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月2~3回の連休取得も可能【店舗スタッフ】※20~30代活躍中 株式会社鳥貴族 東証プライム上場企業のエターナルホスピタリティグループ

情報更新日:2024/11/01
掲載終了予定日:2024/12/12

この求人のポイント

入社後平均1~2年で店長へ!入社時研修も充実しているので未経験でも安心して始められる!ブランクOK☆
【キッチリ休める】5日以上の連休も取得可能 【働きやすい環境】スタッフみんなでお店づくり 【多彩なキャリアパス】店長の先もしっかり準備☆ 【20代活躍中】異業種出身、正社員デビューでも大丈夫 【好待遇で勤務】家族手当や退職金、持ち株制度を用意 【プライム上場グループ】全国650店舗を展開/業績好調
盤石な経営基盤なので安心して働ける☆中途入社でも入社後にはオリエンテーションや研修充実♪
株式会社鳥貴族のPRイメージ
★全品均一価格の導入
★ボリュームのある焼き鳥の提供
★地産地消にこだわり、国産100%を達成
★若い世代や女性も入りやすい空間づくり
など、独自戦略によって業界を代表する存在へと進化を遂げた『焼鳥屋 鳥貴族』

◇異業種出身者も多数活躍中の環境ー
接客業デビュー歓迎!プライベートな時間も充実できる職場です♪
子育て世代にも優しい各種手当も充実☆

仕事内容

【月2~3回の連休、半期ごとの長期休暇可能】まずはホール・調理からスタート。研修も充実しているので未経験でも安心してスタートできる環境ですー☆

具体的には

―まずは「お店のシゴト」からキャリアをスタート!

・料理の提供やオーダー受付など、ホール内での接客業務
・焼き鳥の串打ちをはじめ、料理の仕込みや調理全般などに取り組みます。

経験を重ねたら店長にチャレンジ!
もちろん「店長研修」や「マネージャー研修」もあるのでキャリアアップ後も心配はいりません♪

ある1日の流れ

その日のシフト次第でホールかキッチン、いずれかを担当します。

▽出社したら、伝達事項や予約状況を確認
▽店舗オープン前の準備
(焼き台のセッティングや袋出しなど)
▽スタッフ間で業務確認、役割分担
▽開店後は、店舗の状況を見ながら勤務
(忙しさを見つつ、スタッフ教育なども並行します)

教育研修制度

中途入社でも入社後にはオリエンテーションをしっかり行い、その後は店舗で教育。全くの飲食業未経験でも不安を感じる必要はありません。

加えて、
・月1回の社員研修
・店長候補者/店長研修
・マネージャー養成/マネージャー研修
など、職位に応じたプログラムを用意。他店のスタッフとも交流を図れます。

将来のキャリアパス

店舗運営に取り組んだ先には、店長ポジションが見えてきますが、店長になる事だけがゴールではありません。

・複数店舗を統括するエリアマネージャー
・その上に立つ統括マネージャー
・商品開発、店舗開発などの本部スタッフ
へと活躍の幅を広げるチャンスも。また将来、独立を目指す方も応援するスタンスです。

負担が偏らない店舗運営スタイル

各店舗には“複数名の社員”を配置したり、経験豊富なアルバイトを“シフトリーダー”に登用。店長などの特定メンバーに負担が偏らず、シフトもムリなく回せる体制づくりを進めています。

なお役職や社歴にとらわれないフラットな組織で、風通しの良さは抜群。上司との距離も近く、いろいろ相談しやすいですよ!

対象となる方

【未経験者・第二新卒、歓迎】★正社員デビューを目指す方も★年休+有給で年間120日のお休みも可能★異業種出身者、20代メンバーも活躍中♪
「勢いのある『鳥貴族』で飲食業デビューしたい」
「人と接するシゴトをトコトン楽しみたい」
「仲間と一緒に働く楽しさを感じながら、ステップアップしたい」
といった気持ちのある方を歓迎。

「フリーターや契約社員ではなく、正社員として働きたい」
という意欲を持つ方も大歓迎します。

★中心に立つのは、20代!
当社の平均年齢は29歳、若くして責任あるポストに就くケースも多数。
それぞれの成長速度に合わせた働き方も可能です♪
上司との距離が近く、困ったことがあればマネージャーにすぐ相談できる環境。

★異業種出身者も活躍中!
元営業マン、元警察官など、当社で接客業デビューとなる異業種経験者も多数在籍。

「しっかり休みが取れる」飲食業の会社です!

