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【総合職(調理/接客/営業)】★5連休可/未経験OK/賞与年2回 ミナミ観光株式会社 【四川飯店 新潟/村上】★残業月平均23H・週休2日制・転勤なし

情報更新日:2024/10/28
掲載終了予定日:2024/11/07

この求人のポイント

地域密着だから、慣れ親しんだ街でじっくり働ける。“四川料理の父”から受け継いだ本格的な味も学べます。
【安定】「スターホテルグループ」として安定した成長 【魅力】中華料理の名店、「四川飯店」の技を習得可 【楽しさ】既存・新規営業で会社の成長を力強く支える 【環境】残業少なめ、転勤なし、グループ施設割引あり
ホテル&リゾートを多数展開する「スターホテルグループ」の一翼。★新潟では鉄板の高級中華料理店です!
ミナミ観光株式会社のPRイメージ
<< 総合職として会社のミライを共につくろう! >>

「スターホテルグループ」の一翼として、私たちは安定した成長を遂げてきました。飲食事業だけでなく、ホテル・入浴施設も運営しており、地域の方々から長年にわたって親しまれています。各事業をしっかり継続するには、新しい人材の採用・増強などが欠かせません。ぜひ、会社のミライを支える総合職メンバーとして、新しいミナミ観光をつくっていきましょう。

仕事内容

【経験がある方には関しては、「店長候補」として採用します】 ◆四川飯店業務(調理・接客)か本社業務(営業)のいずれかを担当していただきます!

具体的には

【1】調理(キッチン)
・仕込み
・調理
・盛り付け 他

★担当制(前菜/麺類/一品料理など)にすることで、一人ひとりの負担を減らしています!

【2】接客(ホール)
・料理の配膳
・オーダー
・片付け 他

★慣れてきたら、イベント、キャンペーン、メニューの考案などに携われるチャンスもあります!
【3】営業
・既存顧客への提案
・新規取引先の開拓
・各種事務作業 他

\具体的には?/

・観光案内所
・旅行代理店
・一般企業 他
※営業エリアは新潟&近隣県

上記などに対して、当社が手がけるホテル(瀬波ビューホテル)/入浴施設(野天風呂 湯元龍泉)/飲食店(四川飯店)の利用促進を図ります。

入社後の流れ

≪調理・接客≫
“やりながら覚える”を実践しながら、少しずつ要領をつかんでもらいます。マネジメント方法も適宜教えるのでご安心ください。

≪営業≫
ノウハウなどの指導はもちろん、紙ベースの資料も用意しています。店舗・施設の担当者と密にコミュニケーションを図りながら、提案プランを考えていきましょう。

配属先の編成

*「社員は男性:パートは女性」がメインで、年齢バランスなども良好です。各店とも活気があり、“おもてなしの心”を大切にしながら取り組んでいます。

*飲食は新卒の方が多く、それ以外は中途の方もたくさん活躍中です。新卒・中途といった垣根はなく、異業種からでも気兼ねなくチャレンジすることができます。

対象となる方

\新潟へのU・Iターン歓迎/ ≪未経験者~経験者まで広く採用します≫ ■「飲食」「ホテル」「観光レジャー」などに興味がある人はウェルカムです!
#未経験からのチャレンジOK!
#経験がある方は即戦力で採用!
#地域密着なので転勤はなし!
#20~40代まで幅広い年代が活躍!

≪歓迎する経験≫※必須ではありません
○飲食業界での経験がある方(調理・接客など)
○何かしらの営業経験がある方(業種は問いません)
※管理職やマネジメントの経験がある方も歓迎します!

≪こんな方にオススメ≫
◇調理や接客などの経験を活かしたい方
◇観光業や飲食業などに興味がある方
◇本格的な中華(四川飯店)を学びたい方
◇地域に根ざしてじっくりと働きたい方
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

○笑顔で明るい対応に自信がある方

いずれもお客様ありきの仕事なので、笑顔・明るさといったキーワードが大切になります。また、周囲と情報を共有する、といったコミュニケーション力も欠かせません。

この仕事に向いていない人

△協調性などに自信がない方

どんな仕事も、決してひとりで完結できるものではありません。周りと歩調を合わせたり協調したりするのが苦手な方には、残念ながらあまり適していないでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
【営業】
  • 09:00~18:00(休憩90分)
※時間外労働 23時間/月平均 

【ホール】
  • 11:00~14:30/17:00~21:00
※14:30~17:00までは休憩
※時間外労働 23時間/月平均 

【調理】
  • 09:30~14:30/17:00~21:00
※14:30~17:00までは休憩
※時間外労働 23時間/月平均 
勤務地
☆U・Iターン者も歓迎!
★転勤なし/車通勤可能!

