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障がい者施設の【調理責任者】土日完全休★残業ゼロ★転勤なし 株式会社スエヒロ 洋食の老舗「銀座スエヒロ」がルーツ/大田区内を拠点に活躍

情報更新日:2024/03/26
掲載終了予定日:2024/05/27

この求人のポイント

調理経験を活かして「土日完全休」「残業ゼロ」でセカンドキャリアを築くチャンス★定年なしで長く働けます
【老舗洋食屋がルーツ】給食サービスを広く展開中 【責任者候補】調理経験や資格を活かしてのびのび活躍 【魅力】定年超えても長く働ける★人との温かな交流 【年休120日】土日完全休★残業ゼロ★転勤なし
【老舗洋食屋「銀座スエヒロ」がルーツ】給食サービス事業で成長中!大田区内の障がい者施設で募集します
株式会社スエヒロのPRイメージ
老舗洋食屋として広く知られる「銀座スエヒロ」をルーツに持つ当社。
現在、都内や横浜エリアで社員食堂や学校、介護施設や保育施設などでの給食サービス事業を展開しています。

長年食にこだわってきた知見やノウハウを活かして、多くの利用者様に「おいしい・たのしい」を提供することで、順調に成長中。
今回は東京・大田区内の障がい者施設提供する給食を調理する【調理責任者】を新たにお迎えすることになりました。

仕事内容

【10代~70代まで幅広い世代の利用者様においしい食事を】【責任者として長く活躍】大田区内の障がい者施設で毎日の給食調理やシフト管理などをお任せ

具体的には

【どんな施設?】

大田区内の障がい者施設にて、10代~70代まで幅広い世代の利用者様約80名に対して、給食を調理しています。

【調理規模&体制は?】

1日80食を調理しています。
スタッフは現在、パートが3~5名程度在籍。
そこに今回ご入社いただく方が「責任者」として新たに加わります。

ある1日の流れ

▼8:00/消毒~食材などの発注~納品・荷受け~検品、野菜の洗浄、食材の解凍などの下処理作業
▼10:00/調理開始
▼12:30/配膳
▼13:30/休憩
▼14:15/下膳された食器・食缶などの洗浄
▼14:30/洗浄室などの清掃
▼16:00/書類作成業務
▼17:00/終了
★その他パートスタッフのシフト管理等もあります

入社後の流れ

これまでのご経験を活かしながら早速、施設にて活躍していただきます。
わからないことがあれば現場のパートスタッフはもちろん、エリアマネージャーなどの上長に相談したり、適切なアドバイスを受けることができますのでご安心ください。
なお献立・メニューの企画考案~作成業務等は本部が対応します。

将来のキャリアパス

原則、転居を伴う転勤はありません。
大田区内を拠点に障がい者施設の調理長として、腰を据えて長く働けます。
現在60代~70代のスタッフも活躍中!再雇用制度有り!
「土日休み」「残業ゼロ」など無理なく仕事を続けられる環境をご用意していますので、安心してお仕事できますよ。

対象となる方

【障がい者施設の調理長候補募集】◆何かしらの調理の実務経験をお持ちの方(ジャンル・年数不問)◆調理師or栄養士の資格をお持ちの方★大田区内勤務

【応募条件】

◆何かしらの調理の実務経験をお持ちの方
◆調理師or栄養士・管理栄養士いずれかの資格をお持ちの方
★料理のジャンルや経験年数、年齢や性別などは一切不問です!

【あれば活かせるスキル・経験】

◇大量調理の実務経験(ホテルや福祉施設、学校等での調理)

【歓迎するタイプ】

◎コミュニケーション力があり、スタッフや利用者様に対して丁寧に対応できる方
◎調理経験を活かしつつ、もっとお休みが取れて残業がない環境でセカンドキャリアを築きたい方
◎利用者様と距離が近い環境で働きたい方
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎充実のセカンドキャリアを築きたい方

調理の経験を活かしつつ、土日祝休みや残業ゼロ、そして朝出勤~夕方退社のルーティンワークを希望される方にピッタリ!定年もないので充実のセカンドキャリアを築けます。

この仕事に向いていない人

▲コミュニケーションが苦手な方

毎日利用者様に対して丁寧に対応したり、スタッフに対する指導や管理などを行うことで、円滑に業務を進めていくことが求められます。人との対話が苦手な方には不向きです。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
8:00~17:00(実働8時間)

※残業は基本ありません!
勤務地
転居を伴う転勤なし!
バイク・自転車通勤OKです!