★休日は月8~10日用意され、突発的な出勤はゼロ。月に2~3回は連休となるシフトが組まれます

★残業は1日1時間以内が基本。それ以上は上司への報告が義務化され、自己判断で無断残業はできません

★夏季・冬季にそれぞれ4~5日の長期休暇を取得できます。有給消化で年休120日も可能☆
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎好奇心があり、何にでも興味を持てる方
同社の経営層は常に会社のビジョンを伝えてくれ、業務のコツやノウハウも惜しみなく伝授してくれます。成長意欲や好奇心旺盛な方にとって、多くの刺激が得られる環境です。

この仕事に向いていない人

▲お客様との触れ合いを楽しめない方
同社は売上ありきではなく、皆がお客様満足を第一に考え、仕事を存分に楽しもうとしています。一緒に店舗を盛り上げ、お客様のリアクションを喜べる方ほど向いているでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
◆交替制/実働8時間
○16:00~翌2:00
○11:00~21:00
○19:00~翌5:00
○18:00~翌4:00

※営業時間は店舗により異なります。
 残業あり(1日平均1~2時間程度)
※労働時間の短縮など労働環境のさらなる向上のため、
 正社員を増員し、働きやすい環境づくりを推進しています
勤務地
◆東京・千葉・埼玉・神奈川・宮城・静岡・岐阜・愛知・三重・大阪・兵庫・京都・奈良・滋賀・福岡の直営店
※勤務地は希望を考慮、U・Iターン大歓迎
※転職に伴う引越の際は、敷金・礼金ゼロの物件をご紹介いたします

#★新店舗が続々とオープン!
#オープニングスタッフとしても活躍できることもあります!
#グループ全体では台湾・韓国をはじめ今後も海外へ出店予定!
店舗一覧は、HPをご覧ください★
⇒http://www.torikizoku.co.jp/shops/
※上記URL先の店舗には直営・TCC(鳥貴族カムレードチェーンの略称)があります
※あなたのお住まいの近くに、勤務地ができる可能性もありますよ!

マイナビ転職の勤務地区分では…


宮城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、福岡県
給与
◆月給28万4,293円以上(東京)
※地域手当9,500円(一律支給)含む

◆月給28万3,900円以上(神奈川)
※地域手当9,200円(一律支給)含む

◆月給27万7,743円以上(千葉・埼玉)
※地域手当4,500円(一律支給)含む

◆月給27万2,502円以上(大阪)
※地域手当500円(一律支給)含む

◆月給27万1,847円以上(その他の府・県)
※地域手当は含みません

※定額残業手当30h分含む
東京:4万8,066円
神奈川:4万8,000円,
千葉/埼玉:4万6,959円
大阪:4万6,073円,
その他の府・県:4万5,962円

※定額深夜割増手当60h分含む
東京:1万9,227円
神奈川:1万9,200円
千葉/埼玉:1万8,784円
大阪:1万8,429円
その他の府・県:1万8,385円
※超過分別途支給

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
350万円~450万円

モデル年収例

年収640万円 / 32歳 マネージャー職 /月給42万円+手当・賞与/子2人:中学・高校
年収560万円 / 28歳 店長職 /月給37万円+手当・賞与/子1人:小学校就学前
年収460万円 / 26歳 店長職 /月給30万円+手当・賞与/子なし
昇給・賞与
◆昇給:年1回(1月)
◆賞与:年2回(9月・3月)
※昨年度支給実績:平均2.6ヶ月分
諸手当
◆交通費全額支給
◆家族手当
(子ども1人あたり:月1万8000円 ※中学生+4000円、高校生以上+8000円)
休日・休暇

★月に2~3回、必ず連休を取得できます★

※年間休日111日
└有休も合わせると年間で120日以上のお休みも可能に!
☆年間休日の増加も計画中☆
◆週休2日制(月8~10日/シフト制)
◆夏季休暇(4連休、公休含む)
◆冬季休暇(5連休、公休含む)
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆年末年始休暇
◆結婚休暇
福利厚生
◆各種社会保険完備
◆制服貸与
◆マイカー通勤可 ※従業員専用の駐車場がある店舗に限る
◆退職金制度
◆住宅補助(単身者用)
 ※敷金・礼金ゼロで住める住居を用意します。
  家賃自己負担は月6~8万円程度。全エリアで対応。
◆従業員持株会
◆社員独立支援制度
◆まかないあり
◆クラブ活動(野球部、ゴルフ部など)
この求人の特徴
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 内定まで2週間
  • 電話問い合わせOK
  • ブランクOK
  • 社会人未経験歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • オンライン面談可
  • 国内出張あり
  • 自社商品・メディアあり
  • 自社内開発
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 交通費全額支給
  • ガソリン代支給
  • 退職金制度あり
  • 固定給25万円以上