新潟県(新潟市・村上市)の各拠点

【新潟市】新潟市中央区万代3-1-1 メディアシップ内 「四川飯店 新潟」

【村上市】新潟県村上市瀬波温泉2丁目2番25号 日帰り温泉 野天風呂 湯元 龍泉 隣接 「四川飯店 村上」

マイナビ転職の勤務地区分では…


新潟県
給与
月給(基本給)230,000円~280,000円

※経験・スキル・年齢等に応じて決定していきます。
昇給・賞与
■昇給/年1回
■賞与/年2回
諸手当
■交通費支給(上限:45,000円)
■残業手当
■役職手当
など
休日・休暇
■月7~8日
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇

シフト制のため、土日のお休みも可能!

 男女問わず、お子さんの行事への参加やご都合に合わせて
 柔軟に取得可能。
 プライベートも充実できます♪
福利厚生
■社会保険完備
■グループ施設割引利用制度
■作業服/制服貸与
他にも、美味しいまかないや嬉しい特典もたくさん★
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 内定まで2週間
  • 地域限定社員
  • マイナビ転職だけで募集
  • 電話問い合わせOK
  • ブランクOK
  • 社内見学可
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 自社商品・メディアあり
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 資格取得支援・手当あり

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 産休・育休取得実績あり
  • 社割あり
  • 再雇用制度あり
  • 社員食堂・食事補助あり
  • UIターン社員率30%以上
設立
1952年9月
従業員数
100名
資本金
3,000万円
事業内容
ホテル、旅館業、中国料理レストラン、飲食業

全国4つのホテルを経営するスターホテルグループの、新潟の拠点である当社。
「瀬波ビューホテル」をはじめ、「日帰り温泉 野天風呂 湯元 龍泉」や
 日本に中国料理を広めた陳建民氏の流れを汲む
新本格四川料理の店として人気を誇る「四川飯店」も村上市と新潟市で展開しています。
本社所在地
新潟県村上市瀬波温泉2-2-25
事業所
新潟:新潟県新潟市中央区万代3-1-1 新潟日報メディアシップ2F「四川飯店 新潟」
村上:新潟県村上市瀬波温泉2丁目2番25号 日帰り温泉 「野天風呂 湯元 龍泉」「四川飯店 村上」
  :新潟県村上市瀬波温泉3丁目5番38号「瀬波ビューホテル」
企業ホームページ http://niigatashisen.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。
ご応募の際は下記「この求人に応募する」ボタンをクリックの上、
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< 備考欄 >
◎ 応募の秘密は厳守します
◎ お電話で直接ご連絡いただいても結構です
◎ ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
他の目的での利用や第三者への譲渡・開示をすることはありません
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、ご応募から7営業日以内に
メールもしくは、お電話にてご連絡差しあげます。
採用プロセス
【STEP.1】 書類選考
お送りいただいた応募データをもとに書類選考をさせていただきます。
書類選考を通過された方には、追って詳細をご連絡いたします。

  ▼
【STEP.2】 面接(1回~2回)

  ▼
【STEP.3】 内定

※面接日時・入社日はご相談に応じますのでお気軽にお問い合わせください
面接回数
1~2回
面接地
新潟県村上市瀬波温泉3-5-38 又は 新潟県新潟市中央区万代3-1-1
問い合わせ
ミナミ観光株式会社

住所
〒 958-0037 新潟県村上市瀬波温泉3-5-38
地図を見る

採用担当
採用担当

電話番号
0254-52-0333

会社・仕事の魅力

ミナミ観光株式会社の魅力イメージ1

家族も仕事も大事、を叶えるなら理想的!

――◆“四川料理の父”から受け継いできた伝統

“四川料理の父”と呼ばれる陳建民氏から受け継いだ味と伝統を守り続けてきたのが「四川飯店(新潟/村上)」です。「陳麻婆豆腐」や「担々麺」をはじめとした本格料理からコース、点心、デザートまで、豊富なメニューを取り揃えており、グルメサイトでも軒並み高評価を獲得してきました。地元を代表する中華料理店として、老若男女を問わず親しまれています。

――◆ワーク・ライフ・バランスを大切にできる

長く安定したキャリアを目指すなら、ワーク・ライフ・バランスも大切です。月のお休みは平均7~8日、冬場はスケジュール的にも余裕があるため、ちょっとした連休(4~5日)も取りやすいでしょう。残業を減らす取り組みを進めているほか、グループ施設をリーズナブルに楽しめる割引制度なども好評。みんなのことを考えた働きやすい環境があるからこそ、腰を据えて頑張ることができます。
ミナミ観光株式会社は、地域に根ざしたビジネス(飲食/宿泊等)を手がける地元密着企業。「スターホテルグループ」の一翼として着実に成長しており、安定性なども申し分ない。新潟へのU・Iターンはもちろん、異業種からでも気兼ねなくチャレンジ可能。残業の削減に取り組むなど、働きやすい環境もしっかり整備されている。グループ企業のひとりとして長い活躍を目指すなら、ぜひ積極的に応募してもらいたい。

マイナビ転職
編集部より

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