形 優 さん(中途入社2年目)
瀬谷店スタッフ
前職の経験 飲食店スタッフ
Q

何故この仕事を選んだのですか?

前職でも飲食チェーンで勤務していましたが、コロナ禍で苦しい状況になり転職を意識した時に、自分が描いていたらーめん店のイメージを超えるサービスを提供していると感じた当社に興味を持ったことがきっかけです。
Q

残業について教えてください。

正直ベースで言えば、ほとんど残業はしていないです(笑)。一日あたりの勤務時間も人員配置も、現場のスタッフの負荷を少なくしようという会社の想いを感じます。常に働き方改革が進んでいる点も非常に心強いです。
Q

今後の目標を教えてください。

「店長」を目指したいですし、育成などにも取り組むことでこれから入社する方のロールモデルになれたらと考えています。そのためにも何事も否定から入らず、フラットに当社流を吸収しながら、成長を目指したいです。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

採用担当にお話を伺いました

執行役員 経営管理本部長 中川貴裕のプロフィールフォト
執行役員 経営管理本部長 中川貴裕 さん
Q

会社の魅力はどこだと思いますか?

当社は、店舗数も売上も右肩上がりの成長を継続しています。多くの方にブランドを認知していただき、ファンになっていただけたからこそだと感じています。今後もさらに出店ペースを加速させていく計画です。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

らーめんだけでなく、異業態の出店も進めています。だからこそ、「幅広い可能性のある環境で成長したい!」という意欲も大歓迎です。面接であなたの情熱を聞かせてください。
Q

キャリアアップや評価について教えてください。

店長、SV、本部、海外、独立と、多様なキャリアを目指せることも当社の特徴。1人ひとりの希望を優先してポストをお任せし、上長もキャリア形成をサポートします。自分の可能性を広げたい方をお待ちしています。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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