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未経験でも月給24.6万円スタート!【店舗スタッフ(店長候補)】 株式会社UNARI 《ラーメン 海鳴》完全週休2日を目指し、働き方改革推進中

情報更新日:2024/06/14
掲載終了予定日:2024/08/08

この求人のポイント

\人気のラーメン店で、最高の仲間と働きませんか?/未経験からじっくりとあなたの強みを引き出します!
◇│ラーメンのランキング常連の人気店 ◆│未経験歓迎!マニュアルでスムーズ学べる ◇│副店長や店長への早期ステップアップも可能 ◆│福岡市内に根差したキャリア・人生をスタート ◇│月給24.6万円~&賞与など待遇面も充実 ◆│完全週休2日を目指し、年1回の働き方改革を実施中
【基盤は”固め”がいい。でも、組織としては....】あなたも福岡に”コシ”を据えて働けます!
株式会社UNARIのPRイメージ
長年、お客様に愛されてきた当社が運営する『ラーメン 海鳴』。今回は各店舗の運営強化を目的とした増員募集。未経験の方でも安心してスタートできるように、しっかりとした研修も用意。少しでも気になった方はご応募ください!

《ポイント》

  • 店舗での仕込みがないから熱気も匂いも控えめ
  • 福岡市内だけの店舗展開
  • ラーメンの開発にも関われる
  • 未経験からキャリアアップも可能

仕事内容

【店舗での仕込みがないから、匂いも熱気も控えめ】『ラーメン 海鳴』で、接客・調理や店舗運営をお任せ★店舗は福岡市内だけなので、転居の心配なし

具体的には

◆キッチン
┗仕上げ、麺上げ、食材準備

◆ホール
┗接客、配膳

◆店舗運営
┗売上・シフト管理、スタッフ育成

\段階的に業務をお任せ/

キッチンやホールなど
徐々にできることを増やしながら
ゆくゆくは、店舗運営にも
挑戦してください!

入社後の流れ

入社後は、福岡空港店にて
『海鳴』の基本を学べる新人研修を実施。
接客やラーメンの作り方については
マニュアルを用意しているので
未経験の方も安心してくださいね♪

研修でも、ラーメンの提供に関わるので
あなたの手掛けたラーメンを味わう
お客様を見ることができますよ!

将来のキャリアパス

スタッフの管理をする副店長や
売上管理などを行う店長を目指せる
キャリアプランを用意。
さらに、その先には統括や部長などの
会社全体の動きに関われるような
ポストチャンスもあります!

社員の意見を大切にしているので
あなたのちょっとした一言で
当社全体が”味変”するかもしれません!

『海鳴』の味を海外へ!

これまでは、福岡だけでしか
味わうことができませんでしたが
アジア圏への海外進出を計画中。

海外進出のためのポストの新設や
商品開発などを行う可能性もあるため
キャリアを磨いていきたい方にとっては
またとないチャンスが近づいています!
株式会社UNARIの仕事イメージ

対象となる方

【未経験からのチャレンジも歓迎】★学歴・性別・業界経験など一切の不問!もちろん、飲食店業の経験がある方は大歓迎!※正社員デビューもOK

\形式的な志望理由は必要ありません!/

「ラーメンが好き」
「地域を盛り上げていきたい」
「福岡を代表する名物に携わりたい」
こんな想いや目標があれば大歓迎!
まだ、法人化して11年目の企業なので
まだまだ新しい取組をしていく予定です!

【活かせる経験】
  • 飲食業の経験(バイトの経験もOK)
  • 接客業の経験
  • バイト管理などの経験
※必須ではありません。

【こんな方はぜひ】

  • 元気な挨拶ができる方
  • チームワークを大切にできる方
  • 飲食業に興味がある方

こだわりの”社員想い”が経営の隠し味

『海鳴』の名前はとんこつラーメンの
聖地である福岡でも有名です。
様々なテナントから出店依頼が日々
寄せられている中、新規出店に慎重なのは
は社員の想いを優先して経営しているから。

出店検討時には社員全員の意見を聞き
働き方や従業員の動きを確認しながら
慎重に進めています!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎まじめに取り組める方

特別なスキルや経験、資格などの必要はありません!一つひとつの業務をまじめに取り組める方であれば、スムーズに慣れていくことができるでしょう!

この仕事に向いていない人

▲管理だけしていたい方

店舗運営とはいっても、管理だけではなく、実際の店舗業務も行います。実際に自分自身でやってみないとわからないこともあるので、キッチンやホールの仕事も大切にしていきましょう!