■大田区立新井宿福祉園
東京都大田区中央2-13-2
JR・東急「大森駅」からバスで6分

■大田区立しいのき園
東京都大田区西糀谷2-9-12
京急大鳥居駅 徒歩10分
JR・東急「大森駅」からバスで10分

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都
交通アクセス
  • 「大森駅」からバス6分
給与
月給26万~32万円+各種手当+賞与
※経験・資格・能力等を考慮の上、決定いたします。
※試用期間はありません。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
364万円~450万円
昇給・賞与
  • 昇給/あり
  • 賞与/年2回(7月・12月)※昨年度平均支給実績:2ヶ月分
諸手当
  • 交通費全額支給
  • 時間外手当(全額支給)
  • 資格手当
  • 職能手当
  • 役職手当
休日・休暇

年間休日120日

  • 完全週休2日制(土日)
  • 祝日
  • 年末年始休暇(7日)
  • 夏季休暇(5日)
  • GW(5日)
  • 産休育休(取得・復帰実績あり)
  • 有給休暇(実績として取得率50%以上)
  • 介護休暇
  • 慶弔休暇
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 制服貸与
  • オフィス内禁煙
  • バイク・自転車通勤OK
  • 食事補助(1食160円で利用可能)
  • 時短勤務OK(現在利用している社員もいます)
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 17時までに退社可
  • 時短勤務OK
  • 年間休日120日以上
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 完全週休2日制
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給
  • 固定給25万円以上

会社情報

この企業の特徴
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社員食堂・食事補助あり
設立
1963年7月17日
代表者
代表取締役 山中広太郎
従業員数
804名(2022年6月時点)
資本金
2000万円
事業内容
学校給食等のフードサービス事業
本社所在地
東京都中央区銀座 6-14-20 香蘭社ビル9階
グループ
  • 銀座スエヒロカフェテリアサービス株式会社
  • スエヒロセントラルキッチン株式会社
  • 株式会社エル・スエヒロフードサービス
企業ホームページ https://www.ginzasuehiro.co.jp/company

応募方法

選考の特徴
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
◆マイナビ転職の「この求人に応募する」よりご応募ください◆

できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。
当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください。

*応募の秘密は厳守いたします。
*応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、
他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
応募受付後、次の選考に進んでいただく方のみに、メールまたはお電話にてご連絡いたします。
採用プロセス
オンラインでの面接も実施しております。
お気軽にお問い合わせください。
  1. STEP
    1

Web書類選考

応募データをもとに選考をさせていただきます。
選考後、追って面接日のご連絡を差し上げます。
  1. STEP
    2

面接(1回)

面接日時はご相談に応じます。
オンラインでの面接も実施しております。
お気軽にお問い合わせください。
  1. STEP
    3

内定

入社日はご相談に応じます。
面接回数
1回
面接地
本社/東京都中央区銀座6-14-20 香蘭社ビル9階

※オンラインでの実施も可能です。
問い合わせ
株式会社スエヒロ

住所
〒 104-0061 東京都中央区銀座6-14-20香蘭社ビル9階
地図を見る

備考
設定されている地図は本社住所のものになります。

会社・仕事の魅力

株式会社スエヒロの魅力イメージ1

理想のセカンドキャリアを築いて、いつまでも長く。

【セカンドキャリアを築く最高の環境をご用意】

一般的な飲食施設や店舗での勤務と比べて、今回の勤務地となる「障がい者施設」では、働き方に大きな違いがあります。

◎土日祝休み/平日日中のみ勤務
◎昼食のみ/1日あたり80食を他のスタッフと協力して調理
◎残業ゼロ/夕方17時には退社できる
◎有給取得率50%以上/連休取得も可能
◎献立の企画や作成は本部が対応
◎食を通じて多くの感情豊かな利用者様から感謝の声を聞ける
◎60代~70代のスタッフも多数活躍中/再雇用制度有り

「調理の仕事は続けたいけど、体力的な問題からもっとお休みが取れて、無理なく長く続けられる環境に移りたい」という方にもピッタリ!
理想のセカンドキャリアを築けます♪

【責任者としてお迎えします】

★月給26万円以上
★賞与年2回
★各種手当や食事補助など福利厚生が充実

あなたの力を当社で大いに発揮してください!
銀座の有名洋食屋「銀座スエヒロ」をルーツとしていることから、特に食に対するこだわりが強い同社。現在給食サービス事業を広く展開しているが、その思想は受け継がれている。

今回募集する障がい者施設においても、毎日安全でおいしい食事を提供することで多くの利用者から直接、感謝の言葉を聞けるのは大きなやりがい。土日休みで残業ゼロという働き方も魅力的。ワークライフバランスを大事にしたい方にも是非お勧めしたい。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

配属先上司にお話を伺いました

エリアマネージャー 矢嶋 さん(中途入社17年目)
調理責任者
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

利用者様に対して、おいしい食事を提供することで、感情豊かな表現で「美味しかった!」「ありがとう!」という温かい言葉をかけてもらえることは大きなやりがいです。調理する立場として、とても嬉しいですね。
Q

仕事の大変なところはどこですか?

食に対するアレルギーであったり嗜好性は、一人ひとりによって大きく異なるため、細心の配慮をしながら丁寧に調理する必要があります。皆さんに安心して食事をしてもらえるように、細かな配慮を心がけましょう。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

調理も大切ですが、それ以上に利用者様に対する丁寧な対応や、スタッフに対する手厚い指導・管理をしていただけると助かります。困ったことがあれば私もできる限りサポートしますので、安心してください!
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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