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会員制飲食店【店長候補】◇日・祝休み 広越株式会社 『八雲』『シズラー』『味味亭』など有名料理店を経営

情報更新日：2023/11/21
掲載終了予定日：2024/05/20

この求人のポイント

【まごころ込めたおもてなしを料理に添えて――】広島県で愛される高級料理店◇あなたの力を試しませんか？
広越株式会社のPRイメージ
当社は高級レストランや会員制クラブなど、広島県に15店舗経営している会社です。
主に富裕層のお客様に向けたサービスを提供している点が特徴で、料理を楽しみつつ社交の場としてもご利用できるように会員制を導入している店舗もあります。

当社が目指しているのは『地域No.1』であることです。今後も『ヒロコシ』だからできる上質な料理・サービス・空間の全てをお客様に提供していくため、今回新しい人材を募集します。

仕事内容

【広島県の会員制飲食店の店長候補】和食・洋食・中華のいずれかの飲食店に配属◇接客から店舗運営・スタッフ管理まで幅広くお任せします。

具体的には

会員制飲食店の店長候補として下記の仕事をお任せします。

■会員企業様への定期的なあいさつ回り
■お客様情報に応じたご来店時のおもてなし（料理の好みやサービス）
■店舗売上・スタッフ管理（原価計算～発注～シフト管理）
■営業時間内のサービスフォロー
■季節商品の配達業務（土用の丑の日など年3回程度）

将来のキャリアパス

当社が経営している飲食店は、いずれも『会員制度』『高級飲食』『社交店舗』などお客様層を絞り込んだ経営方針により、広島県では競合が少ない独自のポジションを築いています。

あなたには和・洋・中いずれかの店舗において現場・管理両方の経験を積んでいただき、ゆくゆくは店長として運営全体をお任せする予定です。

対象となる方

【学歴不問◇店長候補】
【必須条件】
■基本PCスキル（Excel、Wordへの入力や編集ができる程度）
■普通自動車免許（AT限定OK）

【歓迎条件】
□飲食店における接客・サービス経験
□店舗運営または管理職経験

【求める人物像】
□高いコミュニケーション能力

【社風について】
当社では社員一人ひとりの主体性を大切しており『任せる』社風が根付いています。やりたいことがあれば、ぜひ自分から手を上げてみてください。やる気や実力次第で、より大きな仕事を任されるチャンスに溢れている会社です。

募集要項

雇用形態
契約社員
採用予定人数
1名
勤務時間
13：00～22：00
※残業あり
※店舗営業時間／17：00～23：00
勤務地
【転勤なし】
広島市中区流川町1-5 ルッソビル

マイナビ転職の勤務地区分では…


広島県
給与
月給35万円～42万円
※経験、能力を考慮の上決定します。
※試用期間3ヶ月（待遇は同じです）

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
420万円～504万円
昇給・賞与
賞与／年2回（6月、12月　計0.7ヶ月分支給 ※前年度実績）
諸手当
  • 通勤手当（上限2万5,000円／月）
休日・休暇
  • 4週8休（日曜日、その他※当社カレンダーによる）
  • 祝日
※土用の丑の日やおせちシーズンに土日祝日があれば、
　休日出勤になる場合があります。
  • 有給休暇
  • 夏季休暇
  • 年末年始休暇
  • 育児休暇
  • 介護休暇

☆年間休日107日☆
福利厚生
  • 各種社会保険完備
  • 従業員割引制度
  • 勤続表彰制度
  • 食事代補助
  • 定期健康診断
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • 社内見学可
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 固定給25万円以上
マークの説明を見る

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 社割あり
  • 社員食堂・食事補助あり
マークの説明を見る
設立
1970年1月（創業：1949年）
代表者
代表取締役社長　越智 基浩
従業員数
全従業員 280名　正社員 63名（2022年12月現在）
資本金
3,625万円
売上高
15億円（2022年12月）
事業内容
■飲食店経営
└和食（会席料理・料理・創作料理 など）
└ステーキハウス
└中華料理
└西洋料理
└焼肉
└会員制クラブ　など
└PB商品開発・販売
本社所在地
広島県広島市中区富士見町4番9号
企業ホームページ http://www.hirokoshi.co.jp/

応募方法

応募方法
本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。

※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡
応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考
  1. STEP
    2

面接（2回）

※いずれも対面にて実施予定（一次：店舗責任者　二次：取締役）
  1. STEP
    3

内定
面接回数
2回
面接地
勤務地または本社
問い合わせ
広越株式会社

住所
〒 104-0061 東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
地図を見る

採用担当
マイナビ転職キャリアパートナー内 広越株式会社採用事務局

備考
上記は、株式会社マイナビ（マイナビ転職キャリアパートナー）内／広越株式会社採用事務局の所在地です。
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職種

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勤務地

広島県  広島市

業種

フードビジネス（総合）

特徴

第二新卒歓迎  社内見学可  管理職・マネジメント経験歓迎  転勤なし  U・Iターン歓迎

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