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
シフト制(実働8時間)

【勤務時間帯】

◆福岡空港店、博多デイトス店

9:00~23:00

◆みずほPayPayドーム福岡店

8:00~24:00
※催事がなく、他店舗にて勤務していただく場合はその店舗に準ずる

◆海鳴食堂

10:00~翌1:00

◆清川店、天神店

10:00~翌3:00

◆中洲店

18:00~翌7:00
勤務地
【転居を伴う異動なし/UIターン歓迎】
希望などをもとに福岡市内の各店舗に配属。
※入社後、一定期間は福岡空港店にて研修を行います。

【店舗住所】

◆福岡空港店

福岡県福岡市博多区大字下臼井782番地1 国内線ターミナルビル3F

◆博多デイトス店

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1-2F博多めん街道内

◆みずほPayPayドーム福岡店

福岡県福岡市中央区地行浜2-2-2
※催事のない日には、他店舗にて勤務する場合あり。

◆海鳴食堂

福岡県福岡市博多区博多駅南5-9-30

◆清川店

福岡県福岡市中央区清川1-2-8 1F

◆天神店

福岡県福岡市中央区天神2-7-22

◆中洲店

福岡県福岡市博多区中洲3-6-23 和田ビル 1F 角号

マイナビ転職の勤務地区分では…


福岡県
交通アクセス

◆福岡空港店

福岡市地下鉄「福岡空港駅」より徒歩2分

◆博多デイトス店

JR「博多駅」直結

◆みずほPayPayドーム福岡店

福岡市地下鉄「唐人町駅」より徒歩14分

◆海鳴食堂

JR「博多駅」より車で4分
JR「竹下駅」より徒歩14分

◆清川店

福岡市地下鉄「渡辺通駅」より徒歩8分

◆天神店

福岡市地下鉄「天神駅」より徒歩5分

◆中洲店

福岡市地下鉄「中洲川端駅」より徒歩3分
給与
月給24万6000円以上+賞与

※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。
※待遇条件の詳細については、面接などでご相談ください。
※上記にはみなし残業手当40時間分・4万7500円以上を含みます。
※40時間を超えた分は別途支給します。

<月収例 ※夜勤ありの場合>

  • 店長/月収33万円(月給24万6000円+役職手当5万円+その他手当4万円)
  • 一般社員/月収26万円(月給24万6000円+その他手当2万円)
昇給・賞与
■昇給(業績による)
■賞与(業績による)※設立以来、ずっと支給しています!
諸手当
■交通費支給(月2万円まで)
■時間外手当(みなし残業代の超過分を支給)
■役職手当(店長:月5万円/副店長:月2万5000円など)
■家族手当(配偶者:月1万円/子一人:月5000円)
■深夜勤務手当(1~3万円)
休日・休暇

【休日】

◆月6~7日(シフト制)
⇒より働きやすい環境をつくるべく、完全週休2日制に向けた各種検討・調整を進めています!

【休暇】

◆年末年始休暇(3日)
◆夏季休暇(3日)
◆有給休暇

★社長の方針で休日や福利厚生の働き方改革推進中。年に1つは社員の待遇や福利厚生の改善などを進めています。
福利厚生
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■制服貸与
■おいしいまかないあり
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • ブランクOK
  • 社内見学可
  • 社会人未経験歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 転勤なし
  • 自社商品・メディアあり

会社情報

この企業の特徴
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 未経験入社5割以上
設立
2013年
代表者
代表取締役 大久保 茂雄
従業員数
110名(2022年6月)
資本金
400万円
事業内容
飲食店経営
本社所在地
福岡市博多区中洲3-6-23 和田ビル 1F 角号
運営店舗
◆清川店
福岡市中央区清川1-2-8 1F

◆中洲店
福岡市博多区中洲3-6-23 和田ビル 1F 角号

◆海鳴食堂
福岡市博多区博多駅南5-9-30

◆福岡空港店
福岡市博多区大字下臼井782番地1 国内線ターミナルビル3F

◆博多デイトス店
福岡市博多区博多駅中央街1-1-2F博多めん街道内

◆みずほPayPayドーム福岡店
福岡市中央区地行浜2-2-2

◆天神店
福岡市中央区天神2-7-22
”うなら”せるほどうまい
  • 「美味い」をうなるような一杯を!
  • 「海」⇒魚介の美味さを堪能できる
店名の由来はこの2つ。
少しでも美味いと思っていただけるように
スープを煮る鍋は新しいものをすぐ使わず
下処理用に使用したり、煮干しの仕分けは
手作業で頭と内臓を取り除いたりと
細かいところまで、こだわっています!
企業ホームページ https://ramen-unari.com