会社情報

この企業の特徴
  • 上場
  • 中途入社5割以上
  • 社内ベンチャー制度
  • 独立支援制度
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社割あり
  • 再雇用制度あり
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 副業OK
  • 上場企業のグループ会社
  • 平均年齢30代
  • 未経験入社5割以上
設立
2020年8月7日(創業:1985年5月1日)
代表者
代表取締役 江野澤 暢男
資本金
1000万円
売上高
419億円(2024年7月期、グループ実績)
事業内容

■焼鳥屋「鳥貴族」の営業とFC事業


店舗数/650店舗(2024年10月末時点)
⇒直営:402店舗、TCC:248店舗

従業員数(グループ全体):
9,902名(パート・アルバイト含む)※2022年7月末

【永遠の理念/うぬぼれ】

たかが焼鳥屋で世の中を変えたいのです
心を込めて焼いた焼鳥
その焼鳥をまごころ込めた笑顔で
お客様に提供していきたい
焼鳥を食べられたお客様の幸せそうな顔
帰りがけに「おいしかったよ」とあたたかい一言
「ありがとうございます」と感謝の気持ち
お客様のその顔、その一言が 私たちの喜びなのです
そんな心と心のふれあいで 世の中を明るくしていきたい
たかが焼鳥屋 されど焼鳥屋
そんなうぬぼれを 私たちは永遠に持ち続けていきます
本社所在地
〒541-0047
大阪府大阪市中央区淡路町4丁目2番13号 アーバンネット御堂筋ビル20F
売上高推移
334億円(2023年7月期実績)
202億円(2022年7月期実績)
155億円(2021年7月期実績)
275億円(2020年7月期実績)
358億円(2019年7月期実績)
339億円(2018年7月期実績)
293億円(2017年7月期実績)

※2020年7月期までの実績は、持株会社制移行前の株式会社鳥貴族の売上高推移となります。
永遠の使命と目的
[永遠の使命/外食産業の社会的価値向上]
飲食業界全体の課題となっている労働環境の整備、コンプライアンスの徹底、社会貢献などに積極的に取り組むことで外食産業全体の底上げを行い、社会的価値の向上に取り組みます。

[永遠の目的/永遠の会社]
お客様、株主様、取引業者様、従業員とその家族、私たちの関わる全ての方々に感謝し、企業活動を通じて奉仕し続けることで、社会から必要とされ愛される永遠の会社を目指します。
企業ホームページ http://www.torikizoku.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
◇◆マイナビ転職の『この求人に応募する』ボタンよりエントリーしてください◆◇

※応募の秘密は厳守いたします。
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者へ 譲渡・開示することはありません。
※恐れ入りますが選考でご提出いただいた履歴書、職務経歴書は返却致しておりません。残念ながらご縁がなかった場合も、弊社で責任を持って処分させていただきます。どうぞご了承ください。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、メールまたはお電話にてお伝えいたします。
採用プロセス
★★人物重視の採用です!できるだけたくさんの方にお会いしたいと思っております★★Web面接実施中です。
  1. STEP
    1

書類選考

応募データを元に書類選考をさせていただき、書類選考を通過された方には、追って詳細をご連絡いたします。
  1. STEP
    2

面接(WEB)(原則1回)

面接時にはあなたの目標や想いなどをお聞かせください!
面接はWEBにて実施します。
  1. STEP
    3

内定

エントリーから内定までは、約1~3週間程度を目安にしてください。
面接回数
【原則1回】
基本的には【Web面接】ですが、もちろん【対面面接】も実施可能です。
お気軽にご相談ください。
※Web面接の詳しい受験方法は、別途ご連絡します。
面接地
【Web面接】もしくは【対面面接】

