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ネットの情報“だけ”は危険! 飲み会の店選び成功のコツは?

掲載日:2015.4.9

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「飲み会開くから、お店セッティングしてくれる?」

入社や異動、昇進などで、社内の体制が大きく変わる4月。親睦(しんぼく)を深めるために飲み会を開こうとする上司から、こんなお願いをされてしまった! しかも「お店はどこでもいいよ」なんて丸投げ状態! せっかく店を選ぶなら「料理がまずい」「席が窮屈」といった不満が募る事態は避けたいところですが…… こんな時、一体どうすればみんなの満足度が高い“良い店”を選べるのでしょう?

そこで、周囲の幹事経験者に「飲み会のお店、どう決めた?」と聞きました。すると、やはりというべきか「ネットで調べた」との声がほとんど。体験談は、成功例から失敗例までさまざまに挙がりました。

「会社の徒歩圏内にあるお店から、宴会でよく使われていて評判の良いお店をピックアップしました。ただ、それだけだと怖いので、下見に行って料理の味や店の雰囲気などを確認。納得いくまで何店舗か回り、一番良かった店に決めました。結果、不満はゼロ。わりと好評だったと思います」(営業・29歳・女性)

「私は毎回、グルメサイトのレビューだけじゃなく、来店者のブログまで見て調べ尽くします。こうして数店挙げたら、食べ歩きが好きな知人に相談。彼女のグルメ仲間にも聞いてもらい、最良の店を選び出しています。この方法なら、まず間違いない。その後の飲み会でも頻繁に使われるほど、満足してもらえますね」(教員・31歳・女性)

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「私は一つのサイトのレビューだけを頼りにしたため、大失敗しました。個室なのに周りの声が聞こえまくりだし、注文したものは全然来ないし……。一次会だけで終わった飲み会は、あの日が最初で最後なんじゃないかな」(美容・27歳・女性)

ネットはあくまでもリサーチのみ。「下見に行く」「知人に相談する」といった、プラスアルファの行動を経てから決めないと、失敗することも多いようです。

ちなみに、このほかには「候補をいくつか挙げて多数決をとった」(広報・30歳・男性)、「上司に選んでもらった」(営業・27歳・男性)など、周りに決定権を与える方法も。ただしこれは、自分一人の責任にならないだけ。良い店に当たるかどうかはまた別問題とも言えそうです。

また、「以前、会社の飲み会で使って好評だったお店にした」(事務・29歳・女性)という人も。これはこれで賢い選択ですが、「上司から『最近来たばっかりだよね。別にいいけど』と不満そうに言われた(笑)」とか。こういうケースも無きにしもあらずなので、注意が必要ですね。

今年“大役”を任されそうな皆さん。一人でも多くの参加者に満足してもらうためにも、入念にチェックを!

(松本まゆげ+ノオト)

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