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
応募方法
□応募フォームをご利用ください□
応募ボタンより、必要事項を入力し、送信してください。

※ご応募についての秘密は厳守いたします。
※ご応募いただく個人情報は、採用業務にのみ利用し
他の目的での利用や第三者への
譲渡・開示することはありません。

□ご質問はお気軽に□
※応募に関するお問い合わせがございましたら
質問ボタンよりご質問ください。
応募受付後の連絡
WEB選考の結果は、応募受付後1週間程度で
応募者全員にお電話または
メールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
【Web書類選考】
お送りいただいた応募データをもとに、書類選考をいたします。
今後の日程等は追ってご連絡いたします。

 ▼
【面接】
あなたに担っていただきたい仕事内容を具体的にお話しいたします。

※面接の日時は、相談に応じます。
 ▼
【内定】
最終面接後、速やかに結果のご連絡をさせていただきます。
面接回数
1回
問い合わせ
株式会社UNARI

住所
〒 812-0016 ◆海鳴食堂
福岡県福岡市博多区博多駅南5-9-30

地図を見る

会社・仕事の魅力

株式会社UNARIの魅力イメージ1
株式会社UNARIの魅力イメージ2

あなたの力で、よりお客様を”うならせる”店に

【海外からも人気のあるラーメン店】

飲食業界を見る中で、やはり気になるのは
コロナ前と比べてどうなのかという点。
直近の客数は海外からの観光客も増加し
コロナ前並みか、それ以上にまで回復。
売上については原材料の価格の動きを
反映したのも影響していますが
コロナ前を超えています!

【働き方改革推進中】

店舗運営は働く社員やスタッフがいてこそ
成り立っていくものです。
そのため、当社では社員のためになる制度を
年1回は作るように取り組んでいます。
これまでに
  • 副店長手当 月25,000円
  • 店長手当 月50,000円
  • 交通費の上限UP
などを行ってきました。
今後は、人員を整備していくことで
残業を減らし、完全週休2日の実現など
ライフステージが変化しても
働き続けられる環境を整えることで
長く働ける職場を目指しています!
福岡で有名なとんこつラーメンの話になると、必ず話題に上がる『海鳴』。同社の看板商品の魚介とんこつラーメンに加えて、各店舗に限定商品もあり、いろんなお店に行ってみないと味わえないような工夫もなされている。
私は博多デイトス店に行かせていただくことがあるが、私が行くお昼時はいつも行列ができており、忙しいはずなのに店舗で働くスタッフの方はいつも笑顔で楽しそうに働かれている。
社員の働く環境についても、考えられており、年1回は何かしらの制度改革を行い、職場改善を行っているとのこと。将来的には、完全週休2日などを目指していきたいとのことであった。
法人化して11年目の企業であり、これからもどんどん変化していくことだろう。あなたも博多の名物であるとんこつラーメンに携わりながら、会社や福岡を盛り上げていってほしい。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

稲尾 さん(中途入社3年目)
副店長
前職の経験 飲食業

Q.この仕事を選んだ理由を教えてください

前職も飲食業だったのですが、コロナのタイミングで当社に転職しました。商品が違うので、接客方法や調理方法などに違いもあったのですが、しっかり研修で教えていただき、スムーズに馴染めました。

Q.仕事のおもしろさはなんですか?

お客様から「美味しかった」「また来るね」と言ってもらえるときに、やりがいを感じます。各店舗ごとに特徴があり、同じ『海鳴』でも、店舗によって少しずつやりがいも変わるのも魅力です。

Q.今後の目標を教えてください。

新しい社員やスタッフを育てていくスキルを磨いていきたいと思っています。今以上にいい会社になるようにしていきたいですね。

採用担当にお話を伺いました

壇 さん

Q.この仕事を選んだ理由を教えてください

もともと当社の代表と一緒に働いていたのですが、独立した後に「美味しいラーメンができたから、食べてみてくれ」と言われて、食べたラーメンが美味しくて、自分もこのラーメン作りに関わりたいと思ったのがきっかけですね。

Q.求職者へのメッセージをお願いします

当社は、これから世界を狙う企業になっていきたいと考えています。私たちは当社のラーメンは世界にも通用するほどの魅力があるラーメンだと自負しています。直近は客足も伸びており、業績もよくなっていく見込みです。これからポストチャンスも増える可能性もあるので、私たちと一緒にぜひ働いていきませんか?
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