※対面面接は「大阪本社or東京事務所」で行っております。面接日程調整時にご相談ください。

【大阪本社】
〒541-0047
大阪府大阪市中央区淡路町4丁目2番13号 アーバンネット御堂筋ビル20F
TEL:06-6206-0807

【東京事務所】
〒167-0032
東京都杉並区天沼3-3-3 渋澤荻窪ビルディング3F
TEL:03-5335-7901
問い合わせ
株式会社鳥貴族

住所
〒 541-0047 大阪府大阪市中央区淡路町4丁目2番13号 アーバンネット御堂筋ビル20F
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採用担当
採用担当

電話番号
06-6206-0807

備考
※気になることがあれば、「質問する」ボタンより
 お問い合わせください
※お電話で直接ご連絡いただいても結構です
※面接日時・入社日はご相談に応じます。
 在職中の方もお気軽にお問い合わせください

会社・仕事の魅力

株式会社鳥貴族の魅力イメージ1

飲食のシゴトは、思っている以上に笑顔になれる!

皆さんは飲食業界にどんなイメージを持っていますか?

「なかなか休みが取れないハードワーク…」
「安定性がなく、将来のキャリアを描きづらい…」

そんな先入観は『鳥貴族』で捨ててください。
◆社員の生活を守る会社です◆
休業などで売上が落ちた時にも、年2回のボーナスは必ず支給。今年8月には1人平均4.8%の昇給を実施!会社の売上に左右されず、安心して働ける環境が整っています。
また、子どもが22歳になるまで毎月手当の支給も!

その他にも…
☆月8~10日キッチリ休め、連休取得もOK
☆夏季・冬季には長期休暇も取得可能
☆1時間以上の残業を許可制にし、残業時間削減
☆未経験スタートでも月給27万円以上を確保
といった好待遇なんです。

充実の職場環境であればきっと、飲食のシゴトをもっと笑顔で楽しむことができますよ!
均一価格の導入をはじめ、従来の飲食業界イメージを脱却した経営によって成長を果たした『鳥貴族』。外食産業の社会的地位向上を掲げ、従業員の労働環境改善にも注力しています。業界に逆風が吹いたコロナ禍でも、社員・アルバイト共に保証を行い、メンバーを変えずに立て直しに着手。今では業績は絶好調です。
そんな同社での応募に際し、過去の経験は不問とのこと。飲食業初の方、正社員が初の方にも注目して欲しい求人です。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

池袋北口店・店長/重村のプロフィールフォト
池袋北口店・店長/重村 さん(中途入社)
前職の経験 不動産営業
Q

会社の魅力はどこだと思いますか?

不動産営業だった前職時は「稼ぐこと」のみがモチベーション。今は収入面はもちろん、多くの働き甲斐を感じられていますし、コロナ禍でも様々な保証をしてもらうなど、帰属意識や感謝の気持ちをもって働けています。
Q

未経験でも本当に大丈夫?

中途入社だから、飲食という現場仕事だからと教育がないがしろにはされません。肩書き関係なく経験豊富な先輩が後輩を教える風土が根づいていますし、マイナス思考がなく、ポジティブに挑戦できる環境です。
Q

どんな働き方ができますか?

鳥貴族で働く中で結婚し、家族が増えました。例えば子どもの運動会にはお休みをもらったり、店長という立場ながらライフイベントを優先させてもらえているのは有難いですし、無理のない働き方ができています。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

戸田公園店/野田のプロフィールフォト
戸田公園店/野田 さん(中途入社)
前職の経験 店舗接客アルバイト
コロナ禍以降、その時に勤めていた職場への不安定さを感じる中で「正社員デビューを目指せる」ことに加え、福利厚生の手厚さや人の魅力を感じて転職。実際、企業の安定感は入社後、強く感じているところです。
この仕事の魅力は何といっても、「多くの人と触れ合える」という点。ロボットやAIではなく、人が人と接する醍醐味を存分に味わえる仕事ですし、仲間同士でも、お店を盛り上げる楽しさを感じられています。
ゆくゆくは店長となり、そんな最高のチームを牽引することが目標。
またしっかり休みが取れたり、他店との連携も取れたり、ストレスを感じることなく働けている点も、将来を想像しやすい大きな要因だと思います。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
  • この求人に応募する
  • 気になる
    気になるとは?

    ・気になる求人を保存できる
    ・求人を保存すると企業から応募や面接の依頼メッセージが届く可能性があります!

応募を悩んでる方にオススメ
企業に質問する

この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

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注目のキーワード

株式会社鳥貴族 東証プライム上場企業のエターナルホスピタリティグループ

月2~3回の連休取得も可能【店舗スタッフ】※20~30代活躍中

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